第80章 指导菜品

掌柜的看了一眼豆干后，冲着身后之人挥了挥手。

“那我畴昔看看，没甚么事儿我来找你。”

将统统的东西查抄好以后，掌柜的将银两递了过来。

这么大的酒楼在这儿呢，何况那些小二对他也都言听计从的，应当不是哄人的。

白枝枝接过来，确认没稀有量没有错，放到口袋里。

嗯……闻着就非常好吃。

她先是将熏豆干的做法同各位提高了一下。

她晓得，大哥都是为了她好。

作为这个家的大师长，周长生不过看了一遍，便已经大差不差了。

“好。”

“这个有一些老了。如果能够早出锅早一些，口感就更加好了。”

目前的环境来看，应当不会再呈现甚么不测了，可周长江还是还是不太放心。

“搬东西。”

那是他们为了装这些熏豆腐特地买来的，毕竟这些东西就这么直接放在地上，不像一回事儿。

“好。”

“给。这是七百八十文。”

熏豆干菜品结束以后，随后便开端指导其他的菜品。

“大哥，您先归去和二哥摆摊吧。”

简朴的指导了一下，酒楼客人渐渐的多了起来，白枝枝便从后门分开了，

“记着，凉拌的时候不需求再去放特别多的食盐了，这内里已经有必然的盐了，如果放的太多，会影响口感。”

他们一个个都比较忙，本身再在这儿添乱，可就太说不畴昔了。

没想到在城里流行的熏豆干，做法竟然如此简朴。

东西都装好以后，她来到了地锅中间。

可白枝枝从这儿分开以后，并没有回摊位。

接下来便是所需求的配料：葱。

白枝枝夹了一块儿豆角，放在嘴巴里，吧唧了两下嘴巴。

接下来便是爆炒了，将切好的豆干切成小块儿，放入中间备用。

“你们路上慢点儿。”

待瞥见驴车分开后，白枝枝起家去了后厨。

看来本身这个熏豆干还是挺受欢迎的嘛，不然他也不至于这么焦急等候本身。

这是他们摆摊需求用到的。

“不消了，你帮二哥去吧。”白枝枝不觉得然。

本日就由他带领着其别人做豆腐。

当然这也更加申明，制作熏豆干的过程相称首要。

总比到时候再特地过来一趟要好的多。

东西都弄好以后，白枝枝一行三人上了驴车。

归正东西是没有任何题目的，天然不怕别人查抄。

还没到门口呢，便瞥见掌柜的和那些伴计已经在那儿等待了。

既然来了，刚好能够指导一下他们做菜。

“我在这儿陪你吧。”

见世人坐上车，周长生叮嘱道。

他们来到城里第一站，便是先将他们的摊位给弄好。

紧接着白枝枝又去了下一个处所。

世人醒来后，白枝枝已然将饭菜都做好了，几人吃过饭后，将熏豆腐干都搬到了驴车上。

旁人纷繁暴露赏识的神采来。

“好！”

同平常一样，白枝枝先查抄了一下熏豆干，确认没有题目后，便开端将它们一块儿一块儿装到了大筐内里。

每次送到厨房之时，掌柜的都会叮咛小二称一下，确认没有题目后，才会搬出来。

除了酒楼所需求的六十斤，还多出了二十斤。

周长江看了一眼身边的掌柜的，开口说道。

其别人则是在家里，持续遴选黄豆做豆腐。

锅热插手适当食用油后，将葱花倒出来，翻炒两下出了香味以后，将豆干放了出来。

在内里添水后，来到了前面添柴火。

喜好宝妈带娃穿当代？种田经商一手抓请大师保藏：宝妈带娃穿当代？种田经商一手抓小说网更新速率全网最快。

这才从掌柜的是第三次打仗，谁晓得他是甚么样的人。

确认没有甚么题目以后，来到了酒楼后门位置。

她先从最简朴的做起。