第一百八十一章 周岁宴（五）
蔡京脸上立即由气愤转为欣喜。忙道：“蒙陛下厚爱，老臣感激流涕，万死不辞。”说着他还作势筹办下跪。
李奇非常内疚道：“回皇上的话，这名字我不美意义说。”
宋徽宗龙颜大悦，眼都笑眯了。又拿起勺子还想再尝尝这双奶皮，但是又想到前面另有更多的美食等着他去咀嚼，终究还是放弃了。
“李奇饼？”
宋徽宗一愣，顿时哈哈大笑起来，笑了好一阵子，他才停了下来，点点头道：“风趣，风趣，朕本日必然得尝尝这李奇饼。”说着他便拿起一块李奇饼，放入嘴中，浓浓的奶香，从嘴中满盈开来，让人沉浸此中，赞道：“干脆爽口，又不油腻，不错，你这李奇饼，真是非常甘旨。”说着他又拿了一块放入嘴中，吃了起来，然后又朝着前面走去。
“是，陛下。”
蔡京一听到这话，气的满脸通红，瞋目对着李奇，沉声道：“李奇，皇上在这里，你休得猖獗。”
实在李奇此次做的双奶皮，是从香港的一家小茶餐厅里偷学来的。香港作为美食之都，它有着非常独特的处所，那就是最好吃的东西不必然都在哪些大旅店内里，而是漫衍在路边的一些小摊子、小饭店内里，以是李奇去香港的时候，普通用饭从不进旅店。
“寿司。”
宋徽宗看着红白清楚的双奶皮，猎奇道：“为何这道菜要叫做双奶皮？”
蔡京黑着脸，点头道：“老臣不敢，这都怪这小子过分无礼了。”
宋徽宗嗯了一声，喝了一口酒，点头道：“好酒，好酒。”然后将酒放于托盘上，朝着小玉道：“你待会就跟着朕吧。”
日。你丫真是吃不完兜着走啊！
宋徽宗吞下双奶皮后。哈哈笑道：“这双奶皮的奥妙，就在菜看上去仿佛混为一体，实在是两层奶皮，上层奶皮甘香，而基层奶皮则是香滑润口，不过朕觉得，这应当叫做三奶皮。因为这最上面这层红豆泥也算作是一道甘旨，拌着奶皮一起吃，清甜甘爽。口感细致，不错，不错。这头一道菜，就如此甘旨，哈哈，看朕这一趟是没有来错啊！”
“哎，爱卿勿要起火，既然这蟹对爱卿身材不好，那你还是别吃了。爱卿是我大宋的栋梁，可得珍惜本身的身子啊！”宋徽宗说着，还拍了拍蔡京的肩膀。
李奇点了点头，道：“真的就只要这么多。”
除李奇以外，其他人都是一脸惊奇的望着宋徽宗。
又来这招。
王仲凌见到这一幕，内心终究长出一口气，与白时中对望一眼，苦笑的直点头，这小子真是傻人有傻福啊！
实在寿司本来就是从中国传播到日本，不过是日本发扬光大的，但是从明天开端，寿司又将成为了中餐的文明了。
李奇答道：“这是冰镇花雕蟹，是用花雕酒等一些调味汁泡制而成的。”
宋徽宗用勺子舀起那一小块双奶皮，放入嘴中，眼中精芒一闪，带着一丝凉意的双奶皮在嘴中跳动，悄悄一咬，更是爽的他差点没把舌头给咬到，疾呼道：“朕明白了，朕明白了，朕明白这菜为何叫双奶皮了。”
嘿。这女娃真是够机警的，她怎地晓得我口渴了。
宋徽宗走了两步，又看到一个铁盘内里，装着一数十个小饭团，内里还抱着一层紫菜。并且饭团上面色彩不一，红绿蓝尽有，不由的吸了一口气，快步走了畴昔，指着那小饭团问道：“李奇，这又是甚么菜？”
李奇笑道：“皇上，这内里的馅就是鹅肝酱。”
