第288章 赞不绝口,成本会高
但是她现在感觉卖麻辣烫只能作为短期内的谋生,而制作粉条倒是能够作为她耐久的谋生。
因为川区土豆都会浇注水,再加上种类的原因,这些土豆的淀粉含量相较与山区旱地里的土豆要少很多,不过也还能够用,只是本钱会高一点。
田嫩芽想到这些,嘴角不由弯了弯,“这些粉条当然不是用来做烩菜的,等明天我做一种新奇的吃食,你就晓得他们的妙用了。”
本来她本身制作粉条,目标是带着阮昊萍去卖麻辣烫,好给阮昊萍一条挣钱养家的门道。
就连苗氏都会时不时地抬开端向田嫩芽说一句好吃,看得康永锋都但愿每天能来这里用饭了。
康永锋、康永严、阮昊萍都未吃过田嫩芽做的高担凉皮和炒粉,吃的时候便赞不断口。
“等你吃过就晓得了。”
若她猜得没错的话,应当是二茬土豆,也就是收了小麦以后的田里种的土豆。
“大嫂,供销社里卖的粉条都是像这个细的如许的,放到烩菜里方才好,这个韭叶粉还能拼集着用,但是这个宽粉也太宽了吧,怕是没法用。”
韩铁匠看过田嫩芽画的图纸,因为比明天那几样东西庞大,并且体型也要大很多,以是他让田嫩芽五天后再来取货。
阮昊萍的话提示了田嫩芽,让她这才记起,这个期间粉条并不便宜,以是只要过年吃烩菜时才会用到粉条,平时家里几近不会有粉条。
吃过晚餐,康永锋带着苗氏先回了家,康永严则留下来和阮昊燕一起写功课。
遵循家里本有的土豆存量来看,红湾村应当也有很多人种土豆。
田嫩芽和阮昊萍清算好厨房,便开端用打造好的阿谁近似于当代面条机的东西来制作粉条。
田嫩芽决定这两天先从村庄里收几麻袋土豆,用来制作粉条。
刚好,她正在培养的阿谁高淀粉土豆也能排上用处。
不晓得青草岭存有土豆的人家多未几,能收点土豆就好了。
“新奇的吃食?比炒粉还好吃吗?”阮昊萍的双眼刹时又亮了起来,口里还情不自禁地咽了一口唾液。
田嫩芽、阮昊萍和康永锋三人将需求打造孵化机的铁料装到架子车上,由康永锋拉着,田嫩芽和阮昊萍推着,将铁料送到了韩铁匠家里。
早晨九点钟,康永锋遵循他们商定的时候来到了他们家。
田嫩芽用钢筋搭了个架子,将阿谁小型粉条机架到锅上。
期间,田嫩芽换了两回漏斗出口处、开有分歧形状缺口的圆形厚铁块,使落入锅里的粉条终究成型为宽粉、韭叶粉和细粉。
宿世里,她记得麻辣烫风行到她们县城应当已经到了一九九二年摆布了,以是现在他们这边应当还没有卖麻辣烫的人。
田嫩芽看了看粉条,心中不由冒出一个新的动机。
因为用饭的人较多,田嫩芽又蒸了些高担、水洗凉皮,期间还让阮昊萍跑了一趟供销社,买了些辣椒面和白矾。
阮昊萍烧着火,她则将插手白矾调制好的淀粉糊从粉条机的漏斗里漏到锅里。
看着晾起来的三种分歧形状的粉条,本来烧着火没顾上问的阮昊萍不由猎奇地开了口。
田嫩芽看了看加起来约只要十来斤的粉条,心中不免有些遗憾,如果买卖好的话,这些粉条怕是用不了一天就卖完了。