第九十七章 大豪客（二）
那大官人嘲笑一声，道：“应当是更胜一筹才是。”
那大官人仿佛很少吃猪肝，一听这道菜是有猪肝做的，不免感到一丝猎奇，夹起一下片猪肝放入嘴中，咀嚼一番后，俄然朝着身边的侍从道：“你也尝尝。”
瞧着杯中那晶莹剔透的粉红色液体，那大官人眼中闪过一抹欣喜之色，点头道：“公然够特别。”
那大官人听罢，感慨道：“想不到这猪肉经这么一弄，竟然会变得如此甘旨，了不起，了不起啊。”
那侍从弯着腰，夹起一片猪肝尝了尝。
话说返来，这番风景就连李奇本身都没有看到过。
女婢者歉意道：“不美意义，这点我们也不是很清楚。”
“李哥，你说这客人会不会跟前次那渔夫一样，是用心来找倒霉的？”吴小六谨慎翼翼的问道。
那大官人猎奇的瞧了瞧那木壶，朝着女婢者问道：“既然这绝世无双是贵店最好的酒，为何要用这木壶来盛？”
世人面面相觑。
“是。”侍从忙低头道。
“哦，这道菜的关头在于勾芡。”
“那好，每一种酒，都给我来一壶。”
又听得那大官人问道：“比起我们府中的大厨如何样？”
此话一出，那侍从的脸上顿时惶恐不已。
“除了绝世无双，我们天下无双另有七种酒，此中有青柰酒、金梨酒......。”
那大官人迫不及待的夹起一块肉，放在嘴里一咬，顿时收回喀嚓喀嚓的声音，一阵浓浓的肉香伴跟着热气在口中环抱，眉头一抬，等不及下咽，便迫不及待的说道：“这－－－这肉内里包着的是甚么？为何会如此香酥适口，这到底是怎地做的？”
“风趣，风趣。”
“这点我也不晓得。”
第四道菜，是**猪肝。
李奇摇点头道：“不晓得，归正他也没说，那还不随我阐扬。”
那大官人微微一愣，问道：“那这是你们掌柜奉告你们的，还是你们的大厨说的？”
女婢者稍稍点头，然后将勾芡的大抵含义跟那大官人说了一遍。
那大官人大喊过瘾，对每道菜都是赞不断口，但是他每道菜却只尝了一小口，几近都是原封不动，但即便如此，恐怕也已吃不下饭了。
“不遑多让？”
“李哥，你晓得他想吃甚么菜？”吴小六诧异道。
“哦。”
“这是李徒弟说的。”
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那大官人点点头，夹了一块豆腐放入嘴中，细细咀嚼一番后，赞道：“八字言，一字未差，用麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活来描述这道菜，那真是再合适不过了。”
“勾芡？”
七种酒的色彩也是各不不异，橙、青、绿、紫.....。
“本来如此。”
是 由】.
比及菜上完后，那官人也均已尝到，眉头一皱，脸露猎奇之色，指着桌上的那十余道菜，朝着女婢者问道：“这些都是贵店的大厨一小我做的？”
“这就奇特了。这十余道菜，风味各别，口味也尽是大不不异，并不像是一个厨子能做的。”
李奇皱了皱眉，微一沉吟，俄然一笑，向那女婢者问道：“你去奉告那客人，他想要吃的菜，顿时就送到。”
那大官人一愣，便也反应了过来，此等秘方，怎会奉告这些下人，稍稍点头，哦了一声，也没有多问，但是脸上还是有些绝望。
接下来的是，就是后代名扬国表里的麻婆豆腐。
那大官人见了，眼中尽是欣喜，迫不及待的端起酒杯尝了起来，待一一咀嚼后，又是赞道：“天下无双，果然是酒如其名。”说着又朝着那女婢者问道：“这天下无双尝起来仿佛各种果子酿造的，但是为何会比别的的果酒更加香醇适口，并且看上去，也要都雅的多？”
“啊？”
那官人仿佛对那铁锅非常感兴趣，一个劲的赞这铁锅的设想奇妙，尝过以后，更是赞不断口，但他也没有多吃，因为接下来另有十余多道菜，等着他去咀嚼。
厨房里。
那大官人一听这名字，就感到非常惊奇，道：“为何这菜要叫麻婆豆腐？”
菜还未上，酒倒是先端了上去。
“哦？这是为何？”
李奇和吴小六等人刚放下厨具，还没来得及喘口气，又听到那客人还要点菜，并且还没菜名，实在让世人感到猜疑不已。
那大官人眉毛一挑，忽道：“我再点一道菜。嗯－－－，一道我现在最想吃的菜。”
后代的猪肉那么受人爱好，而这年初的猪肉却不如何受人待见。为甚么？还不就是没人会做，起码做出来的味道不是很好。
那大官人朝他挥了挥手，表示让他退下，感慨道：“想不到如此一家小小的酒楼，竟然会藏有厨艺如此高深的厨子，我真是孤陋寡闻了。”
第三道菜，乃是锅包肉。
不一会，女婢者便端着其他七种天下无双出去了。七个瓷质酒壶，形状都是一样，独一分歧的就是色彩。
那大官人摆动了下纸扇，他身边的阿谁侍从立即上前为他倒了一杯天下无双。
过了一会，菜也上来了，起首第一道菜，当然是醉仙居的招牌菜，鸳鸯锅。
那女婢者哈腰施礼，然后带着满心的迷惑走了出去。
那大官人淡淡笑道：“就是我现在最想的吃的菜啊。”顿了顿，见那女婢者满脸猜疑，笑道：“你若不知，就去问问你们的大厨吧。”
仅仅是看上去，便已是赏心好看。
“是。”
女婢者仿佛也已经风俗了这官人的点菜体例，也没有多问，应了一声，便回身出去了。
那侍从道：“味道上或许还差些，不过如果给他最上等的质料，恐怕也是不遑多让。”
“我听李厨师曾说过，这道菜乃是他们故乡一个叫麻婆的人所创，以是李厨师便给它取名为麻婆豆腐，其特性在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。”
一块块金黄金黄的猪肉，光芒圆润，伴着一些葱蒜，仅仅是看着便已是食欲大增。
跟着像宫保鸡丁、糯米鸡球等一道道非常具有特性的菜均已摆上桌面。
说着，便端起酒杯，闻了闻，然后浅饮一口，立即沉醉的闭上双眼，半晌，俄然眼一睁，夸奖道：“好酒。好酒。难怪那么多人对这酒赞美有加，果然了得，没有令我绝望，很好，很好。”说着又朝着女婢者道：“听闻这绝世无双只是天下无双此中的一种酒，不知别的另有多少种？”
女婢者问道：“不知客长还想吃甚么菜？”
“我看不像。”
“哦，这是为了制止绝世无双在短时候内，味道上不会产生太大的窜改。”女婢者照实道，这些都是李奇教她们的。
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“恰是。这些菜都是李徒弟做的。”