李奇答道：“哦，这是鹅肝酱三明治，乃是本日最贵的一道菜，因为质料难找，以是我明天只做了这么多。”
“鹅肝酱？”
李奇嘿嘿笑道：“这叫做李奇饼，它代表着情意和尊敬。”说到这里，贰内心又忍不住偷笑起来，从明天开端，曲奇饼就是以老子名字定名了，哈哈。
“最贵的一道菜？”
说话恰是王黼。
小玉忙道：“是。”
梁师成也楞住了，他真不晓得为何宋徽宗要犒赏这女婢者，内心迷惑呀，但是他不敢多问，仓猝取出一锭十两来重的金子放在那托盘上。
宋徽宗咽了下口水，非常谙练的拿起夹子，夹了一个放在盘内，夹断一只腿，放在嘴里咀嚼了一番，点头赞道：“本来蟹还能够这么吃。”说着又朝着蔡京道：“蔡爱卿夙来爱吃蟹，你也尝尝这冰镇花雕蟹吧，的确是非常甘旨适口。。”
小玉仓猝施礼道：“小玉拜谢皇上厚赏。”
前面的那些大臣听了，均是感到非常惊奇，但同时也佩服李奇的勇气，至于王仲凌早已是满头大汗了，他晓得此次的周岁宴，名义上是蔡太师府和醉仙居合作，也就是说，如果出了甚么不对，醉仙居也逃不了干系，他一个三品大员，如何能够蔡京对抗，内心把李奇骂了个半死。
宋徽宗猎奇道：“那你快与我说说，这鹅肝酱的做法。”
李奇内心对这宋徽宗收回了激烈的鄙夷。rq
李奇答道：“哦，这叫做寿司。”内心暗想，从明天开端，老子就要给后代留下一句，‘天下美食，尽出中原’的赞语。
“未宰杀前？”
小玉是多么机警的一个女孩子，立即明白了李奇的企图。仓猝从酒壶里倒了一杯天下无双走了过来，恭敬道：“皇上，请用。”
专业吃货就是专业吃货。
宋徽宗不由一笑，望了眼小玉，想起这女孩子是醉仙居的女婢者。之前到醉仙居，都是她在一旁服侍，并且服侍的也非常殷勤，端起那杯酒，朝着身边的梁师成，道：“赏。”
站在宋徽宗边上的王黼，很灵敏的捉一些信息，眯了眯眼，嘴角带着一丝诡异的笑意。
宋徽宗点点头，又看了眼那盘内，但见只要四五十个，踌躇了会，问道：“你真的就只做了这么多？”
李奇点头道：“实在这鹅肝酱之以是希少，因为它在鹅还未有宰杀前，就开端制作了，需求很长的日子，才气做成。”
李奇点头答道：“起首，得先用嫩管插入鹅肚里，填放玉米等一些质料出来，如许做是为了让鹅肝更加肥满，等过上一段日子，再将鹅宰杀，将鹅肝取出，剖开鹅肝并取出血管，撒上盐，天下无双等质料，待腌渍约一个后，入烤箱烘烤，而后，上减轻物，将鹅肝酱由上而下压平，待冷却后放入冰窖冷冻。”
忽听得一人喝道：“大胆，皇上问你话，你照实答便是了，哪来那么多来由。”
蔡京见状，嘴角暴露一丝莫名的笑意。
宋徽宗一愣，道：“这鹅肝酱莫不是用鹅肝做的？”
李奇笑道：“因为我把饭煮好后，还用醋汁异化一些调味料，将米饭浸泡了一会。”
王黼忙点头道，他刚才还想借机拍拍马屁，没曾想到，拍到马腿上去了，内心暗自嘀咕，为甚么皇上会对这个厨子如此看重。
实在蔡京早就重视到了这道菜，胃液是缓慢的上升，刚才宋徽宗吃的时候，他就一向再吞口水了，但是刚伸开口，就听得李奇道：“皇上，太师他白叟家因为年纪的启事，以是不宜吃这道菜，刚才那道寿司倒是挺合适他白叟家的。”
