第6章 点茶斗茶，看街头流浪童被追杀
小茶娘热忱地聘请向公子一起品茶。
朝廷还在这儿搞了个超棒的贡茶轨制呢，每年春季新茶一做好，茶人们就开端相互PK 茶叶的吵嘴，斗茶的民风就如许越来越红火啦。
斗茶的时候呀，不但要比茶的味道，还得比茶汤的色彩和茶沫的咬盏，谁的茶沫能在盏面上多逗留一会儿，谁就赢咯；斗茶活动普通都在大朝晨停止，因为这时候人的嗅觉和味觉最活络啦。
就在公子爷骂骂咧咧、抬手要打的时候，一道黑影“嗖”地一下飞进了公子爷的嘴里。
茶娘又一次逃脱了。
“嗯！随便点就好。”向平答复道。
女掌柜顿时就明白了向公子的意义，手一挥，两大汉就让到一边去了，公子爷像只吃惊的兔子一样，撒腿就跑，一溜烟儿地逃出了茶馆。
“公子爷但是有大来头的，不然哪敢这么放肆，我已经经验过他了，回家得在床上躺半个月呢。”向平跟女掌柜解释道。
说时迟当时快，公子爷一个闪身，脚下跟抹了油似的，“嗖”的一下就挡在了茶姐面前。
“要不坐下来喝杯茶？”向平用心逗他。
这动手可真够狠的，莫非是想把这几个无关紧急的小孩给打死吗？这几个小孩能掀起甚么风波？
得嘞，一不做二不休。
“猴哥”捂着鲜血直流的耳朵，瞪着圆溜溜的眼睛看着向平，嘴巴张得大大的，却说不出话来。
公子爷一看本身的小九九被看破了，那可真是狗急跳墙啊，伸手就把茶娘给拽过来，按在大腿上，另一只手还不诚恳，朝着茶姐那白白嫩嫩的胸脯就伸了畴昔……
一只手一搂，就把茶娘给抱回桌位上去了。
打斗声、奔驰声、惊叫声、叫骂声由远及近，朝着茶馆街边涌了过来，真是一波未平一波又起啊。
点茶就是把茶叶碾得碎碎的，放进茶盏里，再用滚烫的水冲开。
我们再来瞅瞅斗茶到底是咋个弄法：
那仙颜女子眼眶泛红，泪水在眼中打转，轻声说道：“若他日有缘相逢，必当酬谢拯救之恩。”言罢，仓促上车拜别。
嘿，这回这茶娘可真是冒死挣扎啊，那腿蹬得，那衣服扯得，公子爷脸上又多了两道抓痕，内心那叫一个气啊。
“咕噜”一声闷响，花生米已经落进了公子爷的肚子里。这时候的公子爷内心那叫一个惊骇呀，吓得盗汗都出来了。明天不会真的碰到阿谁妙手了吧？！
只见他左手中指扣了一颗最大的椭圆形尖头花生米，运足了十胜利力，“嗖”的一下，花生米就像离弦的箭一样，朝着公子爷的脑袋射了畴昔。
“哎呦”公子爷一声惨叫，从速把手从茶娘胸前抽出来，捂着本身那肿得跟馒头似的脸，破口痛骂。
这会儿向平只感觉累得不可，面前直冒金星，他闭上眼睛养了几分钟神，再展开眼时，那些金星就都不见了。
“多谢公子脱手互助！”女子双手抱拳，父女俩在边上嘀咕了一会儿。
贰内心揣摩着，得找个茶店喝喝茶、看看斗茶，解解乏。没走多远，一家小巧精美的茶馆就呈现在了面前。
这搅和的东西叫“茶筅”，是用细细的竹子做的，能让茶末和水完美融会在一起。
再一瞧，本来是公子爷看小茶娘长得有几分姿色，内心就起了坏动机，那只咸猪手啊，正筹办去猥亵茶姐呢。
向平可最看不惯这些大族公子的丑恶嘴脸了，想到这，他的脸不由“唰”地一下红了。不过，现在的他可不是之前的他了，莫非他已经改过改过，从善如流了？
“嗖”“嗖”两声，就瞥见两个小斑点像箭一样朝着公子爷的脸飞了畴昔。
想当年，物质那叫一个丰富，社会也开端讲究精力享用啦。斗茶这股潮流就是从闽地建州茶乡鼓起来的，为啥呢？还不是因为那儿盛产超等极品的茶叶“建茶”嘛。
茶娘伸出那苗条白嫩的手指，悄悄捏住一只碧绿色的小瓷杯，右手托着杯底，朱唇轻抿一口，微微抬头，一股红色的茶汤就缓缓流进了肚子里。
公子爷转回身，双手抱拳，结结巴巴地说：“没……没事！多谢多谢！”
这招“夜叉探海”实在就是个幌子，他这么做就是想尝尝劈面这公子哥到底是不是甚么短长角色。
