第4章 牡蛎滩回春后雨
苏寻珍把米饭做上，挽起袖子开端揭示本身的大厨技术，先做蒜蓉烤生蚝，这里只能用微波炉烤生蚝了，需求点时候，把生蚝用刀开壳，取出海蛎肉洗净，拍蒜，捣成蒜蓉，苏寻珍做这道菜时会用柠檬汁去腥，但是明天没买，只能用料酒代替了，用盐、鸡粉、黑胡椒、蒜蓉调成调料腌制海蛎肉，充分异化后重新装在牡蛎壳上，在烤架上铺上锡纸，烤箱预热190度、中层、定时10分钟。
“能够能够。”斋玉泽很对劲的答复，他已经好久没吃这么丰厚了。从塑料袋里挑出土豆、皇冠、茄子去洗。
“那就再来个拍黄瓜和凉拌土豆丝，成么？”荤素搭配、凉热搭配，苏寻珍感觉还行，但还是收罗一下斋玉泽的定见。
玉润吃得肚子圆鼓鼓的，被哥哥号令去把碗筷洗了。苏寻珍坐在大厅的凳子上，玩动手机，扫着微博里粉丝的批评。
趁烤生蚝的时候，苏寻珍去做松鼠桂鱼，将洗好的鱼齐胸鳍斜切下鱼头，在鱼头下巴处剖开，用刀悄悄拍平，再用刀沿脊骨两侧平片至尾部，鱼尾部不竭，斩去脊骨剔去胸刺，在鱼肉面用刀先直剞后斜奇成菱形刀纹，深至鱼皮。把绍酒和精盐放入碗内调匀抹在鱼头及鱼肉上，再蘸上干淀粉，在这中间把油倒进锅里，热到七成熟，将鱼提起抖去汆粉，再将鱼肉翻卷翘起鱼尾成松鼠形，然后一手提着鱼尾，一手持筷夹住另一端，放入油锅，第一次下锅，二十秒后放鱼头，一起炸至金黄捞起。待油温升至八成热（约200c）时，投入鱼复炸至金黄色捞出，装入长腰盘中，装上鱼头。在锅内放料葱白投炸至葱黄起香时，插手蒜末及配料丁煽炒，放入番茄酱、精盐、白糖、料酒、水烧沸，用水淀粉勾芡，烹入香醋，热油浇汁于鱼身。
斋玉泽看着她穿戴藕粉色的旗袍，手中不断，绑着一个玄色的发圈，头发黑亮，脖颈颀长，和耳朵的皮肤一样白净，这时苏寻珍重视到他一向紧盯的目光，转头粲然一笑，“油烟要起来了，站内里去。”
“零头给你去了，两百吧。”老板娘说。
苏寻珍的耳朵被他的手指碰到，倏然红透了。苏寻珍感受本身的耳朵滚烫，内心感喟道：真是好久没谈爱情了，太敏感了。
终究不消做饭了，束缚了！斋玉泽内心的确要喝彩，戴德珍儿宝贝，利落地承诺道：“行，我去洗菜。”洗完菜就束缚啦。
菜都上了桌，苏寻珍把围裙脱下，洗手，这时大门被翻开，斋玉润从内里满头大汗地跑出去，大喊着：“家里好香啊。”
“快去洗手。”斋玉泽把三小我的碗筷摆好，他刚才去了叔叔的房间看过，叔叔已经起床出门了，能够又是被开放商拉走喝酒去了。
玉润听完，又笑起来，对哥哥翻了个白眼。
“行。我帮你把你穿戴来的衣打扮带子里。”老板娘拿剪刀把她的吊牌剪掉，又夸道，“你是我见到穿这个色彩最都雅的人，藕粉色就是皮肤白的人穿戴才撑得起来。”
苏寻珍穿戴旗袍出来，才认识到本身没体例岔开腿坐了，只能在斋玉泽紧盯的目光下，侧坐着，抱着衣服，说：“走吧。回家。”
斋玉泽洗了碗筷返来看她笑得高兴，站在身后看她的手指在微博上划来划去。微博上面的用户名是“美食寻珍”，拿出本身的手机，坐到劈面去，翻开微博搜她的用户名，存眷，保举栏目显现美食，本来是作美食的博主。又看了她几条微博和批评，以是她来莲花镇不是旅游，是来学糕点。意义是学完糕点就要走了是么？
“出门了，日理万机。不等他，我们吃。”斋玉泽坐在长官说。
苏寻珍本来还想问，那玉润呢，是留在莲花镇么，但看着玉润的脸就没美意义问出口，“用饭吧。”
“别在用饭的时候恐吓孩子。”苏寻珍对斋玉泽说，然后笑眯眯的换了副面孔对垮着脸的玉润说，“你哥恐吓你呢，姐姐早晨还给你做好吃的。”
斋玉泽听完，脸有点黑：合着不是给我做的。
玉润跑过来，看到桌上的菜，“哇”了一声，感慨道：“必定很好吃，我明天能吃三碗饭。”
“把手不好抓就抱住我的腰，别掉下去。”斋玉泽对苏寻珍说。
“好的。”斋玉泽行动敏捷，拿铁盆把生蚝放出来，用刷子把壳上的砂砾和泥土都刷掉，洗了几遍，然后接了一盆净水泡上生蚝。
“这里要开辟了，你要留在这里么？开店？”普通都会赔偿本地人商店的吧，苏寻珍想着便问出来。
