第九十二章 茶粉
“这茶粉就算是简朴的制成了。”苏仲康看着茶盒里的茶粉，说道。
吴铭顺看着曹磊啰哩吧嗦一大堆，早已等得不耐烦了，催促着说道：“从速开端吧，我都馋上好久了。”
苏仲康拿出茶炉，并从中间的包裹里拿了几个柴炭，用喷火枪点着后，将它们放入茶炉中。
红扑扑的火焰如火蛇普通在茶炉中跳动着，一下子就把本来有点孤寂的茶食增加了一些活力。
当苏仲康说完这句话后，中间的邓寅和曹磊眼睛亮了几下，曹磊说道：“这茶饼是我们从一名老茶农手中求购的，他也只是仰仗着小时候看他爷爷制作茶饼的零散影象，这才尝试着做了一些罢了。”
然后，再将碾碎的茶末，放入石磨中，用必然频次的手，将这些茶末再次磨细，比及他将这些茶末磨到充足细时，用刷子将它们全都扫到茶盒中。
“妙手在官方呀！”吴铭顺明显也挺不测的，不过他在看过苏仲康的冲泡茶艺后，也就放心了。
刚好，他之前传承的初级泡茶技术就有包含点茶法和煎茶法。固然他之前也没有尝试过，但是趁着这个机遇，他倒是能够将之表示一下。
“接下来就是点茶的过程了。”
“这茶饼应当是用蒸青工艺制成的吧，不过你们的研茶工艺做得不好，粉末状颗粒太大，应当再研磨细一点，如许茶饼的品格就越高，等一下点茶的结果就越好。”苏仲康特地用竹镊子去戳了戳茶饼。
然后，他又向邓寅先容了苏仲康两位，侧重说道：“这位苏小友，你别看他年纪悄悄，对于点茶法也故意得，今后你们很多多靠近。”
曹磊一听这话，才从速答允，说道：“好，好，好。顿时开端了。你们谁来？”
苏仲康答复完以后，就杜口不言，他将一块茶饼放在柴炭上烤了一会儿，然后等茶饼热了，再将它放入茶碾中，谨慎地碾碎。
苏仲康的行动轻缓高雅，力度节制得方才好。余下的三人，看着他的行动，在内心纷繁赞叹不已。
苏仲康淡淡地说了一句：“略知一二罢了。”
普通来讲，茶筅是用老竹制作，筅身根粗厚重，筅刷部分是细梢剖开的浩繁竹条，这类布局，能够在击拂茶汤的根本上，同时对茶汤停止梳弄，使点茶的过程较受点茶者节制，也使点茶结果较如点茶者的志愿。而扶桑那边所用的茶筅，颠末改进后，较为轻巧美妙，抹茶时吃力较小，一样地，抹茶的结果较差。
从他们两人的互动环境，以及曹磊会长对吴铭顺的态度，苏仲康大抵猜出了吴铭顺的身份。
“曹会长，你可别开打趣！你不点茶，莫非要我们点茶吗？”吴铭顺可不依了，这曹磊把他的兴趣都勾出来了，竟然在这么关头时候，不干了！
“听苏小友的意义，你仿佛对这茶饼的制作也故意得？”曹磊越说越冲动，这个苏仲康还真的仿佛甚么都懂的模样。
“不是，不是。我是出去叫一个对点茶比较熟谙的同事，让他来演出一番点茶法。不过，我可先说好了，他也体味得未几，等一下你们很多多包涵。”曹磊赶紧解释了一下。
他现在的寒暄圈子太小了，乃至于他有好茶叶都不敢拿出来，就怕别人不识货，比方说那些陈年白毫银针茶。
他为了拓宽寒暄圈子，进入茶叶的上层交际圈子，就得熟谙一些身份显赫的人。特别是，阿谁圈子是挺排外的，落空了此次机遇，他估计还得等好久。
苏仲康用竹镊子夹起被曹磊包裹了好几层的茶饼。这些茶饼全都半个手掌大小，棕褐色，有一股淡淡的茶香味。
“我来吧！”苏仲康顿时起家，然后走到茶几的专门泡茶位，盘腿坐下，略微调剂了一下坐姿，就顿时开端了。
随后，吴铭顺拿起茶几上一个银制的大腹小口的器物，迷惑地说道：“长颈酒瓶？”
“苏小友竟然还对点茶法有体味？”曹磊非常惊奇，他有点思疑这个是不是他信口开河。
曹磊又6续先容了几样茶具，然后暴露一个难堪的笑容，说道：“茶具的先容就先到这里，信赖你们早已经迫不及待地想要见地一下这个失传已久的点茶法。不过，可惜的是，我对于点茶只是一知半解罢了，就不献丑了。”
能够还不是很谙练，但是要唬住这些人倒是充足了。
“这个汤瓶就是烧水的，如何还要做成如许呀？该不会只是要图个美妙，或者只是文人雅士的豪侈偏好？”吴铭顺又问了一句，他晓得宋朝贵族阶层喜大好功，是很豪侈的，以是感觉这个应当就是炫富用的。
曹磊拿起一个形状近似于颀长的竹刷子，说道：“这个茶具名叫茶筅，是点茶法独具的用茶具。吴委员去过扶桑，应当在那边见到过近似的，扶桑那边抹茶道也需求用到茶筅，他们那边的茶筅颠末慢慢改进，更加详确和艺术化。”
他信赖，在苏仲康的背后，必定有一个妙手徒弟，要不然如何能够平空呈现这么一名年纪悄悄的星级茶艺师。
吴铭顺听完曹磊的先容，对劲地点了点头，从茶筅的讲求中能够看出，他们的筹办事情是比较充沛的，申明他们确切是破钞了很多心机。
“我来吧，刚好我也略微对点茶法有点体味。”一向在中间悄悄聆听着的苏仲康，竟然在这个时候开口了。
曹磊被他的神采逗笑了，接过器物，解释道：“这个叫做汤瓶，也是点茶法的一种公用茶具，是用于盛水而煮的器物。你们看，它大腹小口，手执柄和水流口都在瓶腹的肩部，水流管普通呈弓形或者弧形，略有曲折。上等的汤瓶都是金银所制，因为经费的干系，以是就只能用银制成。”
“好吧，既然苏小友也对点茶法有所体味，那么你们还真的能够相互学习切磋一下。”曹磊说完以后，就去内里叫了一个三十岁出头的熟男出去，说道：“他叫邓寅，是我们此次复原组的青年才俊，在点茶法的研讨上获得了必然停顿。”
“略知一二。”苏仲康还是这么一副淡淡的神采。
这些柴炭但是专门制作的，在它们燃烧的过程中，不会冒出烟气，并且在柴炭上还会有火焰。
“对，也算不对。你讲的是一方面，但是它在点茶时，确切是如许的设想，对点茶法结果会更加适合。”