第175章 地狱厨房（五十三）
他应当更专注在比赛上的，但，那是莉亚，那是刚来到蓝队，就让贾斯汀在内心下定决计，毫不能在她面前输掉一场的莉亚。这一次，他的敌手是迪妮莎，如果下一次、如果今后，他的敌手是莉亚，他也能毫无顾忌地比赛吗？他应当这么做…如果他到时做获得的话……
面对吉娜的虎视眈眈，伊莉非常淡定——羊肉是常见食材，也是她练习得比较多的食材，在很多菜系中都能用到，比如法国菜，西班牙菜，意大利菜之类的。如果是鸵鸟肉之类的，伊莉大抵就会比较陌生一点——没体例，她是速成学习的厨师，不成能精研每一种食材的。这就是像她如许的循环者的无法了。
观众们完整不睬解贾斯汀的决定！
选手们纷繁将本身的菜品端上了传菜台。
“时候到！”当时针与分针完整符合的时候，主厨大声喊道，“全数停下。”
“莉亚，来吧，固然吉娜没得选，但你还是要再抽一下你们俩的比赛食材。”戈登说道。
“但是，它也真的不算好。”主厨挑了片羊胸肉出来，让镜头能够完整地拍到，一边对选手和观众们说道，“看到了吗？肉几近是深红的，这份羊胸肉熟过甚了。”
选手们的行动非常敏捷。
——好了，不消看了。
“朱莉，你是第一个，遴选你心仪的敌手吧。”戈登起首对单亲妈妈说道。
“那，艾琳，你对这场比赛如何看？”戈登又问了艾琳。
贾斯汀一边构思着他所能想到的最标致的摆盘，一边最后调剂着配菜们的位置。
观众们眼睁睁地看着主厨切开了那块表皮金黄的烤羊胸肉。
“是的，主厨。”两人对视一眼，目光中都透暴露想要得胜的决计——哪怕是自知胜算较低，吉娜也不想等闲放弃！万一，万一，莉亚就是阐扬变态了呢？天国厨房里，没有人能重新到尾一丝不错。当时，就是她的机遇了！
“是的，主厨。”伊莉上前，伸手扶上了转盘。
普通人或许认识不到这类困难，但主厨绝对能发觉到这之间的不同。
＊＊＊
想到这点，红队的选手们就忍不住想哭。
继朱莉以后，被主厨点名，从而具有遴选敌手权力的是贾斯汀——为了公允起见，主厨是让红蓝两队选手轮番挑选的。至于详细点谁，这就是主厨的决定了。
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“鸡胸肉，不难，是吗？”看着雷诺脸上暴露的欣喜神采，和朱莉不自发暴露的自傲神采，戈登笑着说道，“我会好好等候你们的成品的。”
主厨需求办理的不止是厨房，而是全部餐厅，他得对餐厅老板卖力——不过，偶然候老板和主厨也汇合二为一，老板本身就是主厨，主厨也是餐厅老板。戈登本身就是如许的环境。一个没有新菜缔造力的人只能成为一个不错的流水线厨师，而毫不成能成为一个优良的主厨。
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“欢迎。”有了伊莉的带头，蓝队的其别人也纷繁上前欢迎了艾琳。
“那你……”布兰登想问，艾琳是不是活力了？他看出了艾琳不肯多谈。
“感谢，主厨。”“是的，主厨。”雷诺忍住想要握拳高叫的打动，但他的忍耐反而让他憋红了脸，而朱莉的神采却仍然是黑的——她能接管本身输掉，哪怕不是输给莉亚，而是输给雷诺，这个一向以来表示并不凸起的选手，但她不能接管本身是这么输的！
“迪妮莎，你做了甚么？”戈登率先向女选手问道。
上帝啊，让莉亚从这个天下上消逝吧，消逝吧，消逝吧……
“那么，接下俩，吉娜，你没得选了。你和莉亚就是最后一对敌手了。”戈登向最后留下的两人说道。吉娜的脸眼看着就青了。她就晓得，留到最后的人必然会对上莉亚！除非主厨提早让莉亚选人，不然，红队底子没人会先选莉亚——这是嫌本身死得不敷快吗？没有人喜好必输无疑的比赛，莉亚在过往的统统应战赛中早已证了然这点！
静置这份即将完成的糖渍洋葱。
——换到中世纪的话，这妥妥的就是为了美人而决斗吧！输掉的主动退出甚么的！
但看看边上面无神采的节目组和主厨的高大保镳，选手们悄悄抖了抖，也就只是想想了。
伊莉将羊肉从滚烫的鸭油中取出，稍等了两分钟，待羊肉温度微低后，才将羊肉切片，放入用海盐和黑胡椒调好味的小麦粉中。羊肉天然排泄的油脂和肉汁吸附了充足多的面粉，粉红的切面很快被面粉的淡黄色所代替。伊莉悄悄拍去多余的面粉，刷上蛋黄液，又在细碎的面包屑中轻滚了一圈，在烤盘上放上烘焙纸，这才又放入烤箱。
“没错。”主厨对蓝队的答复是大手一挥，“还等甚么？直升机在内里等着你们！”
此时，比赛已经进入第七轮。
“又到了你们的应战赛环节。”晚餐办事的第二天, 主厨把统统选手都调集到了厨房里，向红队中褐发褐眼的年青女选手说道, “艾琳, 上一次为蓝队比赛的感受如何样？”
