第十五章 改善伙食
看着自家二少爷行云流水的做出一碗热腾腾的食品来,中间的福伯、春兰、夏荷看得目瞪口呆。固然没有尝到味道,但光闻味道就晓得绝对好吃。
嗯嗯,两个小丫头从速点头,恐怕二少爷忏悔。
福伯公然没有对付本身,李晦这才表情愉悦的进屋开端洗漱。
春兰:”二少爷,要帮手吗?“
这几天二少爷不消夙起练拳,春兰、夏荷两个小丫头和昨日一样稍晚一点才来过来筹办奉侍他洗漱。一进院子就看到昔日没人叫就能睡到日晒三竿才起的二少爷正在新搭建的简易厨房里东找找西看看的。猎奇的凑了畴昔,春兰猎奇的问:“二少爷,你在干吗呢?”
李晦大怒:“我不管,我明天早上必然要见到这里有厨房。我的要求又不高,有个灶台,有个遮风弹雨的棚子就成,你承诺还是不承诺?”
“这饼叫油泼面啊?好形象的名字。少爷情愿让老奴尝一尝?”福伯只是闻到味道实在太香了,忍不住开口问了一下,没想到二少爷还真承诺了。
得嘞,临时不消想如何编大话了。李晦见刚才发的面已经用完了,叮咛春兰:“春兰,再去厨房弄点面粉来。”
“嗯”
排闼一看,只见院子左边角落里搭起了一个简易木棚,木棚里用土砖磊了一个灶台,还是两个灶眼的。灶台中间放了一个木架子,上面放上了各种食材。在棚子靠墙的角落,还知心的堆放了很多劈好的木头。
本来是吃的东西反面胃口,春兰夏荷松了一口气:“少爷,现在坊门都快关了,萧家浑沌已经收摊了,你这让我上哪儿给你买去?要不你看你想吃甚么,我给你叮咛厨房去做?”
靠,好吧!看来唐朝还没烧碱这玩意。王府不吃猪肉??甚么鬼。
一听李晦的要求,福伯就明白了李晦是要本身做吃的。他可不信赖从小锦衣玉食的二少爷能做出能够入口的东西,筹算对付一下:“二少爷,现在天气都这么晚了,搭建厨房也来不及了,要不明日再弄吧!”
福伯拿背叛的二少爷没体例,只好去安排下人帮他买。
李晦更加气恼的说:“王府厨房做的东西是人吃的吗?那姓牛的厨子跟个倔驴似的,我找过他两次跟他说了几种美食的做法,他理都不睬我,还叫我没事别去厨房拆台。我不管,我就要吃浑沌。”
“呃!少爷,少爷!可否让老奴也尝一尝少爷的厨艺。刚才少爷做的这个是甚么饼?”终究还是福伯先忍不住,厚着老脸跟李晦搭讪起来。
福伯固然不晓得李晦打的甚么鬼主张,但只要他能消停下来老是好的:”那少爷你固然叮咛。“
李晦:“行,我就最后再吃一顿这猪食。明天起小爷本身开仗。”
听到李晦的要求,福伯有点难堪了,解释道:“二少爷,长安贵族都不吃猪肉的,那玩意多脏啊!”
李晦实在也晓得这时候老萧家必定收摊了,他这么闹一方面是因为唐朝的食品确切大多吃不惯,二是这三天被关的实在受不了了。俄然李晦灵机一动,归正这两天是出不去这个院子的了,我何不本身弄点吃的。宿世本身是在孤儿院长大,很多时候都得本身做饭吃,厥后上班做了法度员固然很少开仗,可有几个特长菜但是同事朋友吃了赞不断口的。盘算主张,李晦装出一副我看在你面子上才做出让步的模样对福伯说:“福伯,那我也不难堪你了,只要你能帮我办点事我就用饭。放心,对你来讲都是轻而易举的。”
第二天一早,眼伤未愈又一夜没睡好的李晦盯着两个巨大的熊猫眼起床了,第一件事不是洗漱,而是先出门看看他的小厨房造好了没有。
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄予饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
不一会儿,白嫩的猪肉就变成了金黄色,圆底深锅中也获得了清澈的熟猪油。然后李晦将发酵好的面团用刀切成面条,倒入沸腾的开水里煮熟,捞起来放到大碗里,撒上点盐、姜末、蒜末,再淋上一瓢热油,撒上些许葱花,倒入酱油和醋。一碗热腾腾的缩水版油泼面新奇出炉。
呼呼呼,一碗油泼面没几下就被毁灭了。李晦满足想:“一个多月了,终究吃到了熟谙的味道,可惜的是少点味道,如果有点辣椒就完美了。为甚么唐朝没有辣椒,为甚么?”
都说长安的胡麻饼好吃,但是这几天李晦看到胡麻饼都想吐了。
要求获得满足,李晦对劲的开端思虑接下来的打算,把平时做馒头的酵母和面粉加水揉匀,发酵待用。然后。。。不对啊!另有两个小丫头没用上呢!
