第一百六十五章 “运筹帷幄”
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“能够费钱请人来拍，东西甚么的人家都会有，先把脚本设想好，做好彩排，行动能够庞大点，一个小时练不好，就练一天，一天练不好，就练十天！我们精益求精，必然要把第一个视频的每一秒都拍好。”
实在他另有非常多的计划没有说出来，此中有些是结果能够不太好，而有些则是难度太高，就仿佛他想过能不能用“情感异化”的才气来在大众场合对大量门客施加影响，让他们都感觉游猛做的菜很好吃。
“当网友翻开你的视频后，就要让他的重视力被画面和声音吸引住，我们的目标不是让他们学会如何做菜，而是让他们能够看完并且记着你。”
向坤当然没有专门练过这手，不过他在做之前就已经在脑海里特地设想过了，在全部过程里如何样才气显出一种举重若轻的妙手风采来，乃至连眼镜蒙了水雾如何擦他都已经设想好。
“鼓吹罢了，你只是在扮演我们阿谁视频里主厨的角色。并且客观究竟都是真的啊，就像说你是烹调世家并没有说错吧，你家确切开餐馆的啊！说你酷爱烹调、专于厨艺，以是没有去上大学也没错啊，你确切去家里餐馆学做菜，没有去上大学嘛，你连高考都没去考，想实锤你考不上的都没机遇啊！至于其他的，不都是做菜和说话气势罢了么？你又没有奉告别人你是甚么样的人，只是在视频里这么表示罢了，为了视频结果啊！”
“你说阿谁精于兔肉是如何回事？我并不善于做兔肉啊……”
向坤早晨天然就住游猛家了，他盘腿坐在客房的床上，正在回想着明天的行动。
向坤天然不晓得，当他说这话的时候，他明天早晨在游珑饭店耍帅做竹鼠肉的那段视频，已经被人发到了B站上……
因为向坤那天马行空的鼓吹计划，今晚“游珑饭店”等大厅那一桌客人走后，就早早地关了门。
游猛的老婆也点头道：“我也感觉向哥的主张很短长，胜利的能够性很大。”
固然向坤交代了游大侄子不能发网上，但这年青人录了段很叼的视频，心中得瑟无处安设，很蛋疼啊！
因而那同窗看完后，反手在B站上发了个视频――《秃顶大哥一镜到底超等帅气的竹鼠肉烹制过程！》
“就像如许，把全部过程再重新精简一下，各个步调研讨和设想一下，然后剪成2分钟摆布的视频，你说会有人看么？”
向坤说道：“那就到接下来第二步了，如果我们做的兔肉视频产生必然反应了，就请个做旅游、美食做的比较好的大V写篇文。我们不远处不是有个5A级风景区么，能够让那大V从那动手，以玩耍那风景区为切入点，然后找个由头去寻访传说中精研兔肉的‘厨痴’，然后找到铜石镇来，找到你店里来，吃到了传说中的兔肉大餐，不消提太详细，点到为止，就仿佛真的首要看风景，顺道吃兔肉。”
游猛因而对向坤道：“我这小店能不能起死复生，就靠你的主张了，如果能成的话，这店给你三成干股吧。当然，如果不成的话也没甚么，归副本来就筹算收起来不做了。”
竹鼠肉下锅，沸煮一分钟，向坤开端筹办炒锅，热锅，倒油。
游猛奇特：“那如何让客人找来我们店？我们又不是要当网红，不是说要鼓吹店的么？”
“装修一下厨房、定做身衣服应当没题目，花不了太多钱，拍视频那些应当也行，找拍婚纱照的应当便能够了。不过向坤啊，你那些行动，我感觉我真学不来，看你做感觉挺有B格的，我刚本身试了几下，好他妈耻辱啊……”游猛本身开了瓶啤酒，边喝边说道。