这时，蔬菜也冷却好了，并与奶油和水再次下锅，这一次，蔬菜们染上了一丝属于奶油的苦涩，但又因为先前的分煮与冷却，保持了本身特有的滋味。
不过，当时，谢城大抵味泪流满面地在小黑屋外挠墙吧——把伊莉放出来，伊莉是他的！！！
“……”即便有布兰登决计暴露的温情浅笑，艾琳的脸上还是没有涓滴颠簸。布兰登的设法，真当她不明白吗？布兰登…是把她视为三人里最好捏的阿谁柿子，而不是真的尊敬她，想和她同台竞技。想到这里，艾琳的心再次发凉。
——如果把蓝队的统统人全都干掉，能去主城的就是她们了吧！
“主厨万岁！胜利万岁！”蓝队选手们向主厨和红队选手们欢畅地挥手。
而莉亚的这份羊胸肉实在和惠灵顿的性子很像。
“感谢。”伊莉的竭诚欢迎让艾琳扬起了嘴唇，她晓得，莉亚这句话不是说着玩玩的。已经作为蓝队绝对带领者的莉亚，说让她在蓝队感到“镇静”，就必然能让她在蓝队“镇静”。现在的蓝队，已经没有人会直接抵挡莉亚了。
只要未几很多的十个选手留在了天国厨房。
——这类爱情修罗场的感受好棒！
暖和的鸭油能给羊肉不一样的口感，一种更细致的鲜美。
“我选迪妮莎。”在其别人惊奇的目光中，贾斯汀低声道。
——莉亚快发明嗷！
——或者本身挑走最强的敌手，把其他稍弱的仁慈地留给队友？
“这一次，你们要去的处所是——”戈登对选手们暴露了奥秘的浅笑，“阿拉斯加晓得吗？你们能够去赌城住一晚，我已经为你们订好总统套房了。”
被选手们心胸各别地相互打量时，主厨已经正式宣布了比赛开端。
而莉亚此时做的并不是把肉打碎后做成的肉饼，更不是甚么羊羔肉，而就只是羊肉裹上小麦粉做的烤肉，却还能有这份可贵的细嫩，戈登的小小惊奇也是理所当然的。
“风趣的搭配。”布兰登的菜品让戈登产生了一点兴趣，“唔，鸭肉烹调得非常到位，石榴汁也应用得恰到好处，配菜也很合适。”明显，主厨对布兰登的菜品更加对劲，“红队，这一分是你们的了。”
一样的来由，她本能够用整整三小时渐渐烘烤这份羊排，让羊肉闪现出一种无与伦比的细致，但是，现在她也只能用二非常钟停止一番长久的烘烤——不过，这多少也能晋升羊肉的口感了。
“我做的是鸭胸肉拌蒜蓉和奇波尼洋葱。”艾琳把她的圆三角餐盘端给了主厨。
“是的，主厨！”完成了各自事情的选手们终究出声理睬主厨了。
“是的，主厨。”艾琳一怔，和身边的布兰登对视了一眼，终究还是保持了沉默，一句话都没有多说，顺服地走到了蓝队这边。
“又是一份超卓的龙虾菜品。”戈登最后向贾斯汀暴露了浅笑，“但是，这也就是说，要从你们两当当选出阿谁做得更好的人非常困难，这是个艰巨的决定，非常艰巨。”
“是的，主厨。”雷诺闻言，立即上前一步，走到转盘边上，深吸了口气，在内心不竭祷告要肉不要鱼——固然上一次的晚餐办事中，雷诺卖力的鱼膳台没有出甚么岔子，和其别人一样顺利地获得了主厨的必定，但雷诺小我还是更喜好肉类的。
如果更调态度，是心志更固执的伊莉或者迪妮莎，在得胜并享用了本身应得的接待后，面对有羡又妒的队友，只会更加安然, 并不会把队友们暗戳戳的恋慕妒忌恨放在心上。但艾琳明显没法做到这点。队友们和恋人（如果布兰登也认同的话）的架空目光让她又心凉，又难受……
“……”最后一对选手是莉亚和吉娜，主厨竟然说她们的胜利是持平的？！红队选手们的表情非常庞大，蓝队脸上暴露了笑容——只要莉亚不失手本身做砸，在全部天国厨房里，没有人能赢过莉亚！这是莉亚用一场又一场干脆利落的小我胜利为他们奠定的信心！
===下方刷屏预警（艾玛，我也有能够刷屏的一天嗷嗷嗷！），非战役职员可提早撤离~~===
紫洋葱也被一片片剥开、切好，透明中泛着微紫的洋葱瓣放入了已然沸腾的锅子里。
——如果对上布兰登或者惠特尼、吉娜他们，贾斯汀是很有得胜机遇的，但他为甚么要和迪妮莎死磕啊？这的确是两败俱伤！
“你们明天将能够遴选各自的敌手。”主厨格外风雅地说道，“并且，你们将和各自的敌手以同一份食材为原质料，一对一地停止比赛。胜利的选手为本队积一分，输掉的选手不得分。最后，积分更高的步队得胜。这就是你们此次应战赛的法则，明白了吗？”
想想天国厨房里有多少人死在了惠灵顿上，就晓得这份羊排有多难做了。
“艾琳，我很抱愧……”布兰登悄悄动着嘴唇说道。
“……还不错。”艾琳抿了抿唇, 愿意肠说道——她想起了前次她为蓝队得胜的时候, 在享用完赢队嘉奖后，红队的很多选手都向她透暴露了模糊的鄙夷和仇视，就像她叛变了她们一样。乃至，就连布兰登都在一刹时冷淡了她，在她被那些口齿可骇的选手们进犯的时候, 没有出来为她说半句话。那一次的胜利毫不是甚么镇静的体验。
