第九十三章 上梁大吉
起锅烧油，肉下锅翻炒，将内里的油？出一部分，而后放葱姜蒜以及干辣椒爆香，下土豆持续翻炒。
以是，官方很多人是非常正视“上梁”的环节的。
而李毅本来对这个并不在乎，他不信鬼神。
毕竟连重生这类事情都能碰到，别的的又有甚么不成能的。
明天李毅买了十斤肉，他筹算一半用来炒菜，一半用来烩菜。
而老先生也说了，明天的日子能够避开太岁等凶煞，是谷旦。
张欣瑶、冯倩、孙露、钟娜等人第一次见李毅炒菜，看到他谙练地操纵动手里的锅铲，而后一盘盘色香味俱全的菜肴就如许新奇出锅了。
切好肉以后，唐雪她们已经将土豆削好了皮，别的配菜也都筹办的差未几了。
李毅当即开端烩菜，毕竟比拟于炒菜，烩菜需求的时候最长。
而唐雪、孙露等人也晓得是来干啥的，以是进门后当即跟着忙了起来。
这油炸糕是塞北本地的特性，由黍子面做成。
李毅也耐烦的将上环境一一说了一遍，当得知统统顺利以后，母亲也非常的欢畅。
统统人都恋慕的看着唐雪！
幸亏统统顺利，好兆头！
所谓的“负伤”，也就是在“上梁”之前在房梁的中间裹上一块红布，在房梁的两端贴上写有“上梁大吉”以及“青龙扶玉柱，白虎架金梁”之类吉利话的红纸，以示吉利。
炒菜的肉切薄片，烩菜的肉则是切三角块儿。
归正对他而言，一顿油炸糕还真没甚么，又吃不穷他。
梁上好以后，最后一步是“抛梁”，也就是抛洒高粱的意义。
就算是没把人砸死，也不是甚么好兆头！
祭拜时，赵徒弟扑灭香烛以后，嘴里念念有词地说：“本日“祭梁”，六合开张，财路富强，人强马壮。金童玉女，助力向上，美满封顶，齐聚华堂。最后扑灭鞭炮，以遣散“邪魔”。”
上梁这类“大事儿”，他这个仆人如何能不在现场呢！
人们之以是正视上梁，一方面是因为盖屋子在乡村本就是一件大事，不但有能够会花掉一代人一辈子的积储，并且，屋子盖成后还要居住几代人。
以是，对于唐雪能找到一个好的归宿，大师都为她感到欢畅！
现在更是连做饭都会了，的确是完夸姣男人啊！
本来母亲的意义是，上个梁罢了，主食吃馒头就行了。
因为老先生说，快靠近中午的时候，阳气正盛，阴气全无，是吉时。
“负伤”完了以后是祭梁，即正式上梁之前，主家还需求停止祭奠典礼。
但是李毅却分歧意，盖屋子上梁也算是一件丧事儿，咋能乱来呢！
回到家里，母亲当即扣问了一番上梁的环境。
看看时候也差未几了，李毅当即号召父亲以及其他工人徒弟们清算清算回家吃午餐，而他则是骑着自行车先行一步。
其次是因为“上梁”的过程不但比较伤害，并且，房梁的“斜与正”还关乎着屋子的质量，因为，上梁不正下梁歪嘛！
在“稳梁”的时候，还要考虑“左青龙、右白虎”，将左边的梁头恰当垫高一些，而将右边的梁头恰当降落一些。
即便是厥后李家同意娶唐雪过门儿，但是还是没有人看好他们，因为李毅实在不是良配啊。
毕竟再过一段时候家里就要办丧事儿了，阿谁时候再吃油炸糕也不迟。
而这也是有讲究的，需求遴选八个父母双全、八字好的青年人爬上墙头去“拉梁”；如果父母不健全或八字不好的男青年是不答应“拉梁”的。
至于白菜、豆腐以及粉条等配菜，下锅都是有挨次的，食材分歧，下锅的时候也分歧。
在工人徒弟们返来前，李毅便开端掌勺炒菜！
乡村人对这个还是很正视的，传闻统统顺利，天然是非常的欢畅。
并且对唐雪更是没的说，单单宿舍里的各种好吃的好用的就放满了全部柜子，每一样都让她们老恋慕了。
这玩意儿普通都是过期过节或者是家里办丧事儿的时候才会吃，主如果太费油了，普通人家真的吃不起。
但是经历了重生这件事情以后，他也不晓得如何的，竟然也心生顾忌。
不但仅如此，“上梁”的时候也定在了中午。
上梁这事儿最怕的便是产生个甚么不测，毕竟那么重的实木檩子，如果从上面掉下来砸到人，那可真的会死人的。
同时，新房内里的工地上早就筹办好的鞭炮也被扑灭，噼里啪啦的热烈氛围中，上梁事情总算是完成了。
在“祭梁”时，需求筹办三盘供果，摆上鲜花，木工的墨斗、曲尺，然后扑灭香烛、纸钱祭拜。
以是，乡村人在盖屋子时会正视很多细节。
统统筹办安妥以后，正式开端上梁！
李家上梁的日子是请老先生特地遴选的，为得就是图个吉利。
不颠末油炸的叫素糕，油炸过的则是叫油炸糕。
等李毅来到新屋子这边的时候，徒弟们已经做好了上梁的筹办，统统的檩子全数措置好了，就等上房了。
但是现在回过甚再看，她们竟然有点恋慕唐雪了。
看着儿子带着几个女知青一起返来了，张月红仓猝号召大师进屋。
房梁拉上屋脊后，需求校订位置，这个校订过程俗称“稳梁”。
赵徒弟站在梁顶，将混有糖果、花生、彩纸的高粱从空中抛下。
不过恋慕归恋慕，但是她们却没有妒忌。
回到家，母亲张月红已经将糕面醒发好了，蔬菜以及肉也都洗好了，就等李毅返来做了。
将烩菜安设好，又把别的配菜都切好了以后，李毅便骑着自行车赶往新屋子那边。
本来两人滚床单被人堵在炕上后，她们都为唐雪感到可惜，都感觉好好一个女人就如许被李毅这个二流子给霍霍了。
看到李毅来了以后，主持上梁的赵徒弟当即让他过来“负伤”。
当开端“拉梁”后，木工会大声吟诵“下有金鸡叫，上有凤凰来，大师加把劲，华堂盖起来”的诗词。
她们都体味唐雪的脾气，她如许仁慈的女人就应当获得善待。
最后是加水，小火慢炖。
表情好，干起活来也敏捷。
烩菜炖煮的时候，临时搭建的简易灶台上，母亲已经带着张欣瑶和冯倩开端炸油炸糕了。
自从肯定了干系以后，李毅就像是变了小我一样，不但晓得长进赢利了，并且连之前暴戾的脾气也收敛了很多。
