第310章 再开一铺
崔源追上前，道：“我说的是真的，买卖的事，统统有我，你要想多添点家底，田产甚么的，倒是能够考虑，也便利打理。”
“我不是嫌弃你，我只是怕你累着了。”崔源停下来看着她，道：“赚银子的事有我，你累着了，我会肉痛。”
王元儿他们固然不消下田去收割，但因为现在家中的田产和买卖也垂垂的多了起来，要对账，要收租子，以是王元儿也是没个安逸。
她的意义是，门店只是个门面，首要还是庄子这边出货，但铺子上，必定也要有人送货前去铺子，特别是鱼，必须每天都要运送，这才气包管新鲜。
定下了这事，王元儿便去措置开铺子的事。
“好嘞！”
崔源缓缓说道：“至于酒楼，不开阿谁鸡鸭鱼的专门店，那就本身开个酒楼，自卖自销，供货包管了，本钱也降落了。”
“开个专门店？”谭庄头有些不测和震惊。
铺子一下子有些喧闹起来。
幸而都是本身的庄子，也有的是人，寻个诚恳本分的人接这活也不难，很快就把人手敲定了。
这通州城的铺子，卖甚么的没有，可专门卖家禽的铺子，这王记还是头一遭。
“哦？你若以为好，那也不是不成，等这铺子办下来，再领来我见一见。”王元儿浅浅一笑，又道：“但如果人达不到我的要求，那我也是不会礼聘的。”
王元儿嘟起嘴，道：“你聪明，那你就帮我想个别例。”
“讲究有甚么不好？证明你卖的东西有品格呀，有个店子在，别人找你供货甚么的，也便利。”崔源轻笑：“何况卖家禽，店面也不需求多大，也不消多好。有人俄然急需用到这些活物，不消集市也能找上来买卖，挺好。”
从崔源这边得了点子，王元儿又去了庄子一趟，找来谭庄头，将设法给说了。
“如何，你这是嫌弃我？”王元儿挑眉。
“哟，说得这么神乎，我瞧瞧，这鱼如何卖？”
谭冲拱手回话：“我们王记的鸡鸭可都是走山林里豢养的，平时还吃果子，肉质绝对鲜嫩甜美。另有我们王记的鱼，一样出自庄子，水可都是山泉水养的，鲜甜甘香，大师买了归去，试过只会认准我们王记了。”
王元儿笑道：“是庄头的儿子，也是当太小二的，我看他辞吐见地不差，就试着让他担这个事。”
谭庄头道：“店主认识多广，以为如何做好，那便依着店主的意义来办。”
“好，就冲你这份风雅，就帮你传个好名声。”那大嫂笑着道。
“这门店开了，必定要找个可靠的人来掌看，我也不能常来，我的意义是谭庄头你这边可有人保举。”王元儿又道。
他说得没错啊，现在长乐镇集市卖这些东西的，不都是一些小贩儿偶尔挑出来卖的，也没有专门卖这个的铺子，鱼档倒是有，但也只是摆出来活动摊的。
她想得简朴，可在通州走了一圈，她才发明，大多食肆都已经有了熟悉和牢固的供货商家，或是常日里收一些小贩送来的货色。
要求简朴，这铺子找得也顺畅，王元儿只花了两天时候，就已经在通州城西街的集市上盘下了一个小铺子。
统统都筹办好，择了个好日子，放了一串财路广进的鞭炮，铺子就开张了。
王元儿听了就有些心动，特别是那专门店。
“那地步置多了，我不就成了地主婆？”王元儿想到阿谁词，不由笑出声。
“掌柜的，这鸡鸭能卖出个啥花样来，还专门开个铺子呢！”有人笑问。
“你啊，偶然候这么聪明，咋偶然候又笨成如许呢？”崔源见她恼了，笑着点了点她的额头。
他活了几十年，儿子媳妇都娶了，平素看人家卖鸡鸭甚么的，都只是在小贩买，有些是庄子供的，可也没看过有专门如许的铺子去卖这些的。
“啊？”王元儿一怔：“开个酒楼？”
这个她还没想过呢，另有那卖家禽的铺子，这，应当没有人开这类铺子吧？
给门店起名儿的时候，王元儿只用了王记二字，志在简朴。
王元儿挑了两个，接下来就是运货的人了。
“实在要我说，当初你就不要想这一块买卖，这又赚不了甚么银子。”崔源说了一句，看她瞪眼，忙道：“不过这做了也就罢了，这家禽滞销，酒楼食肆甚么的不收，要么你开个酒楼？或者你开个专门卖这家禽活鱼的铺子？”