莫非，主厨很喜好这份羊胸肉？吉娜忍不住在内心暗想。
这是这一期天国厨房迎来的第二次职员调剂。
朱莉想了想，弥补了她的来由，“我想，我和雷诺有着一样的比赛信心，都是为我们的胡想和敬爱的孩子才站在这里，雷诺是我认定的敌手。”当然，雷诺是蓝队最弱的选手之一，和雷诺比赛的得胜机遇也是最大的，但这类最实在的来由就不消说出来了。
吉娜以她最大的虔诚向上帝祷告，可惜上帝并没有回应她，回应她的是主厨——
迪妮莎把她的龙虾放到盘子正中，并在龙虾四周众星拱月般地洒上罗马花椰菜和玉米汁；
“是的，主厨。”两人纷繁点头。
“听起来不错。”戈登看了看伊莉的摆盘，烤成金黄的羊胸肉、翠绿的时蔬和橙黄的胡萝卜粒，另有最上方淡紫色的洋葱片，以及边上乌黑却装点了两片敬爱薄荷的鲜奶油。
煮好的蔬菜被放到边上冷却，而另一边的糖渍洋葱已经冷却结束，能够过滤遴选出来了——红酒醋和百里香都不再需求了，它们的味道已经融入到天生就具有吸味才气的洋葱身上了。这份筛过的洋葱才是所需求的终究成品。
她们不该叫红队，她们该叫灰女人队！天晓得，她们已经有多久没出去天国厨房了……
“我会的，主厨。”艾琳慎重地点下了头。
比来空降的新下属要给我们“立端方（她亲口说的，思疑她古言宫斗啥的看多了…）”，另有小天使们提了很多定见，我也想了很多啦，感受本身都在自我思疑，满满负能量了QAQ 以是作者有话说也不敢乱写了，码字也写得好慢QAQ 不过一想到明天周末放假，一想到我萌萌哒的宝贝们，就好哈皮地原地重生啦！呜呜，总之感谢宝贝们不离不弃！我今后也会尽量争夺多多摸鱼，多多码字的！不过有这么个一天叫我十几次到几十次的“小叉，你来一下”的下属，估计但愿……（趴）
“我做的是烤羊胸肉，内里那层是小麦粉，配菜是腌渍洋葱、薄荷鲜奶油和时蔬，就是芦笋、蚕豆和豌豆这些。”伊莉并没有天花乱坠地吹嘘本身的菜品，比起说话描述和摆盘，主厨最看重的到底还是食品本身。
惠灵顿牛排中，因为内里的酥皮包裹，牛排的肉汁都会紧舒展在肉中，不会等闲流失，而在这里，伊莉用了小麦粉和面包屑做了标致的外皮后，羊肉的肉汁和油脂也都完美地保存在了这块只要半个巴掌大的小小羊肉中。
迪妮莎的目光在老友身上不经意地扫过，这本来是极埋没的行动，却被镜头灵敏地拍摄了下来，并在电视上不竭慢镜头回放……
布兰登正满头大汗地给他的石榴汁调味，艾琳在翻炒着她的奇波利尼洋葱；
肯定是这个食材后，艾琳就头也不回地走回了蓝队，期间，没有和布兰登对视一眼。
“恭喜，蓝队，你们再次追平了。”戈登笑着对蓝队说道，以后又转向红队，“也就是说，红队，你们没有保住你们的上风，现在，你们两队的得胜概率是持平的。”
“是的，主厨。”朱莉点了点头，目光最后一次在蓝队统统选手身上滑过，最后落在了黑肤的大高个身上，“我选雷诺吧。”
朱莉盛起她的酿鸡胸，放在盘子的最中心，然后在鸡胸肉上洒上培根丁，配上球芽甘蓝；
“是的，主厨。”这一次，两人都没有看对方，只是各自沉默地走回了本身的步队——贾斯汀会咬牙对峙，但迪妮莎也不会放弃。他们两的比赛才方才开端。
观众们尽力思考着贾斯汀的挑选动机。
“来吧，两位。”朱莉和雷诺走开以后，戈登对迪妮莎和贾斯汀说道。
“现在，两队比分持平了。”戈登对选手们说道，“布兰登，艾琳，请你们上前吧。让我们看看，你们能不能为各自的步队带去新的分数，为本身的步队带来一些上风。”
——[哔]！
“毫无疑问，这一分我要给蓝队。”戈登宣布了第一场胜利的归属。
“感谢。”迪妮莎矜持的笑笑，但瞥向贾斯汀的眼神却带着隐晦的警告，而贾斯汀非常沉得住气地没有出声——他会用本身的菜品为本身代言！暴虐的说话，凶暴的眼神，在天国厨房里都是弱者才会采纳的行动。迪妮莎不会，他也不会。
——我情愿给这份羊胸肉一次机遇，可[哔]谁来给我一次吃吃它的机遇啊！
“……没事。”见布兰登终究还是想到了本身，艾琳的表情有些庞大。每次她为布兰登的一些行动而寒心时，布兰登又会很诚心肠报歉。艾琳有些不晓得该如何对待布兰登了。
这一刻，红队不止一小我这么冷静想道。
“是的，主厨。”吉娜叹了口气，低头沮丧地说道。
“咳，差未几吧。”贾斯汀难堪地轻咳了一声，避重就轻地答道。
但究竟正相反, 即便吉娜幸运在第五次晚餐办事中幸存了下来, 她也并没有留好久。
她底子不是输给了雷诺，她是输给了本身！=
