55.冬阴功
不过目睹为实嘛,秋苏格干脆就着节目组的猜疑实际给他们演练了一把。直接按着五荤五素的菜单打印了一份出来递给节目组,任由他们随机点餐,供他们计算本身的做菜速率。
与此同时,全部餐厅也开端了装修,因为是中式餐厅,天然是按着中国风去装修的,八仙椅子红灯笼甚么的,还挺有氛围的,乃至还在墙上挂上了大大的红纸福字,还甚么辞旧迎新的春联之类的,嗯……这个新年是不是来得有点晚或者来得有点早呢,明显现在是春季了!
而权至龙此时也敬业地充当着一个办事员和助手,先是为由节目组和临时拉来的路人构成的主顾群下单,接着告诉秋苏格她需求做甚么菜色,乃至还为她统计了重合的菜品,让她能够同时做出来,不消华侈多一份时候。
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秋苏格已经直接把权至龙前面的盘子碗筷收了起来, 是谁答应你还叫老娘秋糖糖这么老练的名字的!都过了多少年了, 为甚么还要这么叫我,幼不老练?天然也不免用思疑的眼神瞥了下权至龙, 还是你压根就没记着老娘的大名?
白教员摆摆手,“不消跟我客气!”接着便大喇喇地坐下,也号召权至龙和秋苏格坐下,“你们的菜单给我看一下!”之前节目组做的尝试视频他已经看过了,就不晓得他们真正的表示如何啊!
而节目组此时也发明了些端倪,并且秋糖糖甚么的这类这么密切的称呼,公然两人……
诶……你们如许也太随性了吧!
白教员看着他们经心设想过的菜单,不由点点头,如许便是对中餐不熟谙的人看到了,也晓得本身要吃的是甚么,如许很好,不消靠设想,也不会有因为设想而产生的落差,不由给他们又加了几分。
就如许呀,最新一辑的《冷巷餐厅》也就开端了录制,除了那些要复苏的冷巷餐厅以外,由权至龙和秋苏格共同卖力的‘中式盖浇饭’餐厅也正式开端了营运。
出菜时候对秋苏格来讲还真的不是甚么题目,毕竟在中国她也是颠末量番的妖怪练习,在午市时候用最快的速率做好主顾点的每一道菜,只要在中国的任何一间热烈的小店里呆过一个月,包管都能完美达到要求啊!
秋苏格和节目组会商出来的筹办开的餐厅主打线路实在就是盖浇饭,这一范例的餐厅在韩国还是很受欢迎的,并且此次《冷巷餐厅》要复苏的冷巷正幸亏贸易圈,有很多的公司,午餐买卖根基就是做这些公司职员的买卖,如许简朴便利的主打线路方才好啊!
不过此时甚么作弊不作弊的,就算秋苏格作弊也没干系,因为不管是节目组还是请来的路人,都已经完整拿起筷子大快朵颐了起来,绵绵绵,先吃了再说!
当然了,因为午餐买卖讲究的是快速,以是在这盖浇饭的出菜时候上,节目组天然是要停止计算的。毕竟做盖浇饭,也不成能就简朴几样菜色,如许如何能吸引获得用餐的人呢?但是菜色一多的话,如果每小我点餐的菜色都不一样,那得等多久的时候才气出品呢,并且会不会是以变得混乱不堪呢?
节目组的人听完权至龙的话,都不由满头黑线,到底是谁把三人份的宫保鸡丁一小我吃进肚子里了,你到底多大的脸才气说出这么不要脸的话, 还拿我们当垫脚石!!真真论厚脸皮,谁都不平, 墙也不扶, 就服你啊!
节目组还在会商的时候,秋苏格已经快速地把各自主食材配菜先行筹办好,毕竟不成能比及主顾点菜了才来筹办食材吧?以是比及他们点好菜的时候,秋苏格就已经能够干脆利落地开端炒菜了。
还没正式开端做买卖之前,权至龙和秋苏格起首迎来了白教员。白教员如何说也是韩国餐饮业的俊彦,是《冷巷餐厅》的灵魂人物,能获得他的提点的话,天然是再好不过了,以是两人在看到白教员进到餐厅的刹时,不由都严峻了起来,恭敬地站起来驱逐他,也给他鞠躬,如何也是前辈,这礼节少不了啊,“白教员您好!”
确切是,向来都秉承要么不做,要做就要做到最好的权至龙,天然已经在家提早学习过,除了研讨过《冷巷餐厅》历届由艺人开的餐厅所轻易呈现的题目以外,也按照本身的定位学习了一番待客之道之类的,誓要做冷巷餐厅最好的办事员!
每小我点的菜色都不一样,但还是着猎奇心的驱动下相互分享了起来,天然每小我都不免赞叹了起来,乃至还问节目组这餐厅到底甚么时候要开,纷繁表示到时必然要去恭维,更夸大的已经开端鼓动秋苏格先开端做外卖买卖了。
厨房天然是按着秋苏格的要求筹办成中式的厨房,而为了抚玩性,也是在厨房做了一面玻璃墙,火焰秀之类的,主顾应当会很喜好吧,当然也趁便能够监督全部摒挡过程的卫生,一举两得。
诶……应当表扬一句好志向吗?
