第40章 自己心里没点数吗？
苏长青想了想，喊道：“长勇，把卤汁拿出来，烧火煮开，我们得再做点卤味！”
他先把卤味递畴昔，又把凉拌菜递畴昔：“为了感激你下雨天还来支撑我家的买卖，赠送你一些凉拌菜！”
小伙子点点头，看向苏长青：“我要买10块钱的猪头肉，还要10块钱的鸡爪！”
“对，这是我家筹办推出的新品，先请你咀嚼咀嚼！”苏长青笑道。
“做四十斤吧！”苏长青说道。
“对，出去吧！”
说着，把买卤味的钱递给了苏长青。
想到这里，苏长青赶紧切了一些黄瓜、胡萝卜之类的青菜，再配上一些卤豆干、豆腐皮、花生豆，一共七八种食材，加起来差未几有一斤，拌好后装袋，这才拎着走出了厨房。
还好，乡村很多人家都有菜园子，现在又是盛产蔬菜的夏天，买点黄瓜、豆角之类的青菜并不难。
苏长青回道，认出此人是张庄村的：“哥，来了啊，还是来点猪头肉？”
安排完苏长勇做卤味，苏长青又安排母亲去买菜。
“走，去我家。”
大叔回身往外走，苏长青跟在他前面，筹办送一送他。
“行，把那两个卤鸡腿给我装上，再来点猪头肉，凑20块钱的！”男人说道。
苏长青收了钱，将他们二人送到胡同口：“叔，兄弟，慢走啊！”
大叔微微一怔：“凉拌菜？”
苏长青去厨房称好了猪头肉和卤鸡腿，放出来六个赠送的卤鸡蛋。
“好！”
“好！”
他陪着二人说话，苏长勇在厨房忙活。
他前脚刚走，后脚又来两小我，这两人见卤肉全数卖光了，连连感喟，一边悔怨本身来晚了，一边又忍不住抱怨苏长青的卤味做的太少。
“哥，这个时候再做，已经来不及了吧！”苏长勇说道。
苏长青应了声，招了招手，同时想起来此人在关寨村的集市上，去本身摊上买过卤味。
“可不是嘛！”
此人更豪横，见猪头肉只剩下四斤多，直接大手一挥，全数买了！
二人摆摆手，说着话缓缓分开。
苏长青笑着点点头：“我们接管攻讦和经验，下次碰到这类环境，必然把货备足！”
家里的板凳不敷用，苏长青只好把本身的板凳让出去，陪厥后的人一起站着。
但他明天买的青菜种类虽多，但量不大，目前大抵还剩下十斤摆布，如果前面来的人多，底子不敷送的。
“我也没想到，今天下着雨，还会有这么多人来买卤味！”
“二位说的是！”
“哎呦，叔，感谢你对我们家卤味买卖的大力支撑！”
“哎！”
“唉，没有鸡爪啊……”
另一人说道：“并且你的设法错了，下雨天甚么事都干不了，除了睡觉，可不就惦记取吃嘛，本身做的不好吃，那就来你家买卤味呗！”
苏长青刚要回身回家，重视到不远处有个面善的男人向这边走来，此时男人也看到了他，面色一喜，挥手道：“哎！哎！卖卤味的！”
苏长青无法地拍拍脑门，主如果他没猜想到，在这类糟糕的气候和交通环境下，竟然还会有其他村的人不辞辛苦的来他家里买卤味。
“行，我去给你称。叔你先去屋里坐会儿，喝口水歇一歇！”苏长青说道。
顿了顿，他又抓起四个卤鸡蛋：“下雨天，大叔还大老远地来买卤味，就冲这份热忱，如何着也很多送点东西……”
“做卤肉必定是来不及了，只能卤点豆干，对了，把豆腐皮也都卤了！”苏长青说道。
“不可，得再筹办点！毕竟人家辛辛苦苦地来了，如果白手而归，那很多绝望？”
豆干豆腐皮卤起来便利，二三非常钟便能够了。
“拿归去尝尝，吃着必定更棒！”苏长青笑道。
“我倒是能够等，可我儿媳妇等不了啊！”
不过，毕竟是赠送的，拿着就是了。
“好！”
“那行吧，大叔你稍等！”
接二连三地，又有人来到家里，既有苏庄的，也有其他村的。
苏长青笑道：“不过，我家人明天不是刚去你们村赶集了嘛，明天刚吃完，明天又想吃？”
苏长青无法道：“二位，卤肉必定是来不及做了，我们筹办做点卤豆干和卤豆腐皮，如果你们情愿吃，就去屋里坐会儿，喝口水歇一歇，半个小时就能做好！到时候我再做一些凉拌菜，送给你们，作为赔罪报歉！”
苏长青家的堂屋本就不大，又放着桌子和三轮车，其他的空位，十几小我站得满满铛铛，一个紧挨着另一个。
“嗯，好！”小伙子点点头。
苏长青给他称好鸡腿和猪头肉，刚走回院子里，大门口又来了一小我，站在门口向内里张望着：“这里是卖卤味的吗？”
而既然要送给外村的人，本身村人的来了，也不能不给。
