第8章 两奴仆重归于好
“现在宣布两件事。”向平清了清嗓子说道：“第一，京彩你们俩去找个早晨能落脚的处所。
“其四……”向平决计拉长腔调，欲引孩童猎奇。
“另有其四唉？哇塞！”五孩童骇怪不已。
“伴计，把剩下的菜打包。”饭店伴计用长条型竹编食品篮子把多余的菜品装好。
本来这道名菜是将上等鲜羊肉切成薄片，用葱、姜、蒜，盐、糖、醋，酒等调料拌匀腌制后直接生吃的菜肴。
呼啦一下大师做鸟兽散。
“好嘞！”伴计衡量着向公子给的那十个铜板赏钱，内心乐开了花，忙不迭地躬身笑道：“菜顿时就来！”
狗仔把烤好的羊肉串递给香儿。
王二倒是平静，心下嘀咕道:“朗朗乾坤，那里来的鬼呀？”
大师跟在京彩前面，朝着城门口走去……
“不敢……不敢！让王二作证”钱三拉着王二的手。
每个小孩都有一份。
言罢，二人并肩而行，渐行渐远…….
第二，明天我们去个好玩的处所逛逛。”
皮皮更是心急，羊肉串才烤到半熟就咬着吃了起来。
“鹿肉、红烧五花肉、火腿、火锅、盘兔、酒炙肚胘、麻腐鸡皮、滴酥水晶脍。”
这几个孩子的仿照才气还真不错，不一会儿，那一团冰脸就被切得干清干净啦。
饭店的窗户是木头做的格栅窗，温和的天然光透出去。窗边还摆着几盆绿植，给有点单调的环境带来了一点朝气。
御厨就仿照生鱼刺身的做法，做了生羊刺身，也就是‘羊肉旋鲊’，可受欢迎了，厥后就成了北宋宫廷大宴的头一道名菜。”向平耐烦地解释道。
“好嘞！”伴计一看到阿谁大大的荷包子，脸上的疑问一下子就没了。
向平看着孩子们，内心一阵发酸，暗自感慨：现在的他们就像之前的我，只是我运气好，有点钱罢了。
不过前面这些菜，孩子们可不太感兴趣，还是那炭烤、火炙的羊肉更合胃口，吃得那叫一个满嘴流油，嘻嘻哈哈、没个正形。
每人皆着一身整齐衣裳，虽是旧衣，却也尚算划一，在新衣未至之前，倒也不至于显得过分寒伧。
小不点在一旁看着，内心那叫一个恋慕妒忌恨，酸溜溜的。
远了望去，城门口有几个身材魁伟的兵丁，手持锃亮的尖头矛铁杆枪，身披铠甲，严阵以待。
“有罪，有罪！”钱三脸上盗汗直冒，双腿颤抖如糠筛：“我不该讹你明净，归去重新做人。”
向平把阿谁绣着龙凤的金色荷包丢在桌子上。
让魅影来去自如，还没体例晓得。
王二向向公子拱手见礼道：“大恩无觉得报，今后定当图报！”
小朋友们可喜好这道菜了，一个个手忙脚乱地把羊肉串放在铁炉上烤。
加上盐、胡椒粉、酱料调成复合配料，直到羊肉大要变得金黄，滋滋冒油，再在肉串表皮用毛刷涂一遍酱料，达到外酥里嫩的口感。
不过在旋酢羊肉中插手辣、麻、芥末，那味道可就完整不一样啦，带着一股辛辣的苦味，小孩子可接管不了。
四人你瞅瞅我，我瞅瞅你，脑袋摇得像拨浪鼓一样。
向平于茶馆周遭寻得狗仔、小不点与香儿，未几，皮皮、蛋蛋亦一同返来，世人齐聚一堂，皆大欢乐。
观钱三之态，此前被向平挟持而去，想必所受惩戒甚重，不然断不会如此和顺。
向平领五孩童至一憩息亭中落座，轻摇手中所获之物，言道：“此乃自钱三惩罚没之所得，现我宣布，其一，往澡堂沐浴；其二，至剃头铺剃头；其三，往布料店，每人定制二套衣裳？”
“王二别跑！是我。”听声音仿佛是钱三。
“把这旋酢羊肉撤了。”
北宋王朝刚建立没多久，吴越王钱俶归顺了大宋，去拜见宋太祖赵匡胤的时候，宋太祖特地让御厨做一道用羊肉做的南边菜。
“鬼来啦！”不知谁趁机大呼一声。
孩子们终究打着饱嗝，对着剩下的食品建议了呆。
“没完……另有。”钱三看着向公子那锋利的目光，心胆俱裂，点头哈腰道。
等大师都坐好了，伴计热忱地递上菜单，看到一群孩子还想在包厢里用饭，他的眉间闪过一丝不易发觉的迷惑。
“狗仔，快讲讲这羊肉旋酢的来头？”
没过一会儿，就听到小孩们哇哇大呼，一个个点头晃脑的，眼泪都快出来了。
“咕咚！”一声，钱三走到王二面前跪下道:“王哥，是我诬告你的，不消送官，你也不消逃脱。还在我叔那边当值，今后统统听您叮咛。”
“来一道炙羊肉。”
孩子们听向公子说得这么风趣，都抢着夹着吃。
“北宋饭店”坐落于大名府外城以内，与茶馆毗邻，距城门口不过一箭之地，过往行人皆可清楚瞥见。
只留下王二一人，双手绑着绳索，固然能够行走，但老是不便。
然后又双手捧着荷包献给向公子道：“这是五百钱，给你小弟赔罪。”
“此其四嘛……赴饭店会餐一次！”向公子终究宣布。
伴计紧接着又上了几道硬菜。
没一会儿，伴计就端着十来个蒸熟的鸡蛋过来了，这些鸡蛋被染上了淡淡的粉红色，还用细网兜兜着，中间隔开，上面系了个绳结，手指刚好能套出来提着走，这但是安然蛋哟！
