第一百二十三章 能让人记住的永远是冠军（为月票金主随风落叶需归根加更）
崔永峰说道：“岳父说得有事理，实在我也有过如许的猜想，在老柳鸽王汤事情的时候，用的水都是桶装水，这水究竟是从那里运来的，只要老板本身清楚。另有鸽子都是杀好的，我底子没见度日的鸽子究竟是甚么样！”
一张四方桌，崔永峰佳耦以及岳父岳母相对而坐，此时四人都有些沉默。
这持续几天的下跌，让几人都慌了神了。
不过，白州县的电影院常常会有一些演出团队过来演出，然后鼓吹车就开端出动鼓吹。
早晨九点。
高崇山瞥了老婆一眼，问道：“老柳鸽王汤那边，买卖真的没受影响？并且前两天来店里喝过汤的老主顾，明天又去了老柳鸽王汤？”
明天是白州鸽王汤开业的第七天，停业额竟然只要三百多。
这些演出团队的演出标准非常大，乃至有脱衣舞演出，那鼓吹海报贴在鼓吹车上，然后满城的鼓吹。
现在，晓得情势严峻的崔永峰，只能默许了岳母的做法。
武朝英此时神采也挺丢脸的，说道：“永峰，你肯定之前在老柳鸽王汤事情的时候，炖出来的汤真的没加罂粟壳？”
另一方面是他们请的这位川味厨师，在麻辣汤底的制作上，也跟人家有少量的差异。
武朝英皱眉说道：“这没来由啊，都是你炖出来的汤，既然在老柳鸽王汤那边受欢迎，那在白州鸽王汤这里也应当受欢迎啊！”
第五天，停业额再次下跌，只要七百多。
沉默的启事很简朴，明天店里的停业额，只要三百多块钱。
宿世的柳下辉因为春秋还小，胆量没那么大，固然被那些鼓吹海报引诱得心动不已，却始终不敢买票出来看一次。
以是，就只能请个过得去的厨师算了。
一方面是羊肉的质量，比不上人家。
成果，第四天停业额就跌破了一千，只要九百多。
不得不说，罗业伟三人的这个原始体例，还是非常有效的，在开业的当天，让鼓吹车不竭的在县城中穿越，为他们的火锅店带来了不小的人气。
高丽琼说道：“爸，你就别再说风凉话了，现在到底如何办，你快给我拿个主张吧！”
刚开业的第一天，停业额有一千五百多，然后第二第三天，停业额都有一千二三，让他们都误觉得能赚大钱了，一个个镇静得都快忘乎以是了！
但实际奉告他，主顾对于味道那是非常抉剔的，他以为的一点小小辨别，在主顾的眼中被无穷放大。
羊肉的质量题目，他们也无法得很，三人之前的进货渠道都是不异的，这已经是他们所知的羊肉质量最好气力最强的供应商了。
这川味涮羊肉一共投资十五万，三人按投资比例分派股分，此中包业伟占四成，赵洪信与吴昌利占三成。
正因为他们清楚自家的味道比不上老柳火锅，以是三位老板的定位很清楚，那就是便宜，走薄利多销的门路。
毕竟白州县的麻辣风味也是客岁才开端昌隆起来的，本土能做麻辣风味的厨师实在是太少了。而到外埠去请川味厨师，本来代价就比较高，如果还要挑技术顶尖的，那每个月要支出的人为能让三位老板心疼死。
很明显，这家川味涮羊肉的老板，就是包业伟、赵洪信、吴昌利这三位羊肉火锅的老板合伙所开。
武朝英自告奋勇的说道：“这个事交给我来办，我必然盯死了老柳鸽王汤，看看这鸽子究竟是从哪家进的货！”
高崇山也不在乎老婆的态度，说道：“这么说来，就只要两个能够了，一是用来炖汤的水不一样，是以影响了汤水的味道。二是鸽子没有遴选好，以是影响了汤水的味道！”
……
第六天，停业额只要五百多。
可儿家老柳火锅所用的羊，都是从别的处所运送过来的，这内里需求的投入不小，他们不想学也学不起！
白州鸽王汤。
崔永峰无法的说道：“岳母，是真的没加，那鸽王汤也是我亲身炖出来的，加了甚么东西我再清楚不过了！”
至于麻辣汤底的味道，这点一样让他们无法。
高崇山说道：“既然如此，那你就到那些鸽子摊贩那边好好探听一下，问问你前老板究竟是在哪家进的货，然后也跟着从那家进货，返来再用桶装水一起炖汤，看看能不能炖出跟老柳鸽王汤一样的味道来！”
厥后成年以后，倒是有这个胆量了，成果却再也看不到那样的演出团队了，让柳下辉经常可惜不已，觉恰当初真的错过了很多出色演出。
高崇山哼道：“我当初就说了，做买卖没那么轻易的，你们偏不信，这下好了吧？”
都还在打折优惠阶段呢，停业额就降到只要三百多，等规复普通代价，那另有甚么买卖？
就像奥运会的金牌得主跟银牌得主一样，明显二者之间的气力差异极其有限，但金牌就是金牌，银牌就是银牌，被人记着的永久是那位金牌得主。
崔永峰晓得如许做不刻薄，这也是他前几天就发明此中的题目，却一向挑选忽视的启事，当时他想的是这点小小的辨别，应当对买卖的影响不大，毕竟汤水还是很鲜美的。
高丽琼不满的说道：“永峰，这么首要的事情，你干吗不早说？”
武朝英不情不肯的嗯了一声。
这已经是停业额持续四天下降了。
新店开业，那必定是要搞出点动静来吸引主顾，为此三人筹议了半天，决定用最原始的体例鼓吹，那就是租一辆鼓吹车，像电影院有甚么出色演出一样满城鼓吹。
“妈，这可咋办啊，照如许下去，明天的停业额能够就连两百都不到了！”高丽琼满脸笑容的说道。
他们都是餐饮界的老鸟了，天然等闲就辩白出题目出在那里。
而原有的羊肉火锅，三人都胜利的让渡了出去。
颠末二十多天的严峻装修，现在终究正式停业了。
这个年代的老电影院，已经逐步的退出舞台了。
武朝英也指责道：“是啊，这事你应当早点奉告我们，那样我们就不会这么被动了！”
在崔永峰的白州鸽王汤店的停业额日渐降落的时候，公园路一家名叫川味涮羊肉的火锅店也正式开端停业。
三位老板都是亲身咀嚼过老柳火锅甘旨的，他们固然也花大代价请了一名川味厨师过来，但做出来的味道跟人家老柳火锅仍然有差异。
白州鸽王汤毕竟是他本身的奇迹，崔永峰也不想刚开业几天，就得关门大吉！
崔永峰苦笑道：“这桶装水全部白州到处可见，用这个水炖汤，实在跟自来水是一样的，我那里会在乎这个啊！而鸽子的遴选，我也是货比三家，从当选出最优良的鸽子了，如许如果还是比我前老板的差，那我也没体例了！”