至此，红队蓝队人数再次持平，红队有迪妮莎、朱莉、布兰登、惠特尼和吉娜，蓝队则是伊莉、艾琳、乔什、贾斯汀和雷诺。
作者有话要说： 俄然发明，地雷和营养液爆棚了嗷呜~ 我的幸运感也爆棚啦！！！宝贝们么么么么么哒~~~
“这份羊胸肉没有它看起来得那么糟糕。”主厨这么说。
见艾琳顺利融入蓝队，戈登在边上对劲地点点头。
贾斯汀最后转到的是龙虾，他感觉这份食材不错，迪妮莎也很对劲。
——不不不，还是再去爆一盆爆米花吧，或者再炸点鸡腿甚么的。
戈登点了点头，用刀叉悄悄切开了那份烤羊胸肉，那几近毫无阻力的下刀感让他略有惊奇地挑了挑眉——羊肉还是比较筋道的，普通来讲，要和牛肉一样，用餐刀来回切割两三次，才气顺利切下一块肉，当然，特别嫩的肉除外，比如羊羔肉、小牛肉。
——不管是贾斯汀，还是迪妮莎，只如果莉亚的挑选，我都没定见！
“我做的是香煎龙虾，配烤罗马花椰菜，汤汁我用的是玉米汁。”迪妮莎先容道。
以后，挑选权又到了红队手中，主厨此次点到的是布兰登。
“这听起来是个冒险。”戈登听到玉米汁时，悄悄挑了挑眉毛，但他还是情愿信赖迪妮莎一次，以是没甚么踌躇就下刀叉了，而迪妮莎明显没令他绝望，“非常甘旨，非常奇妙。你此次的摆盘说真的有点无聊，但它的味道的确超出我的设想了。”在看到浅显摆盘后降落的等候值，在吃到了甘旨的食品后全数返来了！乃至还更加昂扬！
戈登沉吟半晌，在迪妮莎和贾斯汀一眨不眨的盯视中，终究开口，“迪妮莎，你该获得这一分。”主厨的话让迪妮莎立即暴露了笑容，也让贾斯汀的肩膀一刹时塌了下去。他输了，输给迪妮莎了。不止是这道菜、这场比赛，另有……
莉亚现在的摆盘也差未几，烤成金黄的羊肉放在了最上方最中间，而绿色为主的配菜垫在最下方，其他的淡紫色洋葱和橙黄胡萝卜粒不过是小小装点，完整不会喧宾夺主。整道菜给人的感受光鲜又不失清爽，让人看着就表情大好。
作为伊莉的正牌恋人，谢城必然会誓死保卫本身的恋人权力的！
不过，即便朱莉没有申明，但不管蓝队选手还是红队选手，都明白她这个挑选的意义，连雷诺本身都不信赖，朱莉是认同他才挑选他。恰好相反，朱莉是看不起他，以为本身必然能赢过他，这才选了他。这底子不是认同和尊敬，而是冷静的热诚！雷诺悄悄握紧了拳，并在内心果断了这一次不管如何都要得胜的决计！
……
“朱莉，你的鸡胸肉没熟。”戈登切开朱莉端上的菜品，看到那内部明显带着淡淡血丝的鸡胸肉，对朱莉摇了点头，并在她蓦地惨白的神采和更加忐忑的表情中，尝了尝餐盘里的其他食品，“你的培根丁、球状甘蓝味道都不错，但你的鸡胸肉是生的。”
刷的一声，主厨扯下了转盘上的红布，将那填上了各种食材的转盘展现在选手们面前。
“好吧，我会吃一口的。”戈登在内心叹了口气——他就晓得，天下上没有从天而降的功德，在吃到了莉亚的甘旨羊胸肉后，必定是要经历一次糟糕羊肉的。只要不是吉娜真的端上来一堆渣滓，只要不是吉娜完整没做熟，戈登只能硬着头皮尝试——这是他作为主持人和评委的任务地点。
选手们已经对主厨层出不穷的奇特性子麻痹了，他们现在只但愿，主厨的要求别太离谱就行，比如用一只手做菜甚么的——开个打趣，主厨应当不会这么丧芥蒂狂，应当……
在观众们的虎视眈眈中，主厨淡定自如地切下一块羊肉，送入口中渐渐咀嚼。
——贾斯汀品德固然不错，但仿佛也没圣母到这类境地啊……
“感谢。”布兰登喜笑容开。
朱莉和红队的其别人都晓得这点，以是她们的表情都不太美好——与首战得胜的高兴表情相反，开首就被打了个闷棍的感受实在太糟糕了！如果有甚么更糟糕的，那就是在敌手的成品还没奉上来，本身就输了一大半！而朱莉两个都赶上了，这让她的神采更加丢脸。
——不是“莫非是”，而是绝对是！
在这最后的二非常钟里，伊莉亲手打发了奶油，一部分留下待用，一部分插手了切碎的薄荷叶作为调味，后半部分将直接作为最后菜品的装点。
“实在它吃着还是不错的……”吉娜干巴巴地为本身的菜品解释道。
“如何样，布兰登，想博得这场比赛吗？”戈登用心问道。
“……不，主厨。”贾斯汀不明白，主厨对本身的龙虾有甚么不满，不管是摆盘，还是味道，他都毫不输给迪妮莎！这是一个厨师对本身的信心！
感谢宝贝们一向支撑我鼓励我嗷嗷嗷，另有欢迎新的小天使们入坑~~~
“感谢。”雷诺在边上暴露了笑容，朱莉的嘴唇紧紧抿起。
雷诺扶住转盘的边沿，微一用力，转盘就咕噜噜地转动了起来。
“那，布兰登，你的是？”戈登看向边上的男选手。
莉亚表示越好，她的处境就越糟糕好了！她一点也不想要莉亚好！！！
