第八十章 大厨
夏离冰昂首有些猜疑地扫了向坤一眼。
中间看着的唐宝娜差点没笑出声来,忍不住问道:“真儿,兔肉好吃么?”
本来按着向坤最开端的设法,是随便买点牛肉返来照着菜谱做两道菜就是了。
将厨房里的一菜一汤端出来,再将桌上三盘菜上盖着的不锈钢盆取下后,四菜一汤的阵容便闪现在了三女面前。
唐宝娜看着有点发怔,喃喃道:“满是肉……”
礼拜二早晨六点半,杨真儿放工后接了唐宝娜和夏离冰,到了向坤家。
只要不喝水,不喝汤,吃几块肉直接吞下去,没甚么题目。
“兔肉啊。”向坤说道:“我感觉杀一只就够了,归正另有这么多菜。放心,明天刚杀的,绝对新奇。”贰心下另有些感慨,这是他第一次不是为了饮血而杀兔子。上午措置兔肉的时候,实在是有一番心机挣扎,差点就忍不住喝血了。
然后按照这个时候,来安排开端做菜的时候。
而客堂的餐桌上,除了摆好了四副碗筷外,另有三个很大的红色瓷盘,全都被个不锈钢汤盆倒盖着,看不到内里盛了甚么。
外焦里嫩,苦涩不腻,确切味道很不错,真的不比内里餐馆做的差,但这真的是初学者能做出来的?
第八十章大厨
向坤说的没错,他说15分钟,就确切是差未几15分钟。
杨真儿也感慨道:“向坤,诚恳交代,你到底是不是少林寺的伙夫偷跑下山来当法度员的……莫非真的像那句话说的,不会工夫的法度员不是好厨子啊!诶,不过你这盘是甚么肉,我本来觉得是鸡肉,但是吃着不像啊……”
厨房里正繁忙的向坤仍然没有转头地说道:“到客堂去,别堵在门口!”
内里的防盗门虚掩着,三人直接排闼而入。
乃至要做到极致的话,应当是把要用饭的人叫到厨房,他一边做,一边让她们试,然后他再按照反应,一点点地调剂口味,调剂做法。
并且这过程有能够一两个小时就好,也有能够要持续好久,她们如果感觉费事,到一半就随便姑息的话,以向坤脾气,这类一件事情没做完的感受,更加难受……
“开饭!”向坤拿着一锅米饭走进屋的同时,对三女说道。
确切,向坤在厨房里忙活的身影,行动敏捷、快速、流利,却一点不显慌乱,翻炒的行动又稳又快,甚么时候放调料,甚么时候起锅装盘,都掌控得非常精确、果断,没有一点踌躇。不一会,已是刷锅洗濯筹办下道菜了,看起来真像个经历丰富的大厨一样,并不像个方才开端学做菜的菜鸟。
正说着,她俄然想到了甚么,眼睛瞪圆,看向厨房的方向,喃喃道:“向坤,你的兔子呢?”
唐宝娜和杨真儿立即明白了,这是用菜换米饭去了,从706那小丫头的表示来看,估计是向坤之前就和她们家说好了。
唐宝娜吐了下舌头,小声道:“好凶!”不过还是和杨真儿回客堂。
顺手把门关上后,三女都是直奔厨房,有些猎奇地看着系了围裙的向坤在忙活。
她还未答复,边上尝了咖喱牛肉和酱爆鸡丁的唐宝娜已经忍不住说道:“向坤,这真是你本身做的?不会是内里买来的吧?”
一进屋,还在玄关就闻到了厨房传出来的香味。
“不能!本身玩手机去!WIFI暗码是*****,很将近开饭了!”
四道菜,全都是肉食,就连独一的汤都是牛肉羹汤。
当然,这个过程还是非常难受和痛苦的,胃里始终在兵戈、接管科罚普通。
他在前天买了一堆食材,然后用了一整天时候把食材都用光,对网上所找的菜谱停止改进、针对性地调剂味道和烹制过程。
“我去,你这是筹算做几个菜啊……?”杨真儿有些惊奇地说道,前天向坤承诺唐宝娜说要亲身做菜请她们用饭的时候,她还觉得顶多就是一两道本身做的菜,然后再叫几个外卖凑活――毕竟向坤本身说他才方才开端学做菜没几天,而她们本身也没报甚么等候,只是纯真想逼他和她们一块用饭罢了。
固然做得极好的菜肴,凡是都能够获得大多数人的分歧承认,但这承认的程度也是有辨别的,有的人感觉“非常好吃”,有的人感觉“很好吃”,有的人感觉“还能够”,乃至会呈现咸了一点、淡了一点、太辣、不敷辣等完整相反的判定。
明天早晨就已经肯定好了要做的菜式和菜谱,然后明天上午出去买好新奇食材,并且算好时候,在杨真儿说要解缆后,便开端推算她在这个时候段,接到唐宝娜、夏离冰后,到本身所住小区的大抵耗时。
在厨房门口站了一会,杨真儿忍不住小声跟老友嘀咕:“他做菜的时候竟然看着有点小帅是甚么鬼?”
