第11章 猪杂汤
江叙白这才看向江老头，“爷，今晚我们是本身吃，以是肉大块，也多，如果去船埠卖，能够再切小一些，然后肉再少一点点，摆上一碟咸菜，配两个饼，或者二合米饭，三文钱！”
并且一百碗也不是想卖出去就能卖出去的啊。还好江老头年纪大，慎重，脸上的惊奇也只是一闪而逝。
江叙白看着虎头虎脑的三头，脸上挂上一抹笑意，调侃道：“我没重视，就是屋子比我们好一些？三哥，今后你本身去看。”
他粗糙的手悄悄抚摩着身边江叙白的头，心中不由感慨起来：只要在这类关头时候，才气凸显出他的小孙子这颗聪明脑袋的首要性啊。
面是一斤白面和两斤粗面，算下来也差未几是一文钱的本钱，这卖出一碗就赚一文，如果一天卖出一百碗，就能得一百文，这一个月就是三千文！嘶…
接着，他又瞄了一眼还在舔碗的小儿子，心中愈发果断了本身的设法。
这时，主屋传来江蔡氏的呼喊声：“用饭啦！”大师纷繁朝主屋走去。
要想卖得出去，就得超出客户的内心预期，并且就算今后有人发明了这个商机，要做这个买卖，也会晓得他们只是赚的辛苦钱。
满满的两盆，硬是一点都没剩下来。
听到这话，江老二欣喜地看着江老头，迫不及待地问道：“爹，您的意义是我们家今后要做这个买卖吗？”
江老头点了点头，必定地答复道：“嗯，我有这个筹算。不过现在还需求大师一起筹议一下，看看如何给这些食品订价、如何做比较划算，以及这个买卖到底能不能做。”
一旁的江老二看着自家弟弟镇静的模样，撇了撇嘴，内心暗自嘀咕：“这狗娃子明显更像我，会做买卖并且聪明聪明，如何就恰好生在老三家里呢？不会是投胎的时候迷路了吧？”
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“今后家内里回到镇上做买卖，你必定有机遇去的。”江叙白安抚他。
然后拿出本身的烟斗敲了敲桌子。“这么算起来利润实在不大，但是对我们这类庄户人家，也算个进项，就如许吧，等筹办好，我们就开干。”
当然他也不懂甚么是层次感，只感觉好吃得连舌头都吞下去，并且山胡椒的辛辣让他一边吃一边流汗，一顿简朴的猪杂汤，却让江家人感遭到了甚么是畅快淋漓。
江老头用毛巾擦了擦额头和脖子上的汗水，抹掉满脸的水珠后，才缓过气来，然后开口问道：“这味道你们也尝过了，我想问问大师，如果我们到船埠去卖这个，你们感觉如何样呢？”
一边说江老二一边掰手指头，“这个固然是二合面烙的饼，但汤里确是实打实的肉，我感觉起码得卖四文钱，对！四文钱我必定情愿买！”江老二越说越自傲，越说越必定。
有些有嚼劲，有些入口即化，但确切是真实在实的肉味，加上山胡椒和茱萸的味道，另有酱油的提鲜，这一碗猪杂汤竟然让他吃出了层次感。
心中这高傲的劲儿如何都压不下去，得做点活才得劲儿。
主屋里江家人已经全数都围坐在桌子面前，一个个眼巴巴地盯着桌上的饭菜，等候着江蔡氏这个一家之主分饭。
没想到这个猪内脏每个部位的口感还不一样。
并且现在的猪杂汤是拿出来切成了小块，又加上了胡椒茱萸等等，看起来比方才在锅里有食欲多了。
但是，面对江老头的题目，世人都堕入了沉默当中。他们只晓得这食品非常甘旨，但对于订价、本钱核算以及市场需求等方面的知识却一无所知。
“那要筹办些甚么？我们能做啥？”此次是江叙白的爹江老三问出口的。
听到这话三头眼睛一亮，冲动地说：“真的？那太好了，大哥十岁才去的镇上，我必定比他早。”三头欢畅地差点跳起来。
江老头无法地摇了点头，本身的家人固然勤奋仁慈，但确切贫乏经商的天赋和脑筋，不过也不怪他们，的确老江家没有这个基因。
他真是没有想到他江老三生的孩子能这么机警，三言两语处理了他们都想不明白的事情，都说三岁看到老，他这儿子很有点像他。
以是还是诚恳人算账，底子没有考虑过野生，每天交来回回的推车，人很多累，别的下雨天，没商船的天又该如何办。
这时，江老迈浑厚地笑了笑，表示情愿服从父亲的定见：“爹，我们都听您的安排吧。”其他家人也纷繁拥戴道：“对对对，统统都听爹的安排。”
今上帝如果试菜，并且江蔡氏晓得这一锅下水也就二十文，以是打汤的时候手也不抖。只见她行动谙练地将锅里的食品分到每小我的碗里，每人碗里都是冒尖的肉。
没想到此次江老二公然接话了，结结巴巴的开口道：“这…你…你等我想想，一个馒头一文钱，素包子两文钱，肉包子三文钱。”
江老头听完在心中策画，明天只用了半幅猪内脏，花了二十文，加上酱油调料，这两大盆本钱不会超越三十五文，但是却乘出了快三十碗，就按小孙子说的再稀一点，本钱就算一文钱一碗。
特别是一向叫唤着要做买卖的江老二，现在也只能暴露一脸讪讪的神采。
等江家的前提好起来，江家的下一辈必定要往外走的，由他口齿不清的说半天，不如今后三哥本身去看。
江老头煮了一下午，早就想尝尝味道了，拿着筷子忙吃上一口，接着眼睛一亮的看着江叙白。
可紧接着他又担忧起来，这是狗娃子想出来的谋生，那么这生领悟不会就直接交给老三家去做了吧？
以是他把江老头的题目换种体例问了出来。
“那二叔你感觉你在船埠做长工，如许一碗汤配两个如许的饼，几文钱你情愿买呢？”江老头只是感慨一下，江叙白却觉得是在让他说话。
他一边想着，一边看向老婆柳氏的肚子，柳氏被他看得一脸茫然。
三头老气横秋地叹了口气，开口：“唉~我倒是想去，但是现在比大哥都只去了一次。”
