第47章 杀年猪！
秦知知再三解释这叫员工福利，今后逢年过节都有，大师才收下。
秦知知发明小团子之前应当是识字的，但是问家里的事他又不记得了。
顾景怀几人终究归家。
因为早就聘请了张秀才母子一起过来，以是姚婆子早早地过来帮手了。
新屋子秦知知给顾景怀伶仃设想了书房，孩子们也有本身的房间，客房也留了两间。
厥后秦知知下了号令，谁再不遵循，过年就不让干了，大师才乖乖地开端了休假。
有人算账后，秦知知就有更多的时候动手筹办年货。
因为没驰名字，秦知知给他取名顾征，现在村里人都晓得他是顾家的亲戚，父母都不在了，被顾家收养了。
张秀才曾是顾竟景怀和秦家兄弟的先生，以是一起过年并不高耸。
秦知知还给在作坊干活的人发了年货，每人两斤猪肉，一罐辣椒酱，一罐麻辣花生，一批棉布。
年后县试就要开端了，他但愿本身能够帮到几个孩子，让他们全数考中。
村里人看到这么都雅的屋子，都铆足了劲赢利，胡想就是也能修建一座如许的屋子。
秦知知感觉或许这就是她和小团子的缘分吧。
本年的新年是顾家和秦家最热烈的一年。
秦婆子感觉都是公爹和孙女的功绩，孙女那就百口都给她宠，至于公爹当然是筹办丰富的供品。
当天早晨秦知知就留了大师吃晚餐，明日就是大年三十了，就当大师一起提早驱逐新年了。
本日张秀才也把秦知知统统的账给清算好了，现在他正在书房和顾景怀几人会商如何写策论。
秦知知却笑笑不语，谁说是本身吃的。
大爷家杀了养了一年的两端年猪。
一下午顾家的小院里就飘着香，妇人们忙的脚不沾地。
张秀才和姚婆子非常打动，在得知秦知知年底在算账时，张秀才主动提出了帮手。
书院还没有放假，但是村里的书院已经放假了，考虑到张秀才母子的环境，秦知知亲身上门聘请母子二人一起过年。
在自家作坊做活的人，交完给王掌柜的最后一批货，秦知知就给她们放了假，带薪休假，人为照发。
小团子六岁摆布，现在被秦知知养的上了些肉，看着非常敬爱。
大爷晓得秦知知爱吃猪蹄和排骨，专门给秦知知留了四个猪蹄和半扇猪的肋条。
腊月二九这天，秦知知还炸了馓子，油果子，萝卜圆子，鱼块等，这些东西轻易保存，做完年后也能够持续吃。
腊月二十九。
本来是要杀一头的，何如秦知知偶然中说了句，想多要些肉，大爷决定两端都杀了。
进了腊月秦家和顾家就繁忙了起来，最忙的就是秦知知。
秦婆子和顾母看到半头猪都惊呆了，这每天吃肉也吃不完呀。
大师非常过意不去，每日都来作坊偷偷干活，秦知知无法之下只能锁了作坊的门。
秦婆子看秦知知用没人要的猪血和肠子竟然做出这么奇异的东西，非常佩服。
一大早顾景怀带着顾景书，顾景瑶和顾征去了大爷家帮手。
腊月二十六。
运气给了他盘曲，也给了他虐待，更让他重新找到糊口的勇气。
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本来她是筹算留着给顾景怀和哥哥们算的，现在有了张秀才，秦知知自是求之不得。
以是明天听到大爷家杀猪，秦知知就想做了尝尝。
大师没活干了，每日也会来顾家看看，不干活拿钱，她们做梦都不敢想呀。
本年村里很多人赚了钱，以是也舍得买肉，以是大爷家杀的两端猪在村里就卖了一头半。
临走时，秦知知特地交代把猪血给她找个洁净的盆留着。
秦知知要这些猪血是为了做血肠，那是她最喜好的一道菜，她舅妈是北方的，小时候舅妈常常做给她吃。
在秦婆子眼里，任何东西在孙女这都能吃。
在这三个月期间，秦知知用卖辣椒和辣椒酱的钱，在顾家地基的根本上修建了大屋子。
因为本年大师一起过年，秦婆子和媳妇们一起蒸了很多白面馒头。
不管是在顾家，还是秦家，小团子最喜好的人就是秦知知。
剩下的半头大爷家本来筹办兑给秦屠户的，成果被秦知知都买了去。
秦知知设想屋子时是遵循四合院的模样设想的，以是非常宽广。
跟大爷说了这件过后，大爷比他还正视，亲身拿盆给秦知知全接了。
顾母早就和秦婆子筹议好了，本年两家一起过，就在顾家的新宅子里。
秦知知最讨厌算账，主如果她用不惯当代的这些东西，张秀才提出帮手，的确是挽救了秦知知。
小团子来到顾家三个月的时候，恰好赶上新年。
这些都是阿谁叫秦知知的小娘子教会他的，在今后的日子里，也是秦知知让他看到更远的远方。
怕冷的她还找人修建了土炕和厕所。
在秦知知的经心照顾下，小团子的身材渐渐好了起来。
秦家人有分红，加上他们本身勤奋，年底也有近一百两的支出。
之前家里有读书人，一年到头也不见存下银子，没想到本年不到一年，就存了这么多钱。
往年家里穷，买不起好东西，本年家里有钱，这个年必须热烈。
小团子不但长的都雅，并且非常聪明，秦知知让他跟顾景书他们一起在村里的书院读书。
然后灌入鲜猪肠内，两端用线绳扎紧，上锅煮，煮到不冒血，冒油就好了。
这件事在村里引发了很大的颤动，大师说甚么不要，已经给她们人为了，还发这么多东西。
秦知知提早熬了高汤，按之前舅妈给的配料比例，把猪血和高汤比例调好，用高汤把调料冲好，再往血里兑。
顾景怀固然不明白娘子要猪血有甚么用，但是只如果娘子叮咛的，他都会去做。
早晨归去的路上，张秀才的眼睛不由地潮湿了，如许的欢乐他和娘多久没享用过了。
秦婆子做主，每一房分十两，剩下的七十两留作公中支出。