大叔无法道：“她前几天就念叨着，想吃你家的卤味了，我媳妇明天让我去买，成果我没买着，我儿媳妇就很不高兴！我本想明天去张庄买吧，可又下雨了，我儿媳妇愁闷地不得了，明天早上都没吃下去饭！我媳妇也把我抱怨一通，嫌我明天去给人家帮手了！没体例，我只好来你家里买卤味了！对了，你们该不会没做吧？”
起码还得再买二三十斤青菜。
“是啊叔！”
“好！”
苏长青来到厨房，给他称了猪头肉和卤鸡腿，随后一样做了一斤凉拌菜，赠送给他。
不等苏长青开口说话，大叔就替他答复道：“明天没有鸡爪，只要猪头肉和卤鸡腿！”
“做了，不过只要猪头肉和卤鸡腿，以及用来赠送的卤鸡蛋！”苏长青说道。
待男人走过来，他笑问道：“哥，你也是特地来买卤味的啊？”
他瞥了一眼那凉拌菜，看到内里有黄瓜、胡萝卜、花生豆等好多种东西，感受挺奇特的，也不晓得味道如何样，好不好吃。
大叔接畴昔：“感谢啊！”
“哦哦，我是没听到……那你去买，我们一块儿走！”
“好吧……”
“那也没需求冒着雨，泥地里走两个小时过来吧，多累啊！这两天吃不着，就再等两天呗，后天去东王庄买，或者大后天去镇上买都能够啊！”苏长青说道。
“行，那做多少？”苏长勇一边端着卤汁往厨房里走，一边问道。
小伙子拎着塑料袋瞅了瞅，又靠近闻了一下：“嘿，好香啊，又香又辣，闻这一下，我都要流口水了！”
“也行，那就给我拿20块钱的猪头肉和10块钱的卤鸡腿！”大叔说道。
小伙子笑道：“我在路上远远地就看到你了，还喊你来着，但是离得远，你没听到，路不好走，我也没追上你。”
这一会儿的工夫，前后四名主顾，买走了90块钱的东西，剩下的猪头肉已经不到五斤了。
高秀芝出门去买菜，刚分开没几分钟，大门又被人敲响了，还是从其他村来买卤味的！
“别提了，明天没买着！”
世人有一搭没一搭地聊着天，目光时不时投向披发着袅袅炊烟和阵阵香气的厨房，眼神中透出浓浓的等候与巴望。
“对，来10块钱的猪头肉，再来两个猪蹄！”
“叔，这是你要的卤味！”
“没事我不累，就不坐了，你去给我称吧，我好从速回家，免得我儿媳妇中午又吃不好，影响了产奶，饿着了孙子，我媳妇非得扒了我的皮！”大叔说道。
“这有甚么……”
“你回吧！”
“哥，不美意义啊，只要猪肉头了！”苏长青解释一番，此人无法，只好买了20块钱的猪头肉分开了。
并且，在卤味不敷卖的环境下，还能够用凉拌菜来作为弥补。
苏长青按例赠送凉拌菜，将其送到门外。
苏长青带着男人来到家里，道：“担忧气候不好，卖不出去，以是只做了猪头肉和卤鸡腿，并且卤鸡腿只剩下两个了！”
“你家这凉拌菜，看着挺有食欲啊！”
半个小时后，竟然已经来了十几小我。
“不美意义啊，担忧气候不好卖不出去，以是没筹办那么多……”
他也没有多想，提着两袋东西，把30块钱交给苏长青后，摆了摆手：“走了！”
大叔感喟道：“明天本来想去买来着，成果半路上被人叫去帮了点忙，等我再去买，已经卖光了！”
二人感喟一番，送不送凉拌菜倒是无所谓，既然来了，总不能白手而归吧，卤豆干和豆腐皮也是卤味，有总比没有强。
“就是！”
小伙子轻叹口气：“那就换成卤鸡腿吧！”
“行，那叔你路上慢点，谨慎路滑！”苏长青体贴道。
他们来到屋里坐着，此中一人忍不住笑道：“你们家的卤味有多么好吃，莫非本身内心就没点数吗？这么好吃的卤味，冒着雨来买又算得了甚么？”
“环境不太对啊，看来又筹办少了！”
苏长青抱愧道：“如果你想吃鸡爪，可今后天去东王庄集市买，或者大后天去镇上的集市。”
男人笑道：“前次买的卤味，当天就吃完了，然后就还想吃，忍了三天，本想比及明天去关寨赶集买的，可下了这场雨，关寨的集市也办不成了，我又实在不想再多等一天，以是干脆来这里买了！”
既然刚才几小我都送凉拌菜了，前面来的人，天然没来由不送。
而刚走出大门，劈面又走来一个春秋和苏长青差未几大的小伙子，苏长青不熟谙，大叔却呵呵笑起来：“小亮，你也来买卤味？”
“哦哦……”
“不了不了，我这靴子上都是泥，就不进屋了！”大叔说道。
而正要把卤鸡蛋装进袋里时，苏长青睐睛的余光又俄然瞥到厨房里放着的青菜，以及那两桶红油料汁和调味汁，心中不由一动：“对了，送卤鸡蛋，不如送点凉拌菜啊！恰好趁着这个机遇，让大师咀嚼咀嚼，推行鼓吹一下！归正这两天，卖凉拌菜的小车也做不好，不能出去卖凉拌菜，这些青菜放在家里，本身也吃不完，干脆送出去得了！”
小伙子笑道：“如果好吃，下次必然买！”
“好！”