第四章 好奇
王晞心中五味杂陈。
白术和白果一样，暴露无法的笑容。
传闻老侯爷当家的时候更“简朴”，吃食只如果热的，点心只如果甜的就行。倒是喜好做衣裳，阖府高低一年四时，年年都会做新衣裳。
真是一刻钟不看着就开端胡言乱语。
他们家光是做苏式点心的厨娘就有7、八个，另有5、六个做广式点心的。
白果望着红绸，无法地感喟。
王嬷嬷是王家的世仆，祖上奉侍过王家几代家主，王晞母亲嫁过来的时候身边只要两个刚买的丫环，王嬷嬷是王晞的祖母从几十个适龄的丫环中被遴选出来奉侍王晞母亲的。厥后得了王晞母亲的信赖，这才给王晞做了乳娘的，还让王晞认了王喜做乳兄。
她赏了一匣子给白果等人：“这是我进京以后吃到的最好吃的山查糕了。”
然后她把两个厨娘这几天清算出来的菜谱呈给王晞看。
王晞和她们家，是荣辱与共的主仆干系。
她临时不提，王喜到时候必定会跟着王晞去夫家，最不济也会成为帮王晞办理陪嫁的大总管，如果王喜再无能一些，说不定今后还会成为王晞儿子的大管事。
侯夫人早上过来和太夫人说了会儿话，她们已经晓得侯夫人送了两条鲥鱼去了晴雪园。太夫人当然不会馋王晞的那两条鲥鱼，但自从王晞进了府，太夫人是把她含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了，亲生的孙女全都靠后站了，王晞如果能想着太夫人，是个晓得戴德的，岂不是更让人感觉欢乐。
傍晚时分，王喜来复书，说大掌柜已经问了一圈，各大商店都没有王晞要的千里镜，但大师都承诺会帮着留意和想体例，家里也送了信去，让各处的分店帮着采买了。
“我晓得！”红绸对伤害的事有种本能的直觉，她拔腿就往跑，“我去看看午膳如何样了？”
王晞点头，感觉下午的收成还是挺大的，去太夫人那边的时候还跟白果说：“我照着之前二哥给我说的，已经晓得哪个方向是东北，那里是西南了。”
这是太夫人吃过的最甘旨的清蒸鲥鱼了。
“那中午就随便吃一点。”王晞还惦记取那舞剑的人是谁，道，“做个鸡丝凉拌面好了。”
这原是蜀中夏季早膳，可她想吃，谁又会管它是早膳还是晚膳呢？
青绸点头，出去给王晞行了个礼，道：“太夫人那边筹办一小我用午膳，不晓得晚膳会不会还是让您畴昔相陪。”
没有放盐，肉质保持了鲥鱼的嫩滑，宣威的火腿又衬托了它的鲜美，春笋的新香则袒护了它的腥味。
“行！”王晞向来不委曲本身，“那就再买个做苏式点心的厨娘返来好了。”
此次来都城，王晞的母亲就把女儿的安危拜托给了王嬷嬷。
或者不是转了性。
白果几个笑盈盈地应诺，有的去小厨房传话，重新调剂中午的炊事，有的帮王晞清算桌子，有的陪王晞去了用膳的厅堂，开端帮她卸妆，换上用膳的常服……林林总总的，等王晞坐到桌子前，青绸布了碗筷，一碗油光红亮拌着撕成条的鸡丝、切成丝的黄瓜、木耳等的凉面和一小碗清澈清澈撒着绿色葱花的鸡汤就端到了王晞的面前。
自二爷奉告蜜斯图纸的上方朝北以后，大蜜斯倒是分得清东南西北了，可如果人站在了院子里，太阳的方向又不较着的时候，给大蜜斯指路，还是得说“这边”或是“那边”。
她哄着太夫人：“必定好吃。我在家里，也常吃这两道菜。”
是那几年不晓得流落在那里的日子，学会了低头。
太夫人用青花瓷的碟子接着，尝了一口。
王嬷嬷就道：“要不要再买个善于做苏式点心的？”
红绸则和进门的青绸碰了个正着，青绸忙扶了红绸一把，道：“慌镇静张的，你这是要去做甚么呢？”
还亲身给王晞打了帘。
几个丫环正在摆桌。
王晞很喜好吃点心，但永城侯府的点心不是豌豆黄、驴打滚就是菊花酥，又干又柴，还没有都城老字号桂顺斋的好吃，和那些做苏式点心的吉利斋、桥家铺更是比都不能比。
两个厨娘一个善于做泡菜和腌菜，一个善于做炒菜。
王嬷嬷笑吟吟地应了，带着两个厨娘下去了。
倒是白术另有表情和她持续掰扯：“这话你当着我们说说就行了，可不能在内里也如许随便。”
还好她娘嫁到了他们家。
“恭祝蜜斯！”白果在内心叹着气。
她的确是非常的欣喜。
