第一百零二章 有戏看了
“苏兄，我不但仅想着把这楼只当酒楼运营，我筹算把它弄成酒楼、茶馆、以及休闲文娱一体化运营。何况我们要面对的是各个阶层的人，以是单单一栋楼房是不敷的。我筹算弄三栋楼房，中间用走廊连接起来，名字我都想好了，别离叫做念芝楼，望江楼和飞燕楼。”
“哦，对哦！还是贤弟你的重视好。”
“二哥，说不定人家筹算跟聚味轩比拼一下呢！你没瞥见他就建在聚味轩劈面吗？”
宋妍笑着说：“这是我特地叫人弄来的？”
酿酒技术也要绝对保密，一小我专门卖力烧火，一小我专门卖力冷却，一小我专门卖力汇集，最后由苏磊或者宋妍调配。还要派一些人卖力莳植西红柿，确保旅店开张后西红柿的供应。
宋妍接着又笑着说：“前面另有更好的呢！”
“这如何行！苏兄你又出钱又出人又着力，小弟只是动动嘴巴罢了，如何敢支付那么多。如许吧！我三，你七。”
宋妍浅笑着翻开了第三个菜盘，内里是几串烧烤，有烤羊肉，烤牛肉，烤鸡翅膀。
“哦！阿里巴巴孜然肉，这名字的确别致，的确比较轻易记着。”
“至于第二道菜嘛，就叫做东湖辣鱼吧！”宋妍想了一下又说道。
“另有更好的？是甚么，请奉告为兄。”
统统都在有条不紊的停止着。
菜谱的名字取好了，但是这酒楼的名字呢？另有选址呢？
在建楼之前，苏磊就已经汇集够了所需的香料。遵循宋妍的描述，苏磊能找到的香料有五种，别离是辣椒，胡椒，八角，肉桂，和陈皮。宋妍把这五种香料做成的粉末叫做五香粉。五香粉已汇集稀有千斤。此中辣椒最多，占七成，因为今后辣椒也是利用最多。
“干！”宋妍也举起酒杯一饮而尽。
宋妍浅笑着看着阿谁吃货，说道：“先别忙着吃，上面另有更好吃的呢。”
“第三道菜叫做甚么呢？”宋妍心道：“叫做百步串羊吧？但是这烧烤又不但是烤羊肉罢了？叫烧烤吧？又太简朴了？”一时候宋妍也没有想出甚么好的名字。干脆要了一杯茶，一边喝茶一边渐渐思虑。而苏磊，一向在中间耐烦等候，一点也不打搅宋妍的思虑。
苏磊翻开第二个菜盘子，一阵酸香之气飘来，苏磊不由吞了下口水。苏磊忙不迭的夹了一块鱼肉和一块酸菜吃了起来，然后再喝了一口汤。吃完后，不由两眼泛光，完整不顾小我形象对着宋妍就竖起大拇指：“这道菜，真爽！酸菜的酸脆，银鱼的鲜嫩，再加上汤汁的麻辣真是吃得整小我荡气回肠！这是目前我吃过的最好吃的菜了！比东湖醋鱼有过之而无不及，你是如何做到的？单单酸菜和银鱼是做不了那么好吃的菜吧。哦，对了，关头是那汤，你是如何做出这么好吃的汤来的？”
苏磊沉吟了一下，说道：“凭着这道菜倒是能够开酒楼了，只不过单凭这道菜就想和聚味轩比拼还是不可的。毕竟这道菜太轻易复制了。”
“到时候你天然会看到。”宋妍坏笑一声，卖了个关子。
念芝园占地一百多亩，除了三大楼外，还打算有几个区，比如贸易区，室第区和泊车区等。园子的核心全数用篱笆环绕，篱笆上缠绕着各种藤蔓植物，一眼看畴昔就仿佛一堵绿色的围墙，围墙之上盛开着各色百般的花朵。苏磊和宋妍走进念芝园，只见到处都是亭台轩榭、小桥流水。水池里种了很多荷花，因为没到骨气，现在也只是小荷才露尖尖角罢了。荷叶上面波光粼粼，锦鲤在上面游来游去。这是宋妍特地叫人高价收回来的红鲤鱼。
“如何样？苏兄，现在信赖小弟的话了吧。”宋妍笑着说。
“好吧！酒楼的名字起好了，那么选址呢？”
宋妍笑了，这个阿里巴巴在他穿越前地点的天下但是名声赫赫，但是最首要的是，谈起羊肉串就让她想起之前看过的一个驰名的小品，是由陈佩斯的扮演的一个卖羊肉串的大叔，阿谁大叔的名字叫做阿里巴巴。想到此，宋妍说道：“阿里巴巴是一个悍贼。这个不消管他，归恰是一个名字罢了。只要名字取的别致，让人家轻易记着、吸惹人就达到目标了。”
闻言，苏磊停止了狼吞。苏磊伸手就想翻开第二盘菜。
