第三十四章 激将法成功
王学峰指导着他们几个，“罚你本身可不可，你们谁都跑不掉！”
高一勺自从退休后，就把心机放在规复传统菜谱之上，他停下脚步道，“如何，你有甚么指教？”
张家强叫上徐大海直奔后厨，这一会耗时不短，就在高一勺快等的不耐烦的时候，他们才端着一只大号看盘从后厨出来。
“油炸雪糕！”
来人恰是东方商厦的王总——王学峰！
张家强仓猝叫道，“我虽不会做，可记得制作体例，我能够把步调奉告徐徒弟让他来尝尝！”
张家强难堪一笑，“我连青菜都炒不熟，哪能会做这类高端菜品啊！”
王学峰有点不信，但也没点破，话题一转闲谈起来。
徐大海连连点头，跑进厨房，没一会儿工夫，就端出来一盘子形似炸油条的东西。
“您老尝尝看！”
“小子，想给老头子使激将法，你还嫩了点，今儿说不下厨就不下厨！”
张家强上一世看过很多仿造视频，此中有位老厨师做的非常精美，他记着了做法。
老话说得好，人老精马老灵，老头活了一大把年纪，心机通透的很，当即嘿嘿一笑。
“你不会做瞎扯甚么，华侈工夫！”高一勺说罢甩袖子就走。
“哦，本来是用蛋皮夹雪糕，再用鸡蛋清粘住，放进油锅里快炸，如许外皮松脆，内里苦涩风凉，还能长时候保温，不错不错，说不上惊世骇俗，但也别具匠心，这回我输了！”
高一勺嘲笑道，“这玩意就是个噱头，冰棍内里粘干粉，然后挂面糊，放进油锅快进快出，既不好吃又上不得台面，小子现在佩服了吧！”
更让人佩服的是，人家愿赌伏输，一点都不矫情，显得那么大气豪放！
郭永刚惊呼道，“好家伙，这玩意太唬人了，看着就好吃！”
高一勺眉毛一挑，“你如果能做出这道菜，今儿中午，老头子亲身下厨，给你们弄一桌大席！”
“这位是小商品批发市场的领头羊，杨老板！”
“这位古有才，陈腐板是专做打火机批发的，买卖辐射到全省！”
张家强道，“我如何敢在您面前班门弄斧，只是传闻过一道名菜，不晓得您能不能复制出来！”
领头的男人五十出头，身形有些富态，他疾走几步，握住王学峰手笑道，“王总久等了，我们是因为临时等一个远道的客人，这才迟误几分钟，过会儿罚我一杯酒，哈！”
张家强笑道，“看来是时候长远，我影象恍惚了，不太小我感受，徐徒弟的技术已经很好了，客人吃的对劲，绝对不会屈辱您的名头！”
王学峰缓缓起家，大笑道，“你们几位可够卡点的，如何怕来早了吃不上饭？”
吃得他大喊风凉！
张家强夹起一块尝了尝，果然外皮酥脆，内里冰冷的一块。
高一勺立即来了兴趣，回身说道，“甚么菜，记录在甚么菜谱上？”
就在此时，一辆红色桑塔纳停在了店门口，四小我下车走进店门。
只见看盘里好似铺了一层皑皑白雪，在白雪之上，用几根金黄色食材搭建了一座小板屋，搭配上果蔬拼接的远山、树林，的确就是一幅雪景图。
高一勺嘲笑道，“就是个看盘嘛，那些白雪是鸡蛋清打的泡沫，遇热变成雪地的模样，花梢是花梢了，可味道最多普通般！”
明天为了请高一勺出山，他决定冒险一试。
大师心知肚明，这是张家强在谦善，顿时一阵哈哈大笑。
张家强拿起一副筷子递到老妙手里。
“不懂别胡说，徐大海那点技术，比老夫差远了，那瓦块鱼硬的像是砖头，很较着火大了，你连这都尝不出来？”
他看了看店里环境说道，“这家店几年前还非常不错，厥后高徒弟退休，换了厨子买卖越来越差了，你看饭点连两桌客人都没有！”
这道菜传闻很早就有，但很少有人做，却被一部闻名电视剧给炒火了，厥后很多大厨都仿造过。
为了让张家强心折口服，高一勺叫徐大海到面前，对他私语几句。
张家强笑道，“这是老爷子见到你做的菜手痒了，可不是我的功绩！”
间隔不太远，王学峰是放工后步行来的，惹得满头大汗，正想来点凉的，当即也没客气，夹起油炸雪糕吃了两块。
张家强道，“今儿是高大师亲身下厨，绝对典范老味道！”
说罢指着领头男人转头向张家强先容道。
说罢扭头就走！
“老爷子，您让徐徒弟做的油炸冰棒，油炸雪糕底子就是两码事，我记得油炸雪糕集色香味与一体，绝对不是这类徒有其表的东西！”
老头气得差点揪断胡子。
“传闻您老比来在研讨古菜谱？”
高一勺夹起一块板屋，悄悄咬了一口，神采顿时变得出色了。
老高从徐大海手里接过厨师服，二话没说进了厨房。
“甚么事这么欢畅？”
妙手果然是妙手，只是咀嚼一口，就能参透内里的内涵。
高一勺气鼓鼓的抬手做了个请的手势，拉把椅子坐在了一旁。
见来了客人，徐大海仓猝去后厨帮手了。
徐大海朝着张家强竖起大拇指，“老弟，我是服了，别人千方百计也不能让老头亲身脱手，你这一道小菜，就让老头认输，短长！”
张家强表示郭永刚帮手倒茶，对王学峰说道，“王总那些客人呢，不会不来了吧！”
一个身穿短袖白衬衣的中年男人走进店门。
王学峰放下筷子，“他们敢，我的面子得给，老弟你放心，一个都少不了！”
张家强仓猝迎上去道，“王总，您是来得早不如来得巧，趁着还没化，来上一块降降温！”
在这炎炎夏季，看上一眼，都感受房间里气温降落了几度，让人舍不得下筷子。
这话即是变相贬低高一勺，老头刚要发作，忽而认识到被套路了。
郭永刚也尝了一块，大喊风凉。
高一勺气得瞪起眸子子，“这类傍门左道，难登风雅之堂，也敢说是名菜，真是笑掉大牙！”
直径二尺的看盘摆在桌上，高一勺一看就愣住了。
高老头不被骗，张家强一计不成又生一计。