013 补钙
“真的？感谢王大哥！”柳柳一副垂涎欲滴的馋样，柳柳是装萌了，在当代陪客户用饭，没几个客户会吃老母鸡。连本身也不如何吃的，太腻人了！
如许客人有贪便宜的心，说不定就过来吃吃看了，并且客人过来也不会只点这一个菜，趁便再点别的菜，就赚返来了，另有，这个菜，你也能够免费赠送给喜好吃各种口味的熟客，嘿嘿，这个是我一点点的设法，王大哥随便听听就是了。”
当代补钙的告白那是铺天盖地的！甚么吃了甚么甚么钙，腿脚利索不抽筋了，上楼也不喘了，一大把年纪还能蹦蹦跳跳了！
孝全在一边看着大嫂边说边做，并不感觉奇特，因为大嫂家就是杀猪的，会做这些也是能够的，但是这个酒楼的掌柜竟然如此看重大嫂，还要请大嫂吃老母鸡汤，要晓得，老母鸡还是很贵的，比鱼肉贵太多了，看来明天跟着大嫂不但能够免费大吃一顿，说不定还真能弄到钱呢！
猪腰子普通人不会弄的话，会有骚臭味，柳柳将猪腰子对半剖开，将内里的白白的阿谁都剜了出来：“王大哥，这个白的必然要剜出来，不然就会骚臭，这个猪腰子能够切薄片，也能够切成腰花，腰花炒着吃，薄片能够做汤，都很补的。我还听人说过，吃甚么补甚么。
照杨小妹说的，每天搞个特价菜，的确是能够引来更多的客人，人家来了必然不会只吃一个菜，妙啊！另有先赠送给好吃的熟客，的确也有事理，想叫人家买，就先给人免费吃着看。公然是有事理。
王掌柜听的眼睛发亮，这个小mm固然人小，也贫寒，没有想到另有如许的见地，可贵的很啊！
掌柜的还派人去菜场买了一些返来，柳柳心想，这下哥哥们能够好好的将猪下水卖个跟瘦肉差未几的代价了吧？想到几个哥哥，柳柳不由得内心暖暖的。
孝全看着大嫂随口就扯谈，这个掌柜竟然还这么欣喜，不过想到大嫂说过的，叫本身不要插嘴，她能弄到钱，看掌柜的如许，估计还真能弄到钱呢！不说话看着就是。
“好！好！敝姓王，若不嫌弃，就叫我王大哥吧？”掌柜解释本身。
但是孝全倒是真的垂涎欲滴的模样，都快一年没吃老母鸡汤了。之前家里前提好的时候，也就是吃吃鱼肉，娘说，吃一只老母鸡都能够吃十次鱼肉了！跟大嫂扯谈的一样，本身还是客岁过年吃的老母鸡汤呢！
“大哥哥，我明天就是想免费做菜给你咀嚼的，如果感觉好，你随便给，关于这个治腿脚抽筋的方剂，你先不要在乎，等你娘吃了一段时候，我再过来看看，如果好了，你再感谢我也不迟。”柳柳一番话说的掌柜打动万分，俄然很信赖面前的小女人。娘有救了！
“是我应当感谢你，只是明天你为了你爹，卖了你家的技术，只是内心过意不去啊！”掌柜的歉意的说着。
“人是活的，我跟弟弟都长大了，只要我们肯刻苦，总不会空着肚子。对了，王大哥，我有个设法，这个猪下水普通人会嫌弃，只要贫民会吃，不如如许，我明天我做的几样菜，你能够在门口挂上本日特价的牌子，标明本日这些特价，你能够把原价进步点，原价说成是20文、30文一份也能够，现在能够特价2文。
掌柜的明天很欢畅，不但得了杨小妹的家传技术，还得了治腿脚抽筋的良方，更难的的是，杨小妹说的每日特价菜，欢畅啊！
“王大哥，你就叫我杨小妹吧！我带的这些固然是猪下水，但是我们家会做这些，并且做出来的味道比鱼肉都不差，因为我们家本来就穷，吃不起鱼肉，只能吃这个，久了也就摸索出现在的技术了，只是爹娘曾经说，不要别传，不然别人都晓得了，本身家就连猪下水也吃不上了。但是现在，爹病成如许，我跟弟弟没钱给爹治病，才想到要卖家传的技术的。
柳柳灵机一动，就改说是面条，也算乱来畴昔了。摸了一把额头的汗，不是做菜热的，是方才说漏了嘴吓得。本身还不想当个妖怪！
就如许，这个中午，柳柳做了两个小时的菜，还手把手的教会了王掌柜的厨子。而王掌柜的不但本身咀嚼了柳柳做的菜，还遵循柳柳说的在宴宾楼的门口，挂了明天特价的布告，爆炒猪肝特价2文，爆炒腰花特价2文。
“王福，我们明天早上煨了多少只老母鸡？留一锅不要卖，用来跟这个猪肚子一起煨，等煨好了，我请杨小妹他们用饭。”王掌柜的非常打动，明天这个小mm几近是手把手的教着，一点也不含混。听到小mm说驰念老母鸡煨猪肚子的味道，就忍不住的想满足她的欲望。让民气疼的小mm呢！
“好，好，杨小妹的这个别例好，就这么做。”掌柜的大喜。看着杨小妹做的爆炒猪肝就闻的香，忍不住深深吸了一口。公然是家传的技术！
这个猪肝切成薄片，用水漂洗，再用开水涮一下，非论是炒还是做汤，都很香的。王大哥，不如，我边做边说吧！”柳柳想着还是用究竟说话更好。
另有这个猪肚子，特别要洗洁净，要用盐抓的洗，洗好以后，像如许切成一条一条的，非论是爆炒，还是煨汤，都好吃，记得前年过年，爹杀了家里的一个老母鸡，还放了一些切成如许的猪肚子，真好吃呢！那味道，我现在还想呢！”柳柳本想说能够做肚包鸡，这是当代菜，差点说了出来，幸亏及时改了口。
掌柜的大喜：“小mm，要真是如许，我替我娘先感谢你了！我娘常常夜里腿脚抽筋惊醒后就不能入眠，看了很多大夫，也吃了很多药，就是不见好，如果这个方剂果然是百试百灵那就好了，我娘便能够好了！”
“好了，别忙了，就给他们做吧，这个老母鸡煨的猪肚子也好了，我们先用饭，王福，将鸡汤端到后堂，趁便送几个炒菜，来一份红烧鲢鱼。”
为了他们翻开市场，也趁便给本身捞了一把！呵呵呵！到处是商机啊！柳柳小小得瑟了一把。
然后过来切猪肝，漂洗，开水涮过备用。
“好，好，那边就是厨房，我叫人给你打动手，王福，过来帮手。”掌贵的说着叫了一个厨房的伙夫出来给柳柳帮手。
柳柳先将猪大骨洗洁净，一样是用开水涮一下，然后用沙锅煮上。
明天中午战果累累，柳柳不但把本身带的猪肝猪腰子甚么的做了卖了，客人吃了都啧啧称奇，说好吃！
柳柳煮的骨头汤，已经有香味了，不过柳柳感觉时候最好长点更好，王掌柜就筹算在今晚或者明天推出骨头汤炖杂烩，这也是柳柳教的，柳柳晓得骨头汤很腻人，加点蔬菜豆腐粉丝更好，只是说到粉丝的时候，掌贵的俄然不明白，柳柳忽的想到本身是不是又说岔了，这个期间粉丝别是没出世吧？