第41章 提价
现在，跟着牛腩粉和牛腩饭的红火，风瑞清连二楼都操纵上了，就是为了能多留住客人，他还特地将牛腩粉和牛腩饭放到二楼去卖。
黄桔街屠宰场上的牛大部分由黄龙和黄虎两只人宰杀的。说是由他们两只宰杀，究竟上，他们两只根基承包了整只黄桔街屠宰场宰杀牛的任务。
“甚么？你们每天要二十只牛腩？”牛肉龙瞪大双眼，不成置信地问道。来向他提早预定牛腩和牛肚甚么的很多，但是风瑞清倒是第一只要量那么多的。
再者，他们是做餐饮的，资金活动也非常地快，现结是没有题目的。
风瑞清摇点头，说：“没有。这么点事情，签订甚么和谈呀？”
前些天，他们倒是招了两小我，一个洗碗的，一个专门送外卖的，只不过，那两小我嫌累，干了没几天，又跑掉了。
“现结吧。我们两兄弟比较粗心，如果月结的话，记账的本子估计都得搞丢。连着牛肉一起结就成。”牛肉龙笑道。
“这个能够有。只是，一来，我们才刚买了这一边的铺子，欠银行的钱还没有还清呢，那里来的钱？二来，这货源不稳定。牛肉龙那边的供应都有些吃力。三则，我们没有那么多人手啊。”风瑞清愁苦地说道。
然后又连续来了几个，都是干了几天就跑掉的。
风瑞盘点头，“我们本身拿也成。那就钱是现结还是月结？”
她愤恚，但是又无可何如，只得去别的找别的供货商。这让她跑了很多的弯路。
还得再招。得了经验以后，风瑞清将人为往上提了提，又贴出提成，这才将招工启迪贴在门前。
“那是天然。没有谁会这模样做买卖的。我们也不会。”风瑞盘点头说道：“卖不完我们自行措置，必然不会再返来给你。你每天留二十只新奇的牛腩给我就成了。”
“便宜不了。我这都是小本买卖。这些牛下水本来就很便宜了。再说了，你们要牛肉的时候，我们应当便宜给你们了。这一次，不能再便宜了，再便宜我们就没有赚头了。”牛肉龙点头，回绝道。
风家的饭也做的很好吃，固然是大锅饭。但是之前风扶植煮过大锅饭，以是，他是晓得如何将大锅饭煮的坚固好吃的。
并且，开一家店也不是那么轻易的，当初他跑断腿才将停业执照，卫生答应给办下来。如果再开一间的话，买铺子的先不说，他去跑停业执照和卫生答应都要跑好久，店里正缺人手呢。
“那我们过年后再开吧。那资金也充盈一些。这段时候再招一两小我，两个办事员，一个洗碗工。”陈江说道。
这模样做出来的饭坚固好吃，配上牛腩萝卜，鲜得能让人吞下舌头。
“好。我记得的。”风瑞清说道。
“就是你跟那卖牛腩的签订供货和谈没有？就近似我们租房或租摊位的时候，签订的和谈。”风清清解释道。
“甚么？和谈？”风瑞清不解。
风瑞清从速问是如何一回事？这牛腩现在但是他们家现在最赢利的，现在，牛腩竟然只要十个了。
那么多牛腩，如何能够卖得完？这家子开的饭店也太大了一些吧，每天竟然卖的那么多牛肉不说，现在，竟然还想拿那么多牛腩。
“你们如何要那么多？我可先说好了。这牛腩一卖出，我们就不回收了。到了早晨你们还没有卖完的话，拿返来给我，我也是不会收的。”牛肉龙皱眉说道。
“我懂写。等会我去给你制定两份和谈，到时，你跟阿谁老板签订以后，必然要按手指印。”风清清叮咛道。没有印手指印，法律效力都低一些。
风家买卖越来越好，几近都要列队才气吃到。因为牛腩每天赋那么一些，如果晚的话，底子没有。
风瑞清惊诧，没有还没结算，他还不晓得这牛腩竟然涨价了。
“明天还是给我留二十五个牛腩吧。”风瑞清没有多说甚么，直接做决定。涨价，他也得买呀。要不然，他的店就要开天窗了。
风瑞盘点点头，说：“是的。每天二十只。如果你们连我先前做的牛肉奉上门的话，我每天多付5角钱做为运费。如果你们不肯意奉上门，我们本身过来拿也成。”他们有三辆三轮车，来回一起也便利。反恰是非常钟的事情。
只不过，明天早上只要牛肉和十个牛腩了。
焖好的牛腩萝卜，加几颗烫好的青菜，好吃的能让人吃下两碗饭。
“哥，他们不签是他们的事情，我们签了是我们的事情。这和谈，你明天去签订吧。要不然，出了题目的话，悔怨都晚了。”风清清说道。
以是，这些人都干不长。
他们是两兄弟，黄龙是哥哥，黄虎是弟弟。两人的个头比较矮，大抵一米六多一点点，哥哥瘦一些，弟弟胖一些。
风瑞清本来是不在乎的，不过，被本身的mm这么一说，再加上风清清的态度非常当真，以是，他便应了下来。
“我根基每天都要的。可否便宜一些？”风瑞清问道。
风清清将记账体例教给陈江，又保举了几本财务方面的书给陈江看，就放手不管了。现在，全部店铺的开支都是由陈江记账。