红绸更是活泼隧道：“谁晓得侯府灶上的婆子这么差劲。”
不过，提及来永城侯府的人也挺不幸的，厨房的技术那么差，不晓得这些年都是如何过来的。
传闻京郊的红螺寺求婚姻最灵，明天太夫人就带着王晞去了红螺寺，或者是因为当天来回，路赶得太急，太夫人返来以后感觉累得慌，明天一早就让丫环告诉各房，免了她们的晨安。
“好吃！好吃！”太夫人连连点头，话题不自发地又转到了王晞母亲的身上，“你们那边也能经常吃到鲥鱼吗？家里的厨娘是不是也有如许的技术？”
自她入府，太夫人每天早晨都和王晞一起用膳，然后留她说会儿话。
两人一起说着话，不过一盏茶的工夫就到了太夫人住的玉春堂。
在家里的时候，王晞但是万事不管，家中的情面来往她全不搭腔，这也是因为大老爷和大爷感觉大蜜斯迟早要出阁，今后做了别人家的媳妇就得筹划家务，成心惯着宠的干系。她之前还一向担忧进府以后如何办，谁晓得大蜜斯就是大蜜斯，脸一板的模样，和大老爷有几分类似，镇得住人。
太夫人屋里的管事嬷嬷施氏正在门口候着。
王晞持续和白术研讨长公主府的图样。
王晞悄悄感喟，让白果把食盒提了上来，道：“早上大舅母送了我两条鲥鱼，可贵还活着，我让我那边的厨娘做了清蒸，您也尝尝我屋里厨娘的技术合分歧您的胃口。”
王嬷嬷进了永城侯府天然也就打起了十二分的精力，没几天，就把永城侯府高低该办理的全都办理到了，永城侯府凡是有个风吹草动的，就算她不能立时就晓得，但也瞒不了多久。
她立马迎上前来，见白果提着个食盒，眼底的笑意更浓了，举止间也更恭敬了：“太夫人今儿一天都没有见着表蜜斯了，正念叨着您就过来了。快请出去！”
“我去看看午膳！”红绸含含混糊地应了一声，跑远了。
白果等人都笑了起来。
王晞闻言点头，道：“你派个小丫环去看看，如果太夫人胃口还好，就把两条鲥鱼用新奇的嫩姜一道做汤，给太夫人送一条去。如果太夫人胃口不好，那就用前两天大掌柜送的宣威火腿加上春笋一起清蒸了，到时候一起去太夫人那儿用晚膳。”
不一会儿白果返来了，说王喜已经出府去见他们家在都城的大掌柜去了，还让白果给她带了两匣子山查糕，说是明天和永城侯府的一个管事出去喝酒，路过东市大栅栏的时候，看到一堆人围着个点心铺子买山查糕，他尝了一块，还挺好吃的，就带了两匣子返来，如果王晞吃着还行，再给她买。
善是因果，她并不想和永城侯府的人过分靠近。
王晞尝了一口，酸酸甜甜却又口感绵柔，既不过分的甜，也不过分的酸，味道还不错。
王晞吃了一口，道：“都城也就这黄瓜还不错了。”
太夫人不再去想那些悲伤事，连声说“好”，自有有眼色的丫环帮着把鱼摆在了桌上，施嬷嬷在中间奉侍着，递了双筷子给太夫人。
太夫人听到响声已经满脸是笑，见到王晞更是欢畅，脸上笑开了花似的，慈爱隧道：“明天歇息好了没有？你大舅母重新找了个厨娘，明天那厨娘做了她特长的回锅肉和辣子鸡，你看看合分歧口味。”
到时候给永城侯府的各房送几碟子去，让她们晓得甚么样的才叫点心。
王晞去东梢间见了太夫人。
王嬷嬷笑眯眯地应“好”，嘉奖王晞：“要不是此次出门，我还不晓得大蜜斯如许的无能。大老爷、大太太、大爷和二爷看到大蜜斯如许，必定很欢乐。”
提及这个，就想起他们家的酥皮莲蓉包和马蹄糕来，她又多说了一句：“再买个能做广式点心的。”
太夫人的眼眶又忍不住出现了水光。
“是吗？”太夫人听着笑得更畅怀了，忙让王晞坐下，问她，“你娘喜好吃这两道菜吗？你前次说，你娘还会做泡菜，她如何会学做泡菜？她小时候最不喜好进厨房了。我请了徒弟教她和她姐姐灶上的事时，她老是找借口不去的。没想到二十几年不见，她这性子……”
青绸几个抿了嘴笑，奉侍完她用了午膳，又睡了个午觉，王晞下午要持续呆在书房，她们把人交给了白术，这才退下去各自歇了。
太夫人是保定人，不吃辣。
王晞问起太夫人，王嬷嬷立即温声笑道：“她白叟家明天早上喝了半碗白粥，半个包子，一小碟子凉拌豆芽就又歇下了，到现在还没有醒。”
可老太太斑白的头发，浑浊的一只眼睛，都让她没体例回绝如许的美意。