不过今后回家要做饭给父母吃的话,面前这环境老是要先预演一下的。
很明显,这是已经做好的三道菜。
向坤直代替她们一人打了碗饭,然后汤碗里舀了一点牛肉羹,再从冰箱里拿出饮料来分好,当然,他本身面前只要一杯水――固然这水他也不会喝。
“你问我我问谁?”唐宝娜耸肩。
而在做菜开端之前,他也已经在大脑里打算好了每一个步调,接下来便是一步接一步,就仿佛设定好的法度一样,一行代码一行代码地运转下去,固然偶然候会有偏差,但偏差也都在计算范围内。在做这一步之前,下一步乃至下下步都已经在脑筋里预演了。
向坤聘请唐宝娜、杨真儿、夏离冰过来用饭的时候是一天后,也就是9月3日礼拜二的早晨。
在向坤的了解中,天下上没有绝对好吃、绝对完美口味的菜肴。
向坤用右手食指枢纽扶了下眼镜,非常对劲地笑道:“看来我在做菜方面,还是比较有天禀的,今后说不定在这待不下去了,就回故乡开个小馆子,表情好的时候开张,表情不好的时候就去山上垂钓……”
四菜一汤,也有个前后挨次,有的菜先出锅放一段时候没题目,反而味道更好,有的菜却需求出锅后尽快吃。
“呼~”杨真儿松了口气:“那这是甚么肉?鸭肉?”
不过十几秒后,向坤便从706走出来了,一盘一盆已经不见,而是拿着个电饭锅的内锅出来。
“四菜一汤,另有大抵15分钟就好了,你们先在内里等一会。”向坤头也没回地说道。
夏离冰却没分开,脑袋伸进厨房问道:“能用下你的电脑么?”
更何况,比来他恰好对烹调产生兴趣。
以是向坤以为,针对分歧人的口味,来调剂菜肴的味道,才是事半功倍的做法。
他也渐渐夹了块兔肉倒嘴里,不过他看似咀嚼,却实际只含在嘴里,然后直接整块强行吞下了肚。
虽说他找了借口不用饭,但是这么一大桌菜,他一口不吃,也确切显得太奇特。
但看着面前这架式,不像初学者啊……
向坤也是有那么一瞬冒出这个动机,但顿时就放弃了,这有点太夸大了。
但他的脾气就是如许,非论甚么事情,刚开端想着随便做做,但做着做着,就不谨慎投入了出来,就不由自主地会想要如何做得更好。
他方才把最后两道菜端出来前,已经偷偷把石子吞下腹。
不过四道菜倒是都色香味俱全,看着就惹人食欲。
然后便看到向坤去到了706,那边有个胖乎乎的小女孩正开着门等他,兴高采烈地把他迎进了屋。
以是看起来,向坤在厨房里的身影,忙而稳定,就仿佛一个谙练的熟行一样。
分歧地区的人有着分歧的口味爱好,乃至每一个分歧的小我,也都有本身的偏疼。
最后一道菜一盆汤做好后,他倒是没有立即端到客堂去,而是别离装到了两个小一号的盘子和汤盆里,然后让夏离冰帮他把大门翻开,一手托盘,一手托盆,走了出去。
向坤指了下阳台:“搬那边去了。”
究竟上在刚承诺要请她们用饭的那天早晨,向坤在网上翻找合适的菜谱时,就忍不住开端发微信扣问她们的口味了。
向坤之前说刚开端学做菜,是扯谎?
杨真儿掐她:“我去!你竟然反调笑我?他是你的相亲工具诶……”
他之前已经通过尝试肯定,在小石子事前吞到肚里后,如果吃下的是整块的固体食品的话,总重量在200g摆布的话,都不会影响对那块石子的感受,能够操纵那种感受来按捺呕吐的产生。
“这是甚么环境?他这是还开了第二疆场?……”杨真儿眨巴眨巴眼转头看着老友。
杨真儿白她一眼,没有回话,但想了想,倒是又夹了一块面前的那盘干锅兔肉――她有些没想到,兔肉竟然这么好吃。本来觉得如果晓得吃的是兔肉,本身会故意机停滞,会吃不下去……但看来低估本身的心肠硬度了……
唐宝娜斜睨她一眼,笑道:“你的意中人是个盖世厨师,总有一天会身披围裙,顶着秃顶,端着红烧肉来找你?……”
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杨真儿嘴巴又张了张,看了看阳台,又看了看桌上的那盘干锅兔肉,踌躇了几十秒后,终因而甚么也没说出来。
却正见向坤也正在察看她,见她看过来,问道:“味道如何样?”
夏离冰也不客气,用筷子插了一块脆皮猪手到碗里就开吃。
大多数人并不是职业的美食家,有一套评判体系。感觉一道菜好不好吃,都是味蕾回馈的第一感受和纯主观的判定。
看着她们三人吃的欢畅,向坤心下也是非常满足,像初顶用VB编了一个算命软件让同窗玩得不亦乐乎时的感受。
“他去哪?”杨真儿和唐宝娜都是猎奇地跟了出去。