“行,春兰、夏荷,你两要不要也尝一尝?”得不到别人认同的厨子不是好厨子,李晦看出来两个小丫头也是想吃的。
当天早晨,李晦就在内里叮叮铛铛的敲打声中度过了一个早晨。
李晦可不管中间三人想甚么,把面条拌匀了就开端大快朵颐起来。
一炷香畴昔了,福伯把李晦要的肥猪肉送来了,还不忘抱怨两句这类只要百姓才吃。李晦才懒得理睬他,直接将猪肉洗净切段,筹办炼猪油。但是找了半天也没有找到合适的铁锅,没体例只好又拿了一个烧水用的锅姑息用一下。将肥肉放进锅里后,又放了点盐开端熬炼起来。
夏荷:“二少爷,你洗漱了吗?”
长安贵族不吃猪肉?关我甚么事,李晦果断的说:“我要猪肉,肥的,现在,顿时!”
晚餐又是胡饼加秋葵菜汤,这几日府中大夫说李晦旧伤才好,又增新伤,比较平淡的食品易于身材病愈,连肉都不给上。可在李晦看来,唐朝哪有重口味食品啊!没有辣椒,没有胡椒,来了两个月,连炒菜都没吃过两次,李晦为此之前还特地问过福伯,为甚么没有炒菜?福伯的答复让他抓狂,麻油好多时候买不到,故而很少有炒菜,王府或者说全部长安的食品都主如果以蒸煮、炙烤、炖汤、乃至生食为主。
福伯接到动静就直接来到了李晦的院子,看着被打翻在地的食品和在一旁一副不满足我的要求我就一向闹下去的模样的二少爷,感受一个头两个大,只能好言相劝:“二少爷,明天确切天气已晚,必定买不到你想吃的浑沌了,要不你这顿先姑息点,我包管明天必然帮你把浑沌买来。”
李晦有点觉对劲外:”福伯你想吃我做的油泼面?“
“嗯,帮我找上面粉,烧碱,猪油,其他要用的我都找到了。“
三下五除二,又是三碗油泼面出锅。福伯端着碗,美滋滋的看着碗里的面条,学着李晦的模样用筷子拌匀了开端吃起来。春兰、夏荷也感觉二少爷做的饼,哦不!是面香滑爽口,葱香扑鼻。吃完一碗还忍不住想再来一碗。
李晦:“帮我弄点猪肉来,要肥的。”
“春兰,你把两口灶眼火生起来,一个烧一锅水,另一个等下我有效。夏荷,你把面遵循平时做馒头的体例发酵上,然后把葱姜蒜给我洗洁净备好了。”李晦直接把事安排好了,就等福伯的猪肉到来。
已经吃了三天清汤寡水的李晦实在是看到这堆东西就反胃,气恼之下全数打翻在地,弄得服侍他用饭的春兰、夏荷惊诧不已,还觉得本身又那里惹到这位小祖宗了。
春兰夏荷没体例,只能将二少爷的要求奉告了福伯。
刚起床的福伯还没来得及洗漱就又被二少爷呼唤来了:“二少爷,你有甚么叮咛?”
“春兰,帮我叫福伯来。”李晦迷惑了,堂堂王府如何连猪肉都没有。
福伯翻了个白眼,腹议道:“得,这王府一大堆人都成猪了!”
李晦。。。。。
春兰、夏荷闻言立即帮着李晦在架子上翻找起来。春兰眼尖,一下看到架子最上面有个粘着红色粉末的麻袋,一翻开,公然是面粉。然后夏荷奉告李晦:“二少爷,王府是不吃猪肉的,以是没有猪油。至于烧碱,我们都没听过这东西。”
禁足三日来,自在涣散惯了的李晦完整的体味到了甚么叫生不如死。院子的每一寸地盘都被他用脚量过了,连那里有一窝蚂蚁都晓得的清清楚楚。奇特的是平时一吃完饭或者一上课就准期而至的打盹这几天不晓得跑哪去了,无聊得李晦想发疯。
“好好好,那就依二少爷的,我现在就去安排。那二少爷你现在还是先吃点东西吧!”福伯对付不成,只得承诺,归正也用不了多大工夫。
春兰前脚刚走,李孝恭就走进院来:“小兔崽子,传闻你让福伯帮你搭了个厨房,你甚么时候会做吃的了?嗯??这甚么味道,这么香?”
“筹办做早餐。“李晦头也不抬,用心的在寻觅甚么。
李晦:“春兰、夏荷,我不管,这些东西我实在吃不下去了,你们去帮我买一碗老萧家浑沌来。”
李晦一副奸计得逞的神采,高兴的提出本身的要求,指着院子左边的角落说:“我的要求很简朴,就是请福伯找两个下人来在这里搭建一个厨房,顿时就弄,要不了多久的,然后就是把王府里的食材都给我备一份送到这儿来。”
三人差未几以一样的速率把面条吃完,福伯忍不住竖起大拇指:“二少爷,你做的着油泼面真是绝了?不知二少爷是在那里学会这门绝活的?”
还沉浸在高兴中的李晦被福伯这个题目问蒙了,正在考虑要编个如何的大话才让人佩服时,院子口传来了王妃的声音:“晦儿,你在这儿做甚么呢?甚么味道这么香?”