第58章 西湖醋鱼
张楚不美意义地挠了挠头,赶紧解释道:“我把你们送到旅店后,就去我本身预订的旅店办理了入停止续,接着又去了我在杭城的一家子公司观察事情环境,以是没来得及看手机。真的很抱愧啊!”他一边说,一边暴露一个歉意的浅笑。
“如何样,是不是绝望了?”张楚看着苏明月的神采,轻声问道。接着,他解释道:“这道菜现在已不再合适当代人的口味了。畴昔,它曾是文人菜的代表之一,讲究要吃出蟹味来,这个蟹味是用醋跟姜在加上鱼肉本身的甜味调和出来的。不过,这家店已是杭城做西湖醋鱼程度最高的了,他们家选用的鱼是净水鱼,在冷水中养殖长大,是以毫无鱼腥味。”
苏明月接过荷叶饼,谨慎翼翼地咬了一口。东坡肉入口即化,肉质鲜嫩多汁,肥肉部分肥而不腻,另有一股淡淡的酒香。荷叶饼的香气与东坡肉完美连络,让人丁齿留香。
“你下次必然要看一动手机”苏明月严厉地说道,她的眼神中流暴露一种体贴和担忧。
“你明天上午去哪儿了?我和橙子给你发动静为甚么都不回?”苏明月皱起眉头,面无神采地看着张楚,语气中流暴露一丝责备。但是,她的内心却非常焦心,担忧张楚出了甚么事。
接着是一道鳝糊,采取传统的烹调体例,浓烈的酱油香气让人垂涎欲滴。不过,这道菜并没有遵循本帮烧法那样浇上热油,因为张楚感觉如许更能保持食材的原汁原味。
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下午,阳光亮媚,张楚陪着苏明月和橙子安步在西子湖畔。固然前天他们已经在这里拍摄过,但这里的美景实在让人难以健忘,仿佛永久也逛不敷。西子湖的湖水清澈见底,四周山峦起伏,绿树成荫,美不堪收。
一旁的橙子冷静地喝着茶,感受本身像个多余的电灯胆。她心想这俩人现在还没在一起就如许,今后在一起了狗粮不得满天飞,不可如果他俩成了必然要他俩包一个数额庞大的红包给她。
“你先尝尝。”张楚说着,拿起公筷,将草鱼鱼鳍部位那最鲜嫩的鱼肉悄悄夹起,放入苏明月的碗中。这个部位但是鱼身上最为甘旨的处所之一呢。
“是甚么店呢?”苏明月的猎奇心被勾了起来,迫不及待地想要晓得答案。
“是楼外楼吗?”苏明月猎奇地问道,因为楼外楼是杭城驰名的餐厅,以其正宗的杭帮菜而闻名。
“不是,楼外楼在它面前就是个弟弟。”张楚淡淡地答复道,眼中闪过一丝奥秘的光芒。
苏明月满心欢乐地夹起那块鱼肉,谨慎翼翼地送入口中。但是,很快她脸上便透暴露些许绝望的神情。这鱼肉并不腥,口感也算嫩滑,但味道却让她感到有些陌生和不适应。这道菜的调味以酸味为主,略带微甜,与她本来设想中的味道截然分歧。只能说,不算难吃,但也称不上好吃。
“来了杭城必然要尝尝杭帮菜,西湖醋鱼仿佛在网上一向很火。”苏明月镇静地说道,她一向在网上看到关于西湖醋鱼的批评和照片,对其味道充满了猎奇和等候。
因而,三人在湖边找了一家古色古香的茶社坐下,点了几杯暗香四溢的龙井茶,享用下落拓的下午茶光阴。
接着,张楚又端出了一道色香味俱佳的东坡肉。他夹起一块肥瘦相间的东坡肉放在荷叶饼上,然后递给了苏明月:“尝尝看这个东坡肉,配上这个饼一起吃,味道更好哦。”
“早晨你们想吃甚么?”张楚一边说着,一边看着两人,脸上暴露等候的神采。
张楚嘴上说着对不起,内心却乐开了花,因为他晓得苏明月这么体贴他,申明她的心中必然有他的位置。他感受两人的干系又进了一步。
“这是哪?”苏明月站在西子湖国宾馆门前,昂首看着上方寂静而庄严的招牌,心中不由涌起一股畏敬之情。她从未想过本身会有机遇来到如许一个特别的处所。
坐下后,张楚谙练地点起了菜品。他对这里的菜色非常熟谙,晓得哪些菜肴最为甘旨适口。
苏明月拿起筷子悄悄夹起一只虾仁放入口中,虾仁的口感非常爽利,还带有浓烈的茶香,让人回味无穷。
“这是西子湖国宾馆,是国度专门用来接待本国高朋的场合。”张楚浅笑着解释道,“这里的环境非常美好,并且办事也非常殷勤。门口上面的字是父老题的,不过现在也对公家开放,今晚我们就在这里享用晚餐。”
张楚开车带着两人来到了西子湖国宾馆。
说完,张楚带着苏明月和橙子走进了西子湖国宾馆的大门。他们沿着一条清幽的巷子前行,两旁绿树成荫,花香四溢,让人表情愉悦。不一会儿,他们来到了紫薇厅,苏明月和橙子两人立即被内里的文雅环境所吸引。
“到底是甚么味道啊?”一旁的橙子猎奇地夹起一筷子鱼肉尝了尝。哎呀呀!这是甚么怪味?如何会这么酸,而甜味又如此淡薄。
起首上来的是一道话梅排骨,能够算是一道凉菜。排骨颠末油炸后,再插手话梅烧制,味道酸甜适口,令人食欲大增。
“去了你就晓得了。”张楚用心卖起了关子,嘴角挂着一抹滑头的笑容。
听到这个建议,张楚不由流了一滴盗汗,他曾经咀嚼过西湖醋鱼,但感觉它并分歧适当代人的口味。但是,他不想让苏明月绝望,因而浅笑着说:“西湖醋鱼,你肯定吗?不过,既然你想尝试,我晓得有一家店做得非常不错。早晨我们就去那边,并且离这里也不远。”
因为张楚提早预定了位置,餐厅办事员很快就将他们带到了一间包厢里。包厢内宽广敞亮,装修豪华,窗外还能看到斑斓的西湖风景。
最后,苏明月最等候的西湖醋鱼终究上桌了。这道菜选用新奇的草鱼,颠末水煮后,再浇上特制的醋汁,撒上姜米。
“来尝尝这个龙井虾仁,这是店熟行工剥的,虾仁个个都很完整。”张楚一边先容一边用公勺将虾仁盛到了苏明月和的碗里。