第57章 锅包肉
钟鸣把桌子清算了一下，略微擦了擦，然后翻开扫地机器人主动扫地。
肉片切好，放到碗里洗濯，然后捞出来挤干水分。再用水加土豆淀粉拌匀，插手肉片上浆……
钟鸣先是用电饭锅把米饭给蒸上，然后就开端切肉。
钟鸣点头：“对啊，宽油是如许的。”
这类炒锅不需求明火，并且会有仪表显现锅的温度，能够邃密调度，倒是给钟鸣这类懒人省了很多的力量。
仿佛在这个天下的影象里还真没找到近似的影象，这个天下的人都很少下厨，更别说像锅包肉这类相对费事一些的菜式了。并且餐馆里也不常见，现在风行的餐馆都是烤肉之类的，西餐也有一些，像这类隧道的传统东方菜系确切很少见了。
“哎，你等等，我要拍下来。”
来到厨房，钟鸣先清算东西。
姜婉娜尝试着夹起一块锅包肉，感受有些黏黏的，尝试着放到嘴里咬了一口。
看着油温差未几了，钟鸣把肉片全都放入锅里，炸定型以后捞出再加火复炸，最后把油倒出，给每一片肉片全都裹上料汁，最后撒上姜葱丝，算是能够出锅了。
至于不消明火炒出来的菜到底有没有灵魂，这个还能够再商讨，不过起码是减少了一些油烟，并且清算起来也便利。
这天下有很多的油炸食品，以是姜婉娜看到放这么多油就觉得钟鸣是要用油炸了。
姜婉娜吃了两小碗米饭，在她本身看来这已经是一个不成思议的食量了。
这个扫地机器人跟宿世的扫地机器人差未几，不过是扫拖一体的，服从也更多一些。这只是最便宜款，另有更初级、更智能的，但毕竟姜婉娜也没那么有钱，舍不得买。
这个天下没有锅包肉？？
“天哪，我竟然吃了这么多……啊，我好撑。”
钟鸣愣了一下，细心回想。
很快，两小我都吃饱了。
现在好不轻易吃到了，固然做得不是特别好，但让钟鸣感觉非常满足，也非常暖和！
姜婉娜看了看裹好淀粉的肉片，再看看锅里的油：“以是，你是要炸肉是吗？”
钟鸣又随便炒了个素菜，两小我吃这些应当也就差未几了，另有一些其他的食材，全都塞到冰箱里，留着下次再做。
切完姜葱丝，钟鸣开端调料汁，然后翻开炒锅的电源。
“你这厨艺还不咋样呢？快，开端你的演出。”姜婉娜持续拍。
表面是酸甜的口感，炸后很有嚼劲，内里的肉质又很鲜嫩，葱姜丝又起到了清口调味的感化，固然是油炸食品，固然是肉，却并没有太多油腻的感受，反而有一种非常独特的口味！
钟鸣笑了笑：“哎，差未几，你就持续看吧。”
姜婉娜直接翻开手环，开端拍摄。
姜婉娜就这这块肉吃了一口米饭，然后又夹起一块！
姜婉娜说道：“传统的中餐啊，也就吃过几次吧，但是没吃过这道菜。”
钟鸣直接装盘，这道菜就算是完成了。
一口咬下去，她的眼神刹时亮了：“嗯，好吃！”
姜婉娜看着面前的菜有点感慨：“仿佛还是第一次在本身家里吃这么精美的食品……”
实在严格来讲钟鸣的厨艺也没到大厨的水准，但他穿越到这个天下以后吃的都是些甚么东西？在家就是紧缩饼干啊、泡面之类的，在公司的食堂吃的大部分也是便宜牛排、玉米粒、肉丸子之类的食品，从没吃过端庄的中餐。
钟鸣也很高兴，这是他来到这个天下以后吃得最温情的一顿饭，固然明天上班就得转岗，固然接下来的一段时候少不了还得跟那群人撕逼，但钟鸣感觉那都不敷挂齿。
钟鸣一乐：“有技能的，切不到手。”
“以是确切是油炸，但是又不是油炸的那种香味，糖醋的味道还挺重啊。”姜婉娜像个猎奇宝宝一样细心研讨。
“哎，刘宇新毕竟是主管，你跟他死磕还是太亏损了。”姜婉娜说道。
姜婉娜非常猎奇地看着钟鸣非常纯熟地把一块里脊肉切小块，然后切成约莫3毫米的薄片。固然钟鸣的刀工很普通，但在姜婉娜看来这已经非常不成思议了。
“就连锅包肉都绝版了？这个天下的人们是得有多悲惨啊……”
这个电饭锅姜婉娜是会用的，偶尔用来煮点粥之类的，不过普通不蒸米饭。
钟鸣在心中冷静感慨着，持续切姜葱丝。
“好了，用饭吧！”
“你，你切这么快不会切到手吗……”姜婉娜问道。
钟鸣感受有点不成思议：“之前没吃过甚么中餐吗？”
当然，对待傻X，该怼还是要怼的。
这个天下的科技更高一些，做饭的家伙固然初级很多，但道理还是差未几的，就比如炒锅，不需求燃气灶，直接插上电全部锅就开端像炒锅一样受热，并且有个特别的底座，让翻炒、颠勺都便利了很多。
钟鸣点头：“对，不过没干系。”
“好了，我来刷碗吧。”姜婉娜歇息了一下，然后开端清算，钟鸣本来想本身刷的，但姜婉娜的态度还挺果断，也就不再对峙了。
姜婉娜越看越奇特：“你，你这是在做甚么？肉为甚么还要裹面糊？”
在这个天下上，人不成能事事快意，首要的是不要被那些傻X影响，享用现在的每一种幸运。
也顾不上甚么淑女形象了，并且姜婉娜本身也没标榜过本身是淑女，吃得非常投入。
各种厨具全都摆好、放好，各种调料的瓶瓶罐罐也都摆在顺手的位置。虽说姜婉娜不消厨房，幸亏打扫得还算洁净，以是也不消如何清算。
“锅包肉啊，你没吃过？”钟鸣有些震惊于她的无知。
姜婉娜已经把碗筷给清算好了，两道菜上桌，然后钟鸣盛了两碗米饭。
姜婉娜摸着本身的小腹，固然还是平平的，但能看得出来她确切很撑。
很快，锅烧热了，钟鸣抬起那一大桶油，吨吨吨吨地就开端往里倒。
好吃啊！
姜婉娜都看傻眼了：“哎？如何这么多油！”
钟鸣有点不美意义：“你别拍我脸啊，并且我这厨艺不咋样，拍出来丢人。”
“那从速尝尝吧。”钟鸣说着，夹起一块肉。
姜婉娜一头雾水：“啊？锅包肉？那是甚么？”
姜婉娜全程都在录相，现在把手环靠近这道菜跟前，细心拍摄一些细节。
钟鸣笑了笑：“亏损？那可不必然谁亏损了。”
“以是，明天你就不在这个项目组办公了？要去其他组了？”姜婉娜一边刷碗一边问道。