他信赖方才做菜的时候，如果给放首纯音乐，他乃至能踩点做行动，不过他担忧音乐一起，他不谨慎进入情感，刹不住车又闹出甚么幺蛾子来。
方才一向拍视频的游大侄子也连连点头，游猛老婆和那小女人办事员亦是表示附和。
“信赖我，这类气势，会让很多有点点逼迫症的人爽到飞起的！
给游大侄子和小女人办事员放了假，店内只剩下流猛佳耦，弄了几个小菜，把竹鼠肉重新炖烂了后，在大厅里坐着边吃边聊。
“筹办好烹调用的探针数显温度计，油温多少度要测一下，给镜头，必然要整数，或者几个数值的尾数一样！
向坤点头道：“想要把统统的流量都集合在本身身上不实际的，不要怕别人乘车，别人在搭你车的同时，实在也是在无形中给你提人气，你这店就这么大，钱是一小我赚不完的，建立你的品牌才最首要。”
“闻着那么香，必定很好吃！”游猛的老婆一边恭维着，一边取了筷子分给几小我，连凑热烈的小女人办事员也有份。
“我都已经给你做好人设了，专门精研各种兔肉烹调的‘厨痴’，禁欲系的技术型帅大叔。”
“不，我不会拍视频的，你来拍。”向坤倒是说道。
向坤说着，将那盘干锅兔肉向前推了一下，笑道：“好了，剩下的晚点再说，先来尝尝我做的这干锅竹鼠肉味道如何样？”
向坤一边说着，一边很谙练地开端烧水，然后拿刀切洋葱，那把菜刀还在手中转了个花，刀柄就仿佛粘在他掌心一下，运转快意，引来了游大侄子和那女办事员的低呼。
“有位叫王刚的UP主，视频就以简练、快速、合用著称，很多都是两分多到三分钟，他已经把这类范例做成了他的特性，其别人学这个别例，也很难再有如许的结果。”
见游猛佳耦如有所思地点头，向坤便持续说道：“隔一段时候便能够请这类UP主来一趟，保持热度，不要找那种太火的，不要花太多钱，最好能找那种免费相互合作的。网上热度起来了后，本地的人天然也会慕名而来，我们的兔肉首要就是针对本地人丁味的，他们只要尝了感觉好吃，你的口碑很快就会起来，会有越来越多的转头客。”
这一碟干锅竹鼠肉，向坤是遵循干锅兔肉的步调做的，当然，口味是按小时候影象中铜石镇人大抵的口味来做微调，归正现在重点也不是在菜的口味上，主如果要给游猛揭示做菜的过程。
“厨痴？”游猛有些别扭地歪了歪脑袋，而他老婆则在边上捂着嘴吃吃笑起来。
“网上那些能火的美食视频，都各有特性，但有一点是共通的，就是时候都在2到5分钟。”
向坤将竹鼠肉捞出，沥净水，然后倒入炒锅的热油中，开端翻炒，伎俩更加炫酷，勾火和颠锅的行动和职业厨师有辨别，没那么谙练，但看着却非常赏心好看，仿佛炒锅是盾，锅勺是剑，在舞一曲大风歌，恰好一块竹鼠肉都没掉出来。
想到“情感异化”，向坤就忍不住又去感到了一下阿谁八臂八眼的木雕，此次竟然又有了反应！
因而他就把视频发给了一个要好的同窗看，这不算是发网上吧？
“必须你来，你是这饭店的老板，是主厨，并且你长得也比较有亲和力，有种不像厨师像墨客的反差感。到时候你去定做一身设想简朴，但版型都雅、称身的厨师服，然后再把这厨房装修一下，不求豪华，必然要整齐洁净！到时候也不消特地特写，如果人们对你的视频感兴趣，天然会重视到这些，然后会为你脑补出爱洁净、有洁癖的人设。比拟起你决计揭示的，人们更信赖本身发明的。”
向坤仿佛晓得水开的时候，水沸的一霎那，拿起锅盖，将切好的洋葱和青椒放入，半晌后捞起，看着行云流水，恰到好处，没有一点多余的行动，乃至摘下眼镜擦上面水雾的伎俩都有种萧洒的感受。
