第22章 略胜一筹
“好，好！”
他看似平淡的刀工，竟没有半点瑕疵，反而显得行云流水，毫无滞碍。
一条小溪从远方蜿蜒流淌，水波轻缓，仿佛梦幻。
一副油画呈现，山净水秀，鸟语花香，另有一张张桌椅列举此中。
灯亮光起的顷刻，本来喧杂喧华的宴席刹时沉寂。
接着又是一刀，西兰花一分为二，叶凡微微偏头，暴露对劲的神情。
“各位，这是我今晚做的鱼头汤，请各位咀嚼！”
“不错，不错，这菜刀工夫很纯熟。”
在齐总皱起眉头核阅叶凡时，叶凡也端起了本身的鱼头汤。
主持人笑着把鱼头汤推到齐天德的面前：“齐少，你可千万不能输给温馨餐厅啊。”
随即，统统人顿时停止扳谈，目光望向舞台，等候第二轮的比赛。
叶凡轻视的瞄了齐天德一眼，然后回身坐回本身坐位，筹办等候齐总的答案。
“齐老板，看完没有？看完我便能够走了。”
“齐少，请吧！”
“他们将会在五分钟内完成菜肴，看谁的菜肴卖相更佳更斑斓，味道更醇厚，味蕾更遭到打击，让主顾欲罢不能。”
“看看人家的雕花，看看人家的外型，这才是顶尖厨子啊……”
“这一道菜，是‘金陵春’。”
因为他发明，叶凡确切是有真材实料的。
看到叶凡的神采，齐天德神采丢脸至极。
如非他是专业级厨师，还经历丰富，不然明天必定要丢脸。
接着，他夹起一块鸡爪渐渐撕扯开来，一股诱人的肉香刹时伸展。
他拿起勺子喝入一口鱼头汤，随后咔嚓咔嚓吃着，还用心咀嚼出一些滋味。
叶凡不但刀工炉火纯青，就连各种佐料，也跟电影中一模一样，让人叹服。
齐天德俄然暴怒，抬起拳头要揍向叶凡，只是他被评委喝止了：“齐天德，给我诚恳呆着。”
只听主持人咳嗽一声，清清嗓子喊道：“明天的第二轮比赛，由温馨餐厅的厨师和齐天德的厨子共同完成。”
接着，他取出一瓶药膏，涂抹在鱼头之上，然后用筷子感染一点涂抹在鱼头上。
全场世人目瞪口呆，齐天德更是眼睛凸出，感受本身胃液都翻滚了起来。
也就在这时，厨师又是一斩，一颗圆溜溜的虾仁飞射了出去，正中一块牛排的脖子。
起首要会用刀，刀工必须邃密，不然没法做出最好的食材。
一些来宾不受节制吞咽着口水。
齐总却眯起眼睛扫视着大屏幕，想要辨认一番叶凡做的菜究竟如何样？
齐天德的脸颊红彤彤的，非常气愤，却敢怒不敢言。
太特么好吃了，好吃的让人恨不得把舌头吞下去。
很快，叶凡就把一锅鱼头汤搞定了。
一刀两段！
主持人笑着先容：“它鲜嫩多汁，肥瘦适中，口感光滑，营养代价极强，可谓极品！”
当然，最首要的是刀工，这干系到厨师的生命和技术。
叶凡微微眯起眼睛，齐天德和厨师对视一眼，随后拿出一叠银票塞入抽屉。
接着，两人拿起菜刀切菜，叶凡切菜洁净利落，齐天德的厨师却显得笨拙，但刀法却很谙练。
现在，叶凡端着热乎乎的鱼头汤，带着一股子笑意靠近，他的脸上尽是讽刺。
说完以后，他走到一众的评委面前，将本技艺中的菜品都放了下来。
齐天德拳头攒紧，差一点就冲要上去，但终究咬牙站稳。
世人纷繁低声会商，还不健忘向叶凡竖起拇指。
“这那里是甚么鱼头汤啊，这就是山珍海味，这厨子真短长啊。”
固然他早上已经吃饱了，可看到这一份美食，仍然有想要堕泪的打动。
也不晓得是谁喊叫了一句：“开端了！”
叶凡昨晚不但让他丢尽颜面，还把他打成狗熊一样，成果明天却反过来感激本身，这让他惭愧不已。
“啪啪啪！”
他端出来的时候，引得围观世人不竭吸气。
叶凡笑着摇点头，一脸鄙夷。
这期间，他又抓起五花肉，削皮去骨，剁碎后放入牛柳，加上一点蒜泥，一起炖制。
“这牛肉切的也很好！”
就在这时，台上灯光燃烧，主持人下台宣布：“第一轮比赛成果，温馨餐厅得胜！”
“混蛋，你耍我呢？”
“嗖——”
“这的确是一绝啊，看起来色香味俱全。”
“这道菜叫‘秋意浓’，采摘自江南春季雨林深处的野兔，是用一根根白萝卜做的。”
“哼，我齐氏厨师出品，岂会输掉？”
“齐老板，但愿你的鱼头汤不要让大师绝望哦。”
齐天德冷哼一声：“倒是你，要好好祷告，不然输了钱，你赔得起吗？”
他不是傻叉，他看得出这一锅汤的高超技艺。
很快，鱼头汤沸腾，香气逼人，勾引着人们口水连连。
其次就是刀法的应用，需求掌控每一刀落下的力度，不然很轻易伤到食材或者误伤到客人。
随后，他把调好的酱汁倒入一碗，用筷子搅拌均匀，再洒上盐巴和胡椒粉。
“砰——”
叶凡练习过很多厨艺，但根本还是太亏弱了，以是只能从根基操纵渐渐摸索，尽量减少失利率。
因为鱼头汤清澈透明，像是冰冻过普通，内里还飘荡着几缕绿色蔬菜，让人胃口大增。
别的一边，齐天德派来的厨师还在满头大汗的措置着食材，看着叶凡熬的五花肉汤，眼神惊骇不已。
一盘菜方才做了四分之三，齐天德就累的浑身是汗，手臂也生硬非常。
固然叶凡不是特别善于烹调，但是他仍然晓得，一个合格的厨师该具有的本质。
“这道菜的名字是……”说话之间，主持人又按下了播放键。
“这鱼头汤，应当能够入口吧？”
叶凡行动文雅，很快把鱼头汤装在沙锅内里，再放进五花肉炖煮起来。
主持人再度喊出一句，随后把镜头挪动到金陵春上，只见厨叶凡挥刀一劈，锋利刀刃刹时把黄瓜切成几片。
几十号人顿时鼓掌喝彩起来，对于这道菜赞不断口。
叶凡的厨艺是不是传闻中的废柴，很快，齐天德便神采剧变。