55.第55章 “水晶鸭”的初体验
盘算主张,她便夹了一筷子“水晶鸭”到自个儿的碗里头,然后才换了本身的筷子尝味儿。
这可不成,看来等主子返来要和她提一提这事儿……
芙蓉紫菜汤也是,汤羹凉的老是慢一些的,还是先尝尝那卖相就很不错的“水晶鸭”吧。
鱼香肉丝先放一边,归恰是小炒,凉一会儿也不会如何样。
并且吃这肉冻还得先用刀子把肉冻给细心片好,片得不厚不薄,再配上蘸料才算是完事儿。
亓念念不由笑道:“有了这盘子肉冻,苦夏可不怕肚子里头没有油水了。”
太女殿下瞥了一眼装“口水黄瓜”另有“凉拌海带丝儿”的碟盘,但笑不语。
他笑道:“只吃菜不用饭到底是不顶饱的,不太小的估摸着苦夏有油水的东西吃着腻歪,便让厨子做了一盘子糖醋排骨来,走的是酸甜口,最好下饭。”
“水晶鸭”实在不算是纯粹的鸭,而是用鸭肉和肉皮熬制而成的汤,颠末冷藏成型的肉冻。
她细心看了看那蘸料碟子,实在看不出太白楼在内里埋没了甚么玄机,只好先尝一口再说。
话音刚落,他将手里头托盘里装着的菜肴一一稳本地给摆放到黄花梨木大圆桌上就笑着退出去了。
李四儿点头道:“那豪情好,小的再去让厨子们多上几道菜来。”
一行人吃吃喝喝好不欢愉,那盘子“水晶鸭”未几时工夫就没了大半,而那鱼香肉丝也几近少了个三分之一。
李四儿抬眼就瞥见了大马金刀坐在黄花梨木大圆桌边儿上的轩辕九公子轩辕青衫了,但是他的神情却没有一点儿惊奇之色。
顾宝儿先吃“水晶鸭”另有一个启事,那就是,这玩意儿她在大天朝没吃过,只看过几张图片。
他百毒不侵,天下不会有比他更合适给丫头试菜的人了。
爷这算不算是搬起石头砸了本身的脚?孔昭唇角抽搐,宝丫头你咋就不会拐个弯细心想想表哥的话呢?
轩辕青衫笑着轻挥折扇:“这个天然,如何说小爷都比你大上几岁,哪有和你抢吃食的事理?”
太白楼竟然拿了鸭子和肉皮熬汤成冻,不但片的厚薄均匀入口即化,还用了研磨得极其藐小的花椒沫子和鲜美至极的虾油来增味儿!
顾宝儿听了点头道:“不过只吃这肉冻一盘子肉菜可不好,毕竟是冰镇过的,吃多了可得细心肠胃。
他只是笑着问道:“九公子来了,可曾用过午膳?”
万一孔昭中招了如何办?
但是这但是本身挖的坑,闭上眼睛也得跳下去啊。
诶,这么快!太女殿下回眸一看,孔昭已经笑着沉醉着享用美食了,便也顾不上和轩辕青衫叨叨,从速地就拿起公筷夹菜。
不过出门后,李四儿倒是长舒了一口气,幸亏他之前给那三位主儿多备了几副碗筷,不然那飞檐走壁而来的九公子生机了可就不妙了。
但是,这“水晶鸭”的做法她倒是记得个七七八八,因为实在太心水了。
亓念念笑骂道:“就你有理!”
孔昭听着李四儿的脚步垂垂走远,这才认识到,他应当为顾宝儿试菜的!
这悄悄巧巧的三言两语,不但踩了孔昭一脚,还顺带打趣了小表妹,轩辕青衫都忍不住要为本身的机灵笑出声来。
李四儿这时又端了托盘返来了,里头竟然是一盘子分量颇多的糖醋排骨另有几碗米饭!
轩辕青衫很难堪,所幸,孔昭这会儿工夫已经试菜结束。他便笑着转移话题道:“你看,孔昭已经尝过味儿了,你还不去尝尝?”
短长了,我的表哥哟,你说这话真的大丈夫?刚才抢起菜来毫不包涵发那货是谁呀?
孔昭这又是闹哪一出?顾宝儿一脸蒙逼。方才轩辕青衫才横刀夺爱,抢了她很多“口水黄瓜”,怎的这会儿连孔昭都要和她抢菜吃?
不过顾宝儿模糊记得,孔昭曾经说过本身百毒不侵的,如果他着道了申明这菜没有大弊端,里头就是多了些平常迷药!
但是,太女殿下完整没get到精确翻开体例。
因而乎,咱的太傅大人很错愕地看着太女殿下笑成了一朵花,莫非这盘子肉冻比那黄瓜卷儿尝着还要清爽么?
如果常来太白楼用膳的爷们儿都学了这九公子这飞檐走壁的本领,太白楼后厨里头背着的果盘小菜底子就保不住!
想到这儿,孔昭狐眼儿半眯,手掌在桌面上悄悄一拍道:“亓女人也好,九公子也罢,另有宝丫头,你们都且放下筷子,此次小爷如何都得尝尝看这菜的滋味儿如何。”
这般精美的心机,实在是让人不得不赞叹。这肉冻唱着不止清爽,在鲜美这一方面可谓是赛过黄瓜卷儿太多。
轩辕青衫看顾宝儿神采都变了,只当她是舍不得吃的,笑着打趣道:“阿宝你有甚么美意疼的?孔昭他顶多就尝个味儿,不会多吃哪块肉的。你放心,那盘子晶莹剔透的水晶鸭,哥哥绝对不跟你抢,让你可劲儿地吃。”
轩辕青衫判定点头道:“未曾。小爷掐了饭点儿赶来太白楼可不就是为了用午膳?”
顾宝儿把这“水晶鸭”的做法都能背个七七八八,又如何会健忘吃这“水晶鸭”不能没有蘸料呢?
李四儿不傻,看到轩辕青衫的都一样他就晓得,此人绝对是从窗户翻出去的,以是他才神采凝重。
固然太白楼可托程度极高,但不代表没人会在炊事内里脱手脚,谨慎些老是不会错的。
她听了轩辕九这话,微微一笑:“我想也是如许,并且我们都坐在太白楼里头了,莫非还怕没有菜吃么?倒是九哥可要记好了,等会那盘子水晶鸭,你可不能多吃。”
莫非,他是在试毒?想到这儿,顾宝儿忍不住咬了咬唇儿。
太女殿下想生机,但她感觉事情有点不对劲。孔昭说要尝尝看这菜的滋味……
并且,虽说苦夏要吃鸭,但是鸭子那么多吃法,我们大能够渐渐尝试。念念还怕来太白楼没得吃么?”
她切身尝试得出结论,这盘子肉冻才是真绝色!