第149章菩萨酱
终究林翰决定找几款近似肉类的蔬菜,挑来选去终究选定了杏鲍菇,这道菜的口感比较靠近肉。
“嘿嘿,小丫头你来了恰好,尝尝味道如何样?”
“......”
不过想到林翰切的生鱼片,山口又豁然了,那薄如蝉翼的生鱼片,至今他还影象犹新!
倒不是林翰吝啬,而是一会给食神扫码的时候,万一被李丹丹他们看到一盘菜平空消逝了,不把他们吓死才怪!
“徒弟,你教我做这类酱吧!”山口嘿嘿一笑。
山口惊诧,想不到林翰这么狠,竟然要他从学切菜开端?
干巴菌首要漫衍在滇中高原,其形状如同一朵盛开的鲜花,菌肉呈褶皱状漫衍。
就在这时,一个男人却走了出去,林翰看清楚对方边幅后不由一愣:
“我尝尝!”
妞妞喜笑容开,蹦蹦跳跳的跑了出去,林翰看着她娇小的背影不由苦笑,这丫头长大了恐怕也是个吃货吧?
“林翰,你在内里做甚么菜啊,好香啊!”李丹丹猜疑的问道。
门口的吃瓜大众们见好戏散场了,也都纷繁拜别。
“小子,你这做的甚么东西?”
林翰给这道菜取名:菩萨酱!
在野生食用菌中,干巴菌是最具奇特风味的一种,其菌香浓烈,味道鲜甜,滋嫩,回味醇香悠长。
“呃......厨房里另有一大堆菜等着切呢!”
“张总你太不敷意义了,早点奉告我一声啊,害我刚才还对那老娘们说恭喜!”黄隆愁闷死了。
“丹丹姐,甚么味道这么香啊,妞妞又饿了......”
“徒弟,这是甚么菜?”山口一脸懵逼。
林翰伸了个拦腰,繁忙的一天又要开端了!
“我尝了尝味道还能够,无上食谱中有这道菜吗?”食神也懵了。
等李丹丹他们走了,林翰这才拿出买好的干巴菌,本身能不能成为食神的初级学徒,就看这道菜了!
“嗯,我晓得林徒弟并没有女朋友,与这个老女人的干系也不咋样!”张百万淡淡的说道。
然后用了些蒜末与洋葱末投入锅中烧油爆香,等到差未几了才把碎成末的干巴菌等,连同蒜蓉一起翻炒,顿时全部厨房里飘零着一股令人垂涎欲滴的香味。
“卧槽!”
“哟嚯,老胡,你如何真的来了?”
林翰无语了,这老头闲得没事干总喜好占本身便宜......
“好!我现在要做一道菜,你们先出去吧!”
黄隆这时才反应过来,他看着张百万猜疑的问道:“张总,刚才你一句话都不说,是不是你早晓得些甚么?”
“诺,就是这个!”林翰将酱碗放在桌上。
如果日摒挡能多加一道如此甘旨的酱料,绝对能晋升一个层次啊!
“徒弟,甚么菜你不教我们吗?”山口一听不解道。
“算了,我看时候还早,晚点再过来用饭吧,一屁股事要措置呢!”黄隆说完叹了口气,悻悻的分开了。
山口一听迫不及待也尝了一筷子,很快他也被这道酱料的味道所佩服。
“你......你从学切菜开端吧!”
“啧啧,徒弟他白叟家真短长,这类独特的香味我还是第一次闻到呢!”
“......”
妞妞毫不客气一口吃进嘴里,刚咀嚼了几口小丫头就惊呼道:
李丹丹拿起快起夹了一点点放入口中,酱汁香浓爽口,微甜中另有一丝辛辣,是洋葱的味道,全部口感让人感受极度温馨,吃完还想再吃。
因为干巴菌发展数量未几,是以市场代价也不便宜,林翰好不轻易在菜市场找到一斤干巴菌,成果花了他六百大洋......
林翰从无上食谱中发明了一道干巴菌牛肉酱的菜,整本书也就这一道关于干巴菌的记录,看得出来这类食材就连食神也没甚么太多的体例。
“我也不晓得,你出来看看吧,你翰哥哥不让我们出来!”李丹丹一翻白眼,林翰这家伙不晓得搞甚么鬼,莫非还怕本身偷师不成?
搞定菩萨酱林翰也算放下心中的一块大石,他端着给妞妞留的一小碗菩萨酱走出了厨房。
“嗯嗯,翰哥哥你真好!”
林翰微微一笑,用小勺子舀了一勺给妞妞。
“别想太多,要为午市做筹办了!”
“好好吃啊,又香又甜,软软的真的太好吃了!”妞妞砸了砸嘴唇,意犹未尽的看着林翰说道。
林翰先将干巴菌撕成条状,然后将杏鲍菇切成片,又加了点花生米,将三者直接放入搅拌机中打碎。
“......”
其别人也差未几,刚才他们但是真把魏秀英当作林翰的岳母了!
此时的林翰已经翻炒得差未几了,他改小火,插手豆瓣酱、甜面酱,熬呀熬呀......
“可惜观音菩萨不吃肉,还真是令人头疼呢!”林翰嘀咕道。
“真的很好吃,这类酱味道奇特,特别合适我们女人吃!”李丹丹想了想说道。
做完这统统,林翰耳边却传来了食神的声音:
像菌类搭配肉食是最香的,贫乏了肉肉这个黄金火伴,味道必定要大打扣头。
“翰哥哥,你这是做甚么菜啊,好香哦!”妞妞咽了口唾沫,眼睛死死地盯着灶台,只可惜她太矮了,看不到内里炒的甚么东西。
沈平想了想也先走了,眼下产生了这类事,明显分歧适再跟林翰聊其他事情,而本身总不能一向坐在店里等饭吃啊!
妞妞本来在内里撸狗,闻到这股香味忍不住抽了抽小鼻子,眼巴巴的看着李丹丹问道:
李丹丹等人刚凑畴昔,顿时一股浓香扑鼻而来,光彩亮光的菩萨酱还在冒着微微的热气。
山口差点一口老血喷了出来,豪情林翰真的想让本身从切菜开端,做一些学徒干的活啊?
“......”
“这是我本身发明的好吧!”
“妞妞乖,你先出去一会翰哥哥给你留点好吗?”
“师姐,味道如何样?”山口问道。
山口内心直痒痒,好想看看林翰在做甚么,不过他晓得那是不成能的!
“林翰,张总他们都走了!”李丹丹走进后厨奉告林翰。
“嘿嘿,这叫菩萨酱,我想观音菩萨必定会喜好的!”
“算不上菜,这是一款酱,能够拌面条,或者拌饭吃都行!”林翰说道。
“哦,本来如此!真是孺子可教啊!”
做好今后先给妞妞预备了一小碗,然后才将整锅酱盛入盘顶用手机扫了扫,一盘菩萨酱刹时消逝不见......