第四十五章 雨天琐事！（求收藏！推荐！）
吃完甘旨的肠粉，李牧不由得想到塘溪村的另一种肠粉，把葱，蒜，荸荠，花生米，一点五花肉，剁碎，搅拌均匀，然后炒至八成熟，用蒸出中等厚度的肠粉包生长方体，然后上锅蒸熟，做完后，筹办一个蘸料碟，辣辣，酱油，芫荽。
现在塘溪村根基上都住上平房了，门前也铺上的水泥地，没有了雨滴落在瓦楞上清脆声音，也没有了湿漉漉的青石板路，糊口是变好了，但是却没有小时候那种感受了！
李牧终究晓得早上老妈说的:“一个两个都不着家，大的如许，小的也如许！”是甚么意义了。
这边李牧想着甘旨的食品流口水，那边李爸已经把小半盆米浆都蒸完了，蒸出来的粉皮都折叠好码放整齐，就放在桌子上让它放凉！
但是肚子还是饱的，恩，有空让老爸做一顿！
对着各位打号召乡亲另有二癞子点头表示，李牧不想多做理睬。
在阳城的时候，李牧也尝过别的处所的肠粉，肠粉蒸的又粗又厚，加上咸了吧唧的汤水，吃起来满嘴都是咸味，李牧吃了一次就不想再吃第二次了！
舒舒畅服的吃了顿早餐，李牧更是懒得不想动了，瘫坐在客堂沙发上，听着内里淅淅沥沥的下雨声。
“中午想吃甚么？”清算完厨房，李爸走出来问李牧。
四海叔因为小卖部要常常去乡里进货，老是有人让他帮手带肉，机灵的四海叔干脆每天都去乡里拉半扇猪肉返来，放在小卖部分口卖。
一走进小卖部里，正前面的桌子上，有四小我正在打牌，中间另有两个围观的，都是本村的村民，就算有抽烟的，也都会把烟灰弹进用罐头瓶做烟灰缸里，如果乱弹烟灰，但是会被李四海制止来小卖部的。
“东西已经切好了，挂在内里架子上，你本身去拿吧，给16块钱就行！”说完这些，四海叔又寂静算起账来，李牧取出一百块钱放在台面上，李四海眼角瞄到了，对李牧说道:“明天柜台没零钱，明天再给也行！”
本来，因为李敏下半年就上高三了，此次固然放假了，但是教员却发了很多试卷，李敏六月六号回家后，就带上试卷跑到李佳欣家里去了，说是一起做试卷有氛围一点，除了返来睡觉，连用饭都在李佳欣家里吃的，明天，乃至就直接和李佳欣一起睡了。
看到老爸蒸了了一条切粉出来，李牧口水都流出来了。
想了想有甚么想吃的，李牧答复道:“要不炒切粉？”
撑着伞晃闲逛悠的走到商店，小卖部里还蛮热烈，门口大遮阳伞上面，摆一张大实木桌子，桌子上面摆放着几大块猪肉，桌上面的架子上，还挂了猪下水等东西。
别的正在专注牌桌上的人都被这声音惊醒，也纷繁望向李牧，和他打号召。李牧寻名誉去，本来是二癞子这小子啊，如何那有打牌的都有他，不对，应当是那边有他就会有打牌的！
“恩，能够吗？”李牧等候着望着老爸！
只要能想获得的糊口用品，这里几近都有！
等水烧开了今后，只见李爸先在铁盘上摸了一层油，然后舀一勺搅好的米浆倒在铁盘上，放到烧开的水里，盖上锅盖，等个三分钟，揭开锅盖，取出铁盘，米浆已经凝成米红色的固体。
老爸微微一笑答复到:“没题目！”这一刻，李牧感觉老爸真是这个天下上最好的人了！
夹起一个蘸了料放入口里，一口咬下去，先是软糯适口的粉皮，带一点点辣味，然后是花生的香酥，爽口的荸荠，软绵多汁的五花肉馅……。想到这里，李牧的口水又不争气的流了下来！
李四海皱着眉头抬开端，望着李牧！
“想吃？”
刚吃完早餐就想午餐，如许的日子就是李牧的胡想啊，每天没有烦苦衷，只为了下一顿吃甚么而烦恼！
如果米浆只放薄薄一层的话，这就是蒸肠粉了，不过要做切粉的话，就要放多点米浆，让蒸熟的粉厚一点。
现在村里人都有点钱，以是几近每天都能卖完！苦逼的李牧为了中午能吃到炒切粉，只能老诚恳实的清算厨房。
李牧和打牌的人擦身而过的时候，被一个声音叫住了，“咦，小牧，来卖东西啊？”
清算完后，换了双鞋子，拿了把伞，出了家门往四海叔家小卖部走去，李牧还要卖力去把肉拿返来！
“不消找了！”李牧说道。
除了放便以外，洁净整齐是小卖部给人的第一印像！
…………
“好嘞！”老爸此次只舀了小半勺米浆，倒在铁盘上，然后摇摆着铁盘，让米浆在铁盘上铺了薄薄的一层，此次只等了一分钟，就把铁盘取了出来，用木刮子在铁盘上一抹，一张晶莹剔透的肠粉就出来了，薄薄的成半透明壮态，放到碗里，撒上一点炒花生碎，淋上一点花生油和酱油，恩，入口暗香嫩滑，回味无穷！
歇息了一会，李爸就开端脱手做筹办事情了，如果在别的处所，吃个炒切粉很简朴，可在家里做的话，就有点费事了，要先把籼米磨成米浆，不过还好家里有之前磨好的籼米粉，现在只要兑点水搅拌成米浆就行了，李爸先把锅里烧下水，然后取来了几个低沿的大铁盘，刚好能坐在锅里。
一个玻璃做的长条柜台前面，四海叔正昂首望着李牧浅笑，台面上有个本子和笔，应当是正在算账吧，柜台内里，整整有序的摆满了各种糊口用品，前面的架子上，各种小吃，日用品，也整整齐齐的码放着！架子中间的雪柜里，不出不测的话，也摆满了雪糕甜筒另有可乐！
固然卖猪肉，但台面上除了大量刀留下的剁痕外，并不会显很多么肮脏，四海叔是个有点洁癖的男人，这也是为甚么村里人都喜好来他这小卖部买东西和肉的启事！
咽了咽口水“爸，先蒸两条肠粉给我尝尝！”
筹办事情做完了，然后老爸打了个电话。让李四海留点中午需求的肉，把清算厨房的事情扔给李牧，就跑去看书去了。