第34章 你怎么那么多水
这么做是为了让猪血早点凝固。
“给她送猪头做甚么？”童倩惊奇道，“她那不好本身开仗做饭吧？”
对着破口儿处用嘴吹气。
本身恰好脱身出去，到县里开餐馆，蔬菜生果之类的进货渠道，就不消担忧了。
“这几天气候应当都还能够，得把肉都切好，腌制起来。”童倩说道。
“大肠卖不卖？”
“我想买点猪肉炸油，家里油没了，如何卖啊？”
每年出产队杀猪，都是陈自强亲身操刀，陈浩将他喊了过来帮手。
“水烧开了，能够舀出来了吗？”童倩从厨房出来，喊道。
猪血也放好了，几人将猪抬进热水盆里，陈自强拿刀在猪后脚划破一个口儿，用一根硬木棍刺破猪皮肤。
简朴的腌肉，用盐就行，陈浩赶集时，买了很多的酱油，白糖，另有胡椒粉，包含花椒，也买了很多。
“我来切肉，你腌制。”陈浩道，“抓紧着点，调料都拿出来。”
帮手的人，陈自强，陈东升，陈伟，另有其他村人，也分了些猪下水，猪头肉，猪肉之类的，这个充公钱。
猪血，猪大肠，猪心猪肺之类的，也都有人要，见不到荤腥的年代，这些下水很受欢迎。
黄瓜最后一茬也已经卖了，家里存款现在有四千多块，电视机买了，米缸是满的，赶集时还买了很多的面粉。
“猪血可不成以卖一点给我？我家娃老爱流鼻血，给他补补。”
另有很多，得抓紧时候腌制，做成腊肉，才气保存更久。
“能够了，天冷，多舀点热水。”陈自强应道。
2头猪卖出去了大半头。
厨房挂不下，睡觉的房间也挂了很多。
“小姨每次过来，都给我带礼品，我还小，没有钱买礼品，我就给她烤糍粑吃，要放多多的糖，她必定喜好。”
“好，等雪停了，我去县里，会跟她说的。”陈浩笑着道。
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3天后，天放晴了。
“能够了，绑起来，刮猪毛，绑紧点，别漏气了。”陈自强看着收缩起来的猪皮，点点头。
她笑着笑着，眼角不由沁出了泪水。
“长凳筹办好，接血的盆子都放好。”
他是队长，但杀猪的本领不错。
猪血也是可贵的甘旨！
“要我说，陈浩本领还是不小的，搞大棚种黄瓜，都不看好，就是农业副队长都不看好，可儿家一斤黄瓜能卖5毛钱。”
一旁，另有其他的村民，围着看热烈。
两人聊了几句，坐着看了会儿电视，童倩去厨房弄了些草木灰，撒在火盆上，如许能阴到明天，还能有热意。
一斤黄瓜卖5毛钱的事，颠末陈自强的口，传了出去，很多村民非常悔怨，为啥当初不跟着一起搞。
“陈浩家里日子一下就好了起来，队里的猪都没杀，他家的猪都筹办杀了，才100斤，多养养，涨到120斤必定没题目。”
“没想到我们家能有这么多肉的时候。”忙活了一天，童倩很怠倦，可看着满屋子的腊肉，眉眼都是笑。
“爸爸，你跟小姨说，她过来了，我给她烤糍粑吃。”陈妮儿俄然扭过甚，说道，“我烤的糍粑可香了。”
姐妹俩相互心疼。
这是个力量活，换了好几小我接力，陈浩也吹了。
“去县里给本身也买套面子的衣服，别帮衬着给我买，你是男人，出门在外，穿着方面得讲究些，如许别人才会高看一眼。”
陈自强卷起袖子，杀猪刀早就磨好了，对着猪心脏就是一刀，放血。
“盆子里加点冷水，放点盐。”陈自强又喊道。
“抬上去，按住了。”陈自强批示着。
鸡的发展周期比较慢，四个月畴昔了，才2斤摆布，都还没下蛋，不过非要弄着吃，也不是不可。
“我在村里，又不出远门，用不着给我买棉毛衫。”
有出产队莳植花椒，当作副业支出，在集上买这些，比在供销社副食品门市部买还要便利，不需求票，量也没限定。
“两端都杀了吗？”陈自强站在猪圈旁，“月份还差点，这两端猪估摸着才100斤出头，再养几个月，还能涨几十斤的肉。”
2头猪都搞定了。
“送钱欠都雅，送点吃的更合适，先前家里没阿谁前提，还要她帮手布施，就不提给她送东西了，现在家里有这个前提了，必定得支撑她。”
要多少，给钱就行。
“毛衣和鞋子，明天你就穿上吧。”童倩说道，“天冷了，你又总在内里跑，得要穿和缓点，别冻着了。”
统统都在陈浩的算计当中，来岁搞大棚的村民必定很多，出产队的地步，一部分必定也会搞大棚莳植。
猪杀了，肉卖了些，分了些给帮手的人。
村民围观，一个是看热烈，再一个就是想买点猪身上的东西。
刮毛，解剖，豆割。
陈浩先前去县里买了2件棉毛衫，一件送给了小姨子童漫，一件带返来给了本身媳妇，这都畴昔好些天了，童倩试了下就放着了，筹办过年再拿出来。
一夜无话，只要行动。
几岁的娃，也晓得谁对她好，想着酬谢。
猪头另有一个，他筹算明天带去给童漫。
屋前，三张长凳子并在一起，中间的地上放着一个木盆。
两个娃，用饭抢着吃，就是对谁好，也要抢着，恐怕掉队了。
烧的热水舀到木盆里，满满的一盆。
幸亏也就100斤重，如果放在几十年后，一头猪随随便便就两三百斤，几小我还真按不住。
顿时有几个年青懦夫的后生过来，一人抓住一条猪腿，按着猪脑袋，将猪抬出了猪圈。
毛衣和鞋子都试了，挺合适。
伉俪俩忙到入夜，才把肉都腌制好，屋里的梁上挂满了腌制了用绳索绑起来的腊肉。
陈浩早就筹办好了，往内里加了点冷水，倒了些盐。
“吃小鸡，我有很多小鸡。”陈妮儿跟着说道。
“都杀了。”陈浩道，“吃不了就做腊肉，放着。”
现在2头猪杀了，肉挂的满屋子都是。
“先前就跟她说过，等过几天，我再去跟她说说。”陈浩应道。
陈浩家里筹办杀猪，村里很多人过来帮手，比前次打糍粑来的人还要多！
“你如何那么多水，每天流个不断？”陈浩道，“明天我去趟县里，给小漫送个猪头畴昔，让她过年到这边来。”
“他家电视机都买了，必定不差那几个钱。”
“让她给带领。”陈浩道，“她甚么性子，你该比我清楚，就是到了县里教书，也不循分，还想着往上爬。”
“行，你说都杀了，那就都杀了。”陈自强吐掉嘴里的烟头，“来几个懦夫的后生，把猪抓住，抬出去。”
几近每年都会杀一头猪，这活不止是陈自强，就是村里其别人都很清楚，共同的非常默契。
猪头分了一个，另有一个。