“非常甘旨，我是说非常。”比起只能透过镜头特写旁观选手们菜品的观众，戈登但是站在咀嚼菜品的第一线的人。当然偶然候会吃到一些奇葩的连狗粮都不如的食品（主厨曾经语），但偶然候也能吃到一些让他面前一亮、赞不断口的佳品。
当然，所谓的新菜也不成能是完整的开辟一种新的烹调手腕或者一种全新的菜品——那不叫开辟新菜，那叫开辟新菜系。莉亚的这份羊胸肉很难说之前没人这么做过，但起码没人把它做得这么超卓过，也没人凭这么做的羊胸肉打响名字，那么莉亚当然能够把它作为本身的招牌菜，就像她曾经做过的小汉堡和大龙虾一样。
伊莉在镜头下扬起了嘴角，吉娜的神采却看着就不好了。
“贾斯汀，看来你给本身挑了个毒手的敌手。”戈登对贾斯汀说道，“你做了甚么？”
就像戈登非常着名的惠林顿牛排，实在也不是戈登初创，但戈登把这类牛排做得入迷入化，无人能出其右，因而，惠灵顿就变成了他的招牌菜。而其他餐厅莫非不想吗？不，他们当然想，但他们就是没法做出和主厨一样好的惠灵顿！这毫不是晓得菜谱便能够做到的，还需求无数练习和厨师功底才气够完成。
芦笋、豌豆、蚕豆和胡萝卜粒垫在最下，两片裹着金黄酥脆面皮的羊胸肉放在上方，又把淡紫色的长片洋葱瓣天然地洒在羊胸肉上，并在餐盘边上抹上一道弧形的奶油，边上装点上两片薄薄的暗香薄荷。
红酒醋、糖、百里香，很快被放入加热好的平底锅中。
——想要和最强的敌手比赛甚么的。
“让我们看看雷诺做的如何样。”戈登翻开了传菜台上另一份鸡胸肉菜品的银盖，雷诺做的是鸡胸肉佐伏特加通心粉，“味道不错。”戈登切了一小块鸡肉并通心粉，又蘸了蘸盘子里的酱料，有些惊奇地挑挑眉，“非常不错的鸡胸肉，非常不错的通心粉。”戈登点头道。
——我就说以贾斯汀阿谁闷葫芦的脾气，为甚么会主动对上迪妮莎！
“现在红蓝两队是二比二平，你晓得的，对吧？”戈登一边翻开银盖，一边昂首对吉娜说道，“如果你这道菜输给莉亚，那红队就会输给蓝队，反之亦然。好了，现在让我看看你做了甚么吧……[哔]！”
“那么，去蓝队如何样？”戈登开打趣地说道, 但统统人都晓得，戈登不是在开打趣。主厨在天国厨房说的每一句话，都是对选手们的绝对号令，底子没有还价还价的余地。
——主厨站着说话不腰疼！
“最后三分钟！”主厨大声提示。
最后的十八位选手，已经有八人分开了比赛。
“莉亚，你做了甚么？”戈登先向伊莉问道。
“……”看着银盖下的菜品，主厨的两边眉毛不悦地同时挑了起来，“你的摆盘也…这是我见过的最糟糕的摆盘！”如果不是待会儿本身要试吃，怕影响本身食欲，戈登几近想说这堆东西的确向[哔]一样，土黄色的蒜泥蛋黄酱混乱地抹在餐盘上，炸过的羽衣甘蓝呈焦玄色和焦黄色，主厨不消吃就晓得这份羽衣甘蓝做坏了！
这一次是最后的烘烤，羊肉决不能做生，但也不能做老——那样就华侈了先前特地烤出的柔滑口感了。因而，烤箱的温度被再次调高，并定下时候，等候最后的成品。
“我做的是鸭胸肉配石榴汁。”布兰登先容道，“配菜是育防风根泥和甜菜根酢浆草。”
这或许和观众们的群体多样性也有关，电视观众里，男女长幼老是都不缺的。
美好的食品香气在厨房里垂垂升起。
大蒜被白净的手掌按着刀面渐渐压碎，迷迭香也被反射着日光灯光芒的刀具很快切碎，二者混着海盐，披收回浓烈的植物香气。镜头的特写之下，这份特制的腌渍调料很快被一双洁白有力的双手抹在了切好的羊排上，并不时地轻拍，帮忙调料入味。
“是的，主厨！”选手们齐声应道。
“你把太多重心放在摆盘上了。”戈登语重心长地对贾斯汀说道，“贾斯汀，你有一手很不错的技术，你畴昔也一向做得很好。但我不晓得，你此次是如何回事。我承认，你的摆盘比你之前要有进步的多，但你的味道有点退步了。即便作为一道冷菜，它也有点偏淡了，并不能调起门客的食欲，这就是它最大的题目。”
不得不说，莉亚的摆盘在色彩是极其丰富的，但又不会让人过分目炫狼籍——或许这就是天然的魅力，或者说食品的魅力了。
惠特尼正把她的意大利面做好——主厨不答应用成品，只妙手工制作，乔什烹制对虾；
“那么，接下来，开端比赛吧。”戈登宣布道，“你们有一个小时的时候完成此次比赛。”
——……
“明天，你们的应战赛内容是——”戈登的目光落在餐厅正中心的一个大转盘上，选手们也早就重视到了阿谁蒙着红布的立式大转盘，严峻地等候主厨宣布此次看起来尤其特别的新比赛，“我想，你们都已经重视到了，这个写满食材名字的转盘。”
——不会是我设想的那样吧？
又是等候。
——没错，成果是没牵挂，但是莉亚的菜还是很值得等候的！
观众们的重点老是不太不异。
伊莉立即将烤好的羊肉从烤箱中取出来，与先前筹办好的配菜一起摆盘。
