第6章 厨艺大赛
杜蘅便将打算跟赵管家说了说。
是以打酒的时候都要拿着筛子来筛。
哪怕机遇迷茫，他也不会轻言放弃。
“喂，你说甚么？杜公子配不上你配得上？”
收摊以后，杜蘅将没有效完的半罐味精，送给了赵二娘。
想到杜家的遭受，赵二娘叹了口气，笑道：“那我还是叫你兄弟，可别说我攀亲。”
赵管家吃了一惊：“这么多呢？”
“既然少爷有了打算，小人也该出一份力，明天一早就去探听。”
“这是甚么呀？”
因为大梁不准官方擅自酿酒，实施官营，只要少数一些人才有资格酿酒，官府会发一块身牌，近似当代的执照。
并且这个期间的酒都是低度酒，质量如果稍次一点，口感还很不好，就像现在杜蘅摊子上卖的酒，杂质很多，只能被称为浊酒。
“赵叔，只要酒牌到手，我们就不消再过这类日子了。”
杜蘅倒不感觉甚么，但他当管家就先受不了了，想着要为杜家出一份力。
“睡下了。”赵管家将灯笼交给桃笙，帮着杜蘅将板车上的东西，卸了下来。
杜蘅心头一动，这个酒牌不管如何都要搞到。
杜蘅微微皱了皱眉，白日的时候，已经把婚书递给封若颜。
今晚的买卖很好，杜蘅的菜很快卖完，倒是酒还剩了半桶。
宿世他是一个偏僻山村的孩子，靠着尽力学习窜改运气，在一座没有任何背景和人脉的都会打拼，买车买房干起了本身的公司。
“少爷，你探听这个做甚么？”赵管家有些不解。
如果能够拿到酒牌，那么蒸馏酒便能够面世了，并且杜蘅能够合法酿造。
杜蘅没去管他，扭头看向赵二娘：“姐，刚才说的厨艺大赛，甚么时候开端？”
“杜蘅，现在你沦为街头小贩，已然配不上封家蜜斯，我劝你还是跟他乖乖的退婚，别自取其辱了。”
而此次的一等奖是酒牌，申明酒牌的代价远在五十引的盐钞之上。
不管如何都得试一试。
就这，桃笙还是花了500文从酒楼里买的，一桶有50斤，酒糟都被过滤掉，一颗一颗就像绿色的蚂蚁似的，白居易所谓绿蚁新醅酒、红泥小火炉的诗句，说的就是这类酒。
乃至盐引本身就能卖钱。
“小兄弟，依你的意义，你是想插手厨艺大赛？”赵二娘一边炒菜，一边看了杜蘅一眼。
不然私家制作酒曲超越三斤，极刑！
对于杜蘅能不能拿到厨艺大赛的冠军，赵管家实在没有多少信心，毕竟广陵号称美食之都，厨艺界藏龙卧虎。
“虽这么说，但少爷太辛苦了，我看哪，明天我也去问问，看看有没有合适的事情，传闻广陵的人为不低，一天都有一百钱以上。”赵管家看着杜蘅忙里忙外，内心有些不落忍，毕竟人家之前是少爷，现在竟然要去街头摆摊。
中间一个客人插嘴：“我传闻第一名能拿到酒牌，第二名是盐钞五十引，第三名良田十亩。”
“嗐，别叫杜公子，我现在不是甚么公子了。”
赵二娘听都没听过，但刚才尝过杜蘅的菜，晓得这是一件好东西，忙不迭的道：“真是感谢你了，杜公子，你真的好人。”
把那口铁锅重新安在了灶台上。
广陵的厨艺大赛，是官方停止的，以是奖品才有酒牌和盐引。
“赵叔，明天我们挣了很多钱呢。”桃笙捧着一只陶罐，内里都是铜钱。
在场很多人都替杜蘅说话，花子期神采讪讪，冷哼一声，带着小厮回身就走。
“味精。”
“满打满算，也就剩五天时候了。这已经是第二届了，并且奖品比第一届更丰富，不过起码要进前三才有奖品。”
“姐，你尝尝这个，我这些菜能做的这么好吃，端赖这个。”
不然以杜家现在的处境，想要申请一块酒牌，几近是不成能的，谁会卖你面子？
听花子期的话，仿佛他并不晓得这件事，或许封若颜临时没把退婚的事奉告别人。
“哟，少爷，这么晚才返来啊。”赵管家提着一盏灯笼，迎了上来。
幸亏杜家的老宅没被朝廷抄了，家中一些锅碗瓢盆还能利用。
“明日我去问问，看看有没有酒楼保举。”
她正喜滋滋的数着：“2800文，撤除本钱，差未几挣了1800文。”
“可不吗？少爷的技术很好，吸引了很多客人，我们早早就卖完了。”
“爷爷呢？”
广陵大小一百多家酒楼、饭店，有身牌的不到十家，想要卖酒，就必须到官方的酒场去进货。
二人从侧门把板车推了出来。
二人又一起搬到了厨房。
“五天后就是厨艺大赛，我想参赛，需求酒楼的保举。”
“不攀亲，如何会呢。”
杜蘅点了点头：“争夺一下也没坏处。”
“呵呵，这厮癞蛤蟆想吃天鹅肉，整天跟在封蜜斯身后，就跟狗腿似的，丢死人了！”
“少爷，你莫不是还会酿酒？”赵管家有些惊奇，之前如何没发明少爷有这么多技术？
因为产铁量和冶铁技术的限定，铁锅的造价很不便宜，偏僻一点的山村地区，很多人都用不上铁锅。
钱掌柜喝了口酒，说：“酒楼普通都保举自家的厨子，谁会保举一个外人？”
“杜公子和封蜜斯郎才女貌，你来掺杂甚么？这里头有你甚么事？”
赵二娘忍不住反击：“杜家三代忠良，你们花家算甚么呀？不过商贾出身罢了，真把本身当一头蒜了？”
接着杜蘅和桃笙，推着板车回到家中。
……
这倒也是个困难，杜蘅如有所思，只要五天时候，他根本来不及弄一个酒楼，关头的是，想弄也没本钱啊。
家里就这么一口锅，白日给本身家做饭，早晨去夜市卖快炒。
“赵叔，你也不消去找事情了，爷爷的起居还要靠你顾问呢，你明天只需到城里探听探听，看看哪家的酒楼或者酒坊买卖不景气。”
但这对杜家来讲，或许是个机遇。
固然盐引只是盐商进盐的一个凭据，向盐场进盐的时候，还是要交盐钱和税钱，但盐这玩意儿是暴利，转手一卖，利润也很可观。
以是他身上有着一股不伏输的劲，就像野草普通的生命力，自在疯长。
“但是刚才说了，需求酒楼保举，再不济也得是个酒坊，我们就是一个地摊，拿甚么插手？”
杜蘅笑了笑，说：“我酿的酒，与别人分歧，必然能够大卖。”
花子期看到杜蘅直接就回绝了，内心感觉没劲，他之以是打击杜蘅，另有一个目标。