第三十六章 慕斯,新的蛋糕种类
“给……”尤琳咬着嘴唇说。
“当然是我!”一个锋利的声音说道。
杰罗姆神采傲岸,率先让咀嚼,铝盘放在长桌,他缓缓揭开铝罩。
肖恩看了眼曼达,她看到杰罗姆呈现,神采如常,明显她早有预感。肖恩顿时明白,曼达这个时候来恐怕不是刚巧。
近似群情声不断,络腮胡厨师却很淡定,举止非常规矩,对来宾们说:“请大师放心,我的胡子不会影响到甜点的。”
兔子如何斗得过狐狸。
往年的晚宴都是贝克餐厅的厨师长乔纳森卖力。乔纳森的厨艺是贝克餐厅中最好的,明天这类场面理应由他出面。
“够了,杰罗姆!”尤琳忍不住说道。
不但是他们,其他世人也都失声赞叹,蛋糕作为面点的一种,从没呈现过这类半透明的形状,面如何会有透明感?
尤琳踌躇了半晌,缓缓抬起手,不甘心的松开胸针,能够看到,胸针上有丝丝血线。
“樱桃?!”一名评委惊奇,在他看来樱桃只是装点罢了。
见了这一幕,尤琳心一沉,五指握紧,胸针垂垂没入肉中都没有发觉。
不过为了打击贝克餐厅,曼比斯餐厅才将他派来,提早让这款蛋糕呈现在世人面前。
但是,肖恩鄙人面,却明锐的发觉到男人眼底的鄙弃。
“我来替我的厨师收成战利品。”曼达说道。
那是一朵酒红色的玫瑰,花瓣装点着初雪斑白,和鲜红的樱桃。
“我来帮你,和她再比一场……”
如何会如许,她脑中一片混乱,只看到曼达傲岸的走来,俯视着她,伸手到她身前。
“这是我研发的一种新式甜点,请咀嚼。”马丁缓缓说道。
只要如许的身份和职位,才气够包管公允。
论表面,这份甜点远不如杰罗姆的作品,但看到这份蛋糕,五位评委都失声惊到。
好吧,究竟证明,哪怕是邪术与剑的天下,美食也是不会发光的,不过盘中甜点的精美程度仍然让肖恩赞叹,的确就是一件艺术品。
架子到是挺大,肖恩心中嘀咕。不过这名叫杰罗姆的厨师,名声貌似不小,起码四周贵族都熟谙他,并且评价不低。
“知良庖师中,还没有传闻过一名络腮胡甜点师。”
五位评委相互看了一眼,动嘴咀嚼,跟着甜点入口,五位大哥的贵族竟然暴露享用的神采。
“没错,就像是雪花做的,蛋糕特有的香醇熔化在嘴中。”
“这个蛋糕充满巧克力的味道,配上樱桃酱和奶油,非常诱人。”
“樱桃也有朗姆酒味。”
“这是甚么!”
被人冷嘲热讽,马丁也恼了,胡子吹动:“我想我的甜点会让你闭嘴的!”
而大胡子厨师马丁也欣然接管――他当得起这份评价,这是他的甜点,他也清楚这个甜点意味着甚么。
比赛没有牵挂了,在评委说出胜利者是马丁时,任何人都没有报以质疑,只要杰罗姆不平的冲下台,但在拿起马丁的蛋糕咀嚼后,终究懊丧狼狈的走下台。
……
“就是你要和我比赛?”杰罗姆瞟了眼马丁,毫不粉饰不屑的神态。
“我从没见过如许的蛋糕,口味极其奇特,入口即化,的确不像蛋糕。”
要晓得这份甜点但是能上美食周刊的跨期间作品。
中间曼达标致的眼睛笑成一条缝,要的就是这类结果,或许马丁厨艺还不及杰罗姆,但仰仗新式甜点的冷傲,胜负几近能够预感。
“子爵大人,你熟谙这位厨师吗?”
不得不说,杰罗姆固然脾气不太好,但厨艺确切没话说,五位评委赞叹,歌颂甜点的精美后,开端咀嚼。
马丁点头轻笑,将本身的甜点呈上去,世人目光集合,因为刚才出彩的评价,连杰罗姆都多了几分凝重。
尤琳想到了局,身子微微颤栗,紧握胸针的手泛红,有血丝伸展。
“我不晓得如何评价这款蛋糕,我从未有过如许的经历,但无可置否的是,这将开启一个新的蛋糕种类,我很幸运见证这一刻。”
“我说的对吗?”