“是。”
宋徽宗又走了两步，见每道菜都是那么独特，一时候倒是踌躇起来，到底是该吃那道才好呀，忽见一个盘内装着一些圆形，焦黄色的糕点，这类糕点，他倒还是第一次见到，走畴昔问道：“李奇，这是甚么糕点。”
宋徽宗一愣，迫不及待的尝了一口，顿时眼中一亮，又在持续的吃了两口，厥后干脆翻开内里两层，看到内里那一层夹心，道：“这内里放着的是甚么，怎地如此甘旨？”
他现在真的已经快被李奇气挂了，平时也就算了，但是这里这么多大臣在，李奇还是一点面子都不给他，如何叫他不为之愤恚。
但是李奇倒是一点都不怕，还委曲的说道：“太师，我这还不为你了的身子着想么。”
李奇微微瞥了王黼一眼，内心暗骂，老子和皇上说话的时候，你插个甚么嘴。
宋徽宗点点头，然后朝着梁师成打了个眼色，后者立即明白过来，拿起夹子夹了四五个，放入盘内，然后交给下人，让他们收好。
宋徽宗小声念了一遍，顺手拿起一个小饭团放入嘴中，咀嚼了一会，不住的点头，道：“不错，不错。你这饭粒为何比普通的饭要好吃的多。”
宋徽宗倒是早就风俗了，也没有介怀，抬手道：“哎，王爱卿，李奇这么说，天然有他的事理。”
宋徽宗笑了笑，忽感到一阵凉意劈面扑来，寻凉意转头一看，只见边上阿谁铁盘里放着一只只红白相间的大螃蟹，不但如此，上面竟然还铺放着一块冒着冷气的冰块，仓猝走了畴昔，猎奇道：“这又是甚么菜？”
宋徽宗瞧了蔡京的神采，嘴角扯动了几下。道：“这都怪朕啊，朕忘了爱卿你是不能吃蟹的。”语气中竟然还夹带着几丝笑意。
世人见了这一幕，都是雾里看花。唯独李奇心知肚明。
这类做法，其他人还真是第一次闻声，又见宋徽宗那沉醉的模样，更是心痒难耐呀，恨不得冲上去一尝为快。
宋徽宗点点头，道：“并且你这饭内里还包有鱼肉，鱼肉接收饭香和醋香，也变的非常甘旨，不错，简朴的一粒饭，你都能做出如此甘旨来，朕甚感欣喜啊！”
“冰镇花雕蟹？”
哇！这都快她一年的报酬了。
世人一听，顿时恍然大悟，纷繁点头称是，目光却不自发瞥向那双奶皮，特别是高衙内，一个劲的躲在高俅边上擦口水。
还没有两步，宋徽宗又停了下来，目光射向中间的那一个个三角形，层层叠加糕点，看上去就是非常柔嫩，顺手拿起一个，问道：“李奇，这又是甚么？”
“皇上圣明。”
这句话现在已经成为了蔡京这辈子最讨厌的话了，只感到大脑一阵晕眩，恨不得一脚踹畴昔，嘴皮子颤抖的都快飞出去了。
“本来如此。”
李奇买了个关子道：“皇上，您一尝便知此中启事。”
宋徽宗立即扶起他。道：“爱卿不必多礼。”
宋徽宗脸一板，佯怒道：“有甚不美意义的，快说。”
李奇作揖道：“多谢皇上嘉奖。”
至于李奇，看得都快吐了，不就是一只螃蟹么。用得着这么煽情吗？又见宋徽宗嘴皮动了几下，心想他吃了这么多菜，应当口干了，忙前前面的小玉打了个眼色。
李奇笑道：“皇上过奖了，实在草民感觉更加可贵的是。皇上只吃了这一小口，就能道尽这道菜的奥妙，仿佛就如这道菜是皇上亲身做的普通的，草民实在敬佩万分。”