钱三颤抖的手从腰间解下一荷包，摸出一叠铜钱，双手递给王二说道：“这是一百文钱，算是赔罪钱。”
“诶，客长，您有啥叮咛？”
“等等！”伴计听到声音，从速回身，踮着脚等着。
王二另有点游移，向平向他点了点头：“跟钱三归去吧，他没有下回了！”
王二揪了揪本身的脸面，火辣辣的有点疼，这才信了。
“先上点面食，每人两个熟蛋包好，然后再上菜。”
“你有罪吗？那里来的？”王二这回也用心显出惶恐的模样说道。
夜幕渐沉，孩子们早早便齐聚于憩息亭中。
突如其来的变故，世人如惊弓之鸟，早就吓得魂飞魄散。
本日，这北宋饭店却迎来了一群不速之客，几个孩子脸上皆暴露镇静之色，叽叽喳喳的喧闹声，给这喧闹的饭店增加了些许活力与生机。
“好嘞，你也吃。”向平接过一串，又把另一串递给香儿。
向平和一群孩子在二层靠东窗的一个包间坐下，从这里往下看城门口，那但是看得清清楚楚。
“如何？就完了！”向平盯了钱三一眼。
伴计最后又端上两道汤品。
“远在天涯，近在面前，大师猜猜看咯，猜对有嘉奖！”
“伴计，来一桌你们的特性招牌菜。”
正筹办想体例把绳索摆脱，忽见两人朝本身走来，心下惶恐，就想逃窜。
香儿毕竟是女孩子，心细如发，烤的羊肉串比狗仔的还要好，可谓第一烤串大师。
“算你小子识相”向平接过荷包子抛了抛手：“此后如有几次，更加清理。”
孩子们终究透暴露如饥似渴之神情。
“好嘞！”
“我听人说，是建国天子捣鼓出来的。”狗仔眨巴着眼睛，“别的我就不清楚啦。”
狗仔、小不点，另有香儿都有点懵，这大名府的大街冷巷、边边角角，他们哪没去过呀？
一走进店里，就看到内里的安插挺朴实的。
“京彩、小不点，香儿！”向平看向四人，“你们晓得吗？”
钱三和管家世人，押住王二筹办送官，在路上吃紧行走！巧赶上先前被管家派去追杀小孩的仆人，而众仆人却被反杀，个个受伤不轻，幸亏没丢性命，心下惶恐。
“胜利矣，胜利矣！”众孩童喝彩雀跃，举手相贺。
最后取出来做成一团，等面变冷变硬了，再用刀子切着吃。”
“来咯，羊肉旋酢上桌啦！”伴计把木托盘里的大瓷盘端到桌面上。
没过量久，伴计就端上来一个长条型的炭炉，上面用铁网格罩着，中间的瓷盘里放着用竹签串好的薄羊肉片，然后放在炭火上烤。等烤到七分熟的时候，再抹上调料。
北宋饭店虽只是一家平常饭店，位于贩子街巷当中，虽无豪华正店那般气势恢宏的修建，但也独具一番别样的神韵与氛围。
皮皮和蛋蛋两人抬着竹篮子，正筹办走出饭店大门。
狗仔不愧是孩子王，烤的羊肉串那叫一个绝，光彩金黄，香气诱人。
“公子，您另有甚么叮咛？”
“这但是当朝的一道宫廷菜，在太宗阿谁时候可风行了。
“冰雪冷元子、酸梅汤。”
五个小孩各自提着网兜的安然蛋放在面前，眼睛却都直勾勾地盯着向公子，内心揣摩着这面团疙瘩该咋吃呢？
“咣啷”一声。
宽广的大店门口吊挂着一面略显陈腐的幌子，上面用浓墨重彩誊写着“北宋饭店”四个苍劲有力的大字。幌子跟着轻风悄悄飞舞，向过往行人明示着此处可供歇脚、用膳、憩息。
蛋蛋眉头紧皱，把羊肉串烤得焦黑，却还吃得津津有味。
向至公子付了钱。
这叫云英面，是用藕、莲、菱、芋子、鸡头、荸荠、茨菰，百合等好多食材混在一起，在石臼里捣得细细的，再加上四川的糖和蜜蒸熟，然后又放回石臼里捣一捣，让糖、蜜和各种质料都拌得匀匀的。
“向哥哥，你也吃点吧。”香儿把烤好的羊肉串递给向平，声音又甜又柔，充满了暖和。
墙壁上也没甚么花梢的装潢，就挂着几幅简朴裱起来的书画，倒是多了几分安好调和的感受。
太阳打西边出来了？王二惊奇张着嘴，还不敢信赖面前这回事。
两帮人马汇合在一起，筹办停止押送王二，世人正商讨间，忽见一道黑影在人群里一闪，待世人回过神时，却落空了钱三的踪迹。
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几张普浅显通的木桌和长条凳摆得整整齐齐，桌面固然有点磨损的陈迹，不过被擦得干清干净。
伴计另一只手还托着个木托盘，上面的瓷盘里盛着一团冰脸，中间还配着六把小切刀。
他们正静候着一名首要人物的到来。
门面并不宽广，却打理得井井有条。
“伴计！”
想逃窜的王二公然刹住脚，看钱三被人制着，背后是个魁伟的少年，眉宇间戾气很重。
京彩两人相视一笑，那模样有点奥秘兮兮的。
看着孩子们那充满迷惑的眼神，向平抓起小刀，一边一绺绺地切着，一边往碗里放，嘴里还说着：“大师跟着我如许切，切成小条就行啦。