哎呀呀，真没想到这小小的点茶斗茶，内里的茶文明秘闻这么深呐，的确让人面前一亮，收成满满铛铛的呀！
北宋那旮旯的茶馆啊，喝茶斗茶首要靠点茶法呢！这可不但单是看茶叶质量咋样，茶艺技能和过程也老首要了，构成了特别奇特的茶文明哟！
不管是高官贵族还是浅显老百姓，就没有不喜好斗茶的。
向平从速朝女掌柜这边挥挥手，表示让公子爷走。
当时候的喝茶体例更像是“吃茶”、“茶羹”，就是把蒸青绿茶饼捣成碎末，然后拿来煮。
这类点茶的体例，就是要寻求那原汁原味的茶香和茶味，可不能有一丁点儿的杂质。
可向平连正眼都没瞧他一下，那淡定得哟，一下子就把公子爷给震住了。
“多谢公子，多谢少爷！”女掌柜赶快说道，然后躬身施礼，把几个茶艺蜜斯都叫了过来，摆了一大桌茶，重新开端了茶艺演出，以此来报答向公子。
眼看着茶娘要跑没影了……
她长着一双新月般的眼眸，额前的刘海悄悄拂过，半遮着额头，身穿一套紧身的翠绿色宽袖唐装，脚下踩着翘头薄软底绣花布鞋，迈着轻巧矫捷的小碎步，就像一阵风似的，别提有多快了！
“千万不成……快快请起，”回身对父女二人言道:“家中已为我定下婚事。”
选的茶叶得清爽嫩绿，冲泡出来的色彩得翠绿清澈，这内里还包含着深深的文明艺术呢。
“哎呀！”一声惊叫。
喜好汴京酒楼大掌柜请大师保藏：汴京酒楼大掌柜小说网更新速率全网最快。
“大叔、女人，速速分开此地，另寻生存去吧！我送你们出夜市到外城。”向平言罢，招手叫来两辆在此候客的人力手推车。
“好好好……这就跑。”
斗茶呢，用建茶里的白茶最好，普通都是那种加工得特别邃密的茶饼。斗的时候，茶汤色彩但是评判胜负的关头标准哟，纯白的最好，青白、灰白、黄白的就稍差些啦。
当代人讲究“喝”茶，北宋人喜好“吃”茶。现在喝茶呢，就是把包装茶、成品茶、成茶、天然茶啥的，用开水一冲，再拿茶漏那么一滤，茶汤那叫一个纯，一点杂质都没有，色彩根基上都是浅咖啡色的。
斗茶的体例那叫一个五花八门，既能够好多人一起斗，也能俩人单挑“火拼”，凡是呢，都是三斗两胜决胜负。
恰好相反，当时候的饮茶体例更在乎茶叶的细碎程度呢，乃至另有人击打汤面，打出“汤花”来，最后把茶和茶末一起喝掉，这类做法的确就是当代版的咖啡拉花嘛！
向平允满身心肠沉浸在点茶斗茶的无穷兴趣中。
小女孩双手死命地抓挠着痞子，牙齿狠狠地咬着，冒死地挣扎着，眼神中尽是无助和要求。
向平内心悄悄嘀咕：“哇塞，这趟茶馆之行可真是太值啦！”
生果、茶点、小吃摆满了一桌。大师你来我往，各自揭示着奇特的技艺，推杯换盏，正欢畅的时候，窗外街上俄然传来了一阵喧闹声。
坐在劈面的向平但是看得逼真的，内心“格登”一下，哎呀妈咦，明白日的，光天化日之下，竟然有这么大胆的家伙。
点茶法但是斗茶经常用的体例呢，茶人本身喝也爱用这个别例。
顺着声音瞧畴昔，哟呵，只见西面茶桌上有个穿戴富丽袍服的公子爷正在那叫骂呢。这是咋回事？本来跟向平对饮的那位茶艺蜜斯，啥时候跑到西面去了？
小孩们被打倒在地，又从速爬起来逃窜，只见一个落单的小女孩被一片竹片打倒在地，急得大哭起来。
“还不快跑！”
走近一看，本来是一群穿戴褴褛、满脸黑乎乎、狼狈不堪的流浪小孩，前面被几个大汉、家奴，另有几个地痞地痞追着猛打。
茶娘的行动那叫一个行云流水，文雅又天然，稳稳铛铛的。
点茶泡好了以后呢，如果茶汤的色彩是乳红色的，“汤花”在茶汤大要漂着，还能长时候地逗留在杯盏的内壁上，一动不动的，那这才算得上是一杯上好的茶汤，能够畅怀痛饮啦！
宋朝斗茶这么风行，那跟当时的社会背景大有大干系呢。
斗茶又叫斗茗或者茗盏，这玩意儿从唐朝就有啦，到了宋朝那范围可就大了去了，然后就渐渐生长到了顶峰。
公子爷环顾了一下四周茶桌上的人，感觉只要东边阿谁少公子怀疑最大，可又没有证据，也不好发作。
