第十四章 太州县
陈阳想好了,筹办开一个烧烤店,凭着他的聪明才干,再加上小梦梦的技术,还愁赚不到钱,还不起债吗。
切,你这小丫头平时不是最爱吃烧烤食品吗?一个炸、一个烤,都是高热量,有辨别吗?
阅尽千片,心中无衣,就林大美女那点薄薄的衣衫,陈阳早就看破此中的内涵了,吃了那么多次嫩豆腐,还不清楚吗。
特别是超等招牌菜――龙腾米线,先容的那叫一个详细啊,质料、汤底、火候、刀工半点不差,一一列明,大小无遗。
在路边打了辆出租车,直奔城东苏记面汤馆。也不知如何回事,坐在车上,陈阳总有一种如芒在背,如鲠在喉,就像是绵羊被饿狼盯住的感受,浑身不安闲。
非常钟后,陈阳和小梦梦来到一座充满着古典气味,光阴沉淀的三层木质砖瓦小楼面前,这便是天仓县鼎鼎驰名,百大哥面馆――苏记面汤馆。
小丫头正在享用甘旨好菜,一听此话,小耳朵都竖起来了,惊声道:“小姨的三围,我是不会奉告你的。”
陈阳肉疼了半天,结结巴巴地点下了这道龙腾米线,接着半哭半笑,背靠在木椅上,不知在想些甚么。
陈阳的笑容真的很光辉,像是一朵向日葵,任谁看了,都会感觉这是一个自傲长进的三好青年。
算了,兵来将挡,水来土掩,大不了躲进山神界,谁又能何如得了陈阳。
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“好。”陈阳斩钉截铁,阿谁好字拖得老长。
“爷爷说过,这是家传技术,传男不处女,传内不传外。”小梦梦轻描淡写的一句话,直接扼杀了陈阳的烧烤发财梦。
无法地摇了点头,陈阳的神采很有些玩味,小孩子就是心急,一点都不懂大人的情调。
好彪悍的妈妈,和陈阳母亲这类标准的传统家庭妇女,真是天差地别,毫无共同之处。
一口气翻到最后几页,另有关于几道招牌菜的来源、做法、烹调火候的先容,防备认识太差,就不怕被人盗窟吗?
谁知下一刻,小梦梦的一句话就把他打入冰窟中,再也爬不起来了。
“阳叔叔。”小梦梦焦急了,肚子都快饿扁了,像是荡秋百般把陈阳的右手摇来摇去。
话都说道这份上了,陈阳也无语了,小丫头太精了,专利庇护认识稠密,没法偷师啊。
找了一个靠近窗户的位置,肉疼地拿起厚厚的菜单,仓促看了一眼,果不其然,现在社会倡导不将鸡蛋放在一个篮子里,这家百大哥面馆不但运营传统面食,更加与时俱进,餐单上竟然另有燕京烤鸭、沛县狗肉之类标记性的菜肴,没看错吧,连披萨饼、汉堡都有卖,中西合璧啊!
龙腾米线分五部分构成,汤底以牛骨熬制二十个小时,接着滚上一层猪油,再往上是佐料,有辣椒油、鸡精、麻椒、盐,接着就是主料,铺上一堆蟹肉棒、猪里脊肉片、鸡脯肉片、用一层薄薄的五花肉片封顶,然后就是辅料,有白菜、姜丝、玉兰片、豆腐皮、最后便是主料,水略烫过的米线,最后用鸡油铺盖,撒上葱丝、豆瓣酱,齐活了。
提及来,梦梦这小丫头技术,真不是吹的,超凡脱俗,入迷入化,年仅五六岁,那纯熟的技艺,恰到好处的火候,将每一块烤肉都外焦里嫩,皮酥柔滑,金色的肉汁四溢,香味扑鼻,将人的馋虫都能勾引出来。
算了,大人有大量,心宽如陆地,反面小孩子计算。
陈阳迈开法度,进入正门大厅以后,头一眼瞥见的就是一张张摆列整齐有序的红木八仙桌,上面歪七扭八地放着菜单、碗筷以及盐、辣椒油、麻椒之类的调味品。
“我要吃城东那家苏记面汤馆的龙腾米线。”语不惊人誓不休,这小丫头蛮会吃的,城东那家苏记面汤馆,但是百大哥店,一碗最浅显的阳春面,都要三十元,招牌菜龙腾米线就更不消说了,代价不菲。
太州县,位于中原大地中间偏南位置,北接秦阳山脉,南接云川丘陵,水资本丰富,河汊纵横交叉,湖荡星罗棋布,是中古期间的鱼米之乡,被称为上天恩赐的粮仓。
“但是妈妈常说,男人每一个好东西,花言巧语、捏花惹草,家里红旗不倒,内里彩旗飘飘。”小梦梦一本端庄地说出了这么番话来。
不蒸馒头争口气,人生可贵几次博,毫不能在这个小丫头面前丢了大人的面子,不就是一碗龙腾米线吗,大不了本身不吃了,饿上一顿又能如何。
陈阳无尽感慨,一条发财致富路断了,一名长进青年的胜利路也毁了,多少钱也买不返来,目光望向窗外,却不测埠看到了几个熟谙的身影。
看着面前的这家百大哥面馆,不管是青石台阶、古木牌匾、还是门口挂着的两个大红灯笼,都古色古香,沧桑不已,具有一种穿越汗青,回溯到畴前的感受,令人记念。
冤枉啊!六月飞雪啊!
陈阳快速略过了这个话题,这类事情和小孩子是掰扯不清的,紧接着单刀直入道:“能不能把你的烤肉技术教给叔叔一些。”
一道又一道工序,真不是街上那种到处可见的快餐食品能比拟的,当然,代价一样不菲,足足二百四十九元。
小小的人儿,像是将上法场,视死如归的反动义士,一脸刚毅,语气毫不当协,同时用鄙夷的眼神望着陈阳。
“梦梦,叔叔问你点事吧。”陈阳尽力暴露一张光辉的小脸,轻声问道。
刚一到太州县,小梦梦就皱着一张小脸,拉了拉陈阳的衣袖,非常淑女地奉告,本宫饿了,该用膳了。
陈阳一脸正气,神采严厉,正襟端坐道:“叔叔如何会是那样的人呢。”
这是敝帚自珍,多少老祖宗的好东西都毁在了这上面,独乐了不如众乐乐,好东西就该分享才对。
哪晓得这小丫头,小嘴一撅,脸鼓的像个小面包,直接给了陈阳一个神级的鄙夷,道:“那些都是渣滓食品,吃多了会变成小胖妹的,梦梦才不要呢。”
那种感受更加激烈了,目光穿过面前大快朵颐、吃的津津有味小梦梦,陈阳环顾四周,总感受有些不对劲,像是有甚么事情要产生似的。
小孩子就是如许,身材恰是长筋骨的时候,小肚子和无底洞似的,仿佛永久填不满。
“好好好,叔叔带你去吃肯德基儿童套餐。”小孩子吗,一听到肯德基、麦当劳的名字,绝对老诚恳实,不哭不闹。