向坤说道：“不，另有第三步，如果第二步结果很好，开端引来客流了，你能够和铜石镇的文明和旅游部分勾搭下，让他们帮手推行。还能够和这边的贸易街合作，他们必定情愿把你的名誉炒起来，到时候能够换更优惠的租赁条约，换更大的店面，更好的位置。”
向坤连续给做了四小我设让游猛挑选后，这位铜石镇的爽快男人却忍不住小声道：“这不是哄人么……我又不是那样的人。”
“筹办好量称，甚么调料都过下称，做下剪辑，看到数值就行，凑整！
“没事，我很善于，到时候我会给你做菜谱的，包管切确到每一个步调，详细的时候，分量，火候，没有题目的。”向坤对铜石镇人的口味还算是有点体味的，毕竟曾经跟着父母在这里住过好多年。
向坤说道：“不必然要学我那些行动的，你能够用别的的特性。比如，你能够把每个步调都精益求精，每次切菜都切得整整齐齐，每段一样长，并且每一刀的间隔时候也都一样，踩准节拍，调料甚么的，都节制在整数的切确重量，奉告观众，只稀有值的切确，才气包管味道的切确和分歧，包含下锅的时候，翻炒的次数，翻炒的幅度，闷煮的时候等等。
“然后呢？接下来如何做？在我们制作的视频前面提我们‘游珑饭店’的名字和地点，然后用字幕打出来？”游猛有些等候地说道。
但他忘了交代那同窗不要发网上了。
游猛一样嚼了半天，就像在嚼口香糖一样，对向坤笑道：“我方才帮衬着看你耍帅装B了，忘了提示你，这竹鼠肉的皮比较韧，很多炖会，哈哈哈哈，不过这味道确切挺好的。”
去崇云村前，看到向坤切竹鼠肉和腌制的过程，游猛就晓得这老友应当是会做菜的，至于做的如何样，现在就能晓得了。
主动其游猛的饭店出运营策，则是他主动为之，一方面是他确切想帮老友窜改这店的困局，另一方面也是他想要尝尝本身脑袋里不竭冒出的这些打算和计划，到底能不能行，就仿佛他之前在测试各种百般的才气一样。
“就这么定了。”向坤说道：“最关头的就是视频要拍好，你先想好要用哪个脚本，然后本身先拍着试下结果看看，再细心点窜，勿需求做好。我明天就回刺桐市了，到时候有甚么环境，微信上联络。
但题目是他“情感异化”实在是不太好节制，他想进入情感的时候，常常找不到感受，不想的时候又老是不知不觉就陷出来了。
“我之前说的鼓吹，就先从拍做菜视频开端。”
看到做好的干锅竹鼠肉，游猛赞叹道：“向坤，你这手短长了啊，这做菜跟在练武似的，太能装B了，但是看着确切很爽啊！你专门练过？”
并且已经对浅显食品没有“食欲”的他，也很难营建出感觉那些食品非常甘旨、好吃到爆的情感来。
“不，甚么都不加，甚么都不提，一个字都不要提，就提一下你的名字，或者取个网名也能够。然后专做兔肉视频，也不消做多，经心制作三到五个2、3分钟的视频便能够了。”向坤说道。
向坤说着，指了下流大侄子的手机：“不能用手机拍，要用更专业的东西，要打光，拍完后再剪辑，声音也要做措置，喧闹的声音必然要去掉，要有质感。”
并且他也思忖过，做这些事情应当不会给本身带来甚么隐患，归正出镜的又不是他。
为了不显非常，向坤也只好找机遇吞了双石子，装模作样地吃几口。
“做菜的视频，起首它是视频，是影音作品，以是用户最早打仗的，是它的画，它的声。”