“是的，主厨。”艾琳顶着红队队友们庞大的目光，立即脱下本身身上镶着红边的队服外套，换上了那身蓝色的——这场比赛里，她要奉迎的毫不是任何选手，而是主厨！
在这期间，能够取出一份解冻的鸭油，让它在高温下渐渐熔化。
一阵咕噜噜的转动后，转盘的指针停在了羊胸肉上。
翻炒半晌，包含着充分水分的半透明洋葱瓣就开端变薄，微微卷曲的长片葱瓣也天然地伸展开来。红酒醋并不会让洋葱真的染上深沉的酒红色，恰好相反，醋的复原性让洋葱保持了它淡紫微透明的标致色彩，再异化着美好香气，让这份糖渍洋葱都显得极其开胃又适口。
可惜，他落空了阿谁机遇。或者说，在莉亚去往蓝队以后，蓝队的其他每小我都落空了这个机遇——在莉亚去之间，戈登提示过他们很多次，他要听到厨房里有一个声音，他要看到厨房里有一个带领，但蓝队却没人能够、没有人情愿站出来。西恩倒站出来过，但他失利了。这也是蓝队选手做出的独一尽力。以后，蓝队就再没有一个带领，难选朔门倒一向在调和的比赛，没甚么争论（除了和统统人都悄悄讨厌的亚当），但也没甚么豪情就是了……
“你穿蓝色很都雅。”戈登点头赏识艾琳穿戴新队服的模样，“接下来，你也要在蓝队里拿出和你身上这身队服一样都雅的表示来。”
“……艾琳吧。”布兰登顿了顿说道——蓝队余下的人只要莉亚和乔什了，这两个都是在小我厨艺上很强的选手，布兰登对赢过他们没有信心，以是挑选了艾琳。
乔什毫无疑问地博得了这场比赛。
朱莉在炒配菜的培根和甘蓝，雷诺忙着做他的伏特加通心粉；
“是的，主厨，我明白了。”贾斯汀松开本身不知何时握紧的拳，低声向主厨说道。
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继这对渐行渐远的情侣以后，上场的是乔什和惠特尼。
——公然，不管是以哪种体例，莉亚就是阿谁主导了整场比赛的人啊！
戈登很快把艾琳叫了畴昔，艾琳转到的食材是鸭肉。
“玩得高兴。”主厨向他们点了点头。
“是的，主厨！”选手们的答复前所未有的清脆！
烤箱收回最后一声提示音。
比赛里的二非常钟是极快的，对于繁忙着筹办菜品的选手们来讲，时候永久都不敷用。
——贾斯汀疯了吗？
“是的，主厨。”贾斯汀点点头，走到了大转盘边上。
“我做的是烤羊排配炸球芽甘蓝，另有蒜泥蛋黄酱。”吉娜把她本来和对劲的菜品端给了主厨——为了制止主厨切开辟现题目，她很聪明地把烤羊肉提早切好了，如许就不会上生肉了，而她本身也尝过，味道还是不错的。吉娜内心抱着小小的但愿，但愿主厨能发明这道菜的内涵美……
这也是伊莉挑选这份菜品的启事——或许其别人会忽视，但主厨必然能看到她的气力。
看着不显山不漏水，但实际制作难度非常之高。为了包管羊肉的柔滑，必须把羊肉烤两次，第一次烤软，第二次烤熟。而第一次烤完后，要在内里裹上小麦粉和面包屑，再停止二次烤制。普通的烤肉是能够通过内里的肉色来判定熟度的，但这份羊排和惠灵顿一样，外皮隔绝了视野，只能凭制作者的经历完成。
“是的，主厨！”选手们立即冲回宿舍，换下队服，穿上本身最标致的衣服，挎上各自的皮包，大笑着向天国厨房外跑去——没有蓝天大海白修建没干系，有美女帅哥大套房就完整没题目！
观众们在心伤。
“贾斯汀，你晓得你的题目在那里吗？”戈登看向心有不甘的贾斯汀问道。
对一个厨师来讲，腌渍多久都不算长，少则数小时，多则一整天。特别是很多着名菜品，都需求提早一夜腌渍或彻夜地熬煮好高汤。时候永久是厨师最好的朋友。
——就算菜品不值得等候，莉亚本人也是很值得等候的呀！
“以是——”戈登看向伊莉，又看向已经咧开嘴角的蓝队选手们，笑着对他们点点头，“莉亚毫无疑问博得了这场比赛！以是，恭喜你们，蓝队，你们再次博得了应战赛！”
“是的，主厨。”被主厨点到名的两人对视一眼，这一刻，两人眼中火光四射——这是一次不能输的比赛！这不但是天国厨房的首要应战赛，更是事关他们人生的首要比赛！输了的话，就甚么都没有了，不止落空了胜利，更落空了那份资格……
在吉娜惴惴不安的视野中，戈登切了一小块羊肉放入口中，万幸，主厨既没有吐出来，也没有面露菜色，乃至有些惊奇地睁大了眼睛。
“非赢不成。”艾琳抿着唇，答复非常简练。
贾斯汀严峻地看着主厨垂垂皱起的眉头。
肉排在平底锅中慢煎的声音，烤箱不疾不徐烘烤的声音，以及定时器不时收回的滴滴提示声，全数构成了厨房事情的调和奏鸣曲。
