第223章 驴肉火烧
吃罢晚餐，在繁忙了一会儿中心厨房的事情后，统统人拜别，夏明月和江竹果查抄各处后，封闭大门，插上门栓，回屋睡觉。
驴肉火烧和酒酿蛋花汤很快端上桌，陆启言也已经饿的前胸贴后背，拿起火烧开端大咬大嚼。
何如这个显眼包吧，怪让狗惊骇的。
天上龙肉，地上驴肉，传言公然不虚。
兄弟两小我心机被说中，不美意义地挠了挠后脑勺，更是满脸幽怨地看向吕氏。
待统统的火烧做好，又等上小半个时候，锅中的驴肉已是卤熟炖烂。
驴肉捞出晾上一晾，待凉透后，用刀切成薄片，再剁成碎肉。
被逼无法罢了！
而乌金进窝的行动顿了一顿，幽怨地看了陆启言一眼。
夏明月没发觉到乌金的小行动和谨慎思，而是沉浸在陆启言返来的高兴中，号召他在堂屋桌前坐下，又拨弄了一下炭火，给他倒上了一杯热茶。
哪只狗敢尝试？
“嗯。”陆启言吐了一口气。
油酥火烧从中间剖开，将喷香非常的驴肉尽数塞入，便能够开吃。
面饼醒上半晌，放入刷了薄油的鏊子上头，直煎得两面金黄，面饼熟透后便可。
卤好的驴肉耐存放，想吃的时候随时能够拿出来吃，非常便利。
“确切好吃。”江竹果也连连赞美。
去过血沫的生驴肉下了锅，夏明月交代赵大虎和赵二虎兄弟两小我细心看着火，夏明月则是开端和面，筹办做些火烧。
实在，也不是它想聪明的。
面粉加温水和成面团，抹油后擀成薄厚均匀的大长片，再抹上一层用葱油与面粉、花椒粉、盐巴、五香粉等混成的油酥。
陆启言瞧见夏明月满脸的笑意，明显对他返来非常欢畅，嘴角不自发地也翘了翘，“嗯。”
起首是付夏明月这里的货款，其次是在街上买了些新奇的肉归去。
“陆大哥吃晚餐了吗？”
这个时候拍门……
将面皮从边沿开端卷，卷成大长条，再切成一个一个面剂子，高低擀开，将面皮如叠纸普通的叠出来，再次擀开，这般反复两三次后，面剂子成为一个长方形的面饼。
这驴肉，方才好用来尝尝手。
现在再一吃这驴肉火烧，只感觉绝对是她吃过最好吃的肉夹馍。
陆启言将口中喷香甘旨的驴肉火烧咽下后，道，“有些不太放心，便返来看一看。”
“那我去给陆大哥筹办。”夏明月说话，起家去了灶房。
“成！”赵大虎和赵二虎仓猝点头承诺。
以是，是因为担忧她？
实在他本该前两天就返来的，何如建桥到了要铺桥面的关头时候，陆启言担忧有人使坏，便时候盯着，不敢分开。
刚躺下来，夏明月便听到了拍门声。
而汤，夏明月做的是酒酿蛋花汤，既能够暖身，亦能够解乏。
看来，卤味铺子那能够再增加一样新品了。
“是啊。”陆启言点头，不自发地摸了摸鼻子。
以夏婶婶的技术，不拘将这驴肉做成甚么模样，必定都是好吃的。
且夏记卤味铺子现如此买卖恰好，夏明月故意增加卤肉种类，打两个独占的招牌卤肉出去。
赵大虎和赵二虎自不必说，这会子已是吃的顾不上说任何一句话，只将那驴肉火烧不住地往口中塞。
“这驴肉火烧可真好吃。”吕氏满嘴的肉，话说得有些含混不清，“比那肉夹馍还要好吃。”
而夏明月则是先将这一大块驴肉泡到冷水里头，去一去血水，而后舀了老卤汤入锅，筹办做成卤驴肉。
先前吃的肉夹馍，内里夹的是夏明月炖煮的红烧肉，吕氏吃的时候只感觉喷香非常，好吃的不得了。
没有其一！
当翻开门后，瞧见门外站着的的确是陆启言时，夏明月眉梢微挑，不自发地勾唇笑了起来，“陆大哥返来了。”
陆启言刚归去没几天，那里就这么快又返来了。
兄弟两小我说的一本端庄。
火烧酥香适口，咸香非常，内里夹的驴肉软烂甘旨，滋味醇厚，浓香适口。
说干就干。
夏明月想起先前陆启言夜晚返来的景象，腾地起了身，但在去开门时，却又自嘲地笑了笑。
他一起上快马加鞭不说，走的时候天气还略早，不到晚餐的时候，也就没有决计让伙房做些吃食。
免得迟误了时候。
夏明月笑得眉眼弯弯，抬眼看了看往窝棚走的乌金，“乌金倒是更加聪明了，晓得给你开门。”
现成的卤驴肉，凉掉的火烧搁在锅中略微热上一热，很快便能做出来几个驴肉火烧出来。
“夏婶婶，我们在街上瞧见有人卖新奇的驴肉，便买了一些返来，算是报答夏婶婶带着我们赚银钱。”
夏明月抿嘴笑了笑，“陆大哥放心，有武熊大哥帮衬，县令裴大人这里也公道做事，严惩了那些挑衅惹事之人，更抓了悦然酒楼的根生，眼下悦然酒楼已是非常循分，不再出任何事端。”
最后却也英勇承认，“都有。”
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那里有如许拆台的亲娘！
晚餐有了驴肉火烧，一世人的眼中便再也没有其他，干脆也不再做旁的甚么菜，只从咸菜罐子里头夹了些腌芥菜出来，又煮了一锅稀稀的棒子面糊，一并配着吃。
“晨起我还念叨着想吃驴肉，可巧你们就买返来了，也算是帮了我的忙。”夏明月非常恭维，将那一大块驴肉接了过来，想了想道，“那我就按我的设法来做了。”
而夏明月本身，亦是吃的津津有味。
吃掉统统吃食，让狗饿肚子的事情……
方才她在屋中，都没听到陆启言敲大门和进院子的动静。
“陆大哥如何这会儿返来了，但是有事儿？”夏明月将芥菜丝放到陆启言的跟前。
“还没有。”陆启言照实答复。
驴肉的肉质偏细致，卤煮以后，味道醇厚，余味悠长，真恰是油而不腻，百吃不厌。
一旁的吕氏在那撇嘴，“那我倒是不晓得了，你们买这驴肉返来，是为了报答你夏婶婶呢，还是想着让你夏婶婶做些好吃的，满足你们肚子里头的馋虫呢？”