“是的！是为记念我的一个好朋友而起的。她的名字叫做东芝，她跟我一样，喜好这江南。”
“去！算了吧！阿谁处所就是一个不毛之地，要人没人，要钱没钱的。难不成他还能找到比聚味轩更好的厨师不成？我看他估计是不想再斗下去了，制作这么一个庄园来纳福了。”
这时青衣男人说话了：“我说四弟，你说小三他这是干吗？把大部分买卖都出让了，买了这么大一个庄园，然后再建这三栋楼，他该不会是脑筋抽筋了吧！”
四个月今后，一个庞大的庄园就呈现在淮河船埠中间。庄园的前面耸峙着三栋大楼，根据阵势与劈面的聚味轩隔江相望。此中中间那栋酒楼高五层，中间两栋高四层，像两翼一样把念芝楼保护在中心。三栋大楼耸峙在山坡上俯看着白沙洲。三栋楼房相相互隔有50米，用广大的走廊相连，走廊宽度都有6米，平时能够在走廊上凭栏张望淮河和白沙洲的气象。忙的时候也能够在走廊两旁摆上几桌，毕竟有些人是喜好一边看风景一边对弈一边喝茶的。此中中间的念芝楼楼房装潢得高端大气上层次，中间的望江楼则闪现出一种古典式的文雅，别的一栋叫飞燕楼，装潢则是俭朴无华。
“更好的还在前面呢？”
苏磊是一边吃一边赞叹，也不再拿聚味轩做比较了，有了这些美食，打败聚味轩已不再话下。他现在终究信赖宋妍说，要高端低端通杀那句话了。
宋妍听了不由捂嘴偷笑，俄然想起穿越前阿谁天下里的一句话－－当番茄赶上鸡蛋时，感受统统都对了。
这厢，宋妍还在思虑中，又闻声苏磊说：“嗯，说的很有事理。那酒楼的布局应当如何做呢？”
“嗯，到时候我们集合精力对于老迈就行了。”
在过后的日子，两人开端繁忙起来。宋妍要去实地检察地形，还要考虑如何布局酒楼，如何构造屋子，如何装潢。苏磊就更忙了，一边要派亲信汇集秘方质料，安排人手莳植西红柿等。一边要出售本技艺上的一些财产，把银两集合，还要构和、采办建楼用的地盘，制作密室，储藏室等。
“好！既然他们聚味轩有东湖醋鱼，我们的东湖辣鱼也不减色于他们。”苏磊不由拍起手来：“那么第三道菜呢？”
宋妍扬了扬手中的一个小纸包，说道：“秘方可都在这里，此次没那么轻易复制了吧。”
苏磊正埋头吃着烧烤，觉得那是浅显的酒，拿起酒杯一抬头就吞了下去！俄然他跳了起来：“好酒！实在是太有劲了，天那！这人间竟然有如此劲道的酒，莫非我之前喝的都是渣滓吗？”
工程根基完工，苏磊和宋妍开端检查验收。
“特地弄来的？但是为甚么内里没有燕子呢？”苏磊还是不解
这厢，宋妍和马睿还在检查验收念芝园，在他们劈面，也就是白沙洲聚味轩的顶楼上，有两人凭栏而立，一个身穿青衣，一个身穿白袍，两人俱望着劈面的三栋楼房。
他们沿着飞燕楼的走廊往前走，很快就到了念芝楼，念芝楼是主楼，以是更要细心查抄。既要包管酒楼的合用性、安然性，还要包管安排的美妙性、艺术性。尽量做到一步一景，让旅游者不管站在哪个点上，面前老是一幅完美的丹青。所幸的是苏磊叫来了几个修建大师作为监督，酒楼的装潢、布局上根基达到宋妍的要求。最后他们来到了望江楼。望江楼就建在山坡上的一块庞大的岩石上，楼体有一半伸出在岩石的内里，凸起部分上面就是滚滚的江水，是最好的旁观江水的处所。望江楼这个布局决定了它的安然性是最首要的。
“你不晓得这楼叫飞燕楼吗？燕子飞走了，巢内里当然没有燕子啦？”宋妍浅笑着说。
令宋妍欣喜的是，野生的辣椒辣度公然比宿世莳植的要辣很多。能获得这么多辣椒首要得益于苏磊亲信在一个山区的山腹发明大片的野生辣椒林。因为质料是苏磊的绝对亲信亲身去办，并且是在外埠偏僻处所获，质料的奥妙并没有泄漏。蒸馏酒的冷却管也在建楼之时奥妙的制作好了，再鄙人面制作一个酿酒酒坊便能够粉饰得很好了。因为苏磊提早给了农夫一半的钱，西红柿也在开端大面值的莳植。