“唔，不错的鸭肉，很成熟的菜品。”但在搭配上少了点新意，这类菜过分安然、过分传统了，在戈登看来，任何有专业经历的厨师都能做出来。不过，艾琳在味道上确切掌控得不错，如果布兰登没做好，把鸭肉做老了做生了，那赢的毫无疑问就是艾琳。
观众们发明了贾斯汀闷骚的谨慎思，立即冲动了。
烤箱收回叮得一声，宣布这份特别的鸭油烤羊肉已经开端制作结束。
而在经历以外，独一能借助的就是温度计，通过温度计来判定肉质内部的温度，但这类做法绝对会粉碎食品的卖相，是初级餐厅绝对制止的。也就是说，说到底，厨师还是只能靠本身的经向来完成这道菜。
——或许是贾斯汀比较有寻求吧。
在选手们的忙繁忙碌中，二非常钟很快畴昔。
当然，这并不是结束。
然后，放入冰箱中静置、耐烦等候，时候会给出最美好的味道。
“好了，你们能够归去了。”戈登最后对两人说道。
——我只想说一句，美色误人……
“好的。”戈登对朱莉的挑选没甚么贰言，只是转头对雷诺说道，“那雷诺，请你上前来转这个转盘吧。你们的比赛食材由你来决定。”一人遴选敌手，一人遴选食材，这是节目组能做到的尽能够公允的简朴比赛体例了。
“酥脆坚固的外皮，柔滑多汁的肉质。调味用到了大蒜、迷迭香和海盐对吗？”见伊莉点头，戈登笑着说道，“我一点都没吃到羊肉的腥膻，你在这点上做得相称好。我想，哪怕是最讨厌羊肉的客人，也不会反对咀嚼一下这份菜品的。如果这是我的菜，我会毫不踌躇地把它放到我的餐厅菜单上，客人们会很欢迎它的。”
“……”听到主厨的提示，贾斯汀不由一怔，向本身深思起来。他的重心错了吗？他是正视摆盘，多于食品的味道了吗？或许是一个启事，但更多的还是…
看到了好多眼熟的宝贝和新来的小天使们~
而它的切面更像惠灵顿一样丰富多汁，并且不是那种过量、令人感到油腻的肉汁，而是一种恰到好处、给人感受更清爽的汁水——这或许是提早用了鸭油的干系，以是让羊肉本身的肉汁更紧实地锁在了肉中，而不全在大要上排泄来。
“很好，我看到了你们的决计。”戈登对两人的答复感到很风趣，“你们的食材是鸭肉，这并不毒手。那么，艾琳，你做了甚么？”
他的目光超出人群，向边上的蓝队看去。然后，他给出了必定答案。是的，他的重心是错了，但并不是错在摆盘和味道上，而是在比赛和豪情上。他把此次比赛视为毫不能输，却反而输掉了。这或许就是他邪念太多的结果吧。
这才是主厨皱眉的启事。
“是的，主厨！”选手们心神一凛，目光不自发扫过劈面步队的选手，把本身和对方的气力在心中的天平上几次衡量，想要从劈面找出一只最差劲的弱鸡，作为本身的比赛选手。当然，至于主厨说的遴选，实在没有选手敢真的当真。这个遴选，搞不好就是主厨包办了…
叮——
而究竟也确切没有令她绝望，主厨对她的这份羊胸肉的确赞不断口。
——莫非是…为了……莉亚？！
“10、9、8……”主厨开端倒计时。
按照天国厨房的“生必死”定律，除非雷诺也做生了，不然朱莉绝对与胜利无缘了。
看着毫无所觉的莉亚，观众们的确恨不得把三人一起关进小黑屋，直到有两人成了再放出来！如许，他们就能放下这类奥妙镇静的暗恋三角了！
如果不是时候有限，她会提早一夜就把羊排腌渍好，那样的话，为了让味道适中，她会把羊排大要的那些腌渍调料洗濯拍干再停止烘烤。但她毕竟没有那么多时候。以是她不得不把羊排提早取出来，不得不把调料保持在羊排上，好让羊排能具有充沛的滋味。
“是的，主厨。”两人依言上前。
“感谢你们。”队友们亲热的表示让艾琳大大地松了一口气，脸上了暴露了笑意。
那么简朴的鸡胸肉，她做过成百上千次的鸡胸肉，她竟然做砸了？即便重新到尾一句话都没说，但朱莉底子没法接管本身的此次失利。
但是，在这场比赛里，伊莉并没有太多的时候等候羊排入味——她们一共就只要一小时的时候。因而，她不得不在短短的十五分钟后，就将羊排从冰箱里取出来，并浸入盛有熔化鸭油的深烤盘里，一起送入预热好的烤箱——这只是开端的烘烤。
两人的食材是意大利面。
统统人都能够清楚地看到，这块羊肉不但看起来像深海的鱼肉一样洁白细嫩，内里更是有一层斑斓的金边，看起来就像天然异景中的奇妙日环食，奇异又瑰丽。
观众们在哀嚎。
或许吉娜会以为, 在蕾妮和布兰登被淘汰以后, 她在短期内已经完整安然了。就爱上
最后再么么哒大师一次！全部都有，晚安么么么么么哒~(づ￣ 3￣)づ
而贾斯汀劈面，听到本身被选中后，迪妮莎伤害地眯起了眼睛。
“甚么？总统套房？”光是这个名字就已经充足一些选手眩晕了——别说总统套房，他们连副总统套房都没住过，连见都没见过！好吧，实在并没有甚么副总统套房。但这不是重点！重点是，不止是蓝队，连红队都为这个词感到头晕目炫！她们也想住总统套房！她们也想去阿谁天下驰名的赌城看尽帅哥美女、纵情吃苦！而不是关在暗无天日的天国厨房里，像被继母虐待的灰女人一样，辛苦劳累地干着没有绝顶的活！
