第一百一十八章 最后的等待
当我们离车门另有两米时，听到了即将关门的提示音。
人们都叫他贾老板。姓贾的人，名字最不好起，不管取甚么宇宙级无敌的牛逼哄哄的名儿，一个姓，顿时就在读音上一票反对了。
如许等下去必定泡汤了，我们又下车，冒死跑，跑过了拥堵路段，在顺畅的通衢上打了辆车。
大师都清楚，这只是打趣话罢了。
再加上成都人忌讳被人家说“假打”，是以这贾老板不准人家叫他贾老板，都叫他瘟猪哥。
这些包租婆似的黑猪，一群一群，造反似的跟着猪头满山跑。
而我的任务是到成都金堂一个杀猪场去买猪肉。
瘟猪哥还算务实利索，直接带我到他的养猪场去看。
因为要包管食材的新奇，一人买了一个保鲜盒。
耿浩卖力到四川东部的新店镇买子姜，当天早晨跟着菜农到地里现挖，挖好了不去泥，直接赛盒子里带返来。
赶紧到柜台看能不能改签，成果到北京的航班全数耽搁。并且卖力人说目前耽搁两小时，还是临时的，因为北京空中管束，能够还要耽搁。
我说你他1妈的疯了，懂不懂公关。你如许说不止评委，恐怕媒体也会给你差评。这厨师大赛你感觉美满是比拼厨艺，跟品德无关？
“我那份给你。”尹德基反应过来。
抢到一辆车，让司机叔叔快点，我们这是赶去救人啦。
耿浩在登机之前，订了三张天津到北京的高铁票。
专业职员颠末查验后，递给了尹德基。
为包管中国人的舌尖获得满足，今后还能吃到正宗回锅肉，农科院已经采纳行动，来庇护成华猪的良好基因。
一个小时后，决赛第一轮的消息布会召开，尹德基表达了对两位前辈的尊敬，并谦逊地表示胜负已无干系，此次主如果谦虚肄业的。≥≧他的表达，博得了很多媒体的好感。
三小我满头大汗，上气不接下气，耿浩气喘吁吁地说：“尹子如果败了，我就拿这保鲜盒砸他脸上。”
评委和观众都对着他群情纷繁，觉得这小子食神附体，要功了。
乘务员看着我们，跟看eT似的。
统统食材都需求评委会查验，我们将手中的生姜、蔗糖浆、猪肉拿给评委会。
这司机叔叔是一个北京秃顶大叔，非常敬爱。他觉得我们手里包的药品，要去救人：“哎呀，救人啦！那要从速！”
“好主张！”卢泽汓说完，便去改签了。
上场之前，尹德基对我说：“我记得你那康徒弟说过，天下上最崇高的东西莫过于星空和这里。”
因为种群数量太少，不得不远亲交配，乃至基因越变越差，有灭尽的伤害。
我想了想，说：“我们改签到天津，再坐高铁到北京。”
而尹德基在众目睽睽之下站在那边闭目养神，我都不晓得他这个急性子如何修炼出的这份安逸。
回锅肉一菜中，猪肉品格尤其关头，最好选材当属成华猪。
当时走得急，没有预备计划，这下一耽搁，头都大了。
瘟猪哥指着他的爱将们，乐呵呵地说：“你看，猪的瘦肉都是这些烧腊本身跑出来的，没有味一丁点儿瘦肉精，尹哥要整回锅肉，就必须用我们这里的猪，那后腿肉就是专门为回锅肉生的。”
卢泽汓卖力到内江的蔗糖厂买鲜榨的蔗糖汁，尹德基说要做出极品的回锅肉，就不能用传统的甜面酱，得用新奇的蔗糖汁，才气包管口感。
他和媳妇儿包了一座小荒山，放养成华猪，只味水稻、小麦、油菜、苕子、紫云英、蚕豆苗、米糠等绿色食品，固然下屠宰场的周期慢，但是代价上去了，在门客挑选安康的当下，他的货供不该求。
说完后内心有一丝惭愧。
当时我觉得听错了，成果我没有，大家都叫他瘟猪哥。
进高铁站时，播送已经在做最后的登车提示。