斗茶呢，实在就是比试茶叶的吵嘴，是那些有钱又有闲的人玩的一种高雅游戏，胜负欲可强了，特别成心机，也很有应战性；斗茶的人都把本身收藏的好茶拿出来，轮番煮茶，然后咀嚼打分，看谁的茶最棒。
先倒一点点开水把茶调成糊糊，然后再按照茶的量倒热水，倒的时候还要用茶筅不断地搅和。
向平瞧完点茶的体例，这才晓得，当代人跟北宋人喝茶的套路可不一样。
宋人“吃茶”哇，那但是更偏疼茶的原始接收体例。茶汤茶末都得一块儿下肚，这吃得干爽清净的，一点儿都不华侈呢！向公子啊，是对点茶的兴趣那是越来越高啦！
向平心头一震，此时才将目光投向女子，见此女面庞姣好，秀色可餐，一双丹凤眼灵动有神，身材凹凸有致。
向平这大话说如真的普通，没有半点游移，出口倒也敏捷，就不会引发父女俩的猜忌，此女当然出众，只是机会未到，更不肯连累这对父女。
打斗声把茶馆女掌柜给引来了，她带着两个穿戴劲装的大汉，也是打手，风风火火地赶到了。两大汉一下子就把公子爷的路给拦住了。
茶艺蜜斯把向公子领进了茶馆里，为了能随时看到窗外的美景，向平特地挑了一个东边靠窗又临街的位置。
“哪个不要脸的家伙敢偷袭本少爷！”
他双手敏捷抓起茶桌竹简内的两个尖头竹夹子，对准恶棍的右手肘枢纽和胸前的气海穴，凝集满身力量，蓦地射出……
“哗啦”一声，公子爷直接扯开了茶姐的胸衣……
他黑着一张脸，朝着向平走了畴昔。
茶叶品格和茶艺程度那但是斗茶的关头呢。
茶娘趁着这机遇，撒丫子就跑。
几个小地痞架着受伤的“猴哥”撒丫子就跑。
这茶娘一套行云流水的行动下来，一杯披发着淡淡暗香的纯白汤茶就摆在了面前。
然后举起一双大大的拳头，朝着向平的茶桌砸了下去。
“肩若削成，腰践约素。”再看这茶姐，双肩好似削成般光滑，腰肢纤细得就像一束丝帛，身姿轻巧又工致。
向平看向公子爷，公子爷慌镇静张地把高举的拳头收回来背在身后，回身就想开溜。
可公子爷哪能这么等闲放过她啊。
这类喝茶体例看重的是茶叶的粉末，而不是要保持茶叶的完整，以是也就用不着滤网去滤掉那些茶叶碎末啦。
来瞅瞅咋点茶哈：
“这位公子爷，您有啥事吗？”向平笑着开口问道。
公子爷那手在茶娘胸前游走，内心头那叫一个美啊，正欢畅着呢。
“不了不了！”公子爷回身又是一抱拳，灰溜溜地跑了。
向平目睹此景，已是怒不成遏，对这恶棍恨之入骨。
“噗嗤”一声轻响，花生米就钻进了公子爷的嘴里。
“嘿嘿！”向平在内心暗自偷笑，顺手剥了两颗花生，把两粒花生仁扣在食指和拇指上。
冷不丁被一声叱骂给打断了。
茶娘被公子爷这一下子给整懵了，脸一下子红得跟苹果似的，都不晓得该咋办了。
“臭妖精，小贱人！本公子明天非废了你不成！”公子爷扯着嗓子叫骂着，扬起大手就朝着茶娘的脸扇了畴昔……
一股成熟诱人的体香，钻入鼻中，令民气醉神迷。
拿着宽竹片的痞子看到小女人被打倒，内心乐开了花，捏了捏她的小面庞，发明是个小美人胚，固然神采有点黑，内心的邪火却噌噌地往上冒，右手抓起小女人，左手按住她的头，快步闪到街边躲了起来。
以是啊，在北宋的时候，茶漏滤网这类能过滤碎茶、让茶汤更都雅的东西底子就没人用呢，它的利用汗青得追溯到更晚的明清期间，是跟着泡饮法渐渐风行起来，才开端正式被利用的哦。
可在北宋的时候，茶馆和老百姓喝茶都不消滤网过滤。
“点茶吗？”小茶娘眨着一双灵动的大眼睛问道。
向平固然是从当代来的，却也学着宋人的模样饮用，入乡顺俗嘛，应当叫出世顺俗才对，这不，他现在已经完整适应了北宋人的糊口啦！
只见女子走到向平面前，噗通一声单膝跪地，神采严厉地说道：“小女子无觉得报，愿以身相许！”
送至大名府外城，向平从荷包中取出三百铜钱，强行塞入女子的承担内，挥手与父女二人道别。