第36章 发财大计

王元儿却晓得江山易改赋性难移，张氏不但没有收敛，还变本加厉，最后演变到借高利贷。

现在，豆腐乳都还没呈现呢，那如果本身先做出了，这第一手的买卖，会不会就是本身的了？

走得累了，王元儿放下挑子，搬出小杌子坐下歇脚，一边支着下巴要做些甚么买卖才好。

晒好了腊肉，王婆子主张来年养两条猪仔，如此到夏季时也就不消再买肉了，对此，王元儿是没有贰言的，归正后院有处所，只要张氏嘟嚷了几句，一副降落了身份的样儿，不过鉴于前阵子的事，也不敢置喙半句。

一个叫卖声将王元儿的神思给拉了返来，看畴昔，是白家娘子，正挑着担子走过，那担子上，一条薄纱盖着嫩白的豆腐。

“卖豆腐喽，新奇的山川豆腐，又滑又香喽。”

王元儿各式聊赖的瞄一眼本身担子里的香干上的红辣椒，俄然灵光一动。

她的五香卤蛋虽是做出了名头，但到底单一了点，因而便又就着卤水的体例，做出了卤香干，另有麻辣香干，气候酷寒，麻辣的小吃极是受欢迎，也卖得极好。

有了，豆腐乳！

那，有甚么是极轻易又悠长的？

在李地主家时，她和秀娘谈得来，有一回闲来无事，就偷偷拿了半樽豆腐乳做比对，做了两次，两小我硬是做出了适口的腐乳，别提多欢乐了。

但长乐山上的山泉倒是远近驰名的，以是长乐镇的豆腐也出了名的好吃，做这谋生的也有好些人，但利润都不大，毕竟做的人多嘛。

接连下了几天大雪，天空终是放晴，王元儿将新整的卤蛋和卤香干等放进篓子，便要上街去卖。

卤蛋和香干这东西必定做不长，现在长乐镇不也有好些人家作出来卖吗，固然买卖不比她家，但到底也是分薄了一点利润。

豆腐，做起来简朴，做得好吃倒是要有独家的秘方，特别是水很首要。

长乐镇因为山泉水的题目，做出来的豆腐向来适口，她完整能够本身试着做豆腐，作出来的豆渣甚么的还能用作别的用处，比如喂鸡喂猪，那但是大好的事啊。

王元儿喜得站了起来，看着白家娘子走远的身影，越想越感觉可行，恨不得现在就收了担子回家去试做。得得哒哒，有马蹄声由远而近，刹时，一声吁的男声异化着嗤的一声儿响鼻落在耳边：“喂，小娘子，你卖的甚么？给爷来点儿。”

因了张氏在王婆子的面前跪着发誓说再也不敢去局子瞎赌，王二也帮着讨情，王婆子这才放过张氏这一回。

而因为腊肉的风波张氏有好一阵子没敢出去街面上荡，直到别的新奇八卦事盖过了这段笑料，她才敢在外头走动，不过也是以更是看长房一家子不扎眼了。

宿世，在江南有个驰名的酱铺子做出了腐乳，那东西耐久不烂，还特轻易下饭，有些贫苦人家买了放家里，没有菜，常常半樽腐乳就吃饱饭，并且，还能做菜。