从向坤转了个刀花开端，游大侄子就已经拿脱手机开端拍起视频，而游猛也看得愈发的专注，作为一个高中毕业后就开端做菜的厨师，他天然能看出向坤伎俩的老道，固然这厨房里的器具和普通家用厨具有些辨别，但他却仍然能够矫捷通用。
“本来如此，这就把网上的视频和我们的店连在一起了。”游猛说着，又有点皱眉：“但是这会不会有点拐弯拐太大了？我们的视频如果火了的话，那也是把统统做兔肉的店都带火，并且我们还把做法都流暴露去了……”
“以是，统共就是分两步走？”
向坤持续给青椒去蒂去籽洗净然后切片，他手上行动缓慢，但眼睛却看着游猛他们，声音还是不疾不徐，像在讲故事：
嘴上说着话，手里倒是一刻未停，将方才盛出的竹鼠肉重新倒入锅中，加料酒、生抽、白糖煸炒，而后插手少量水盖锅焖煮，就连盖锅盖的行动都显得适意随性，仿佛在盖炼丹炉的修仙者普通。
在刘财福家必定是有些失色了，乃至于不知不觉又堕入了本身的情感当中，激发了“情感异化”，对刘财福和游猛产生了影响，幸亏现在临时来看仿佛没有对本身带来甚么倒霉影响。
向坤说道：“此次统统的用度，我也出三成。如果这事能成，这店能火起来的话，遵循你们当初投的本钱三成折算，我拿钱来入股。”
“或许用户翻开你视频的初志是为了做菜，但能吸引他们的，毫不但仅是做菜。”
“当然有了！向坤，你来做我们‘游珑饭店’的代言人吧！妈蛋的，你这小子有做网红的潜质啊！”游猛感慨道。
半晌后，向坤掀起锅盖，倒入洋葱青椒一同煸炒后出锅。
“啊？我拍？我不可啊，你方才那一套，我做不出那结果来。”游猛点头道。
游猛忍不住跟老婆笑起来：“我都已经开端在脑筋里胡想我们店门口列队用餐的画面了。”
“实在能不能火这类事情，偶然候是很看运气的，即便我们把东西做到最好了，也一定就能真的火起来，只能是极力而为了。”
“不消那么费事……”
向坤将竹鼠肉盛出沥油，在炒锅内下花椒粒至焦香后即捞出，再下葱姜蒜及辣酱爆香。
“现现在网上的做菜视频，教人做菜，只是最根本的一点，光有这一点并不能包管获得网友的喜爱。”
因为唐宝娜的原因，向坤现在常常会在看完糖豆公主的新视频后，在B站瞎逛逛，看些其他着名UP主的视频。作为一个烹调“爱好者”，天然也少不了看一些做菜的视频。
确切，如果遵循向坤的这三步曲，他的“游珑饭店”买卖能重新好起来的话，那向坤的功绩太大了，几近全都是他一手策划，连兔肉的食谱都要由他来出，当然，现在临时还不晓得那兔肉食谱味道如何样，主顾会不会买账。但下午在崇云村刘财福家向坤说的那通话，以及早晨厨房里的那番表示，都让游猛对向坤的才气非常地高看和信赖。
向坤等候地看着她夹起竹鼠肉放入嘴中嚼了嚼，嚼了嚼，然后又嚼了嚼，从嘴巴左边换到右边，持续嚼了嚼，神采渐突变得难堪。
向坤脸颊微抽，也是认识到本身是把竹鼠肉当兔肉来做了，之前没有做过，公然数据范例不一样，这公式就不能乱套用啊……
……
“以是我们的视频，在短和简练的同时，要有我们本身的特性，能够抓住用户眼睛和耳朵的特性，非论这特性是都雅、好听、好帅、好酷、好风趣还是好沙雕。”
游猛想想，点了点头，仿佛确切是如许。
“这小我设如果不对劲，我另有其他的设法……”向坤现在的脑筋转得非常快，一个动机冒起，一系列的设法和计划就已经随之而来，在想上个脚本和人设的时候，下一个乃至下下一个也已经开端酝酿乃至出炉了。
“说话的时候要不苟谈笑，说话要不急不慢，非常笃定。
游猛有些发楞：“这些我们可做不到。”