第70章 生菜的四种做法
即便是在二十多年今后,知味楼也是涌城最好的饭店。从这点便能够看出,女能人办理程度确切很高。能让一家饭店在涌城耸峙不倒这么多年,真的是非常不轻易。
晓得了何杰不敢多买生菜的启事,杜飞忍不住笑道:“这事好办,你问我啊!”
杜飞径直走出来,小声对工头道:“你好,我叫杜飞,和朱大厨约好见面的。”
杜飞忍不住笑道:“何大厨,这么大的酒楼,只用二十斤生菜,这也太少了吧?”
杜飞给生菜定的代价是两块五一斤,在收了钱以后,就持续骑车往郊区里赶。他已经提早和宋晚晴联络好了,明天就要把蔬菜送到她的饭店,如果品格过关,今后就能多一个牢固的大客户了。
李建国赶紧奉告杜飞:“我们都有些担忧。”
“略懂!”杜飞谦善地点点头,笑着对何杰道:“何大厨,来尝尝味道吧。”
这毕竟是宋晚晴的秘书王燕亲身叮咛下来的事,以是朱志安也没有难堪杜飞。
李建国接着道:“其他几种蔬菜也是,之前听都没听过,独一见过的番茄,还是那么小的,我们都担忧这些蔬菜会卖不出去啊!”
杜飞的第一站是现场的富豪大酒楼,他已经提早和田利民打过号召,以是酒楼的大厨何杰已经在等他了。
知味楼的员工素养很高,工头并没有因为杜飞穿戴浅显就看不起他,客客气气隧道:“杜先生您好,请稍等,我这就告诉他。”
以是听了朱志安的话以后,杜飞也很欢畅,笑着对他道:“绝对没题目,今后还请朱大厨多多关照。”
女能人这边是耐久的大客户,杜飞当然不会做杀鸡取卵的事,而是给了和富豪大酒楼一样的代价:“两块五一斤,朱大厨感觉如何样?”
何杰苦笑道:“小杜,你是不晓得啊!我们酒楼之前向来没用过生菜,我还不晓得这生菜要如何做,不敢进太多啊!”
从村里到郊区的路可不近,固然杜飞一起都骑得挺快的,但比及了宋晚晴说的饭店,也已经快到中午了。
以是面对何杰的疑问,杜飞一挥手道:“走,借你的厨房一用!”
见杜飞伎俩谙练,何杰忍不住问他:“小杜,你还会做菜呢?”
第二天一大早,杜飞就骑着一辆装满生菜的三轮车分开村庄,去处客户们倾销蔬菜大棚的第一种农产品了。
杜飞在蔬菜大棚上投了那么多的钱,眼下总算能够开端收回投资了,也让他非常欢畅。
眼下离午市另有点时候,知味楼也没甚么客人。
杜飞忍不住问两人:“蔬菜上市是功德啊,你们这是如何了,一副苦衷重重的模样。”
何杰感觉杜飞说得很对,很快就窜改主张道:“那就先来个一百斤,我让办事员重点保举一下,如果卖得好再增加数量。”
杜飞这才晓得两报酬啥愁眉不展了,但也明白他们是出于美意,以是并没有活力,只是笑眯眯隧道:“你们就放心吧,明天早上收一批生菜,我去找客户倾销,包管都能卖出去!”
朱志安对劲道:“这个代价很公道,比我们目前用的生菜还便宜了两毛钱一斤,杜先生,如果代价和质量能一向稳定的话,我想我们能够耐久合作。”
杜飞在饭店前面停下三轮车,昂首看了眼招牌上“知味楼”三个大字,也不由得悄悄点头。
但是和杜飞分歧的是,帮他打理蔬菜大棚的李建国和王立看上去并不欢畅,反而是一副忧心忡忡的模样。
生菜的做法都挺简朴的,以是没多久杜飞就做了一个白灼生菜、一个蒜蓉生菜和一个蚝油生菜,别的还用生菜叶为首要质料,拌了一个蔬菜色拉。
跟何杰分歧,朱志安已经很熟谙生菜这类食材了,非常清楚这类蔬菜现在很受欢迎,并不担忧会卖不出去,而是更体贴是生菜的质量。
王立也点头道:“老李说的对,这生菜的味道古怪,真的有人会爱吃吗?”
朱志安可不敢在杜飞面前摆谱,赶紧对他道:“杜先生太客气了,合作镇静!”
“好咧!”杜飞欢畅地承诺下来,很快就和厨房的帮工一起,把何杰要的生菜搬到了厨房里。
杜飞笑道:“这是当然,生菜在郊区的大饭店已经比较提高了,富豪大酒楼现在推出世菜,恰好快县城的同业一步,必定会大受欢迎的!”
何杰不太信赖隧道:“你会做生菜?”
但是就在这个时候,一个大腹便便的中年男人仓促走进厨房大声道:“谁答应你们厨房自作主张,向这类来源不明的人买东西的?!”
杜飞也没反对,很快就在朱志安的带领下,从饭店后门来到了厨房。
朱志安公事公办地查抄了杜飞带来的生菜,连连点头道:“杜先生,这些生菜卖相好,也非常新奇,我非常对劲,现在就剩下代价的题目,你筹算卖多少钱?”
宿世的杜飞一向没结婚,单独糊口的他也常常做饭。固然比不上旅店大徒弟的程度,但做点家常菜必定是没题目,晓得好几种生菜的做法。
要不是田利民亲身叮咛要照顾杜飞的买卖,何杰连一斤生菜都不会买,以免砸了本身的招牌。
看到杜飞送来的生菜,何杰点头道:“这些蔬菜的卖相倒是不错,要不……我们先来二十斤吧!”
固然杜飞和宋晚晴的干系不错,但也晓得女能人在买卖上是不会特地照顾本身的。如果蔬菜不能让朱志安对劲,就别想做成这笔买卖。
何杰说的倒是大实话,在这个期间生菜方才呈现在城里的大饭店。像富豪大酒楼这类县城里的饭店,之前底子就没打仗过这类蔬菜。
没多久知味楼的大厨朱志安就仓促从后厨过来,热忱地和杜飞握手:“杜先生,幸会幸会。你的事明天王秘书已经告诉我了,还是先去后厨看看你送来的蔬菜吧。”
这也多亏了杜飞重生以后,体力一向在渐突变强,以是到了以后也没有感觉太累。如果是换了之前,现在必定已经累趴下了。
何杰也没客气,很快就拿起筷子咀嚼起来,立马两眼一亮道:“这味道能够啊,做法也简朴,看来这生菜确切会很受欢迎!”