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7、家传宝

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从对话中便能够看出,李德孝跟他老爹李仁中有点冲突,这事情还要从李德孝小时候提及。

“如何?”李德孝咪着小酒,夹了一粒花生放进嘴里。

那人听到老张这话一边发笑一边从纸袋子拿出一块老婆饼,“老婆饼呀,我最爱吃这个了,我跟你说香江最着名的几家老婆饼店我都尝过,吃过的味道不下十几种,你放心我必然能吃出来是啥味道的。”

上面不但仅记录着传统的八大菜系,各式糕点,另有最着名的,满汉全席的制作流程。

刚出炉的老婆饼,不但仅披发着淡淡的香味,饼面上因方才烘烤过的启事,一层金黄焦脆的外皮是格外的诱人,吃起来的口感也是很不错的。

李家自当时候开端,就留下了家规,不答应当官,不答应给达官朱紫当厨子。

以是小时候奸刁拆台的李德孝没少被李仁忠揍。

靠着这本食谱,李家后辈回了故乡,在本地开了一件酒楼,依托着这门厨艺,买卖也是蒸蒸日上。

“恩?”

正吃着饭呢,李慧芳俄然想起一件事情,“德孝?”

李德孝深思了半晌,本来紧皱的眉头俄然放松下来,仿佛是想通了甚么。

为了很多自家这门技术失传,从小李仁忠就教诲李德孝做菜,但奸刁拆台的李德孝,那里有阿谁闲工夫去学做菜,每日除了外出玩耍,就是跟人打斗打斗。

因为时候启事,本来是热腾腾出炉的老婆饼,也冷却下来。

李慧芳一咬牙道,“爸说他能够要过来住一段时候,说要把李家的传家宝交给国豪。”

李家先人曾经在乾隆期间担负过皇宫御厨。正所谓伴君如伴虎,暮年的乾隆没有了年青时候的开通以及雄才大略,因为感冒吃东西没甚么味道就命令斩了李家先人。

李慧芳道,“早上你爸不是打电话给我么,问我们比来过得如何,我说还好,也趁便把国豪会做老婆饼的事情跟他说了。”说道这,李慧芳踌躇了起来。

到底是甚么馅料?

一听自家老爹要过来住一段时候,李德孝眉头一皱,“我爸他真这么说?”

老张吧唧吧唧嘴巴,像是猪八戒吃人参果一样,索然有趣,便又取出一个吃了起来,这一次吃的比较慢,但还是没有吃出是啥味道的。

真正让李德孝跟李仁忠形成冲突的,还是在李家传家宝上。

李记茶餐厅。

这些都不是事,阿谁小时候没有被父母揍过,毕竟父子吵架那有隔夜仇的。

“如何了?我爸他说啥了?”李德孝见媳妇不说话了,昂首扣问道。

待繁忙后闲暇下来的李德孝跟李慧芳,伉俪俩随便炒了几个小菜,端着饭碗就坐在餐桌上吃起早退的午餐。

李家的传家宝是甚么?

直到李仁忠这一辈,国度动乱,老百姓也没有闲钱去酒楼用饭,表里交困之下,酒楼开张了,当时目睹日军侵华,李仁忠因为是李家独苗苗,便带着媳妇跟年幼的儿子就流亡来到了香江。

就如许,开着车,吃着饼,来到了船埠。

李家。

“是啊,我也劝他了,说过段时候让国豪亲身畴昔一趟,谁曾想说着没用,爸他能够已经在来的路上了。”

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“哦哦,对,你帮我尝尝看,这个是甚么馅做的,感受挺好吃的。”老张见是熟人,把纸袋子往前一递。

老张拎着一个纸袋子,一脸猎奇的看动手中的老婆饼,在开车来的路上,他已经吃了五六块老婆饼,要不是肚子太撑了,他还能吃几个。

李慧芳推开房门,见儿子正睡得香,也没打搅,回身去清算客堂去了。

李国豪的家在通菜街前面的一片高楼,由当局跟房地产商合伙兴建的高楼住房群,是为了减缓香江住房困难而制作的。

熟人还没开吃,又笑道,“我说老张,你是从哪买来的这个老婆饼,竟然连是啥口味的都不晓得。”

“咦?这是甚么馅的?味道挺好吃的,甜甜的又不像是红豆跟枣泥。”

李德孝小时候是一个很奸刁的孩子,而李仁忠是出世在旧社会,是典范的老一辈脾气,严厉呆板。

冷却后的老婆饼饼皮疏松化渣、馅心津润软滑,味道甜而不腻,悄悄一口咬下,那满满的馅料跟酥松的饼面,的确是一道茶余饭后的最好点心。

明天李仁忠在电话听到儿媳妇说,李国豪不但自学了老婆饼,还发明创新,将可利用玫瑰花建形成馅料,这本来暗淡下来的心机,也开端活泼起来。

就如许,李仁忠也放弃了教诲儿子,父子之间的冲突也是日趋见长,但跟着李德孝结婚,李国豪的出世,俩父子的干系才算平和下来。

香江,尖沙咀船埠。

之前从李记茶餐厅走出来后,老张取出一块老婆饼吃了起来,因为太饿了,一块小孩拳头大小的老婆饼刹时就被毁灭的一干二净。

李仁忠挂断电话,内心止不住的欢畅,不顾商店老板娘的扣问,一小我自言自语,“好啊,好啊,我李家这门技术总算是没有败在我的手上!”

“老张吃啥呢?给我来一个呗。”

熟人方才咬下一口老婆饼,在嘴里吧唧吧唧的嚼了几下,是甜的,并且馅料很软,有点像是红豆馅,但没有红豆那么甜腻,也不是枣泥那样味道重。

老张轻笑一声,“是我一朋友做着本身吃的,这不早上我去他店里,他给我顺手装了一些。”

是李家先人在清朝期间,就任皇宫御厨时,所撰写的一本食谱。

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“你……好吧,我待会回家清算一下,给国豪在客堂铺一个床位。”李慧芳正想说甚么,又放弃了。

“哦哦。”那人说完,狠狠的咬了一口老婆饼。

但老婆饼要说最好吃的时候,应当是它冷却后。

四周等候商船卸货的一个生果商,看模样是老张的熟人,也不客气走上前笑道。

实在老婆饼这类食品,热的跟凉的味道都不一样。

中午。

李国豪还在熟睡中。

“来就来呗。”

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