当天早晨，我看着那头活龙活现的猪被赶进了屠宰场，到第二天朝晨我上飞机前一小时才被宰杀，退完毛还来不及开膛破肚，就直接在它臀部旋了一刀，把那块精华五花肉割下来放进了保鲜盒。
这个杀猪场老板姓贾，之前是尹德基的部下，厥后分开北京回故乡本身创业了。
梅哥奸笑着说：“这还差未几。”
现场固然有一两千人，却无人说一个字，大师都等候着终究的成果。
挂断电话，我们直冲向出租车车站。
梅哥在中间干瞪着眼：“我呢？”
从养猪场和屠宰场到经销商一条龙办事，也算是农业财产化的一种创新形式。
我只好无法地拥戴：“善事啊，是大善事！”
拿到食材后，尹德基开端有条不紊地操纵，节拍没有掉队他们两位。
评委和媒体代表一一上前咀嚼。
新店镇的水土合适种姜，这里的生姜远近闻名，天然芳香，浓烈却不过火。
消息布会一结束，尹德基便回家开端为第二天的存亡决赛做筹办，而我们三个坐飞机奔赴四川各地，为尹德基第二天要做的回锅肉采办食材。
仨没有多想，一个箭步冲了出来，一头扎进了车厢，然后瘫倒在列车的地板上，就在那刹时，车门紧紧地关上了。
他千谢万谢，说拿到冠军，奖金必然是我们四个平分。
不顾别人的目光，我们竟然傻笑起来。
当主持人宣布时候到时，三小我几近同时完成了统统的事情。
“放心吧，要对他有信心。”我一边回着耿浩一边拉着将近累趴的卢泽汓。
我们仨相约在双流机场见面，耿浩和卢泽汓先到，一见面，他们神采不悦，卢泽汓指了指信息牌：“刚才听到的告诉，我们的航班提早了两个小时，时候有点紧了。”
改签到了一个小时以后的航班，没有耽搁。
这类猪产于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、德阳、绵竹等地，满身黑毛、四肢短小、体型膘肥，看上去跟猪界的包租婆似的，体型庞大，神采傲岸，对周遭事物不屑一顾。
这最后的等候，没有人敢怠慢。
“顿时，顿时！”
大厨就是大厨，他们的伎俩如行云流水，所谓厨子解牛，技艺谙练到必然的阶段，便如有神技，正如卖油翁卖油的时候长了，倒油都能油穿过铜钱眼而铜钱不湿。
一起上车开得嗖嗖的，见空就插，司机叔叔一边开车一边说：“我明天是做了件善事了！哎！好！碰到你们真好！”
刚到北京，还没出站，梅哥就打电话给我：“你们到那里了？比赛很快开端了！”
当冲到旅店楼下时，梅哥早就在门口望穿秋水了。
在车上，梅哥在电话里不断地催，说主持人已经开端先容三个厨师了，你们要快。
一掐时候，必必要抓紧才赶得上。
鱼贯而入，才现别的两小我已经开端对着食材操纵了。
他指了指心脏的位置说：“我想奉告你，我做菜的时候一向瞻仰着星空。”
三百多千米一小时的度还感觉慢，真但愿这辆车能飙到六百。
就如许，我们展转到天津，功德多磨，也太他1妈的多磨了。从机场往高铁站去的时候又碰到大堵车，一问之下，才晓得前面修地铁，车子塞那边寸步难移。
别的两个厨师正斜着眼奸笑，必然是在想，这厮终究火入魔了。
苗勇做的烧鹅，郝威做的原壳鲍鱼。
他以为我说得在理，便把我教他的话一五一十地背下来了。
我对尹德基开打趣说，如果你小子拿不到冠军，你现场把你做成回锅肉。
当然，是我让他如许说的。这厮性子直，本来想在布会上说，我就是来干翻这两个老固执的。
我想，我们千里迢迢从北京到四川，这统统必然是成心义的，不能白搭工夫，必然另有其他体例。
如何办？如果尹德基手里没有这些食材，这厮莫非本身割本身的肉来做？之前做的尽力不是白搭了吗？