第13章 打工是不可能打工的
“忸捏。”
“那刚才那碗……”
何况现在他把握着这个时空没有的技术和知识。
“杜公子,请,我们楼上雅座叙话。”冯仁机起家做了一个手势。
杜蘅微微拱手:“不敢欺瞒冯老爷,我想本身单干。”
冯仁机坐到靠墙的一张官帽椅上,端着鱼羹,拿着调羹舀了一勺,只吃一口,不成思议的看着碗里的鱼羹。
傍晚时分,杜蘅提着一小口袋粗盐回家,让桃笙打了一桶水过来。
冯仁机起家打量了杜蘅一眼,问道:“公子莫非是杜老将军的嫡长孙吗?”
冯仁机瞪了冯俅一眼:“自打你领受近水楼,买卖一日不如一日,如果买卖再不转机,你就去乡间把守田庄吧!”
冯仁机叹了口气,随即又斥责冯俅:“杜公子多么身份,如何能让他进厨房做羹汤呢?”
“平常吃的盐,杂质太多,不好吃,对身材也不好,我来给它提个纯。”杜蘅将水桶提到墙边,让粗盐溶解在水中,一些杂质自但是然就会浮出来了。
广陵是大梁的陪都,花花天下,他玩都玩不过来,如果去了乡间,每天只能抓蚂蚱玩了。
“现在你吃的这一碗才是红娘做的。”
“确切很鲜。到不知公子是如何做到的?”
将粗盐全数倒了出来。
冯仁机接过杜蘅给他的小竹筒,从中倒出一些粉末,放到嘴里尝了尝:“刚才的鱼羹就是用这个做的?”
杜蘅蓦地想起,仿佛承诺了她,要陪她去甚么诗会。
“爹,你听到了吧?这厮想要单干,也就是说,我们酒楼保举他插手了厨艺大赛以后,他就想把我们撇的一干二净。这世上哪有这么好的事?”冯俅愤恚的道。
杜蘅安静的道:“冯老爷,我不会让你白帮手。刚才的鱼羹你也尝过了,是不是感觉很鲜?”
“爹,这小子就是来砸场子的,非要跟红娘比试厨艺,还想让我们酒楼保举他插手厨艺大赛!”冯俅仇恨不平的告状。
遵循宿世的汗青,松花蛋大抵明朝的时候才被发明出来,而对眼下这个天下,还是一种新奇的食品。
拿出调羹,舀了一口。
“红娘的技术倒是停顿了很多,放在广陵府也是独一份吧?”
冯仁机有些讶异:“杜公子想要插手厨艺大赛?”
接着冯青栀又将殷红娘的鱼羹,给冯仁机舀了一碗:“爹爹,你再尝尝这个。”
又是一条财路。
杜蘅点了下头,跟了出去。
“简朴来讲,就是一种能够增加美味的调料。只要近水楼保举我去插手厨艺大赛,非论胜利与否,今后我将免费为你供应味精。”
这盐还能用吗?
“杜家满门忠烈,老夫一贯是敬佩的。”
冯仁机不明就里,但还是接了过来,尝过以后,神采略显绝望:“这味道如何差这么多?”
冯俅顿时吓的不敢出声。
“你倒是有孝心。”
“又不是我让他出去的,是小妹带他出去的。”
“少爷,这盐水能够腌制鸭蛋吗?老太爷喜好吃鸭蛋。”
“不错,因为没有酒楼情愿保举,我只能费事冯女人帮手。”杜蘅说。
冯青栀笑着引见杜蘅:“是这位杜公子做的。”
打工是不成能打工的,他是宁为鸡头不做凤尾的人,宿世那么困难,他都挑选自主创业。
杜蘅拿脱手中的小竹筒:“端赖我研制的味精。”
又要跟那些酸不拉几的读书人附庸风雅,杜蘅想起来就头疼,倒不是不喜好读书人,而是有些读书人实在入不了他的眼,跟他们坐在一起,听他们吹牛皮、秀优胜感,那感受比下狱还难受。
一样的鱼,颠末杜蘅的措置,不但鱼肉嫩滑,并且鱼的鲜汁仿佛都被锁住了,一点都没有流失。
冯仁机不由看向杜蘅,问道:“杜公子的技术确切不错,老夫有个不情之请,想请杜公子留在近水楼帮手,杜公子意下如何?”
杜蘅对劲的笑了,号召桃笙筹办做饭。
碧水巷,杜宅。
“哪有甚么用?名声是他的,又不是我们的。爹,你可不能被这厮给骗了!”冯俅当即出声辩驳。
“嗯,不错,想不到杜公子竟有如此技术。”
桃笙吓了一跳:“少爷,你干甚么?”现在一斤粗盐,也要六十文钱,这一袋起码五斤,少爷竟然全数给它倒进水里。
松花蛋固然闻起来有一些怪味,但它富含呈味氨基酸,对于这个期间的饮食,绝对的降维打击。
“哎哟,不敢不敢。”
殷红娘心中委曲,看到杜蘅留下的一盆鱼羹。
刚才他拿淀粉腌制鱼丝,莫非……殷红娘对厨艺也很有天赋,当即明白了过来。
冯仁机略微思虑了一下,接着一拍大腿:“好,杜公子,我保举你插手厨艺大赛,让你代表近水楼参赛。”
冯青栀趁热打铁的说:“爹爹,反而近水楼也不插手厨艺大赛,不如就将这个名额让给杜公子,我们保举他去参赛,他要拿了名次,近水楼的名声也会在酒食行水涨船高。”
冯青栀也为杜蘅说话:“爹爹,刚才杜公子做的鱼羹,你也尝过了,是不是比红娘做的好?”
“松花蛋是甚么?”桃笙一双敞亮的眼睛,写满了苍茫,自从科举舞弊案以后,少爷仿佛变了小我似的,总有一些希奇古怪的设法。
杜蘅笑了笑:“等做出来你就晓得了。”
“小子杜蘅,见过冯公。”
殷红娘略显难堪,因为那碗鱼羹不是她做的。
“加在别的菜里,也能做出这类味道?”
……
“味精?这是何物?”
杜蘅俄然心头一动,说道:“桃笙,你有空多买一些鸭蛋返来,我们做松花蛋。”
俄然门外赵管家镇静的跑了出去:“少爷,冯家蜜斯来了,说是找你。”
冯青栀端起刚才的鱼羹:“爹爹,你尝尝这碗鱼羹。”
杜蘅点了点头:“不信你们能够拿着先试一试。我敢说,有了我的味精,绝对能够让近水楼买卖爆满。”
“闭嘴!”
尝过以后,心头非常震惊,她本来感觉本身的鱼羹做的已经很好了,但一山另有一山高。
“不错。”
“爹……”
冯俅恨恨瞪了殷红娘一眼:“饭桶!连个野厨子都打不赢,要你何用?”说着气呼呼的走了。