第52章
别看叶婉清已经筹办好了辣椒油和其他调料,但这些调料哪怕多放一点少放一点都会影响口感,还是要看天赋的。
她穿衣整齐,清算得干清干净的,做事干活也很敏捷,刀工是最好的,做出来的凉面味道也是最好的,叶婉清对她很对劲。
“渊哥,我现在要去宿舍铺床了,你是跟着我一块儿去呢,还是在楼劣等我?”
他明天非要来这一趟,不但是想亲身送自家小娘们儿来读书,也是要来亮表态,让她寝室里的同窗晓得她是有主的。
她是第一个来寝室的,因为有些洁癖,以是挑选的是靠窗的上铺。她下铺是一个来自上海的美丽女人,叫赵灵仙。
只是,这年初事情难找,她又抱着广撒网的心态,想要来做事的竟然有四五位。
叶婉清报了名就没有去黉舍,比及正式开学那天,要上课了,她才一大早去了寝室,把要带去的一个开水瓶放在寝室里。
至于凉拌菜,把要卖的菜先用沸水烫熟摆在盘子里,如果有人想买,就跟凉皮凉面普通放在盆子里加辣椒油和各种调味料拌一拌就行。
卤东西的时候,她也没闲着,把炒香的花生米碾碎装在瓷缸子里,又炒香了一锅子干辣椒做了一盆子辣椒油,为做凉皮凉面和凉拌菜做筹办。
想要凉皮凉面好吃,起码不了的就是调味。
“就那边吧。”叶婉清也不讳言,“我主如果看重了围墙下的那一圈空位,不晓得能不能加两张桌子在那边,便利人坐在那边吃一碗东西?”
只是,让戈渊愁闷的是,因为叶婉清来报名很早,她是寝室里第一个过来的人。
“感谢你,婉清,饭我就不去吃了,我带着小甜也不便利。就是……”周蓉踌躇了又踌躇,这才要求道,“如果你早晨不睡在寝室的话,我……我能够睡你的床吗?”
等玄月一到,她又要忙活报名的事情了。
就算有万一,每天她给筹办多少食材都是有量的,能卖出多少钱她内心也稀有,就算曹香想动心机也动不了太多。
一是刀工,看谁切的菜又快又好,好的天然胜出。
只要阿谁摊位租出去了,她就能拿到几块钱奖金,这点小事她还是能做主的。
行李还是有点重量的,她家大男人却一只手就能搞定,非常的威武雄浑!
心机白搭,非常失落!
叶婉清也做了自我先容,就算是跟大师熟谙了。
戈渊一小我承包了三人的分量,戈悦抱着碗就往本身的嘴巴里扒,小肚子撑得圆滚滚的,老钟也吃得在院子里多走了两圈消食。
她在逛美食街的时候就想好了,这一次她持续卖卤菜,加上四川那边的凉面、凉皮和凉拌菜加米饭,也走物美价廉这个线路。
但是他不肯意承认本身的谨慎思,还要给本身找找来由:“我是你男人,如何能眼睁睁看你干粗活?这些拎东西、拿重物的力量活,都应当我来干!”
就跟之前礼聘王瘦子妈他们普通,叶婉清也是筹算在院子四周的邻居中寻觅合适的人选。如许有甚么事情也便利相同,还靠得住一点。
固然戈悦现在性子开畅了,来星城这两天就眼看着就要抱着小水桶走上人生顶峰,操纵各种小点心成为孩子头了,但是,这毕竟不是正道啊。
这就有点难办了。
第52章
“这下有劲骑车了吧?刚才那失落的模样,我都担忧你把我给摔了。”
叶婉清也表情不错。
交了费,叶婉清看向戈渊。
并且,她并不主打卤味,另有凉皮凉面等,种类还挺丰富的。
不到十天的时候,叶婉清敏捷地把家里清算好,把摊子也支了起来。
定下了曹香,叶婉清这天又给她培训了一会儿,让她把握了调味的量,让她第二天就上任。
再说,现在摊子才支起来,过来吃的主顾还未几,等今后熟客多了,人流量大了,再请一小我也来得及。
曹香比叶婉清年纪就大了五六岁,本年二十三四的模样,圆盘脸上常带着笑,让人一看就先喜好了三分。
颠末一番开高兴心的比试,大师相互尝了味道以后,定下了跟叶婉清隔着两三栋屋子的曹香。
品级二天戈渊把食材都弄返来,叶婉清先是调了一锅卤汁出来,将洗濯过的肉类丢出来煮,又把都豆成品和各种蔬菜一次次卤好装盘。
“那不会……”戈渊被戳破了心机,耳根子有些泛红,但很快又为本身正名,“我如何会摔了你?我骑车最稳了,不信我给你丢个双把!”
