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第一百三十四章 饭后甜品

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趁着这个间隙,做甜品来了兴趣的夏云萱说道:“我们也别干等着,要不在做点别的?”

夏云萱翻了个白眼,说道:“我是说再做点别的甜品,你想甚么呢?”

沈阳光难堪的笑了两声,问道:“我们做甚么?”

接下来就是最后一步,像叠衣服一样将面皮半数,然后再将两段半数,一个榴莲班戟就完成了。

“榴莲班戟麻不费事?对了,班戟是啥?”

将几十个榴莲班戟全数放进冰箱冷藏后,二人终究安逸下来,拿出之前放在冰箱里的榴莲千层,像切蛋糕一样用刀切开,渐渐咀嚼起来。

沈阳光哈哈一笑,这才开口道:“我发明的榴莲雪糕就是冰榴莲,哈哈!只需求将榴莲肉放进保鲜袋中,再放入冰箱内冷冻就行了,简朴便利又好吃。”

夏云萱有些担忧道:“我也是觉得喜好吃榴莲千层,以是在甜品店学过一点,但是本身还没有亲手做过,恐怕会做的不好。”

夏云萱摇了点头说道:“厥后我想了想,做甜品只能是我的爱好,如果将本身的爱好变成了奇迹,我担忧时候久了如果烦了,那就连本身的爱好都丢了,岂不是得不偿失?并且我觉恰当教员更合适我,我的脾气另有其他方面也都很合适,并且我也很喜好当教员,这才是我的奇迹。”

“没事,我们就做着玩,又不是拿出去卖给别人,再说了,我家里榴莲多着是,吃都吃不完,也不怕华侈。”

这块便宜的榴莲千层,固然各种质料都与市道上的没有辨别,但是因为此中榴莲肉的启事,吃起来要比市道上的榴莲千层好吃很多,不但口感更好,并且味道更加浓烈。同时因为颠末冷藏,在这大热天里吃起来感觉非常的舒爽。

夏云萱如数家珍的说道:“榴莲千层,榴莲酥,榴莲班戟,榴莲蛋糕,榴莲披萨等等,有很多呢,此中的榴莲千层我也会做!”

沈阳光翻开冰箱拿出一个保鲜袋说道:“尝尝我做的榴莲雪糕。”

“做点别的?会不会太快了?”

此次仍然是夏云萱主厨,用鸡蛋,牛奶,面粉等制作面糊,然后倒进平底锅中,不断的转动锅使面糊均匀摊薄做成薄饼。

沈阳光则将淡奶油插手摒挡机中,逐步插手细沙糖,开动机器打发至硬性发泡,又将榴莲肉打成肉泥。

最后,每铺上一层千层皮就抹上一层夹心,一向堆叠了十多层,终究做好了榴莲千层,在夏云萱的激烈要求下,沈阳光临时撤销了先尝为快的设法,将榴莲千层放入冰箱内冷藏一会在吃。

沈阳光点了点头,假装听懂的模样,大口的吃起了甘旨的榴莲千层,一边吃还一边装模作样的点点头,不晓得是想表达夏云萱说的有事理,还是想要表达这甜品过分好吃。

沈阳光忍不住赞到:“第一次做榴莲千层就这么好吃,夏教员不去做甜品徒弟真是可惜了!”

沈阳光在冰箱和厨房里一阵翻找,还真将这些质料都给找齐了,多亏了他之前常常便宜一些生果奶油盒等,也买了很多的质料放在家里。

看到沈阳光光是笑笑却没有说话,夏云萱这才反应过来,佯怒道:“这那里是榴莲雪糕,清楚就是榴莲好不好!”

夏云萱掰动手指头说道:“榴莲蛋糕的话,蛋糕坯比较费事,制作起来太耗时候,榴莲酥的话,酥皮更加的费事,榴莲披萨的话披萨饼也有些费事,要不然我们做榴莲班戟吧?”

沈阳光呵呵笑道:“如何样,我的技术不错吧?”

夏云萱看着保鲜袋中几瓣榴莲雪糕,不成置信的说道:“这是你用榴莲做的雪糕?不管是色彩还是表面,与真的榴莲几近一模一样啊,你是如何做出来的?”

一阵胡吃海喝以后,二人终究放下碗筷,此时才重视到各自的脸上全都是汗珠。

“就是榴莲包子!包子馅就是榴莲肉,包子皮略微有些费事,但是比前面那几个要便利一些。”

没事的时候沈阳光就搞了一些冰榴莲吃吃,既甘旨又消暑,并且是纯天然食品,比市场上卖的雪糕冰棍甚么的好吃多了。

说完就拿起一瓣咬了一口,边吃边说道:“就连这味道也跟真榴莲一样,好吃!”

终究,夏云萱放下顾虑,在内心将制作流程想一遍后,说道:“制作榴莲千层还比较费事,质料不晓得你这里有没有,像是鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,淡奶油,糖等等。”

夏云萱俄然咬到甚么,奖榴莲雪糕拿过来一看,迷惑道:“这雪糕里如何另有种子?这也太实在了吧?”

“那你如何不去做?不是说不想当厨子的教员不是好校长么?到时候我供应生果,将我们金泉果园的名誉发扬光大,那就是一举三得了,哈哈哈!”

夏云萱也没想到本身第一次做竟然没有失利,并且味道很好,对劲的说道:“你别说我还真想过,在门生期间,我有个胡想就是开一家私厨甜品店,不但能够赢利,并且本身想吃甚么便能够做,可谓是一举两得。”

沈阳光顿时来了精力,说道:“我们吃的太饱也没啥事,要不做榴莲千层看看?”

比及饼皮大要凝固后,再用硅胶铲悄悄铲起饼皮的边沿,将完整的饼皮放入盘子里天然晾凉。

接着在已经凉了的面皮上放上一层发好的奶油,中间再加上榴莲泥,然后在上面再加上一层奶油,用勺子摊匀。

做榴莲千层最费事的处地点于制作千层皮,夏云萱一边回想着本身学到的流程,一边开端制作,用鸡蛋牛奶面粉和黄油等建形成为一片片千层皮。

果园里产出的榴莲大部分都已经发卖出去,沈阳光也拿了很多回家,因为榴莲本身的特性,这类生果能够存放很长的时候。

沈阳光固然还是不懂班戟是甚么意义,但是也听懂了夏云萱的解释,便又持续打着动手,二人开端制作榴莲班戟。

看到这些质料以及一块块榴莲肉,夏云萱当即就化身为甜品师,开端繁忙起来,而沈阳光则变成了学徒,一边帮手打动手,一边跟着学习。

至于榴莲的其他吃法,沈阳光就不会了,便随口问道:“女孩子普通不都是喜好吃甜品吗?夏教员有没有听过甚么甜品是用榴莲做的,我想没事的时候尝尝做点,看看好不好吃。”

沈阳光则在夏云萱的指导下,将榴莲肉去处种子打成泥状,再插手淡奶油和糖,不断的搅拌,来制作此中的夹心。

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