第41章 亲自下厨(一)
最后一道菜,她做了一道甜品,桂花莲藕。莲藕切片以后和桂花糖一同蒸煮,内部在添补了苦涩的糯米,最后淋上桂花蜜,暗香怡人,甜而不腻。
归副本身也是有这个设法的 。
不要说原身本身的确是没读过甚么书的,就算是顾曼清那边,她也不成能等闲的就让都城中的人承认本身的。
第二道则是麻辣鲜香的水煮鱼,这肉片天然选用的是肉质鲜嫩的活鱼,再搭配上蔬菜和辣椒、花椒等香料,是一道典范的川菜。
江知却感觉顾曼殊在吹牛,王爷这腿,哪怕是现在在顾女人的调度下有了知觉,但是他却并不以为是轻易治愈的。
并且这萧临川,一看就是个难服侍的主,还是筹办的精美些好。
这王爷嘛!老是讲究些的。
她本来是不屑的,可接下来,她看到顾曼殊谙练的切菜、烹调,每一个行动都那么得心应手,倒是看的目瞪口呆了。
毕竟她在都城里这些大户人产业中的,印象必定是不好的。
第三道,顾曼殊做了一味清雅鲜美的翡翠豆腐羹,在先前的两道菜之下,天然是需求一味平淡适口的汤品,那嫩豆腐切丁以后和青菜虾仁一同炖煮,汤汁鲜美和豆腐的嫩滑相互映托,顾曼殊畴前最喜好吃了。
到了厨房以后,顾曼殊也顾不得再同江知说甚么了,她很快就繁忙了起来,江知在这个过程中,就守在她的身边,他倒要看看,这位顾家大蜜斯能做出甚么样的菜式来。
光是闻着这几道菜的味道,就让人忍不住的食指大动了。
万一他明天吃的高兴了,再有设法想让本身开一家酒楼,那是再好不过的了。
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之前在当代的时候,顾曼殊也不是个在乎别人目光的人。
没想到顾曼殊却只是让她们帮手择菜罢了。
第一道天然是传统名菜,红烧肉。
她选用了肥瘦相间的五花肉,经太长时候的慢炖,现在是肉质软烂入味,光彩也是红亮的,吃起来也是肥而不腻。
顾曼殊这边天然是没有顾及到他们乱七八糟的设法,她现在这类环境,实在也是没有需求去考虑别人对她的设法。
不过这些都无所谓。
只是江知还没有开口说话,顾曼殊便打断了他的思路:“何况你放心,不出一个月,你家王爷的腿便就好了,你们也不必如此谨慎谨慎。”
这么多名医都请了,难不成还不如面前的一个小女人?
过好本身的日子就成了!
顾曼殊说这话的时候,脸上尽是自傲的神采。
一旁的厨房管事嬷嬷王嬷嬷本觉得顾曼殊不过是想在王爷面前博个面子,便留在了一旁想要帮手。
但是他却并未戳穿顾曼殊的逞强,只是点了点头,没再说甚么。
难不成这顾女人畴前在乡间的时候,给大户人家做过帮厨?
顾曼殊满身心的投入本身面前的菜肴当中,因为并不清楚萧临川的口味爱好,以是她特地选了几道风味各别,却又非常精美的菜肴。
就连江知也认识到了,这顾女人本来并没有扯谎,真的是有些厨艺在身上的。
顾曼殊手上的工夫极快,不过一个时候的工夫时,四道精美的菜肴便出锅了。