筹办好了，便是人手的事，谭庄头保举了他儿子谭冲，王元儿亲身见了，小伙子非常油滑机警，说话也有层次，还提了几条观点，王元儿便决定将他聘为掌柜，再找两个小伴计，毕竟如有些酒楼食肆要货，总也要有人送货才行。
七月，又是歉收的季候，长乐镇的水稻田谷穗都是沉甸甸的，使得很多庄稼人脸上都笑开了花，开端忙活着收割的事。
以是，这走一圈下来，固然也谈拢了三宗买卖，但也接不下统统活家禽呢！
值得一提的是庄子上养的活物，这第一批鸡鸭鱼固然也有耗费，但大部分都存活，也极是肥美。王元儿应谭庄头的聘请，特地前去庄子尝了个鲜，趁便商讨一下这些活物往那边销。
“这个是天然。”谭庄头赶紧道。
“来个四五斤的。”
谭庄头眼睛微亮，道：“我家二子本年十八，早之前也在通州做太小二，现在闲赋在家，识得几个字，人是挺机警的，您看？”
“你现在也是个小地主婆。”崔源密切地捏了她的鼻子一把，道：“等宋太太将你认了干女儿，我就向皇上请旨娶你，可好？”
既是卖家禽，也不消如何装修，但因为另有活鱼，王元儿便将其隔开了两个小间，也不消门，敞开了，平素鸡鸭就用笼子装着放在铺子前任人遴选。
王元儿有些忧?和挫败。
“哎，掌柜的，这只鸡咋卖？”
“你笑甚么，人家都急得上火了，你还笑。”王元儿气呼呼的坐了下来。
小伴计好找，这话一放出，庄子里很快就有人报了名，还很多。
“也给我来一条。”
关于销路，王元儿早已有了打算，庄子离通州不远，便销往通州的各大食肆酒楼。
目睹家禽养好了，却要滞销，这可如何办好？
“但是专门设个店子卖这些，是不是有些太讲究了？”王元儿又想到一层。
为了庄子的这些家禽销路，王元儿想破了头，都想不出一个好前程来，而这时又在苦夏中，她的嘴角都磨出了火泡来。
京中的铺子她都是请了人打理，这门店的必定也要请人打理，她哪能够守着店子呢。
“新张优惠，十一个铜板一斤，过了这三天优惠期间，可就要十三十四文了。大嫂子，你家里人多不，给你称个大的？”谭冲笑道。
崔源见到她的时候非常吓了一跳，问了个究竟，不由笑出声。
“这掌柜挺机警，你到哪找的人？”崔源背动手看着那热烈的一幕问。
“是的，如此庄子上的家禽甚么的才气一向养下去，不然的话，只凭小打小闹的，只怕不是长远之计。”王元儿笑道。
王元儿脸上一热，嗔道：“明白日的，这是说甚么呢！”说着，向前走去。
既然是卖鸡鸭的，铺子位置也不消多首要，也不需求多大，因为是活物家禽，开在集市上是最好。
虽晓得家禽这些东西不比死物，固然说不是不能就这么养着，但鸡鸭鱼这些东西，养的日子浅了，肉还不敷实，可如果日子长了，肉就老了，偶然候吃东西就吃个方才好。
街角不远处，有一双男女在那站着，恰是来瞧热烈的崔源和王元儿。
以是，这时候卖就是恰好，养得老了，只怕更难销。
王元儿如有所思的点点头。
鞭炮的响声儿吸引了好些人，见是新铺子开张，都非常猎奇，但是，看到铺子卖的东西，都有些呆了。
谭冲号召着小伴计拿称子，称好了算账，四十三文的代价，他硬是只收了四十文，道：“大嫂吃好了今后还来我王记买，别忘了给咱王记传个名。”
王元儿心中一跳，双眼亮了起来，红着脸点了点头。
因为是集市，周边卖东西的，都是些平常家用物，也有卖些海产甚么的，王元儿盘下来的铺子在街角，位置不大，走前点就是小贩专门摆卖的长街。
“但阿谁卖家禽活鱼的铺子，你可在通州看到有人开这类铺子？我到了很多处所，也走过贩子，很多集市上卖这些活物的，多数是推出来卖的，极少有铺子专门发卖。如果开这个专门的店，翻开了销路，一些酒楼食肆应当也会找上来耐久供货，毕竟偶然候小贩也不是每天都有鸡鸭可卖的。”
崔源哦了一声，道：“现在这铺子开起来了，可放心了？今后可不准本身急着冒火，想不透的来寻我筹议。”想了想又道：“不过，近似如许的买卖，今后还是不要做好了。你就是新奇，人家那些夫人蜜斯开的铺子，要么是珠宝金饰，要么是绣坊甚么的，没你如许独特的。”