第98章 祭祖结束，全牛宴开席！
【哈哈哈……大厨有点懵逼了。】
可还是那句话，人比人气死人。
“这五号到八号锅是鱼香牛肝。”
这件大事做了，大师内心都安宁了。
苏白一向做的都是中式的，煎炒烹炸。
特别合适大餐以后吃。
村里另有其他厨师呢，天然也是要帮手的。
族长苏福全带着一帮子半大老头刮毛，煮牛头。
乃至公公海娃，老公公老栓，都来了。
苏寨村本来就是一个大寨子。
扬思萍，他老公苏大桥，另有几个孩子，都很冲动。
“思萍，让你老公看好这五口锅。”
但是，她想破天也不晓得是这个场面啊。
“家人们，你们腻不腻啊？”
太奇怪了。
【有一说一，这位大厨也不简朴，是个妙手。】
他们不但要看着锅，还要帮忙打动手。
“你连这个都会？”
这但是个工夫菜。
“九号到十二号是蚝汁烧牛肚。”
几万人呢，十小我一桌，那就要几千桌。
周姐一个劲的咽着口水。
“中式，西式，实在都是一回事。”
卤肉没有那么多油，弄好了，能够白切。
透出来的香味天然也是分歧的。
几百斤，上千斤的牛剥皮，洗濯，上架子。
油煎的声音非常好听。
美食广博高深。
【你妹啊！这也太豪气了吧。】
……
“炖菜是最简朴的。”
【大气！几万人有条不紊，这构造才气，刁悍。】
这边炒着菜。
【那是，他那切工，不得了！】
其别人也是如此。
杀了几百头牛呢。
苏白打样做了一份，让扬思萍一家帮手看着。
【尼玛！好饿好饿，光看这就饿了。】
……
是你太牛逼了！
烤牛肉必定是全熟透，水分也都蒸发了。
周姐也真是无语了。
这煎牛排和烤牛肉又不一样。
就见苏白洁净利索的切片，然后腌制。
比如，放盐，放作料。
这俩人没有一个温馨，这边看看，那边看看。
带着大厨白帽的大厨子惊奇了起来。
“这就是土豆炖牛肉。”
“这些蔬菜丝是用来解腻的。”
接着开端辣椒炒牛腰子。
由待在故乡的村民们卖力筹办饭菜。
【呆妹儿，你真是个大聪明，去苏寨村去对了。】
【呀，苏芸芸大蜜斯跳舞呢，好都雅。】
煎牛排则讲究外焦里嫩，讲究汁水饱满。
就是从五星级的饭店告假返来的。
说着，她还尝了尝青椒丝，嘴里喊着好辣好辣。
【苏武帮忙抬牛，真的好勤奋！】
那乌泱泱的，漫山遍野。
“太爷爷，您是如何做的啊？”
祭祖是一件大事。
苏白的菜一出来，就透着一股子隧道的异香。
在树林子里，烤全牛的香味也开端狠恶的冒了出来。
网友们流着口水，群情纷繁。
呲呲呲……
几万人，几百头牛。
【周姐，给我留着点啊，我也想吃。】
【周姐你狠，杀人不消刀。】
未几会，香气扑鼻。
【烤全牛！还是几百头牛，这很多香啊。】
跟着鸡贼的人，绝对能占便宜。
要晓得，这但是算杀的牛，那叫一个新奇。
中式的和西式的，那是截然分歧的。
因为人多，一个厨房底子不敷。
“你啊，这就不懂了吧？”
主菜：烤全牛。
他本来还想露一手呢，成果，成了烘托了。
苏白正在卤牛头肉呢。
接着爆炒。
烧烤的感受。
“不过，值了！”
足足几万人。
跟着苏白最后一句说出口，祭祖才算结束。
然后擦洁净上面的水，上煎锅。
当中早有人切了一些黄瓜，洋葱，番茄，青椒……
“天祖舅姥爷，这是西式牛排啊。”
以是，苏白停止一个分派。
实际实际连络，那是学的最快的。
烤全牛不太适合用太大的牛，轻易烤不透。
说就说吧，她转过脸来，对网友们问道：
之前他都承诺了，要教给扬思萍家做流水席。
这四个字的意义也简朴。
最后又回到了苏白身边。
这几个最大的，也是最肥的，最合适做牛排。
安排好这个，苏白开端措置最大的几头牛
吹着小风，烤全牛。
苏白一一的交代，人太多，他一小我必定忙不过来。
以是，必须合作。
裹上淀粉，上油锅炸。
【虾仁猪心啊周姐！我腻个鬼啊，吃的挂逼面！】
【草了！这算甚么，撑死眼，饿死肚子。】
上面就是要吃流水席了。
【美食的杀伤力太强了。】
真有点酒池肉林的感受了。
她是晓得，祭祖以后要吃席。
呆妹儿紧跟周姐。
“德福，你卖力看好了。”
从刚开端的血腥，渐渐的变得焦黄。
“大强，你来看住。”
“看到了吧？”
【杀牛，做饭，风水……苏白另有不会的吗？】
牛头要弄出来，得三个小时呢。
十桌一头牛。
说白点就是：尊敬的先人们，用膳吧！
他但是几十年的大厨了。
其别人都要听他的调遣。
在内里的高山上，垒了几十口大锅，同时停止。
“周姐，周姐，如何每个桌子都有蔬菜丝？生吃吗？”
现在俄然来了个西式牛排，实在的叹为观止。
周姐已经成了用饭大师的模样。
奇怪！
呆妹儿不懂这个，还问起来了：
他卖力总览全局。
鄙谚说，人上一万，没边没沿。
……
因为祭祖，只如果能返来的，都返来了。
苏白天然不免的要指导指导，都是本身后辈嘛。
一块一块的切下来，都是雪花普通的好牛肉。
长年不在家的都算是客人。
【大厨也要拜师！？苏白又要当祖师爷？】
“不过是把食品做好吃。”
更不要说另有其他，鸡鸭鱼肉，生果蔬菜。
留到最厥后做，那也是有讲究的。
“一法通，则万法通。”
赶返来祭祖的客人们都坐在树林的树荫上面。
苏白则首要卖力关头的行动。
“这么多烤牛，一向吃，也会腻的啊。”
他说的简朴，旁观的人却晓得，真没那么简朴。
“家人们，吃过明天这大席，我得长十斤。”
【呆妹儿，你问甚么问啊，又让周姐放肆了。】
“能不能教教我？”
很天然的，苏白就成了第一大厨。
呆妹儿的粉丝都是恋慕不已。
……
“伏惟尚飨！”