第107章 第107章 小吃品种
“繁华，这些虾子你要做甚么？我来帮手！”另一个村民也说道。
“关于这个我比来想了很多，明天恰好尝尝。明天我就去市里发鼓吹单，趁便去电视台看看能不能请到一些记者来拍摄！”赵繁华搓了搓手就开端来筹办。“爸，你去农家小灶抓条大活鱼。妈，你筹办一些调味料，我去一趟大青山！”
陈意涵跟着刘二姐去筹办调料，赵繁华回身就上了大青山，不一会儿以后就拎着一只繁华鹅走下了山。
“繁华，做的是啥好吃的啊！”乃至就连从四周路过的村民闻到味道也停了下来，站在门口笑着问道。
“繁华，虾子做好了，我还调了醋盘，大师来尝尝！”陈意涵闻到蒸虾的香味，赶紧向赵繁华喊道。
“那一道小吃就这么定了，第二道小吃黄金烤鹅。烤野味我但是很有经历，小时候抓了野鸡野兔都是我们在山脚下本身烤着吃的！”赵繁华立即又开端筹办第二道菜。
“尝尝！”赵繁华烤好了烤鹅，顺手一撕，给陈意涵和李二姐都塞了一些。他本身也吃了一口，感受烤的非常入味，很好吃。特别是繁华鹅肉质饱满细嫩，本身就特别好。
“好吃，内里烤的很焦，内里汁水丰富，并且鹅肉很嫩，口感很好，鹅肉也入味了，非常好吃。我感觉比上京的烤鸭还要好吃，如果能配一点酱料就更好了！”陈意涵吃的满嘴流油，不竭点头说道。
“二姐，我前两年一向在城里做烧烤，技术还不错，我来帮你！”一个村民说道。
“蒸虾比油焖大虾还好吃！”一个年青点的村民惊叫道。
“繁华，我看城里人用油焖虾子倒是很多，蒸虾子还没见过。你在哪学的技术啊？”一个村民问道。
“好了，意涵，你尝尝！”不一会儿鱼就被烤好了，赵繁华的烤法普通，但胜在鱼好松枝也好。陈意涵忍者烫，撕了一小块鱼肉，立即眉开眼笑。
小半个小时以后，繁华鹅被烤的外焦里嫩，繁华鹅的表皮被烤的一片金黄，真的就像是黄金普通，不愧叫做黄金烤鹅。
村民们都来帮手，赵繁华他们的效力立即进步了很多，不一会儿虾子就措置洁净，开端上笼蒸了，另一边几个村里的大婶儿小嫂子坐在一起开端包饺子。有人提了二斤野猪肉，有人拿着香油。
不一会儿赵红旗也返来了，赵繁华又让他去抓一点黑龙潭的大虾。刘二姐开端清算大活鱼，赵繁华清算鸭鹅，不一会儿鱼和鸭鹅都清算洁净了。
“那我家有面，我去赶面皮，等会儿就拿来！”隔壁的嫂子说道。
赵红旗闻到味道，拿起桌子上剩下的烤鱼和烤鹅就埋头吃了起来，不一会儿就把桌子上吃的洁净溜溜。
“这道小吃也胜利了，我感觉会卖的非常好！”陈意涵深处大拇指说道，她一向感觉本身是一个对食品非常抉剔的人，但来到小湾村才发明，好吃的东西实在是太多了。
“繁华鹅和海内的鹅最大的不一样就是肌肉纤维很细，徐总说海内的大鹅肌肉纤维很粗，口感不佳，繁华鹅就没有这方面的题目。口感细嫩，非常好吃！”几下工夫赵繁华就把半只黄金烤鹅给吃进了肚子里。tqR1
“爸，你再去下笼子，抓点大虾返来！”
“这些虾子我筹办做两笼蒸虾，剩下的用虾肉泥做蒸饺和水饺！”赵繁华说道。
一滴滴鱼油火堆上‘嗤啦’作响，不一会儿一阵阵香味就从烤鱼上冒了出来。陈意涵看着香喷喷的烤鱼，不一会儿就感受本身将近流口水了。
把一整只烤鸭里里外外都涂上调料，烤鸭的肚子里塞上鲜菇和鸟蛋，放上一些香艾之类的野生植物。随后架在火堆上开端烤了起来，十几岁的时候赵繁华和一群村里的小火伴常常这么干，当时候他们漫山遍野的抓野鸡和野兔，抓到以后在溪水里一洗就在那边开端烤。
“饺子也好了，有蒸饺有水饺，有虾肉饺子，野猪肉饺子，另有野菜鸡蛋饺子，大师都来吃！”一个下饺子的村民叫道。
“张叔，我们在做小吃，出去坐，也尝尝！”赵繁华笑道。不一会儿小院里竟然就来了十几个乡亲，都伸着脖子看赵繁华做小吃。赵繁华开端措置虾子，刘二姐接着生火开端做烤鱼，分给院里的乡亲们尝尝。
赵繁华几步走过来，翻开锅盖，一股虾肉的香味立即满盈了出来。蒸虾成色好，虾子个头大，一剥开白白的大虾肉就跳了出来，沾点醋尝一口，顿时有一种幸运的感受。
“好吃，好吃，真好吃。鱼肉的鲜美被完整保存，没有一丝异味在内里，并且鱼肉还带着淡淡的松香，味道非常好！”陈意涵一边吃一边点着头说道。
“繁华，这就是繁华鹅？比我们乡村散养的大土鹅都好吃！”刘二姐也感觉非常好吃，一边吃一边说道。
“第一道小吃，农夫烤鱼！”赵繁华把大鱼片成两半，敏捷的在鱼身上涂满了香料和调料，略微腌制一下以后，又在院里的土炕上用松枝升起了火。赵繁华直接开端在火堆上烤鱼。“我们这烤鱼不消电不消碳，绝对包管鱼的美味！”
“繁华，笼子下的时候短，只弄到二十多只大虾！”就在这个时候，赵红旗提着一篓子不竭跳动的鲜红大虾走了出去讲道。“甚么味道，好香啊！”
“我来帮着把虾洗洗！”
赵繁华家的小院里不一会儿就像是弄了一个小集会一样，大师热热烈闹的开端筹办各种食品。
顿时统统的村民都围了畴昔，开高兴心的在锅里盛饺子，每小我的脸上都弥漫出高兴的笑容，特别是虾饺，味道鲜美，非常的好吃。
“之前跟着施工队去外埠，看到人家那边有蒸虾，吃着更卫生更安康，买卖非常好。我们这里虾子又好，也有做蒸虾的前提，为甚么不做！”赵繁华笑着说道。