133、冷藏(求首订)
“我尽量想想体例吧。只是五百辆冷藏车实在太多了,真的一定在这段时候内租到。”谢宏和摊上如许的老板也是没体例。
一盒月饼是十个。
也就是说一天能做将近七八万个。
就算是他们能够做出那么多的月饼,卖给统统人,可月饼这东西但是会过期的。
李国豪清楚本身方才说的计划很费钱,但是中秋这个机会实在是太好了。
“可也没需求租五百辆冷藏车吧!”
开打趣,要真的只纯真的跟阛阓合作的话,那如何能够比的上繁华的销量。
如果是店铺里制作的话,普通保质期是在三天,还是在常温的状况下才三天的保质期,如果是在太阳光晖映下,能够一个小时不到就会呈现变质。
遵循他所说,这个东西是能够拆卸下来的,如果想做花生糖,那便能够换成别的一个头,到时候做出来的就是切片式的花生糖了。
也不怪李国豪有疑问,他宿世没去过工厂事情,看起来滑带转动的很慢,月饼做的也很慢,但是机器倒是每分每秒都在做,并且用的人力很少。放馅料的时候,大师能够坐在那,很轻松,以是一条出产线5小我摆布就能齐活。
此时谢宏和也只好点头承诺下来,暗想该去那找那么多的冷藏车。
如果一个食品加工厂说这话,他还信赖,一个首要靠人力来完成的小厂房,还想占据全部月饼市场,那就是痴人说梦了。
“此次中秋月饼,我不希冀能在这赚多少钱,只要能收回支出的本钱我就满足了,此次的目标就是将刘培林的大繁华公司击垮。
李国豪天然清楚这个事理,只是感觉这个流水线做月饼感受很慢,先出糯米团,接着要人放馅料,在接着机器主动用模具成型。
“如何这很多吗?”李国豪问道。
他们大繁华但是信心实足啊!现在间隔中秋另有两个礼拜的时候,他们就已经在筹办制作月饼了。要晓得月饼这东西保质期并不是很长,除非是颠末工厂密封,他们繁华只是一个小作坊罢了,另有胆量吃下全部月饼市场,的确是痴心妄图。”
“并且...”黄耀华又道:“这个流水线不但单能够制作月饼,还能够制作老婆饼,以及各种特定的点心,只要换一个头,就能做别的的。”
李国豪有些想笑,当时老妈跟本身说的时候,他笑的差点漏了气。
固然有些绝望,可面对大师,李国豪还是咧开嘴浅笑着说:“很不错,如果全线一起完工的话,大抵一天能做多少个月饼?”
“这里一共有十条出产线,普通来讲的话,从月饼做好,在颠末密封,包装,大抵一天能做差未几七八千盒吧。”
谢宏和眉头舒展,如果遵循方才李国豪所说的话,那么这笔告白费起码也是在百万以上!另有能够更多。
这还是新招收的工人们对这些机器还不能做到完整的熟谙,做甚么事情都是熟能生巧,安装机器到试工才几天的时候,能做到每天这么多月饼已经不错了。
李国豪一口回绝。
首要还是因为冰皮月饼没有颠末烘烤,虽说表皮跟馅料都是熟的,可就跟冰淇淋一样,长时候在温度的窜改下,就会产生不好的环境。
人家本身跑一天,赚的钱也很多,何需求租给你用呢,再说了,现在全部香江都一定有五百辆冷藏车。
“不可,如果我们只跟阛阓超市合作的话,真正会去采办的人必定有,但绝对没有大繁华的销量高,毕竟他们但是跟几百家店合作!”
“实在我们完整能够跟各大阛阓合作就行了,真的没有需求在去租冷藏车。”谢宏和劝了一句。
“这个你去想体例。”
...
“不算慢了董事长,这个机器做的好处,就是每一个月饼的大小都是分歧的,不会大也不会小,放馅料的时候,工人们也是用专门的勺子来挖取,并且包管每一个月饼的馅料一样的分量。”
说完,黄耀华指着流水线最顶端的一个大沙漏一样的东西。
也就是说保质期的时候不是很长。
现在冰箱在香江的提高率还不是很高,不像后代一样,家家户户必不成少的家电就是冰箱。
“董事长这么做是不是太浪费钱了?”
“还未几?我都思疑香江到底有没有五百辆冷藏车!”谢宏和看这李国豪天真的问,内心气的只想打人。
李国豪深思了一会儿,“尽量有多少租多少吧,你也能够去问一下卖冷藏车的处所,愿不肯意临时租给我们,跟他们说到时候我们能够给在车身留一小部分用来打他们的冷藏车的告白。”
黄耀华想了想遵循测试时候的标准计算了一下。
这冷藏车不是你要租多少就能租多少的。
翌日。
说,中秋那段时候,全香江起码有三百家以上的店铺一起出售大繁华的月饼,顾永和的公司还会花大钱在电视台跟报纸等地鼓吹。
没有增加一些防腐剂这类东西,是很难耐久保持月饼这类立即性的食品。
来个所谓的中秋团聚大合欢。
为甚么这么快就轻易变质?
几天前李国豪就从自家老妈口中得知,顾永和筹办运一批月饼到自家的茶餐厅售卖,并且还很对劲的跟李慧芳说了一些话。
“嗯,我晓得了。”
因为冰皮月饼这东西,好吃是好吃,但是有一个特性,那就是不宜保存。
“这么多?我看方才做的时候挺慢的。”
黄耀华又道:“至于为甚么董事长你感觉很慢,能够是你作为糕点师,在手速这方面是比较快的,做一个月饼,质料齐备的环境下,你能够花不到三秒钟,机器能够要五秒。可儿力毕竟是人力,总有力竭的时候,不像机器,只要不坏一向就能在那运转。”
李国豪有些惊奇,方才他看流水线制作的时候,感受还是比较慢的,出糯米团的时候,还是有些许生硬感,不像人一样,一手扯一团,然后按一个洞,放馅料,在用模具成型。