就在这时,一只手俄然握住她的手,稚嫩却富有磁性的声音在耳边吹响。
“我信赖明天产生统统,下周将会在厨师周刊上看到。”曼达像是高傲的孔雀,笑着说道。
马丁说完,杰罗姆神采大变,黑着脸没有答复。
很快,五名评委吃完放下刀叉,擦了擦嘴,感慨的评价道。
没错,慕斯蛋糕和贝克餐厅的狼狈失利,将会跟着厨师周刊传遍大陆的每一个国度。
长桌坐着五人,是从来宾中挑出的评委,年纪最小的也有五十岁,爵位都在男爵以上,乃至有一名伯爵。
贝克餐厅的名声很首要,比胸针还首要。
“如何会是杰罗姆厨师,明天厨师长不在吗?”贾斯帕低声嘀咕。
五位评委口风完整分歧,赐与马丁的甜点极高评价。
“你的甜点。”杰罗姆仿佛听到个笑话,哈哈大笑:“我会让你见地一下甚么叫真正的甜点。”
和贝克餐厅厨师长,乔纳森同一程度的顶级厨师。
“愿赌伏输,莫非你不顾贝克餐厅的名声,想要违约?”曼达像只奸滑的狐狸。
尤琳像是恍然惊醒,她抓着胸针不放:“不可,你不能拿走它,我会给你其他等值的物品。”
听到尤琳说话,杰罗姆脸变的比翻书还快,恭敬的说:“如你所愿,我的蜜斯。”
曼达带来的厨师是一名满脸胡子的中年人,厨师少有蓄胡,是以此人出来引发一片群情。
等值的物品,她现在从哪去找,不回家,她也拿不出和火焰宝石等值的物品,若非如此,她当时也不会用胸针做赌注。
听到歌颂,杰罗姆脸上带笑,主动走上前先容:“这款朗姆酒樱桃蛋糕是我的对劲甜点,是波特酒的抱负朋友。这款蛋糕的精华,在于它上面的樱桃。”
嗯――不会发光,肖恩心中打了个差评,不会发光的摒挡才不是好摒挡……
究竟上,他本来应当去厨师协会颁发这款甜点,并且他也会是以申明大噪,哪怕厨艺另有待晋升,也能获得去圣兰德厨房揭示的机遇,在那边,他将成为真正的顶级厨师!
“很抱愧,从未见过,不过能够必定不是曼比斯餐厅的厨师。”
……
“这位是马丁厨师,不晓得贝克餐厅是哪位厨师插手比试?”曼达娇笑的说,她来之前就晓得,明天贝克餐厅除了阿谁高傲高傲,气度狭小的厨师杰罗姆,没有一个上得了台面的大厨。
马丁称它为慕斯。
而这时,马丁走上前去,捏起一颗樱桃放在嘴里,大胡子动了动:“确切是樱桃,你先给樱桃裹上焦糖衣,然后淋上朗姆酒扑灭,再倒入红葡萄酒温煮至酒精挥发,最后淋上秘制酱汁。难怪有如许的口味。”
翻开盘子,这是一个典范的三角形甜点,不平常之处在与它的光彩,仿佛在半透明和实体之间,青草绿的色彩也让人面前一亮。
尤琳从厨房走出,身后跟着一个样貌漂亮的男人,他穿戴红色厨师服,不卑不亢的向贵族施礼。
一种新的蛋糕种类。
“酱汁浓烈,甜醇,有朗姆酒的味道。”
等候时候并不长,40多分钟时,杰罗姆和马丁几近同时走出厨房,托举着铝盘,罩着铝盖,走到宴会中心长桌。
……
甜点量未几,五人很快吃完,面带对劲,对甜点赞不断口。
“我见过很多企图一夜成名的厨师,但像你这么笨拙的,还是第一次见,你应当刮了那好笑的胡子再来比赛。”
肖恩低声私语。
尤琳慌了,如果说她常日像是睿智的野猫,现在却茫然的像只兔子。
比赛开端,因为贝克餐厅的厨房是封闭的,为了比赛公允,除了两位厨师和尤琳,曼达,其他人都在晚宴会场等候。