第57章 意想不到的结果
后厨除了厨师长黄起新,另有十二小我。
其别人则喝彩起来,纷繁向黄起新道贺。
柳青瓷震惊了,整小我都僵住了。
柳青瓷全程观战,在她看来,在炒菜的时候,穆辰东要比黄起新淡定和安闲,颠锅的行动行云流水,仿佛他手里掂着的并不是一口大铁锅,而是牵着一个妙龄少年的娇柔小手。
“算了,还是你来决定比赛法则吧,免得你输了又说我占有主场上风,胜之不武。”黄起新信心满满地说道。
“没错,黄徒弟,不带你这么欺负人的。我看你不消比了,黄徒弟你就委曲一下,直接算他赢好了。”
“大姐,从速重新投吧,站我们这一队,我们这一队才是最好吃的。”
现在后厨就只剩穆辰东、黄起新和柳青瓷了。
厨房里轰笑声此起彼伏,这些人嘴上念叨黄起新的不对,实在都在暗讽穆辰东这个二十来岁的小年青底子不会是黄起新的敌手,没有比试的需求。
这一下,后厨这些人来劲儿了,有热烈看了。
黄起新出去以后,一副老迈的气度,冲正在忙着备料的员工喊道:“兄弟们,给你们先容一下,这位是来招聘我们饭店经理的穆经理,想要跟我比试一下厨艺,请兄弟们给当一下评委。”
穆辰东和黄起新进入后厨,筹办开赛。
黄起新建议做一道简朴又很磨练厨师功底的小菜,因而就选了鱼香肉丝这道酸、甜、咸、辣、香五味俱备的家常菜。
黄徒弟一脸的对劲神情。
黄起新听了,内心嘀咕了一声:这小子还是挺聪明的,如许兄弟们就不晓得哪盘菜是他做的,也就躲避作弊的能够了。
有人认出穆辰东了,那天他来救小萝莉,在这儿当过一中午的办事生,必定被他们看到过。
她要宣布成果了,“咳,现在我来宣布,黄……”
黄起新更是目瞪口呆地望着穆辰东,有些不敢信赖本身的耳朵。
这些人非常共同地走出了后厨。
说是五分钟,实在从两人掂刀开端切菜,到关火将炒好的菜装盘,统共也就用了不到三分钟的时候。
柳青瓷从速替穆辰东辩白道:“那是我费了好大的工夫,才请到穆经理来我们店做一次调研和评价,当时他是以办事生的身份,来体验和调查我们店里存在的一些题目,并不是真的要做办事生。”
黄起新看了一眼,发明穆辰东刀功了得,起码在刀功上并不输他,这让他开端正视起敌手。
穆辰东明白,大姐心肠仁慈,她也以为最不受欢迎的这一盘是他做的,决计投下这一票,是怕他输得太尴尬,脸上挂不住。
穆辰东略一思忖,说:“如许吧,你选一道菜,我们每人做一盘,然后让后厨的兄弟们品鉴。”
现在还没到早晨的用餐岑岭期,饭店里根基上还没有客人来用餐。
黄起新已经羞得无地自容了,兄弟们那么信赖他,成果他却输得如此尴尬,等结束一宣布,今后他也没脸在这里呆下去了,太丢人了。
“没错,我们选的这一盘,必定是黄徒弟做的,比你选的那一盘较着要好吃很多。”
后厨里除了一个打杂的和两个打合的小男孩儿比穆辰东小个一两岁,其别人都比穆辰东春秋大。
柳青瓷不但愿看到他们被穆辰东辞退掉,又担忧他们接下来会说更过分的话,从速开口了。
大姐难堪地笑了笑,望了一眼穆辰东,不美意义地说道:“算了,我还是感觉这盘好吃。”
“毫无疑问,黄徒弟胜了,我只得了一票。”穆辰东淡定地打断柳青瓷的话,抢先说道。
“说吧,如何比。”穆辰东淡定地说道。
柳青瓷脸上弥漫着镇静的神采,她已经迫不及待地想看到这些黄起新的拥趸者,听到实在成果后,会是甚么神采了。
“咦?我如何看着穆辰东,很像在我们店当了一中午办事员的阿谁哥们?”
两人立即操刀,开端本身给本身配菜。
她立即将后厨那些人喊过来,开端咀嚼。
穆辰东把他们扫视一遍,说:“趁现在还没有客人,你们从速先到客堂躲避一下,给我和黄徒弟五分钟的时候做菜,然后你们再出去评鉴。”
接着两人又马不断蹄地上灶炒菜,一人一个灶口,同时开炒。
黄起新此时已经眉头舒展,因为身为从业十年不足的大厨,已经发明穆辰东并没有他设想的那么简朴,起码这盘菜看起来仿佛比他做的还要好。
“就是,人家是来招聘经理的,你跟人家比厨艺,哪能让人家输得心折口服?”
“你们甚么也别说了,老诚恳实地当你们的评委。穆经理是我找来的,他甚么程度,我内心稀有。”柳青瓷说道。
穆辰东心机清楚,想要当好这个老板,让这些人持续为他事情,替他挣钱,需求一些耐烦和手腕。
“大姐,你再考虑考虑,就你一小我投那一盘,是不是有些太孤傲了?哈哈……”
柳青瓷悄悄替这些员工捏了一把汗,这些人大部分都跟着她干了好几年了,对他们还是有豪情的。
最后,她发明穆辰东做的那一盘,竟然比黄起新的还要有卖相,看着就很好吃。
听了老板娘的解释,这些人也看出来了,穆经理固然年纪小,但能被老板娘如此正视,必定还是有些本领的,也就不敢再乱开口了。
黄起新没来由不承诺,后厨的团队都是他一手带出来的,他就是他们的老迈,让他的人做评委,他另有甚么好担忧的。
“好!”
有站头灶、二灶和尾灶的三位厨师。
如果她是穆辰东,听到这些人如此调侃本身,必定会把这些人给辞退掉。
柳青瓷也很猎奇,跟着出去了,想看看这两人到底谁的厨艺更好。
公然,穆辰东配菜的速率,比他快了十秒钟。
饭店后厨欺负新人的潜法则,穆辰东并不陌生,因为他从大一就开端在这一行做兼职,打仗过很多如许的环境。
然后另有两个打合的小伙子,一个凉菜徒弟,一个面点徒弟,另有一个打杂的小伙儿,一个洗碗的大姐。
切菜的有一个头墩,两个二墩儿。
公然,咀嚼结束,十二小我,只要洗碗的大姐投了黄起新一票,其别人都以为穆辰东做的那一盘更好吃。
“呦,黄徒弟,你跟一个刚出道的年青人比,也有点儿太欺负人了吧?”