苏磊笑着说：“有了这道菜，我有信心打败聚味轩了。”
“好！既然如此，我们就先预祝我们酒楼开张胜利，干！”苏磊举起酒杯，向宋妍敬酒。
因为没有金鱼的原因，只能用红鲤鱼代替。水池中间种有很多风景树，此中很多阔叶树另有很多柳树。空中上铺满了绿色的草坪和各式的花朵。宋妍安步在念芝楼上，仿佛又回到了穿越之前地点的公园。实在宋妍对那些当代工匠还是很佩服的。固然没有当代的科学技术，但是那些当代工匠们干活还是稳稳铛铛的，单从木工的角度来看，比穿越前阿谁天下的木工有过之而无不不及。
苏磊把本技艺下的布匹绸缎、当铺、杂货铺之类店铺全数出售，共筹集白银三十多万两，开端投入扶植。
宋妍本想说当年马云就是如许做过，但是想到苏磊并不晓得马云是谁，说了还要解释一通故而没有说出最后这句话。
苏磊瞥见宋妍的技术今后开端感觉大志勃勃起来。他们苏家虽是江南最大的富商之一，但是他有几个兄弟一起跟他合作家主的位置。现在有了宋妍这个奥妙兵器。苏磊有信心打败他的几个兄弟。现在有了秘方，第二步就是如何开酒楼，如何保住秘方的题目了，另有酒楼开好以后如何翻开市场的题目，一时候各种设法纷至沓来。
“念芝楼？貌似像是记念一小我。”苏磊说道。
“这些我都想好了。”宋妍道：“酒楼的名字叫做念芝楼。”
……
起首是采办地盘，因为所要采办的处所是郊区，又属于山地，在农夫看来是瘦田，以是地盘很便宜。宋妍建议苏磊多买地盘，因为酒楼开好今后这里的地盘必定很快贬值的。在宋妍穿越前的阿谁天下，那帮炒地盘的，炒房的个个都赚得盘满钵满。苏磊最后买了100多亩地盘。地盘买好今后，宋妍做好了打算图，宋妍筹办把这块地盘做成一个公园的情势，三个酒楼就坐落在公园的前面，公园内修建各种亭台轩榭，小桥流水。空中上还种有各种花花草草，各式的风景树。根基格式遵循宋妍之前公园所设想，苏磊还找来修建类的大师两人一起参详着一起设想图纸。宋妍把设想图纸弄好今后，苏磊开端征集能工巧匠制作主楼，制作各种亭台轩榭，小桥流水等。
“到时候我们向长老团提出抗议，扣发他们那一脉的银两，到时候就算家主护着他也没用。”
他正吃的高兴，俄然闻声宋妍说，有如此好的烧烤，没点烧酒做配如何说得畴昔。说完就给苏磊倒了一杯酒。
“说的也是，不过如许也好！他出局了我们就少了一个合作敌手。只是可惜了这白花花的银子，那银子是家属的，不但单是他苏磊一小我的。”
苏磊翻开第一个碟子。只见上面是红色的狼桃和黄色的鸡蛋。阵阵酸甜的气味扑鼻而来。苏磊皱了一下眉毛，说道：“这不是狼桃吗？固然气味很诱人，但是这能吃吗？”
当下，苏磊他们坐上桌子，不一会儿，店小二就把菜端上来了。这些菜都是用珐琅盘子盖着的，以是，苏磊并不晓得这些是甚么菜。但是阵阵香气已经让苏磊垂涎欲滴了。
“阿里巴巴孜然肉？”苏磊迷惑的说；“这个孜然肉大抵是说味道吧！但是这个阿里巴巴是甚么鬼？”
“好！这酒楼就临时如许谈定了，我熟谙有很多制作类的大师，信赖他们必然会让贤弟对劲的，到主楼制作的时候我必然会亲身督办的！”废话，这干系到他今后是否能坐上家主之位的大买卖，他岂能不消心。
喝完酒，宋妍奉告苏磊酸菜鱼和烧烤的配方。并且奉告苏磊，配方的汇集必然要奥妙，并且在旅店制作之前就开端汇集。汇集时必然分专人，在分歧的地区汇集。一部分人专门汇集花椒，一部分人专门汇集辣椒，一部分人专门汇集八角，一部分人专门汇集茴香，等等。汇集完今后又让专人别离卖力把这些东西碾成粉末。然后再把这些粉末汇总放在密室，由宋妍或者是苏磊专门调配。
大抵一盏茶的工夫，俄然，一道灵感闪过。宋妍浅笑着说道：“有了！就叫阿里巴巴孜然肉吧！”
这时候宋妍禁止了他，问道：“如何样？苏兄，现在是否能够开酒楼了？”
