第二百二十八章 咸鱼
这么多的鱼充足吃上很长一段时候，保存再长的话就会不新奇，沈阳光便说道：“明天钓的差未几了吧，再钓也吃不了那么多。”
跟着一条条大鱼被钓出来，冰洞穴中间的冰面上很快就铺了一层冻鱼，一眼看去最起码有好几十斤。
沈阳光的母亲又接过电话，闲谈一会，开端问道：“你现在也将近三十了吧？有没有看上哪家女人，或者谈个爱情甚么的？”
在沈阳光的小时候，家里也会腌咸鱼腌咸肉，还会腌咸菜，用食盐这类最简朴的防腐剂来让食品保存更长的时候，但是呼应的，腌制出来的食品实在有些太咸了，只能当咸菜吃。
夏季的入夜的比较早，回到家中以后，天涯已经没有甚么亮光，沈阳光翻开厨房里的等，然后开端清理一条条的鱼。
郑昊一会钓上来一条大大的傻鱼，意犹未尽的说道：“没事，我们能够拿归去腌咸鱼，能够吃到来岁春季都不会坏。”
接下来就是断根鱼的内脏，先用刀子在鱼腹上划开一条口儿，然后将内脏取出来，再用水清理洁净，同时又把鱼鳃也都清理一遍。
沈阳光有些难堪，这个题目本身的父母之前向来都没有问过，明天突如其来这么一问，沈阳光反而有些不晓得如何答复，不过还是说道：“现在有了一个女朋友。”
沈阳光无法的说道：“那好吧，比及本年过年的时候，我带着夏云萱来我们家，到时候给你们好都雅看。”
不过沈阳光可没有如许的技术，他之前也曾经尝试过，忙活半天都没忙出个以是然来，幸亏现在家里买了专门的刮鱼鳞的小刷子，就像刷鞋一样，刷刷刷便能够将鱼鳞刷掉，简朴又便利。
冰面上堆着的近百斤鱼也被二人分红两份，每人带着几十斤回家，这么多的鱼当然是吃不了的，沈阳光便筹办腌咸鱼。
沈阳光自鸣对劲的说道：“这有甚么难的，小事一桩的，甭管是腌鱼肉还是腌猪肉或者腌制明白菜，样样还不是手到擒来？”
沈阳光父亲也在电话那头急得抓耳挠腮，但是电话大权把握在媳妇手中，只能在中间听着。
沈阳光母亲本来的意义是想催促沈阳光快点找工具谈女朋友，没想到本身儿子竟然不声不响的就谈了一个，欣喜的问道：“这女人叫甚么？人如何样？”
“得了，咸鱼也不给你们寄了，本身返来尝尝吧，好吃就本身带归去吃。”
正在沈阳光一边哼着“我是一条欢愉的咸鱼”的时候，放在一旁的电话又响了起来，恰是本身的母亲从欧洲打来的电话。
腌制咸鱼的前期清理事情与平常做鱼的清理事情一模一样，起首就是去除鱼鳞，沈阳光记得小时候他的母亲会直接用刀在鱼背上来回刮，很轻易便能够将鱼鳞清理洁净，并且又不会毁伤鱼肉。
想起影象中的味道，沈阳光也没有再次催促，而是与郑昊一起持续垂钓，直到日头西下六合之间一片昏黄的时候，二人才停了下来，此时凿出的冰洞穴四周又开端结上一层不厚不薄的冰层。
紧接着，沈阳光的父母轮番轰炸，将关于夏云萱的事情翻来覆去问了好几遍，在沈阳光都说的有些口干舌燥的时候，母亲又说道：“你都去过她们家了？甚么时候带女人来给我看看啊？啊不，来这里太远了，甚么时候把女人领回家，我们一起归去看看。”
此时又从电话里传来沈阳光父亲的声音：“你这小子，夸你两句还拽上了。”
“……”沈阳光一阵无语，方才父母还夸奖本身会做咸鱼，还提及了驰念十多年前的味道，想要早点尝尝沈阳光亲手做的咸鱼，这才没几句话，就将咸鱼抛到十万八千里以外，看模样，咸鱼这辈子是真的翻不了身了。
此时咸鱼也腌制的差未几，只需求静置一算时候便能够挂起来晾晒，是以就将咸鱼放在一边，洗洁净手开端接电话。
聊了这么久，沈阳光的肚子早已饿得咕咕叫，赶紧打断父母关于夏云萱的话题，说道：“我还没吃晚餐呢，你们都这么体贴儿媳妇，不晓得体贴我一下？”
沈阳光的父母很少会返国，除了当时本身第一年莳植果树赚了数百万，父母觉得本身做了甚么违法乱纪的事情有些不放心，才返来一次看看，以后就没有再返来过，直到听到关于将来儿媳妇的事情，才急吼吼的要返来看看。
固然腌出来的咸鱼已经没有鱼肉本来的鲜嫩，但是在沈阳光的小时候，物质非常匮乏，这也是一道不成多得的美食。
在现在这个期间，在沈阳光看来，咸鱼并没有多么好吃，但是这是儿时的回想，他记得每年夏季的时候，家里都会腌制很多咸鱼渐渐吃用。
“阳光啊，用饭了没有？”
“她叫夏云萱，就是我们县的人，在上高中的时候我们是同班同窗，现在她在我们村的小学当教员。”
每次打电话，沈阳光的父母根基都会体贴本身的宝贝儿子用饭了没有，吃得如何样，对此，沈阳光早已习觉得常，不过他一向忙着腌制咸鱼，还没来得及用饭，便说道：“我一向在腌鱼呢，刚腌好正筹办用饭。”
最后，将措置好的鱼整条整条的放进一个洁净的盆中，然后再撒上盐，在这个过程中，沈阳光还特地用手在鱼肉上抹来抹去，将盐粒均匀的抹进鱼肉当中。
在腌制咸鱼之前，沈阳光又用刀在鱼背两面都划上几刀，这模样与做鱼一样，更轻易是鱼肉入味。
俗话说的好，人如果没有胡想，那么和咸鱼有甚么辨别？沈阳光为了不做咸鱼，因而有了胡想，这个胡想就是做咸鱼。
沈阳光持续对劲的说道：“比及腌好今后，我给你们寄点畴昔，尝尝我的技术如何样？”
终究挂上电话，沈阳光也才松下一口气，要不是因为饿着肚子，他估计父母一时半会不会停下来关于夏云萱的话题，由此可见二老对于儿子找工具这件事情是多么的期盼。
小河的河面低于地平面，两侧的地盘刚好将北风挡住，夏季的下午阳光恰好，晒在沈阳光与郑昊身上，只感觉暖洋洋的。
“你个臭小子，当然没有儿媳妇首要，好了，快去用饭吧!”
“甚么咸鱼不咸鱼的，我们是去看儿媳妇的，咸鱼你就本身留着吃吧。”
“几个月之前我还去过她家，见过她的父母了，他们人都很好，对我的印象还不错。”
“呦，咱家大儿子还会腌咸鱼啊？了不得了不得。”
“好好好!”