风清清撕下两张信纸，开端写起和谈来，她上辈子因为这个吃过大亏，厥后还专门研讨过这个，以是，现在写起来，的确不要太轻松。
看那牛肉龙的态度非常果断，风瑞清没有再对峙，他又问：“那你们送货上门吗？”
“阿瑞，我们要不要专门开一家店卖这个牛腩粉和牛腩饭的。这个挺赢利的。”陈江数了数这一个月以来的利润，说道。
家里现在的支出都来源于牛腩粉和牛腩饭这一块。
预定完牛腩以后，风瑞清就回家。
风瑞清先前是找他们要牛肉做牛肉丸，现在找他们要牛腩。
以是，平常普通也没有甚么人买。多是供应饭店和黉舍甚么的。
买铺子的时候，钱还差一些就够的，但是他们怕把钱全用了以后，就没有甚么活动资金，以是，挑选去银行存款。
一天二十个牛腩底子不敷买，厥后，风瑞清又追加了五个。
“但是，这模样去签，会不会不好？这市场上，没有人签和谈的。再说了，他们卖的牛肉大多是颠末检疫的，不会有会题目的。”风瑞清游移地说道。恰是没有甚么人签，以是，他才会不签。
“这牛腩的代价涨了，我担忧你们要不了那么多，就自做主张地卖给别人了。如果你们不要的话，晚了，我也卖不出去了。”黄龙解释道。
“每斤涨了五分钱。”黄龙说道。他并没有解释涨价的启事。
风清清传闻以后，叮嘱风瑞清和陈江得了空就去s市逛逛，寻觅新货源，以备不防之需。
写后以后，给风瑞清看了，没有题目，便不做点窜了。
客人闻到香味以后，底子不消风瑞清主动先容，就点起这一道菜来。
不做的话，风瑞清又得重新去找货源，风瑞清天然是不肯意的。以是，不签就不签了。
风清清恨铁不成钢地说：“必定是要签的呢，不签的话，牛腩出了题目谁卖力？再说了，签订和谈的话，供货方面也有包管。如果他们将牛腩卖给别人，我们另有一个说法呢。”
一旁的牛肉虎点头说：“送不了。我们这里每天的出货量大，如果每一家都要求送到门口里，我们如何送得完？送不了。你们得本身过来拿。归正你们也要拿牛肉，不是吗？”
风家开的人为跟工厂的差未几，只不过，在他们这里干活比工厂的累，并且，在内里跑的话，还得被冷到。
但是职员还不敷。
只是如许了，人手就不敷了。
“那我明天去问问。你懂写和谈吗？我不懂。”风瑞清问道。
第二天，风瑞清去拿货的时候，趁便把和谈给带畴昔了，但是，出乎他的料想以外的，黄龙和黄虎并不肯意签这和谈，说是他们承包了这屠宰场那么久，牛肉是颠末检疫的，向来没有呈现过题目，并且他们向来没有签订这个和谈的，如果风瑞清真的要签的话，他们就不做他的买卖了。
钱谁不想赚？只不过，现在还不到再另开一家店的时候。
“能够。”牛肉龙答允。他底下的人每天都屠宰三十头牛摆布，二十只牛腩还是拿得出来的。这牛腩如果做的好的话，那是很好吃的，如果做不好的话，那非常难吃。
“未几了。这两年，牛腩一向没有涨价，以是，这一次就涨了五分。”黄龙说道。
自从开了店以后，他们不消付摊位费甚么的，撤除他们几个的野生费另有蔬菜肉类水电等本钱，红利还不错。
风扶植厥后也说过如何烧饭。他有一次，乃至对劲地对风瑞清微风清清等人说：“这煮大锅饭如果把握了此中的技能，煮起来比小锅饭还要轻易，还要好吃。早上一大早就米洗洁净晾干，到快中午的时候，将锅里的水给烧开，先洒一把米下去煮开，免的粘锅，然后将米放下去，盖上盖子。然后在盖子与锅之间的裂缝中，塞入布条，堵住气。这模样煮出来的饭都是熟的，没有那种半生不熟的。”
“行。”黄龙乐呵呵地说，脸上倒是皮笑肉不笑的。
上辈子她就听过这模样的亏，没有签约供货和谈。那一家供货商见他们的卤味卖的好，想要进步供货代价，她天然是不肯意的，那家供货商见状，不再给货她。
将牛腩在厨房里煮着，全部店铺都能闻到那种香味。
这个写东西的事情真是太难为他了。
就连风清清也没有想到这牛腩粉竟然如此好卖。
“那么多？！”风瑞清失口问道。每天涨五分看起来未几，但是量大的话，也是一笔不小的开支。
“涨了多少？”风瑞清沉着脸问。竟然涨价了。
“哥，你跟他们签订和谈没有？”早晨，风清清得知供货的事情搞定以后，就问着风瑞清。
不过，这一次，这个送外卖的方国庆倒是对峙下来了。这还是风清清支招，给方国庆提成。每送出一份快餐给一分钱的提成，牢固送的不给，零散送的才给。也因为有这个提成，每个月能多赚几块钱，以是，方国庆才对峙下来。
整只屠宰场的人都叫他们牛肉龙、牛肉虎。
又一天早上，风瑞清一大早就骑着三轮车去黄桔街的屠宰场去拿牛腩和牛肉了。
风瑞清同意了。
三天的开业期结束，风家的赚的合座钵，而最赢利的莫过于那牛腩粉和牛腩饭了。