三、古埃及的饮食——生死攸关的严酷考验!
嗯?古埃及的饮食文明有这么悲惨?
这个……你还需求一副坚毅耐磨的铁齿铜牙,以及一样刁悍耐用的钢铁肠胃。
作为埃及人主食的面包,因为烤制的前提粗糙,更是风险安康的祸首祸首――从古埃及宅兆中提取的面包标本表白,这些面包内里有很多稠浊物,包含大量的沙子、用来磨面的手磨碎片和堆栈的残物……
除了面包和啤酒这两样根基配置以外,古埃及人还发明了插手椰枣和蜂蜜的蛋糕,以及作为初级饮料的葡萄酒。别的另有烤全牛、烤鸭、烤鹅、烤鸽子、烤猪排、烤鱼、浓汤、杂拌蔬菜、葡萄干、椰枣干、生果拼盘……根基上,今后西餐的各种根基菜色,在古埃及都能找到雏形。
好了,不管过程有多痛苦,现在衣服也脱了,头发和体毛也剃了,接下来另有甚么磨练在等候着大师?
那倒不是,究竟上,埃及人是非常会享用糊口的。得益于尼罗河谷地敷裕的农产品,当希腊人和罗马人还在茹毛饮血的时候,埃及人已经具有了面包,并且还是异化了黄油、蜂蜜和香料的初级甜点面包。
遗憾的是,古埃及人只发明了菜肴,却没发明餐具,穿越者只能像当代印度人一样用手指直接用饭。比及最早发明的餐具,被波斯人和希腊人带到尼罗河边的时候,传统意义上的古埃及也已经根基结束了。
古埃及天下不但食品如此不安康,就连饮水也有题目――众所周知,埃及人喝水端赖尼罗河。上埃及的尼罗河水尚算清澈,合适饮用。但到了三角洲地区的下埃及,特别是靠近入海口的处所,因为河水的流速减缓,就尽是淤泥浊水了。本地的富人会把这些浊水灌进池子里渐渐沉淀,然后利用上面的净水,但贫民却没法如此讲究……成果就是各种肠胃寄生虫病的长年众多成灾。
啤酒则是埃及人的另一大主食――与当代那种会产生很多气泡的啤酒分歧,古埃及人的啤酒比较黏稠,内里含有很多固状物,营养含量很高,更像是当代的粥(多加点蜂蜜就是甜酒酿了)。
3、古埃及的饮食――存亡攸关的严格磨练!
固然埃及人胜利把烘制面包变成了一种技术,创制了五十多种分歧形状的面包――圆的、立方的、麻花形的、植物形状的……但就是没体例把面包里的砂子弄洁净。
而更加遗憾的是,这些炊事固然精彩,但因为埃及的风沙太大,在烹调的时候多多极少掉了些砂子出来,不管如何防备也弄不洁净。
坚固的石英砂会磨损埃及人的牙齿釉质层,形成龋齿,继而引发牙神经腐败。在最严峻的环境下,乃至会引发败血症而导致患者灭亡――闻名的拉美西斯二世法老,就是因为龋齿而活活痛死的。