斋玉泽“哦”了一声，还是在原处赏识她的背影，跟着厨房烟雾的腾起，斋玉泽的心底也腾起了不着名的雾气，或许那就是人们称之为爱意的东西。
“菜洗好了。”斋玉泽把铁盆放在案板上，“我把这两盘端畴昔。”临走夸道，“大厨，你美呆了。”
“姐姐是厨师啊。有国度二级厨师证的。”苏寻珍答复道，固然不是饭店的传统厨师，但实在也差未几吧，正式的身份应当是美食博主。
玉润用手拨着鱼刺，一边问道：“小珍姐姐如何这么会做菜？真好吃，比哥哥做的好吃一万倍。”
斋玉泽端了菜返来，看到这一幕，走上前去，把她的头发别到耳后，又紧了紧她的发圈。
斋玉泽听完，阴测测地对弟弟说：“从速吃，吃完这顿，你就没得吃了。你哥此后也不会给你做了，斋玉润，你喝西北风去吧。”
斋玉泽赶紧摆手，表示：“我们不挑，你随便，辣的不辣的都行。”我们三个光棍很好赡养的，不能把人吓跑。
有人问她如何比来几天都不发美食了，她回到，比来在学糕点，学成以后再发讲授视频。
把时候到了的蒜蓉生蚝拿出来，装点红辣椒和香葱，两道菜完成。
斋玉泽低下头看到她的一只手握着另一只手的手腕，对劲地笑了笑，加快分开打扮店。
斋玉泽看了眼她的腿，很长很直很白很细，很标致，轻易让人想入非非的一双腿，不由让人咽了口唾液。
“玉润快来用饭，姐姐给你做了好吃的，酬谢你明天的拯救之恩。”苏寻珍叫着玉润。
斋玉泽洗好菜站在厨房边看着苏寻珍一气呵成做完两道菜，不但感慨道，厨房还是属于女人的啊，这女人做菜的模样美得想让他抱紧怀里揉两圈。
抽油烟机很快把油烟抽走，苏寻珍的背影清楚起来，斋玉泽心底实在的设法也逐步清楚，他要和这个女人谈爱情，立即。
“这两件，另有内衣，都要了。”苏寻珍对老板娘说，“这件我直接穿戴走，你帮我把吊牌剪掉。”
“炸茄盒、蒜蓉烤生蚝，我们是不是还买了一条桂鱼，再做条松鼠桂鱼，再来两个素的，你们家人喜好吃甚么？”苏寻珍感觉本身有点像刚进门的媳妇，尽力奉迎斋家人一样。
苏寻珍拿钱非常利落，这里的物件真是不知比鹏城便宜到不知哪去了。
做完这项事情然后问苏寻珍，“苏大厨我们明天吃甚么菜，我去洗。”
斋玉泽听完，内心固然表示附和，但面上还是瞪了弟弟一眼，能吃不错了，还挑三拣四。
素菜做起来没甚么难度，苏寻珍正切着茄子，绑起的碎发掉在脸颊中间，又没手去弄，只能拿肩膀去拨。
“不，镇子会被开辟，但我家不卖，我出去找事情。”斋玉泽学的是市场营销学，研讨生的时候跟着教员做一些项目，赚到一点钱，毕业后在大学地点的都会做过一段时候，厥后父亲过世，他辞职回家，比来的两个月都在家里照顾弟弟。
苏寻珍双手环住他的腰身，“抓紧了。”
斋家的厨房还是保存老旧的灶台，中间的厨房设备倒是还先进，电磁炉、微波炉、豆浆机甚么的一应俱全，刀具都是德国产，看了眼这些电器的牌子，都是做这类电器的专业品牌。苏寻珍想着这男人在糊口方面不糙，是会吃力研讨的那型，不像有些人只会当甩手掌柜，斋玉泽是个居家男人啊，不过仿佛没事情？
“你叔叔不在么？”苏寻珍看到三副碗筷问。
苏寻珍被夸得高兴，笑意不竭，问老板娘：“多少钱？”
“先把生蚝拿净水泡上。”苏寻珍叮咛道，小伙子很勤奋，很好，有做家务的天赋。
斋玉泽想着，苏寻珍，你是风一样的女子还是一匹野马，掳获了我的心以后就要跑。斋玉泽此时内心有些忿忿不平，凭甚么他爱上她以后，她能够拍拍屁股走人。不过，貌似本身把心交出去的，也怪不得人。最后千丝万缕总结成一句话：苏寻珍你对我到底有没成心机？斋玉泽昂首去看她，她还在自顾自乐着玩手机，涓滴没感遭到劈面的男人脑中的思路千回百转。
玉润小跑过来，饭已经被盛好了，喊道：“哥哥用饭，小珍姐姐用饭。”
苏寻珍蓦地被夸，羞红了脸，然后看到盆里的土豆已经被削了皮，很对劲这个打动手的。
“好短长哦。哥哥也去考据书吧，我想吃好吃的菜。”玉润扭头对自家哥哥说。
“你明天给我打动手吧，我颠勺。”苏寻珍对斋玉泽说。
到了斋家，斋玉泽把电动车停好，和苏寻珍拎着塑料袋走向厨房。