第195章 反击
如雷的掌声响了起来,华玲的脸如死灰。
齐泰国在那边听着,神采有些欠都雅起来。
周嫂子听了皱起眉,心想陈排长这媳妇如何整天没事谋事,就不会说点好听的?
程素天然不会错过给自家饭店鼓吹的机遇,将老宋叫了出来先容给大师。
这反击,何其标致!
陈守望也终究回了魂,听到老婆这话,就扯了扯她的衣服。
跟着笑声的开端,菜品连续端了上来,酒也斟满了,酒香四溢,世人的兴趣都非常昂扬。
意义是说程素是公关蜜斯?
传闻是畴前发记大酒楼的总厨,祖上还是御厨,在坐的世人纷繁吃惊,毕竟这么小的饭店,能请到如许的厨师,不是本领又是甚么?
当下,不管是出于凑趣还是想套近乎,程素成了世人恭维的工具,有些家眷乃至还问程素这还要不要招人,想要过来做工。
她成心贬低程素,可程素是甚么人?她宿世是五星级大旅店的总经理,甚么风波没见过,甚么样的旅店流程办事不熟谙?
只是,她不肯意去阿谀程素,只想去打击她。
华玲看大师略寂静,持续道:“酒楼始终有酒楼的标准,就拿这接待和陪酒的公关来讲,也都有专门的公关呢!”
当下,程素放了酒杯,笑着道:“你说得没错,但也不完整对。普通正规的大旅店,要想普通运作,分了无数个部分,有后厨部,点心部,地哩部,后勤部,楼脸部。单楼面来讲,有分欢迎员,办事员,咨客,工头,部长,主任,经理,副总经理,总经理。哦,另有洁净部,布草部,安保部,工程部……”
她每样菜都尝了一遍,就算再不肯承认,程素这饭店的出品还真的挺好的,固然小了点,但味道确切不错。
畴前,对程素这饭店持有思疑态度的人,现在都不敢再思疑了,有这么个厨师坐阵,买卖何愁不好?
“关于你说的公关,实在谁都是公关,因为你办事的是旅店,谁都是你的客人。但论陪酒,也未免刺耳了点,你尊敬客人,才会陪对方喝上一杯,这就是尊敬。”程素看着华玲道:“至于当一个老板亲力亲为,要想做好一弟子意,不亲力亲为,如何能做好?而在明天,我这做老板的,坐在这里与你们谈笑风生,陪你和大师喝上一杯,是因为尊敬,是因为情分,是因为欢乐。我程素,敬大师一杯,祝大师身材安康,更上一层楼。”
“你扯我做甚么?我又没说错,这数一数二的大酒楼,不都有咨客啊,传菜人,办事员,楼面经理之类的么?哪用当老板的亲力亲为。”华玲故作无辜:“莫非我说得不对?”
世人停止了扳谈,听着程素回话。
而看到上来的菜,荤素搭配得很好,卖相也很招人食欲,有人尝了一口那东坡肉,直呼好吃。
“味道好是好,可程素,你这饭店实在小了点,就我们这么多人,都得拼桌子才气坐下呢,如果有大订单的客人,你这里也接不了,还是得去发记那样的大酒楼吧!”华玲问道。
华玲在普通看着,内心非常的不得劲。