“既然我们要应战聚味轩，我们何不把酒楼地点建在他们的劈面？我想过了，白沙洲寸土寸金，而在白沙洲劈面却有大片的空位，那边地盘便宜。我们是要高中低挡通吃的，以是处所必然要大。关头是那边地理位置也好，就在渡船船埠中间，交通便利，离江南郊区也不到一刻钟的间隔。并且阵势也较高，在那边建几层的酒楼，到时候便能够俯瞰全部白沙洲，四周的风景也很美好。”
苏磊也没有持续诘问，他信赖宋妍的聪明。
“另有更好的？！”苏磊瞪大了眼睛，今晚宋妍给他的欣喜实在是太大了。
苏磊瞥见宋妍吃了没事，也开端尝试起来。才尝一口，苏磊就两眼发亮了，不由说道：“实在是太好吃了！番茄的酸甜和鸡蛋的坚固共同起来的确是绝了。”
宋妍还特地检察了望江楼的构造，只见这楼全数是用坚固的铁力木作为框架，半插横梁为基，巧借岩石暗托，使梁柱高低一体。酒楼的廊栏摆布相连，盘曲出奇，真真相生。宋妍和苏磊叫了一帮人在楼上猛跳，酒楼却稳稳的坐落在那边，一点摇摆感都没有。这又让宋妍回想起之前与马睿所见到的暗道构造，不由又感慨这个天下工匠技术之精美。
宋妍掩嘴偷偷的笑了，这个天下的人并不晓得如何蒸馏，以是做出来的酒的酒度都不高。就凭着这一点，宋妍就有掌控把旅店做胜利。
“名字还没取好。”宋妍沉吟了一下说道：“第一道菜就叫做黄鹤狼桃吧！”
“鄙人汗颜，没想到贤弟竟然是如此大才。”苏磊说道。
实在宋妍心道：“在穿越前，大的旅店都要有放车的位置的，而本身是要搞大型的旅店的，还设想有烧烤区，分高中低三档，别离满足有钱有权之人、中层阶层，读书人，浅显公众等，没有大的处所是搞不来的。毕竟番茄炒蛋、酸菜鱼、及烧烤是合适各个阶层的。”
两人一向议论到深夜才开端把诸事根基谈妥。
“此中，念芝楼在中心，要建五层，望江楼和飞燕楼建四层。念芝楼为有权有钱的人才气出来，望江楼给中层阶层和读书人出来，而飞燕楼给浅显的市民出来。以是在制作上要辨别隔来。比如这念芝楼不但要繁华堂皇，并且又要不失艺术抚玩性。望江楼要凸起古色古香以及书香气味，而飞燕楼则是俭朴合用。要做成这件大事并不轻易，但愿苏兄多多操心，多找些这方面的能人跟我一起参详。”
“那好吧！”宋妍心道，既然本身打赌要在一年以内拿出100万两银子，也不宜过分推让。大不了还完那100万两银子今后再也不收苏磊的钱便能够了，就当是先借吧。
不一会儿，他们来到了飞燕楼下。俄然苏磊指着飞燕楼上面的红色横梁，对宋妍说：“咦！这里这么有个燕巢的呢？”
好一会儿，苏磊才回过神来，对着宋妍说：“贤弟，凭着这些菜打败聚味轩不成题目，乃至成为全天炎国最驰名的酒楼也不在话下。不晓得贤弟这几道菜驰名字了吗？”
苏磊不由贪吃起桌上那盘西红柿炒蛋，不一会儿，就吃完了大半盘－－阿谁东西但是吃多也不腻的。
苏磊再思虑了一下，又对宋妍说道：“贤弟既然有这么妙的配方，要做我们就要大的，如许吧！我筹算把我名下的店铺大半出售，尽力投入这边，到时候所得利润我们对半分，贤弟你看可好。”
“那不可！容为兄说句实在话，贤弟的秘方不管给谁，都会财路滚滚！为兄也不怕奉告贤弟，固然我们苏家是江南驰名的富豪，但是还是有几个兄弟跟我合作家主的位置的。我们苏家每个家主候选人都会给他们一样的代价的财产，让他们生长，十年以后再看谁赚的钱多，由此来评定下一个家主的人选。如果为兄把这酒楼办好的话，家主之位非我莫属！为兄已经是占了天大的便宜了。不敢再贪默这么多，如许吧！我六你四，如果贤弟还推让的话就是看不起为兄了。”
宋妍也没有否定，而是浅笑这说；“那么就请苏兄翻开第二道菜吧！”
宋妍笑着说：“狼桃生的时候不分歧适吃，但是长熟了还是能够吃的。”说完，宋妍自个开端吃了起来。