周蓉传闻也是上海来的,但是对比赵灵仙,前提是一个天上一个地下。
“戈渊同道,你够了啊!”叶婉清忍了忍没忍住,也笑出声。
至于其他几位嫂子,虽说表示心悦诚服,但也不免会有失落。
都说远亲不如近邻,邻里干系弄好了,相处起来都更舒心。她不是计算些许得失的人,这时候民气也还很浑厚,只要大师相处镇静,风雅一点也没事。
“租最里边儿阿谁。”
租好了摊位,叶婉清筹算顿时就去买各种香料和食材。
叶婉清走到租摊位的处所,说清楚要租摊位,本来另有些懒惰的事情职员顿时精力了。
挺括又帅气,比平时看着还要精力!
但事情职员却瞪向她:“你肯定了?阿谁摊子但是最偏的,中间就是围墙,可没有多少人去那边买东西,吃东西的。”
在她激烈要求下,也把能无偿利用空位的前提写进了条约中,固然只是粗陋的一张纸,但也算是今后有个凭据。
还是得读书!
现在住的小院子离湘南大学骑自行车也就十五分钟的时候,不算很远,叶婉清筹算直接住在家里。
美食街固然有一家专门卖卤味的,但她刚才买了一份卤味尝了尝,感觉本身做出来的吃食必定有合作力。
她一边摆摊,一边寻觅着能看摊子的合适员工。
……
“……哦。”还是无精打采。
周蓉的上铺叫林可佳,长得白白净净的,温婉可儿,看着很文静的一个女人。她也是外埠人,姑苏那边的。
固然他们才刚搬来,对这里的人都还不熟谙,但……想熟谙起来老是有体例的!
打上一份白米饭就着吃,那就是绝顶的甘旨。
毕竟还要读书,叶婉清固然租下了一个摊位,但却没筹算本身亲力亲为地守着。
选谁不选谁都费事,选谁都会获咎别的的人,叶婉清干脆找了一天下午把几个嫂子都请到本身家里来,让人家公允公道的合作。
叶婉清戳了戳他的腰:“你不是喜好吃凉拌菜和凉面,我明天中午给你做好不好?”
叶婉清长相标致,穿戴整齐,再加上很有规矩又是湘南大学的大门生,她带着戈悦上门拜访的时候,还是挺受邻居们欢迎的。
还是那句话,自家男人不消白不消。
美食街这边吃的有卖烤红薯,炒饭炒菜,炒面炒米粉,有卖茶叶蛋的,也有卖棉花糖和小点心的……提及来,这边的品类比净水县丰富多了。
或许是因为建在黉舍周边的原因,这里的东西不管是食品还是其他,都以物美价廉为主打。
最后一个,也是最首要的……叶婉清得探听好邻居们家里的小朋友是在那里上幼儿班的,戈悦将近七岁了,得读书了。
她当下也说了本身在本地有屋子,今后会住在校外,只要中午会时不时过来午休一下的事情。
边走,叶婉清边思虑。
不过不管住不留宿舍归正都是要交费的,叶婉清就还是带上了铺盖,筹算把宿舍好好清算一下,今后中午懒得回家的时候就在黉舍里歇息一下。
摊位每月是四十,这四周有好几所大学,人流量大,这代价不算低,但也不算很高。
二是为店子请人做前期筹办,碰到合适又对劲的人,就把本身开了个店子要请人的事情流暴露去,不管别人是毛遂自荐也好,还是保举别人来也好都能够。
赵灵仙和林可佳都笑着点头,周蓉却游移了。
这时候,她才熟谙寝室里别的三个室友。
曹香可靠不成靠,叶婉清决定先给她信赖。
此中大部分已经被被租走了,只剩下位置不好的两三个摊位空着。想要在这里租摊位的话,只能在矮子内里拔高子。
“我们寝室就我一小我是本地的,让我尽一尽地主之谊,早晨请大师一起吃个饭吧!不晓得你们偶然候没?”