“每一个爱吃羊肉的人都应当吃一次如许的羊胸肉，每一个不爱吃羊肉的人都应当给这羊胸肉一次机遇。”主厨最后总结道。
“你们明天要做甚么，就全由上帝决定了。”戈登笑着说道，“你们能够开端为本身祈求能获得一份善于的食材了。对了，另有一件事……”
如果是时装设想中，除了印花布料，一件衣服上有三种以上的色彩就会让人感到花梢，红绿色系的搭配更是让人不能忍耐，但在菜品中，红色和绿色却能完美的调和，哪怕色彩过量，也不会让人感觉丢脸，只会感觉素净。
“摆盘很标致。”橙红的龙虾垫在白绿相间的一根根芦笋上，边上用紫甘蓝和花椰菜围城了一个长方形的边框，光彩丰富又清楚，这是个在光彩和用心上都很超卓的摆盘。戈登点了点头，切下一块配着龙虾的芦笋，送入口中，“唔……”
“再想没有了。”布兰登悄悄看了艾琳一眼，这才故作若无其事地对主厨说道——没有人会在主厨面前说本身不想博得比赛的，如果不想赢，留在天国厨房干吗？从速滚好了。没人想在主厨心中留下如许的负面印象。
跟着主厨的利落下刀，羊肉镶着金边的洁白侧切面立即在镜头里不竭地放大、放大。
这是第七次应战赛，再没有人会犯初级弊端了——借用别人的菜品，利用厨房已有的成品或半成品，这些让主厨勃然大怒的事再不会在厨房中产生。这已经是完整气力的比拼了。当然，变乱也是有的——
被选手们目光在转盘上扫来扫去，一边寻觅着本身善于的食材，一边真的开端策画各种食材能够做出甚么菜品时，主厨又卖了个关子。
感谢橙子萌萌大×3、醉觞×2、雨露×3、欧洲审神者、nika、小雅×6、22969412×3、靈凌貓×2、锦琉镇、四叶草、千百度、麟云、矽诺诺、任平生、一团氛围、14176971、殇虹墨、莳花家の氪金兔的地雷~
“唔……”哪怕没有过后的镜头特写，但和选手们相处了这么久的主厨也多少明白选手们的谨慎思，他也是过来人，因而用心问道，“为甚么迪妮莎？赏识迪妮莎吗？还是……”
“欢迎来到蓝队。”伊莉第一个站出来，主动和艾琳拥抱，“没想到能和你持续做队友，这真是不成思议极了，但也美好极了。蓝色很合适你，你会在蓝队过得很镇静。”
在熬煮过甚之前，伊莉判定地燃烧炉火，并在平底锅上覆上一层保鲜膜，好让红酒醋、百里香与调味料的香味与滋味完整融入洋葱中，不会在氛围中等闲失散。
“……”好吧，抱负和实际老是有差异的。吉娜冷静想道。
“羊胸肉，没题目吧？”戈登向两人确认道。
作为一个主厨，不但要有办理厨房的才气——详细包含用餐期间的上菜事情，比如质量节制等等，也包含平时的收支货事情，和供应商的调和，确保食材的新奇安康等等，并且另有开辟新菜、调剂菜单的事情。
以后，乔什也挑选了他的敌手，惠特尼。
“我做的是冷盘柑桔龙虾沙拉。”贾斯汀向主厨说道，“酱汁就是用龙虾高汤做的柑桔酱，配菜是芦笋和白芦笋，边上装点的是紫甘蓝和花椰菜。”
“吉娜，你做了甚么？”主厨看向面露如丧考妣之色的吉娜。
“……”艾琳没有说一句话。
感谢xi_wem的手榴弹~~
“好吧。”看到贾斯汀耳朵微红的模样，戈登也笑了笑，没再究查下去，“来吧，贾斯汀，挑选你们要应战的食材吧。”
其别人不晓得启事，她还不晓得吗？不过是为了……
主厨对贾斯汀的受教很对劲。如果换了一些不知好歹、自大自大、听不进其别人定见的选手来，这时候又要神采不好了。而贾斯汀起码表示出了肯改正的态度。如果他甚么时候能真正站出来带领团队，他将会成为一个让戈登更对劲的选手。
“来，这是你的新队服。”主厨把一件极新的蓝队队服递给了艾琳。
——选谁不好，选迪妮莎？
以后，又挑选了嫩绿清脆的芦笋、蚕豆、豌豆，以及橙黄的小胡萝卜，全数洗净，并在沸水中别离烫熟，但毫不能让蔬菜的味道混合，以是必须每次都换水。
“这是比赛。”艾琳摇点头，轻声道——她没有活力，或者就算活力，也不是为了一场胜负活力。真正让她踌躇难过的，到底还是布兰登的态度。
“万岁！”蓝队选手们立即欢乐鼓励——蓝天、大海、红色的修建，他们来了！！！
在主厨答应两人归队的时候，布兰登这才想到本身赢也意味着艾琳输。
感谢琳琳和的火箭炮~~
“感谢。”伊莉笑着对主厨说道——这是没有大肆吹嘘、倒是歌颂极限的表扬了。
在统统人的盯视中，转盘上放是指针划过鸭肉、鸭胸肉、意大利面、海鲈鱼，当统统人都感觉指针会指向三文鱼的时候，写着鸡胸肉的格子渐渐来到了指针下方……