权至龙被秋苏格瞥的这么一眼,心虚地不敢跟她对视,没有没有,我如何会不记得你叫甚么呢!
诶……不过秋苏格的存眷点也很奇特哦!为甚么说把重点放在他如何叫本身的名字上呢,或人把筹办给节目组试吃的菜品都吃完了,你都不管一管的吗?
白教员摇点头,“没事没事,明天我是来试菜的,先做两份来吧!”接着他便就着菜单点了一份鱼香肉丝盖饭和一份麻婆豆腐盖饭,菜色先过关再说。
而此次试吃以后,节目组也终究和权至龙秋苏格敲定了他们餐厅的定位,就是做中式盖浇饭,乃至还简朴卤莽地给餐厅取名叫‘中式盖浇饭’。
好吧好吧,这是节目结果。
目送爸妈牵着二狗子分开以后,秋苏格这才进了厨房重新清算了起来。
一口菜伴着一勺饭吃进嘴巴里,哇哦,本来麻婆豆腐是这个味道啊,那本身之前吃的完整不会麻的豆腐到底算甚么?啊啊,鱼香肉丝也好甘旨呀!木须肉也超好吃的!
嘿嘿嘿……放心放心,这个奥妙我们是不会流暴露去的。
而也就是在秋苏格和权至龙的默契共同之下,十人份的盖浇饭,竟然在不到半小时的时候内完整上桌了,均匀每份花不到三分钟时候,要不是摄像机清清楚楚地拍摄下来秋苏格的全部做法的过程,节目组都要思疑她是不是作弊了。
这些身分都是节目组不得不考虑的题目,当然也是白教员提出的题目,毕竟他做了那么多年的餐饮业,经历丰富,天然一眼就能看到这个餐厅发起里会呈现的隐患。
只不过,不考虑一下其他店面的感受吗,万一把他们的买卖都抢光了,如许不好吧?
就这么把一整份宫保鸡丁吃完,连节目组都来不及吃上一口, 不过权至龙一点也没有感觉不美意义, 反而还摸着本身有些微微鼓起来的肚子对着秋苏格说,“秋糖糖, 下次分量多做点, 你看节目组的人都不敷吃呢!”
好吧, 秋苏格已经是破罐子破摔的状况了, 难不成他吃都吃了, 还能让他抠喉吐出来不成,重新再做一份就得了。
权至龙已经快速地把菜单递给了白教员,这菜单还是他和秋苏格两人亲身筹议做出来的,内里的每一张菜色的图片,都是他拍下秋苏格做出来的菜色,筹办实在地闪现给主顾看他们将会吃到甚么样的菜色,归正他本身看得是口水不竭分泌的,就不晓得白教员感觉如何。
固然厨房被清算得还算整齐,但对厨房洁癖逼迫症相称严峻的秋苏格来讲,如果本身不再洗濯一遍,把东西按着本身的风俗摆放好的话,这是千万不可的,最严峻的结果大抵就是失眠一早晨,然后复兴床清算吧?
在节目开端之前,白教员也看过秋苏格的经历,晓得她在中国厨房事情多年,以是对她天然非常放心。反而是权至龙让他有些不放心,固然他在尝试视频里的表示也很好,但是毕竟事情职员和请来的客人,是到时实际要欢迎的客人是不一样的。按他的人气,产生之前那些艺人餐厅呈现的题目,仿佛也很普通,就不晓得他能不能认识到题目地点。一想到这里,翻着菜单的白教员不由意味深长地看了权至龙一眼。
固然因为节目标启事,最后的碗筷是由姜虎冬和权至龙两人卖力洗的,他们也确切把厨房清算得很洁净,就是明显有洗碗机却还要用手洗,秋苏格也是挺不懂的。
被看破的秋爸爸秋妈妈一脸扼腕,女儿如何就看破了呢?公然是你露馅吧!然后两人就相互推委了起来,公然你们这也是塑料情佳耦吧?
实在秋或人对权或人也是相称放纵吧?
不过比及看到节目组发来的餐厅招牌的开端设想图,一盘米饭上面盖上看上去就非常甘旨的宫保鸡丁,另有一点红色的热气往上蒸腾,中间再加上五个圆润的汉字‘中式盖浇饭’,俄然感觉仿佛也没有那么简朴卤莽嘛!
这一眼让权至龙内心不由发毛了起来,本身该不会是有甚么题目吧,明显本身还专门去学习办事员的培训课程,摸摸鼻子,“白教员,是不是有甚么题目?”
毕竟除了时候上的节制以外,菜品的甘旨程度也是非常首要的。如果又快又好吃的话,那就太完美了。
讲真,她现在真的是主打摒挡课堂,外卖甚么的,你们想想就好啊!就不要想得太美了!
等秋苏格开端炒菜的时候,权至龙更是该上餐具该上茶水该上小菜都完美地做到了,乃至还进到厨房先行把盖浇饭需求的饭先行盛到盘子中,等着秋苏格把菜码上去以后就能上菜了。明显他也是有演练过的,不然不成能一下子就能做得这么好。