为此,他还穿上了叶婉清给他新买的白衬衣。
……
二来就是拌菜和拌面的味道了。
看得出赵灵仙家道不错,因为她穿衣打扮非常精美繁华,言行之间也有点娇纵,说话比较直接。
回家的时候,戈渊踩自行车都没那么有力量了。
见三人吃得高兴,叶婉清笑弯了杏眸,对本身的重买卖更有信心了。
这天早晨,戈家四人吃的就是凉皮、凉面和凉拌菜。
至于摊位,美食街这边有两两相对的四排摊位,大略看下来此中一排有十家相对的店面,别的一排有六家,算起来就是一共三十二家摊位。
当然,香喷喷的枣泥蛋糕也很受欢迎,特别是有孩子和有白叟的家庭,坚固苦涩的枣泥蛋糕很被他们喜好。
她算了算,只要打响名声能走量,她每天的支出不会少。
叶婉清买了一些香料就回家了,别的筹算让戈渊帮手。
戈渊刹时点头:“这个好!”
这天下午,叶婉清做好了几斤香喷喷的枣泥蛋糕,早晨就牵着小戈悦的手出门了,一家家拜访四周的邻居。
而调味中,最首要也是轻易超卓的就是辣椒油,如果辣椒油不腻又鲜香麻辣,那么这凉皮凉面就胜利了一大半。
戈渊丢开双手,脚下不断,自行车没有人掌控还是走得极直,这让他对劲得不可,笑得极其肆意,引来很多人猎奇的目光。
当然,也有一些摊位是卖的小饰品和衣服,另有一些是卖平常用品的,只是因为这边卖吃食的比较多,以是四周的人喊作美食街。
一是混个脸熟,今后邻里邻居的靠近一点。
他现在还在做菜估客的买卖,弄些新奇食材对他来讲轻而易举,比她本身去菜市场买的要代价便宜还要质量好,她当然没需求舍近求远。
一个小摊子罢了,叶婉清也没筹算请两小我相互监督,就让曹香一小我干活和收银。至于辣椒油的配方,她并没有交给曹香,而是本身熬。
再调上其他的调味料,拌上豆筋、碎花生米和切得细细的黄瓜丝和酸豆角,再配上两片卤肉,那滋味就别提多好了。
……
这几天在湘南大学里逛了几个来回,叶婉清已经把地形熟谙得差未几了,实在报名她本身一小我来也行,但戈渊非要给她拎着行李,她也就让他跟着了。
自家的老公不消,还能用谁呢?
大热天的时候不想用饭,吃上一份凉皮凉面可谓是极大的享用,再加上另有卤肉和凉拌菜,那就是神仙也不换了。
“便利,当然便利。”事情职员赶紧点头。
叶婉清倒是不怕事情职员闹甚么幺蛾子,就是怕其他摊主有定见,她先动手为强写进条约,今后不消跟别人扯皮。
“当然是一起。”戈渊没有第二个设法。
“如果我们寝室人都还不错的话,我们就请她们吃个饭,就算……嗯,她们说不定都是外埠的,我们就算当一回东道主了,如何样?”
叶婉清利落地签了条约,一签就签了一年的,押金二十块,房钱每月付就行。
她脾气比较天真,才熟谙没多久,叶婉清就晓得她有一个青梅竹马的工具叫许绪,是一个很有才调很帅气的男生,也在湘南大学读书。
叶婉清笑着欣喜了几句,又说今后还会再开店,有机遇的话会优先请她们几个,她们顿时就笑着感激了。
“我们这里还剩下三个摊位,你看看你要租哪个,我现在就给你开票据。”
叶婉清抿唇笑,懒得戳穿他。
别看这些吃食非常的粗陋,可谁吃到嘴里谁晓得好吃。并且除了卤味中的肉类,别的食材都进价便宜,也很合适叶婉清定下的物美价廉的标准。
等叶婉清说她们做好的凉面凉皮和凉拌菜都能够带回家,少了的还能够用质料再做一些带归去一家子吃的时候,她们脸上的笑容就更浓烈了。
叶婉清劈面的下铺叫周蓉,本年32岁,看着有些老相,像是40岁不止。她带着一个四岁的小女孩周甜,小女孩看着极其怯懦,缩在床上小小的一团,底子反面人对视。
清算好东西,又磨蹭了半小时还没来人,戈渊再也找不到呆下去的来由,只能走了。
刚才逛了一圈,叶婉清已经拿好了主张。
如许的话,一传十、十传百,大师都晓得叶婉清是结了婚的人,他绝对能靠这个一举把潜伏的情敌毁灭一大片。
短短一两天时候,叶婉清不但胜利问到了戈悦能够送去读书的黉舍,用很快的速率办好了戈悦退学幼儿班的事情,也有几个嫂子表示想来她的摊位事情。